Flor De La V Cocinó Sopa Paraguaya

Canal ABC TV

Ver Flor De La V Cocinó Sopa Paraguaya - Canal ABC TV en Dailymotion

Transcript

00:00Vamos hasta la dietética con Pablo porque voy a hacer sopa paraguaya y necesitamos harina de maíz.

00:05Vamos a ver si conseguimos porque en general no se consigue, pero me dijeron que acá había.

00:11Lo perdí a Pablo. ¿Dónde estás?

00:15Ay, mirá.

00:17¡Te perdí!

00:19Vamos a buscar la harina de maíz.

00:21Acá está lo que estaba buscando. A ver cuánto sale.

00:271300 de los 500 gramos. Vamos.

00:30¿Vamos a comer? ¿Cuánto? ¿Cuánto era todo?

00:3324.591.

00:3524.591 solo de queso.

00:37Hoy vamos a hacer sopa paraguaya.

00:40Sí, mi versión porque hay tantas versiones de sopa paraguaya como paraguayos en Argentina.

00:45A mí me encanta. Es un plato que yo comía mucho cuando era chica, cuando iba a la casa de mis abuelos.

00:50Por eso me puse mi escarapela de paraguay porque parte de mi corazoncito está en Paraguay, en Yaguarón.

00:57Le mando un beso a la gente de Yaguarón.

00:59Y les digo, bueno, es un plato que a mí me encantaba cuando era chica que lo comía todo el tiempo.

01:03Y me gusta tener en mi casa porque ahora viene el fin de semana y es algo que lo podés comer a cualquier hora del día.

01:09Que es sabroso si nunca lo hiciste.

01:11Entonces, prepárate.

01:12Comenzamos picando la cebolla.

01:14Cortamos la cebolla en juliana.

01:17Bastante cebolla.

01:18Ponemos un poco de manteca.

01:20Un buen aceite de oliva siempre.

01:23Ponemos a cocinar la cebolla.

01:24Ahora es el momento de los quesos.

01:28Los cortamos bien en cubitos que se note que haya variedad.

01:32Yo le pongo mucho queso también.

01:34Esta preparación me gusta con mucho queso y con mucha cebolla.

01:37En un bol ponemos 4 huevos, un litro de leche y le agregamos la harina de maíz.

01:42Lo podés hacer a mano o con batidora.

01:44En este caso a mí me gusta usar la batidora.

01:46Aprovecha.

01:46Después incorporamos la cebolla.

01:49Ahora el queso.

01:50Aceitamos una bandeja.

01:52Incorporamos la mezcla.

01:54Y después al horno.

01:56A disfrutar.

01:57Ya la metí al horno.

01:58Ahora 45 minutos de espera.

02:00Ya estoy escuchando si siente el aroma.

02:02Estoy escuchando pájaro campana.

02:04Tan, tan, tan, tan, tan, tan, tan.

02:05A manota de quebranto.

02:07We're a mi jaula.

02:08We're a mi jaula.

02:09Porque en daré con el consuelo.

02:11Mi linda paloma blanca.

02:13Sí.

02:13¿Se siente el olor?

02:14A ver, no escucho pájaro campana.

02:16No escucho el arpa.

02:17A ver.

02:18No escucho el arpa.

02:27Miren lo que es esta preciosura.

02:31El aroma.

02:40Delacore.

02:43Cañare copeore.

02:44Esto es un bocado, un viaje a Chahuarón. Un viaje a Chahuarón. Un beso a Paraguay.

Categoría

Transcripción

Sé la primera persona en añadir un comentario

Recomendada