00:00Dal riciclo delle capsule di caffè può nascere un aiuto concreto per chi è in difficoltà.
00:08In Italia, il progetto di economia circolare da chicco a chicco di Nespresso ha permesso
00:13dal 2011 di donare oltre 8 milioni di piatti di riso.
00:18Solo nel 2025, più di 1.300.000 piatti sono stati distribuiti grazie alla rete del Banco
00:23Alimentare e alla collaborazione con Fondazione Progetto Arca, un esempio di sostenibilità
00:28che diventa solidarietà.
00:30Da chicco a chicco nasce nel 2011 come un progetto di economia circolare con l'obiettivo di dare
00:36nuova vita a quelle che sono le due componenti principali delle capsule di caffè in alluminio.
00:42Nasce in un contesto di riciclo delle capsule che in realtà le vedrebbe gettate nei rifiuti
00:49indifferenziati, quindi senza possibilità di recupero.
00:52I nostri clienti e le nostre clienti hanno la possibilità di riportare le capsule esauste
00:56nelle nostre boutique e nelle isole ecologiche partner dell'iniziativa che sono presenti
01:03su tutto il territorio nazionale.
01:05Una volta collettate vengono inviate in un impianto che è in grado di separare le due
01:11componenti di cui sono composte le capsule.
01:14Il caffè residuo viene inviato ad un impianto di compostaggio.
01:17Da qui il compost diventa fertilizzante naturale per una risaia in Italia e l'impegno di Nespresso
01:26è quello di acquistare il riso prodotto in questa risaia e di donarlo alle associazioni
01:32che operano sul territorio italiano.
01:34Nel Lazio sono stati donati invece 225 quintali di riso che corrispondono a circa 250 mila piatti.
01:42L'importanza di avere una quantità così rilevante di riso lo dimostra il fatto che
01:48durante la colletta alimentare, che è un po' l'evento simbolo del banco alimentare,
01:53noi solitamente facciamo dei volantini in cui indichiamo i beni di cui abbiamo più necessità.
01:58Quest'anno tra questi beni alimentari c'era anche il riso e questo dimostra quanto è importante
02:03avere a nostra disposizione da distribuire il riso.
02:08È una fonte primaria della nostra alimentazione, è universalmente accettata
02:14e le nostre organizzazioni partner territoriali naturalmente ne sono contente
02:18perché per tutti questi motivi che ho elencato è universalmente accettato e gradito da parte di tutti.
02:25Il riso noi lo distribuiamo alle stazioni sotto forma di minestra di legumi,
02:30lo distribuiamo in casa d'accoglienza. La nostra casa d'accoglienza per l'emergenza freddo
02:36raccoglie delle donne senza fissa dimora che possono trovare un tempo di ristoro da noi per circa un mese
02:42e poi abbiamo le famiglie del nostro territorio, le famiglie della parrocchia in difficoltà
02:49a cui periodicamente consegniamo un pacco viveri. Quindi cosa rappresenta il riso?
02:55Questo per loro rappresenta la risposta ad un bisogno che è quello appunto di avere un pasto garantito.
03:02Da un punto di vista diciamo relazionale rappresenta un momento di vicinanza
03:08in un tempo in cui si è sempre molto distratti e frettolosi,
03:12un tempo di vicinanza e di relazione su chi in genere non viene visto.
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