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  • hace 2 días

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00:00Nutricia Club, con la información de la primera infancia.
00:06Hoy en nuestro bloque de salud infantil hablamos sobre los mil primeros días del bebé
00:11y sobre la importancia del sistema inmune del bebé de la mano del doctor Lucas Yastaki
00:17con nosotros, el doctor Lucas Acosta Galeano. Bienvenido, ¿cómo estás?
00:20¿Qué tal? Muchas gracias por la invitación nuevamente. Un gusto poder compartir con ustedes.
00:24Un gustazo, doctor, que haya regresado y consultarle, ¿verdad?
00:28¿Hace cuánto que la comunidad médica, la comunidad científica empezó a hablar
00:32y a darle tanta importancia a esos mil primeros días del bebé?
00:36Y hay dos etapas dentro de la historia de los mil días.
00:41Generalmente, cuando se inició fue más o menos la etapa de 1980, 1990
00:45y muchas de las propiedades científicas fueron descartadas por muchos médicos.
00:51Pero luego con el ingreso de la parte del microbioma, los mil primeros días,
00:56y ahora incluso se habla de los 2.222 días, que es la nueva actualización en cuanto a esto.
01:03Y bueno, ahora cada vez más se sabe la importancia de esto en el desarrollo neurológico del niño.
01:08¿Y por qué de mil pasamos a 2.222?
01:10Y porque hay más chance.
01:12Entonces, como era hasta, viste que mil días hablábamos hasta los dos años de vida desde la concepción
01:17y ahora se ve que podemos llegar hasta los 5 años, incluso más, el desarrollo y el crecimiento de ese niño.
01:25Ahora, si hablamos, doctor, en términos inmunológicos, ¿cómo está ese bebé?
01:28¿No está totalmente protegido? ¿Está vulnerable?
01:31Y un niño, el niño cuando nace es como una hoja de una carta en blanco, ¿verdad?
01:37Que va a través de las experiencias, desde el nacimiento, la alimentación, el entorno, el medio ambiente,
01:43va viviendo su propia historia en todos los aspectos, en cuanto a sus enfermedades y a través de eso su inmunidad.
01:49Bueno, y al hablar justamente de más de 2.000 días de chance, son 2.000 días que tenemos mamás y papás
01:58para reforzar ese sistema inmune, ¿cómo podemos lograrlo?
02:02Exactamente. Nosotros, o sea, el énfasis de los primeros 1.000 días habla más bien del desarrollo y del crecimiento
02:08en la etapa donde mayor crecimiento tiene el niño, donde mayor crecimiento cerebral,
02:13donde sus experiencias, tanto con las vacunas, su alimentación, el entorno,
02:17es donde más crecimiento tiene, más información toma ese niño.
02:23Ahora bien, como bien saben, en todas las áreas del lenguaje, la alimentación, los hábitos,
02:28siempre se trata de llegar antes de los 7 años.
02:31Entonces ahora se está extendiendo un poquitito más para poder trabajar entre los 5 y los 7,
02:35para darle más experiencia. Antes creíamos, por ejemplo, que el estímulo, el neurodesarrollo,
02:40era hasta cierto punto nomás, o el estilo de alimentación hasta cierto punto,
02:43pero ahora cada vez se hacen más estudios donde se demuestran que hay todavía más chance
02:49y muchos cambios en esa etapa, en ese periodo.
02:52Por eso es importante la lactancia materna en esos primeros años de vida, ¿verdad?
02:56Claro. Como te digo, desde el nacimiento, desde la forma de nacer,
03:01si es por parto vaginal o por parto cesárea, la alimentación,
03:05las primeras horas de vida, estar bajo la piel materna, el cuidado materno,
03:12la primera succión del pecho materno, eso modifica increíblemente.
03:18Incluso hay estudios que hablan que puede afectar hasta enfermedades crónicas,
03:22como la obesidad, problemas del psicodesarrollo, como ansiedad, depresión,
03:28cosa que antes nosotros ni teníamos idea.
03:31Claro, claro. Y una vez que ese bebé ya empieza con la alimentación complementaria,
03:36importante, imagino también, ver que se alimente lo más saludable posible,
03:41como para que justamente ese alimento que ingiera,
03:45también ayuda a fortalecer sus defensas, ¿verdad? Más allá de la lactancia.
03:48Totalmente. Ahora tenemos algo que se llama Baby Lead Winning,
03:51que es una herramienta que tenemos que el niño, a través de escoger sus alimentos,
03:57la cantidad y establecer una diversidad de alimentos,
04:01él mismo configura su experiencia nutricional, ¿verdad?
