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Personnes
Transcription
00:00On teste 4 desserts thaïlandais vraiment bizarres
00:02Pour le premier on va chez Luang, 76 ans
00:05Et on va tester le Kao Mao
00:06Alors c'est des bananes, de la pomme de terre, du tarot, de la citrouille, des cacahuètes et de la noix de coco
00:11Tout ça mélangé et ensuite frit dans ce grand wok
00:13Et le petit secret du chef, des feuilles de pendant pour la robe
00:16Ensuite elle mélange et 20 minutes plus tard c'est prêt
00:18Et on peut vous dire que c'est vraiment excellent
00:21En deuxième on est parti tester le Boaloi, c'est notre dessert préféré en Thaïlande
00:24Les petites boules que tu vois c'est de la farine de riz cuite dans du lait de coco et du sucre
00:28Avec ça on ajoute du lait de coco aromatisé aux feuilles de pendant
00:31On ajoute un oeuf et c'est vraiment délicieux
00:33Le troisième c'est le Roti Saïmaï, on dirait que tu vas manger des cheveux
00:36Alors ça se mange avec des crêpes sucrées qui sont faites comme ça
00:39Et avec ça on va te donner ce paquet, en fait c'est du sucre
00:42Ça ressemble à la barbe à papa, tu le roules et tu te régales
00:44Le dernier on teste le Tap Tim Krob
00:46Les boules roses c'est des châtaignes d'eau trempées dans de la grenadine, enrobées de tapioca
00:50Ensuite on a une châtaigne d'eau normale, des morceaux de noix de coco
00:52Il y a aussi du fruit du palmier sucré
00:54Et avec ça du lait de coco et bien sûr des fruits du jacquet
00:58Bon alors celui-là c'était bon mais c'était très sucré
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