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00:00¿Cómo estamos, don Luis? ¿Qué tal? Bienvenido, gracias por atendernos.
00:03Muy buenos días para ustedes. ¿Qué tal, Manuel? ¿Roberto? ¿Prince?
00:07Estoy aquí a las órdenes.
00:09Muchas gracias. Te estamos llamando por lo siguiente, sobre este planteamiento
00:13de levantar la vacunación contra la fiebre aftosa en nuestro país.
00:16¿Cómo lo están viendo? ¿Hay un análisis en conjunto con el sector privado, Luis?
00:22Sí. Levantar la vacunación contra la fiebre aftosa es un programa
00:29que está realizando el CENAXA. En cuanto a eso, el sector productivo
00:34no está de acuerdo. Hay reuniones que se están llevando a cabo con el CENAXA,
00:42la Asociación Rural del Paraguay, la APEC, el CEA, el Ministerio de Agricultura
00:48y Granadería, también las cinco incorporadas. Pero nosotros aplaudimos
00:57este debate, un debate técnico que como productores lo vamos a hacer siempre
01:04con un sustento técnico y financiero. Pero nosotros nos vemos el apuro para poder
01:15levantar la vacunación contra la fiebre aftosa. ¿El por qué?
01:18Todo lo que nosotros hemos conseguido en estos últimos años es justamente gracias
01:26a un trabajo en conjunto del sector público con el sector privado.
01:30Hemos conquistado países que son, ¿cómo te puedo decir? Que son países demasiado exigentes,
01:42¿verdad? Como por ejemplo tenemos Estados Unidos, tenemos Canadá, ahora Filipinas, México,
01:50Chancamino, tuvimos una auditoría en Japón. O sea que gracias al estatus sanitario
01:56de libre aftosa como vacunación, el Paraguay ha alcanzado logros trascendentes
02:01en la apertura de estos mercados que son altamente exigentes.
02:06Y no tenemos ningún cuestionamiento de los mercados a los que estamos exportando
02:13ni a los nuevos mercados que están haciendo auditoría en Paraguay. No tenemos ningún
02:20cuestionamiento de nuestro estatus sanitario. Entonces, la pregunta es, ¿para qué apurarnos
02:26en poder levantar nuestro estatus sanitario? ¿Para qué apurarnos en levantar la vacunación?
02:33¿Por qué no aprovechamos justamente este momento que estamos viviendo?
02:37Yo le quiero hacer recordar nada más que los productores o la ganadería paraguaya
02:44viene de hace cuatro o cinco años de años muy difíciles en cuanto a lo que son precios
02:53por debajo del valor del mercado, en cuanto a la inclemencia climática, la sequía que tuvimos
03:00en estos últimos años. Y hoy, en el año 2025, conseguimos mercados excepcionales, tenemos buenos precios
03:11y precios ascendentes, tenemos un clima muy favorable, empezaron las lluvias de temprano,
03:19hay un buen pronóstico en lo que va a ser la parte productiva. Entonces, la consulta nuestra es,
03:26¿por qué apurarnos a esto? ¿Por qué no aprovechamos el momento en el que estamos, trabajamos juntos,
03:32demos la posibilidad de poder levantar nuestro ato ganadero, que ese sí es un problema,
03:40y analizamos en el futuro qué pasa? O sea, podemos hasta llegar a hacer todas las tareas correspondientes
03:47para poder levantar la vacunación y cambiar el estatus sanitario, pero hagamos primero las tareas.
03:54Tenemos mucho cuestionamiento, como, ¿qué va a pasar con el Fundasa? No tenemos un banco antígeno.
04:02Acordémonos de que Brasil y Bolivia hace poco levantaron la vacunación.
04:07Veamos qué pasa con nuestros países vecinos. No tenemos ninguna exigencia en ningún mercado
04:13para poder comprarnos carne. No tenemos esa experiencia de lo que es una contención
04:19en el caso de que llegue a aparecer la enfermedad. O sea, para nosotros hay mucho camino que recorrer aún
04:26antes de levantar la vacunación contra las herastosas.
04:30Manuel.
04:30Yo quiero contribuir un poco, Luis, a este debate desde una perspectiva.
04:37En general, cuando vos haces, tomas una decisión, esa decisión tiene costos y tiene beneficios, ¿verdad?
04:47En este caso podemos decir cuáles son los beneficios y cuáles son los potenciales costos
04:52que en realidad son riesgos. O sea, ¿qué quiere decir el riesgo?