04:06A través de diversos cortes, diversas texturas, diversos colores, sabores,
04:10el niño va creciendo. Y algo que me encanta de esto es que lo hace con la mano,
04:15sin la necesidad de un utensilio, como un tenedor o una cuchara.
04:19Entonces, ¿qué hace el niño? No es que le llevamos y le ponemos alcohol, no.
04:24Se le lava la mano y toca y se ensucia y mete la boca.
04:28Muchas veces tenemos tanta fobia en cuanto a, ay, que lleva la boca y todo lo demás.
04:33Y ves, qué sé yo, ves las culturas antiguas, ¿verdad?
04:36Que tenían a los niños en el piso y no se mermaban de nada.
04:39Cierto. Cierto.
04:41Y ahí es lo que sube la pregunta, ¿qué tenemos que hacer los padres nosotros?
04:44¿Permitir, dejarlos, prohibirlos?
04:45Claro, yo creo que tiene que haber un ambiente controlado,
04:51pero sí tiene que tener el niño, tiene que tener experiencias,
04:54tiene que tocar barro, tiene que meter barro en la boca,
04:57tiene que andar descalzo.
04:59Cada vez sabemos más incluso de eso, ¿verdad?
05:00Que es mucho mejor que hacen los padres de temprano zapatito para acá,
05:05zapatito para allá, después te preguntan, ¿por qué no camina mi hijo?
05:07Y lo ideal es que primero aprenda a caminar descalzo y después con un calzado.
05:11Lo mismo con los alimentos, primero lo más básico para ir a los más, ¿verdad?
05:15Y las experiencias que el niño va teniendo hacen que ese sistema inmune
05:20vaya madurando adecuadamente.
05:23Necesario es que el niño se enferme.
05:25La gente tiene mucho miedo, solo que hay niños que se enferman mucho
05:28y ahí está el susto, ¿verdad?
05:30Pero es necesario porque eso va dando una memoria inmunológica al cuerpo
05:34y ese niño está preparado a mayores infecciones.
05:37¿Qué pasa cuando los padres de un niño pequeño tenemos un poquito de miedo
05:41de los bichos que pueda traer del cole el hermano mayor, ¿verdad?
05:46Y que le besuquea al bebé y vos decís, ay, le va a contagiar algo sí o sí.
05:50Y mira, es cuestión de educación.
05:54Nosotros somos seres humanos que vivimos en un mundo de seres vivos.
05:58Las bacterias de los virus son mucho más que nosotros a nivel microscópico.
06:01Yo salgo acá, toco acá algo, alguien tose, yo cruzo por ahí.
06:08Todo el tiempo nuestro sistema inmune está luchando contra seres que pueden infectarnos.
06:12Ahora, yo creo que no tenemos que tener esa fobia.
06:15Sí tener cuidado y utilizar la educación.
06:18Lavado de las manos, al volver del colegio, al volver de un lugar externo a la casa.
06:25Y tapabocas cuando tenemos síntomas maripales, por más pequeños que parezcan.
06:28Siempre tener medidas de prevención.
06:31Ahora, ¿es cierto que un sistema inmune mal desarrollado puede causar o ocasionar enfermedades crónicas posteriores?
06:39Totalmente.
06:40Ahora, hay unos estudios hace como cinco años que hablan de la relación en efecto causal
06:46en cuanto a niños que no tuvieron experiencias tanto inmunológicas, nutricionales
06:52y factores de riesgo a largo plazo.
06:54¿Cómo decir? La obesidad, por ejemplo, es un factor de riesgo modificable para enfermedades cardiovasculares.
07:01Y son como cadenas, la verdad, que se van compenetrando ante sí.
07:04Entonces, un niño que se alimenta correctamente, que tiene un microbioma intestinal equilibrado,
07:09con bacterias sanas, es menos probable que sea obeso.
07:12Y de esa manera previene enfermedades como la diabetes, la hipertensión,
07:17que son problemas ya de grande que antes decíamos,
07:19no, pero no importa, es como te alimentas y haces ejercicio físico.
07:22No, cada vez seamos más que mientras antes iniciamos hábitos que son saludables,
07:30es mucho mejor para ese niño.
07:32Sensacional.
07:33Doctor, muy interesante.
07:34Agradecidos con su visita y todo lo que nos enseña el día de hoy.
07:37Muy amable.
07:38Muchas gracias.
07:38Gracias.
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