01:44Özellikle Afetler'de deprem zamanında günlük 30 bin civarı bir ekmek üretimimiz
01:48oldu burada
01:49Döner sermaye kapsamında çocuklarımızla gelir elde ediyorlar.
01:53Bir ayda yaklaşık asgari ücretin bürüttarı kadar bir ücret kazanabiliyorlar burada.
02:00Aynı şekilde usta öğretici çalıştırıyoruz ve meslam kapsamında da öğrenci çalıştırıp bunlara hem katkı sağlıyoruz maddi anlamda hem de buradan kalfalık ve ustalık belgesi alıp aynı şekilde belgelendirme süreçlerini de gerçekleştiriyoruz.
02:15Daha sonrasında hem burada çalışmaya devam edebiliyorlar hem de dışarıda da alt karı belgelerle iş yeri aşabiliyorlar.
02:21Okul bütçemize tabii katkı sağlıyor. Yıllık ortalama 1,5-2 milyon yakın net bir gelirimiz var.
02:28Bu kapsamda özellikle okulumuzdaki eksikleri de gidermiş oluyoruz.
02:34Yiyecek içe hizmetleri ve konaklama seyahat hizmetleri bölümlerimiz var.
02:37Buraya da destek sağlıyoruz bu kapsamda.
02:41Okulumuzda 300 öğrencimiz bulmakta tamamlar.
02:45Burada ortalama yıllık böyle bir 70-80 öğrenci çalıştırıyoruz.
02:49Her gün farklı öğrenci çalıştırıyoruz.
02:52Hep bir öğrenci faydalanmasın diye, bütün öğrencilerimizi kapsasın diye günlük olarak öğrencilerimiz dönüşürlü olarak ekmek üretim tesisimize çalışırıyoruz.
03:02Belediye veriyoruz.
03:04Belediyede halk ekmeği olarak bunu satıyor.
03:07Biz düşük bir ücret de kendilerine veriyoruz.
03:10Yani 6.80 TL civarında bir fiyatla veriyoruz.
03:13Onlar da 8 TL civarı satıyorlar.
03:16Bu yüzden halkın ucuz ekmeğe ulaşımı sağlanmış oluyor.
03:20Aynı zamanda belediyenin kent lokantası var.
03:23Oraya da rol ekmek dediğimiz küçük ekmeklerden veriyoruz.
03:26Bunun dışında bizim kendi okullarımız, Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı okullarımızın pansiyonları var, yurtları var.
03:33Bunların da çoğunun ekmek ihtiyacını biz buradan karşılıyoruz.
03:36Üretim yaptığımız ekmek çeşidi fazla olduğundan her biri ayrı fiyatlandırılmakta.
03:42Yiyecek içecek hizmetleri bölümü okuyorum.
03:45Burada staj görüyoruz fırınlarımızda.
03:50Belirli bir maaşla çalışıyoruz.
03:52Bu ücretlere kadar çalıştığım, kazandığım maaşlarla da aileme katkı sağlıyorum.
03:58Ki bu benim için gurur verici bir şey.
04:01Çalışıp aileme katkı sağlamak.
04:03Okulumuzun fırında olması açıkçası çok iyi bir durum.
04:09Hem bazı stajyer öğrenciler için de rahatlıkla iş sağlanabiliyor.
İlk yorumu siz yapın