00:00Con el lema de la semilla al bombón por sexto año consecutivo, la plaza de usos múltiples de Río Caribe fue centro de una mezcla de sabores, historias y tradiciones ancestrales de la península de Paria.
00:13Mi abuelo fue pionero de lo que es la transformación, fue obrero de hacienda por muchos años y como todo campesino soñador quería tener su hacienda.
00:23Más de 40 años después decidimos dar un paso más y transformar el producto que se cosecha en la hacienda. De allí nace la bolita de cacao y bueno, hoy llegamos a 18 productos.
00:33Una marca que trabajamos con harto porcentaje de cacao, elaboramos tabletas, bombones y todos los derivados del cacao.
00:42Mi emprendimiento se llama Cacao Tomás y Lucana en honor a mis ancestros, mis abuelos. Es un emprendimiento familiar. Tenemos ya seis años participando en el festival.
00:53El alcalde José Macondo Guerra, acompañado de los emprendedores, dio inicio formal a este encuentro que tiene como líneas fundamentales la formación, articulación, negociaciones y el impulso de la identidad local.
01:06Tenemos en puertas la obtención de la primera certificación de la información geográfica de origen que otorga el Ministerio de Ciencia y Tecnología.
01:19Toda una cantidad de procesos para llegar hasta acá.
01:22Para avalar a más de 3.800 productores que están radicados en nuestro municipio, que producen, yo te pudiera decir, que el 50% del cacao que sale de Sucre, sale del municipio de Arismendi porque el otro 50% sale de Cajigal.
01:37La gobernadora Joana Carrillo acompañó el cierre del Festival del Cacao y el Chocolate Pariano y se sumó a las distintas expresiones artísticas y culturales de la agrupación Piezas de India, Danzas Carúpano y Ensamble Nivaldo.
01:52Asimismo, anunció el inicio de los preparativos para la próxima edición de este encuentro de sabores y cultura.
02:00Desde Río Caribe, Estado Sucre, Mari Carmen Bermúdez, La Noticia.
