00:00On goûte ensemble toutes les pâtisseries de Noël de Vincent Salud !
00:02Et j'peux vous dire qu'il y a du très très lourd !
00:03Y'a même la bûche des Galeries Lafayette !
00:05D'ailleurs n'hésite pas à me dire en commentaire quelle bûche tu veux que je goûte cette année !
00:07Mais on commence doucement avec la boule de Noël !
00:08Pécan et chocolat, un vrai banguère !
00:10On termine ensuite avec la coupote !
00:11Noisette, caramel et vanille de Madagascar, c'était vraiment trop bon !
00:14Peut-être même un de mes préférés !
00:15On termine ensuite avec le pain d'épices !
00:16Féculose et confit d'agrumes, vraiment incroyable !
00:18On termine avec le nœud de Noël !
00:20Sable et breton, ganache cheesecake, avec en plus une compotée de fraises !
00:22Je me suis aussi régalé !
00:23On termine ensuite avec le sapin de Noël, biscuits croustillants et crémeux pistache, avec un confit d'agrumes !
00:27On termine ensuite par les bûches, et le chalet avec une mousse vanille et compotée framboise !
00:31Je vais pas vous mentir, je pense que c'était ma préférée !
00:33En plus avec son biscuit moelle à la menthe, c'était un vrai banguère !
00:35On enchaîne avec la bûche bosquée, qui est également tout pistache et avec une compotée d'agrumes !
00:38Tout comme le petit sapin mais cette fois-ci en bûche !
00:40On termine ensuite avec la bûche cœur, biscuits noisettes, croustillants chocos noisettes, crémeux chocos et ganache montée vanille !
00:45Un peu comme une touche au chocolat finalement !
00:46Et on termine enfin avec la masterpiece, la bûche Galerie Lafayette qui cette année est faite par Vincent Salure !
00:50Biscuits croustillants noisettes, crémeux vanille, caramel noisette, enrobés d'une mousse vanille de Madagascar !
00:54Ah celle-là si vous voulez de la gourmandise pour les fêtes, je vous la conseille à 100% !
00:57Dis-moi en commentaire si t'en as goûté une, et surtout n'oublie pas de tomber les bisous !
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