00:00Let's go!
00:30Mayroon tayo sa Pagtutok ni Mariz Umali.
00:36Kung hindi mo pa rin ramdam ang diwa ng Pasko,
00:41ala eh, bakit hindi pasyalahan ang talaguri ang lalawigan ng mga magigiting?
00:46Ang Batangas!
00:50Dito, bawat bayan, palaban ang Christmas display at mga ilaw.
00:55Hindi rin siyempre kumpleto ang Pasko kung walang kainan.
00:58Mmm!
01:00Bukol sa Christmas festivities, ipinagdiriwang din ang probinsya ngayong Desyembre
01:06ang kanilang 444th founding anniversary sa Alae Festival.
01:12Itinuturing ang Alae Festival,
01:15the mother of all festivals ng aming lalawigan.
01:17Ito po yung araw na kung saan ay itinatag ang lalawigan ng Batangas
01:24at nagkakaroon po kami ng selebrasyon tuwing December 8.
01:29Bilang parte ng Alae Festival,
01:32nagbukas din sila ng community market dito sa kahabahan ng J.P. Laurel Highway,
01:37kung saan may mahigit isandaang merchant booths na mabibilhan.
01:42Pero ang kinaganda rito, hindi mo na kailangang lumayo para masubukan ang mga sikat na produkto
01:48ng mga bayan dito sa Batangas.
01:50Ang hilerang ito designated para sa mga produkto ng ibat-ibang bayan at lungsod sa Batangas.
01:56Nakalagay po doon, the House of Tilapia Festival.
01:59Yes po, every June po.
02:00I'm sure merong tilapia dito somewhere.
02:03Ayan.
02:03Dried orange tilapia or tilanggit.
02:06Dried orange tilapia o tilanggit.
02:07Opo.
02:07Hindi pa yung mga tilapia po normal yung mga ganyan kalalaki.
02:10Opo.
02:10Ito po yung maliliit na tilapia na hindi na siya, parang hindi na siya lalaki.
02:14Kaya ginagawa po nga po.
02:16Parang danggit.
02:17Ito po at tilanggit dito sa bayan ng Laurel, dito sa Batangas.
02:21O, diba?
02:23Sa mga party, may tagayan din.
02:26May pambato dyan ang San Juan, ang kanilang langbanog.
02:29So, ako po ang sasalok.
02:32Ayan.
02:32So, sasalok na tayo.
02:34Ayan.
02:36Barik.
02:37O.
02:39Cheers!
02:43Lasing na ako.
02:44Joke lang.
02:46Masarap!
02:47May sarili rin ipinagmamalaking kakanin ang bayan ng Rosario.
02:50Ito raw po yung kanilang produkto na sinukmani na gawa sa bigas na malagit na nilagyan ng asukal at saka ng gata.
03:02Parang siyang biko.
03:03Opo.
03:03Biko po siya sa ibang lugar.
03:06125 pesos lang.
03:08Perfect for your dessert.
03:10Perfect din niyang isabay sa matapang at mainit nilang kaping barako.
03:14Ang produktong tatakbat ang genyo, ginawa ring special ingredient sa putahing pwedeng ipanghanda ngayong Pasko, ang barako ribs.
03:27Sinubukan niyang gawin ni na Sparkle Stars Rita Daniela at Mike Tan.
03:31Una po is i-garab natin siya ng salt both sides or rock salt siya.
03:37Sunod natin yung black pepper and the last one is yung ating barako.
03:42Inalagin na po natin yung kaping barako.
03:46Ang kape nagbibigay ng tamang pae at magandang kulay sa pork ribs.
03:51Hindi nang masagay na magpapagising sa inyo.
03:54Pork ribs natin.
03:58Hindi nawawala yung pagiging batanggenyo niya.
04:02Lasang-lasa mo yung kaping barako.
04:05Andun yung paet, andun yung alat, andun yung pepper.
04:09Ang sarap.
04:11Ito yung busog ka na, gising ka pa.
04:14Hindi kalayuan sa Night Market, ang Plaza Mabini,
04:18na ipinangalan sa batanggenyong binansagang utak ng himagsikat,
04:22si Apolinario Mabini.
04:24Ngayong Pasko, na-transform ang plaza sa isang malaking Christmas display.
04:28Yung buong plaza, napapaligiran na rin ang mga pailaw.
04:32At dito sa sentro ng plaza, ang Belen.
04:35Bilang paalala sa tunay na bida ngayong Pasko.
04:39Ang tema po natin ay Pasko ng Pamilyang Pilipino, Pamilyang Batanggenyo.
04:43Mula sa mga magarbong, mga pailaw, nakatatakam ng mga pagkain,
04:57at mga produktong proudly batanggenyo,
04:59ganito ay pinagliriwang ng nalawigan ng Batangas, ang Paskong Pinoy.
05:04Para sa Balikbayan, Paskong Pinoy 2025.
05:07Mariz Umali na Katutok, 24 Horas.
05:13Mariz Umali na Katutok, 24 Horas.
Comments