04:55Quiere decir una probabilidad de que te salga mal.
04:59Creo que vale la pena un poco ilustrar lo que ocurrió. Nuestro último brote de fiebre aftosa
05:06fue en el 2011. En el 2011 se cayó el precio, se desplomó el precio y nos salvó, en ese momento,
05:19nos salvó que Rusia nos compró carne. Sin importar que tengamos aftosa, nos siguió comprando carne.
05:27Entonces, si ustedes se fijan en la evolución de las exportaciones de Paraguay,
05:33Rusia era, durante el 2012, fue el único mercado de Paraguay prácticamente.
05:38Hoy Rusia no existe más.
05:41Y hoy esos 86 mercados que decía José Carlos Martín, muchos de ellos son extremadamente exigentes.
05:49Entonces, ¿cuál sería el beneficio?
05:52El beneficio sería, para Paraguay, mayor precio posiblemente, ¿verdad?
06:00¿Qué significa? Hay mercados que han sido muy exigentes y te dicen,
06:04yo no voy a comprar carne de un país libre con vacunación,
06:12que es el estatus de Paraguay hoy.
06:14Voy a comprar solamente de los países que son libres sin vacunación.
06:18Como es, por ejemplo, Chile. Chile tiene una ganadería pequeña, pero es libre sin vacunación, ¿verdad?
06:25Entonces, pero a mí hay una cosa que me llama la atención.
06:30Hay otros países, como el caso de Uruguay, por ejemplo,
06:34que Uruguay tiene nuestro mismo estatus, es libre con vacunación.
06:38Sin embargo, ellos le están vendiendo carne a Japón,
06:41el mercado más exigente del mundo hoy, ¿verdad?
06:45Durante este año, ellos le vendieron 6.800 toneladas de carne,
07:026.800 toneladas a 5.700 dólares, más o menos, ¿verdad?
07:10Posiblemente no sean los mejores cortes, pero le están vendiendo a mercados
07:15que anteriormente no aceptaban, ¿verdad?
07:17Entonces, yo por ese lado veo un tema.
07:22Y por el lado del riesgo, veo un problema.
07:26A ver, ¿qué significa riesgo en este caso?
07:31Riesgo significa que te aparezca un brote, ¿verdad?
07:36Anteriormente te aparecía un brote, todo el país estaba excluido.
07:39Ahora lo que tenés que hacer es, y corregíme lo de acá porque tal vez me equivoque en esto,
07:44tenés que cerrar la zona, no tiene que entrar ni salir nadie,
07:49y tenés que matar todo el ganado de esa zona, ¿verdad?
07:55Tenés que matar todo el ganado que hay.
07:58Vamos a suponer en la estancia X que tiene 10.000 cabezas,
08:01le apareció una persona, tenés que matar las 10.000 cabezas, ¿verdad?
08:06Y no tenés que dejar, y seguramente en la estancia de alrededor también.
08:10Es así, ¿verdad?
08:12Manuel, justamente es el tema.
08:15El riesgo es demasiado grande comparando con los beneficios que podamos tener.
08:22Volviendo al inicio de lo que propusiste,
08:24hoy Paraguay no tiene ninguna exigencia de ningún mercado para que cambiemos nuestro trato sanitario,
08:32para que otros mercados nos puedan comprar.
08:35Y los países que nos compran tampoco nos están pidiendo que cambiemos nuestro trato sanitario.
08:40Entonces, ¿para qué hacerlo hoy?
08:42Ahora, sí, sabemos que el mundo cambia, hoy todo es dinámico,
08:48no sabemos qué puede pasar dentro de cuatro o cinco años.
08:53No sabemos cómo van a estar las vidas regionales sanitarias,
08:57no sabemos cómo van a estar los mercados, no sabemos cómo van a estar las exigencias.
09:01Entonces, podemos prepararnos a eso.
09:04Sabemos que hay unas cuantas tareas que tenemos que hacer
09:07antes de levantar la vacunación contra la fiebre astosa.
09:11Entonces, nuestra consulta es, ¿por qué poner una fecha,
09:16como lo está poniéndose en AXA, para levantar la vacunación?
09:19Sino que, ¿por qué no trabajamos juntos con el sector público y privado
09:25en realizar todas esas tareas?
09:27Una vez que tengamos todos los cheques de esas tareas,
09:32veamos qué es lo que pasa a nivel regional.
