00:00La expectativa, creemos que por el propio clima nos está ayudando, porque los frescos empezaron a muy buen tiempo
00:08y estamos ahí ahorita con, digamos, con buenos números a comparación de otros años.
00:19¿Cuántos se les ha incrementado?
00:20Sí, yo digo que sí son buenos números en lo general.
00:23Bueno, siempre quisiera uno tener números más negritos, pero en lo general nos ha ayudado mucho el clima en mantenernos...
00:31¿De cuánto aumentó en la venta?
00:33Pues en relación a otros inviernos yo creo que andamos en un 10%, andamos oscilando en un 10% más de venta.
00:41¿El balance anual que hacen? ¿Cómo les fue en general el año?
00:45En lo general, pues mira, nosotros no nos vimos tan afectados con los incrementos.
00:50Por eso es que también nosotros nos pudimos mantener en los precios que no aumentaron en todo el año.
00:57Y bueno, pues es el primer síntoma de que no nos golpetearon tanto los incrementos.
01:03Sí ha habido incrementos, repito, pues andan oscilando en un 15-17% en lo general.
01:08Y bueno, pues ya esperemos el próximo año, a ver, ya con el impuesto, con el aumento salarial y los impuestos nuevos,
01:20que también, a decir verdad, aún no se ha definido en lo del IEPS, qué tanto impactará a las panerías propiamente.
01:30Ya bebidas endulzadas y todo eso, pues ya están muy definidos los esquemas de aumento del IEPS.
01:37¿Le den algún ajuste en el precio del IEPS?
01:39Pues mira, pues si fuera necesario, si estamos visualizando y esperando, pues a ver qué tanto nos impacta.
01:50O sea, seguramente para finales de enero nosotros ya podremos tener una toma de decisiones más en relación al aumento o conservación del precio del pan.
02:03¿Ahorita cuánto es el pan?
02:04Pues mira, andan oscilando el pan blanco alrededor de 4 a 6 pesos y el pan de dulce desde 12 a 14 pesos.
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