İstanbul'da son bir ayda 60 kişinin mantar zehirlenmesi nedeniyle hastaneye başvurduğu belirtildi. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Güngör Sitar, ''Açık havada yetişmiş hiçbir şekilde mantarı tüketmemek lazım. Çünkü bunun garantisi yok. Hatta o kadar tehlikelidir ki eski insanlarımız bu mantarlara, 'Köy geçiren', 'Ölüm meleği', 'Yok edici melek' gibi isimler bile koymuşlar.'' diyerek vatandaşları uyardı.
06:18Kendimiz bizzat da kesinlikle tüketmemeliyiz.
06:21Dediğim gibi bu mantarlar çok karışabiliyor değerleriyle.
06:24İyi bir miçolog yani mantar uzmanı sadece görünüşüyle değil dokusuyla, kokusuyla hatta kırılganlığıyla ancak bunları ayırt edebilir.
06:34Eğer bizden biri ya da toplayanlardan biri böyle bir değilse bu işe hiç kimmemekte fayda var.
06:39Anadolu yakasında Taştelan, Aydos Ormanı, Beykoz ve Şile'de ormanlarda özellikle insanların çok çok toplayarak geldiğini görüyoruz.
06:49Bu bölgede şimdi mevsimde özellikle şu anda biraz daha ılıman seyrettiği için mantar popülasyonunda artış var.
06:58Dolayısıyla zehirlenme vakalarında da artış görüyoruz.
07:01Zaten geçtiğimiz haftalarda ciddi sıkıntılar yaşayan çeşitli haberler de duyduk.
07:05O yüzden bu konuda koruyucu olmak adına kültür mantarı dışında kesinlikle açık havadan toplanmış, toplanma şüphesi olmuş bir mantarı tüketmememiz gerekiyor.
İlk yorumu siz yapın