09:35Veamos si tenemos exigencia de mercados,
09:38veamos qué pasó en Brasil, en Bolivia,
09:43qué está pasando con Argentina, Uruguay,
09:46que es una postura muy firme de no levantar la vacunación
09:49y, como vos bien dijiste,
09:51exporta a los mercados más eficientes del mundo
09:54con el estatus sanitario de libre astosa sin vacunación.
09:58Acordémonos, Emanuel,
10:01que Paraguay es un país que exporta el 75% de lo que produce
10:07y el 25% queda en el país.
10:11O sea, que si nos llega a parecer,
10:14Dios quiera que nunca pase esta enfermedad,
10:16devuelta en el país,
10:18los riesgos son enormes.
10:21¿Sabes qué va a pasar con el sector financiero?
10:24Yo estoy seguro que vos estás al tanto, Manuel,
10:26que la deuda del sector ganadero
10:28en los bancos está alrededor de 1.800 a 2.000 millones de dólares.
10:34Si llega a aparecer la enfermedad,
10:37o como vos habías dicho,
10:40en una parte regional del país,
10:43en un punto del país,
10:45ahí tenemos un problema muy grande.
10:48Brasil, por ejemplo,
10:49tiene divididos por regiones.
10:53Paraguay no.
10:54En Paraguay ocurre un caso
10:56de fiebre astosa
10:58en Boquerón
10:59y todo el país
11:01corre las consecuencias.
11:03se enfermaron
11:081.000 animales en una zona.
11:111.000 animales en una zona.
11:14Senasa tiene previsto
11:16para poder realizar la indemnización.
11:18y cuentan con aproximadamente
11:2145 millones de dólares
11:22según lo que nos comentaron
11:25cuando nos reunimos con ellos
11:27para analizar el plan que ellos proponen.
11:3045 millones de dólares.
11:33Estamos hablando de aproximadamente
11:3445.000 cabezas.
11:36¿Y qué pasa, Manuel,
11:39con las 13 millones de cabezas aparte?
11:42O sea,
11:42se habla que Paraguay está
11:43con alrededor de un dato de 13 millones,
11:4545.000 que se enferman
11:48y se indemnizan.
11:49¿Y qué pasa con las 12.955.000 cabezas?
11:54Luis, eh...
11:55En donde van a perder,
11:57o sea,
11:57una vez que entre la enfermedad al país,
12:01todos los animales,
12:03todo el ato bovino
12:04va a bajar
12:05por su valor
12:07por debajo del 50%.
12:09Y ahí está el problema.
12:11¿Qué pasa con una persona
12:12que tiene,
12:13con un ganadero
12:14que tenga aproximadamente
12:15mil cabezas?
12:17Yéndonos con números rápidos,
12:19mil cabezas,
12:20hoy con un promedio
12:20de mil dólares por cabeza,
12:22que es lo que cuesta,
12:23él tendría un millón de dólares
12:24a un suave
12:25aparte de la tierra.
12:27Y es una persona
12:28que quiere trabajar,
12:30quiere mejorar su genética,
12:31quiere mejorar su infraestructura,
12:33pasturas,
12:34corrales,
12:35alambrados,
12:36tajamares.
12:37Él saca un crédito
12:38y se endeuda
12:40al 50%.
12:41Saca un crédito
12:42de 500.000 dólares
12:43y él comienza a trabajar.
12:44Viene la enfermedad
12:46y eso,
12:46un millón de dólares
12:47que él tenía
12:47de patrimonio
12:48en animales,
12:50bajaría a 450
12:51o 500.000 dólares
12:53a que él tendría
12:54lo mismo que debe.
12:55Eso puede ser
12:56algo
12:57caústico
12:58para el país.
12:59Entonces,
13:00si hoy no tenemos
13:01exigencia,
13:02¿para qué apurarnos?
13:03Pero sí trabajar
13:04en las tareas
13:04que tengamos que hacer
13:06para algún día
13:07ver si vale la pena
13:09levantarlo o no.
13:11Una sola consulta
13:12tenemos, Luis,
13:13finalmente para cerrar
13:14la entrevista.
13:16Yo me preguntaba
13:18si en el sector ganadero,
13:20en el sector oficial,
13:22se habla también
13:22de el mercado negro,
13:24de que realmente
13:25ese sea el gran temor
13:27que existe,
13:27porque tenemos
13:28una frontera seca
13:29muy grande
13:30y la realidad
13:31es que sigue habiendo
13:33alguna filtración
13:35importante
13:36que pueda
13:36afectar
13:37el ato ganadero
13:39paraguayo.
13:40O sea,
13:40que realmente
13:41ese sea el motivo
13:42de que no tenemos
13:43la seguridad
13:44de que puedan ingresar
13:46animales
13:46que no estén
13:47en condiciones
13:48y que eso pueda afectar
13:49al productor paraguayo.
13:53Sí,
13:53también,
13:54Manuel,
13:54puede llegar a pasar.
13:57Entonces,
13:57justamente por eso
13:58tenemos
13:59muchos metros
14:01de fronteras secas
14:03tanto con Bolivia
14:04con Brasil,
14:05que son dos países
14:06que acaban
14:07de levantar
14:08la vacunación
14:09y ahora están
14:10con un nuevo
14:11estatus sanitario.
14:13Entonces,
14:14claro,
14:15lo que vos estás diciendo
14:15puede pasar.
14:17Y la pregunta es
14:18¿para qué arriesgarnos
14:19a eso?
14:20¿Para qué arriesgar
14:21todo lo que nos costó
14:23conquistar
14:24o conseguir
14:25de vuelta
14:26perderlo
14:27por una mala decisión?
14:28no es el momento.
14:30No sé si
14:30escuchaste la entrevista
14:31que hizo Fernando
14:33Queiroz,
14:33el presidente global
14:34de Minerva Food,
14:36en donde
14:36él no está
14:37de acuerdo
14:38en el levantamiento
14:40de la vacunación
14:40de las terapias tosas.
14:42Él dice que hay
14:42muchos más riesgos
14:43que beneficios
14:45que podamos obtener.
14:46no tenemos exigencia
14:50en ningún mercado.
14:52Para nosotros
14:53es apresurarnos
14:54a algo
14:56que todavía
14:56no nos están pidiendo,
14:58pero sí
14:58estamos a favor
14:59de prepararnos
15:00en eso.
15:02Y dentro
15:02del plan
15:03que nos mostró
15:06Senarsa,
15:07en ese plan
15:08se pretende
15:09dejar de vacunar
15:11el año que viene,
15:12que es en el 2026,
15:13esperar el tiempo
15:15que la onza
15:16nos va a decir
15:16que serían
15:17entre 18
15:18a 24 meses
15:19aproximadamente
15:20sin vacunación
15:21y sin que
15:22aparezca
15:23ningún caso
15:24de Astosa
15:24y ahí tenemos
15:25el nuevo
15:26estatus sanitario
15:27que sería
15:28libre de Astosa
15:29sin vacunación.
15:31Entonces,
15:32antes de tener eso,
15:34¿no sería mejor
15:35trabajar
15:36en todos esos puntos?
15:37Por ejemplo,
15:37como dijiste ahora,
15:39¿cómo manejarnos
15:40con el tema
15:40de la frontera?
15:41Un tema
15:44importantísimo
15:45es poder
15:46tener un banco
15:47de antígenos
15:48aquí en el país
15:49por si llegase
15:52a aparecer
15:52la enfermedad.
15:53Porque,
15:54¿qué pasa si nosotros
15:54levantamos,
15:55aparece la enfermedad?
15:57No vamos a tener
15:58un banco antígeno.
15:59¿Cómo vamos
15:59a poder trabajar?
16:01Entonces,
16:03es demasiado importante
16:04primero
16:05poder
16:07cumplir
16:08con todas
16:08las tareas
16:09necesarias
16:09y después
16:11intentemos
16:11analizar
16:12cómo está
16:12el mercado,
16:14la exigencia,
16:15la sanidad.
16:17Y ahí
16:17tomemos la decisión
16:18que parezca
16:19más conveniente
16:19para el país.
16:20Pero tomarlo
16:21hoy,
16:21una decisión
16:22tan apurada
16:23y más aún
16:24en este momento
16:25que los ganaderos
16:26están comenzando
16:27a respirar
16:28después de estos
16:29cuatro o cinco años
16:30tan difíciles
16:31que tuvimos.
16:32A mí me parece
16:33que no vale la pena
16:34correr ese riesgo.
16:36Muchísimas gracias
16:36por el tiempo,
16:37Luis.
16:37A las horas
16:39hermano el querido,
16:40te mando un fuerte abrazo.
16:41Gracias Luis,
16:42abrazo.
16:42Roberto,
16:43príncipe y a las horas
16:43de siempre.
16:44Gracias.
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