00:00¿Qué tal? ¿Cómo te va, Diego? Bienvenido. Bueno, bienvenido y con una nueva suba de precios del gas.
00:05Estábamos hablando justamente con la señora aquí.
00:07Ella hace 18 años que está.
00:09Y por lo que nos estaba comentando, va a subir nuevamente el precio del plato básico.
00:15Aquí en el Mercado 4, estamos en el comedor municipal.
00:18Nos estaba comentando, 18 mil, ahora está el precio del plato básico.
00:23El plato básico está a 18, pero vamos a usar a 20 porque ya no podemos más con la suega.
00:31Ya no se puede más.
00:34Bueno, puchero y eso puede ser. A 18 todavía.
00:38Puchero, el guiso, eso sí podemos hacer todavía.
00:42Pero ñoquita y harina, eso ya no se puede más.
00:45Sí, ya es caro las cosas, todo sube.
00:49No, el gas solamente. Todito lo sube, carne, aceite, de todo.
00:59Y no podemos más, dar menos de 20, 18, 20 mil.
01:04La gente también pide medio plato.
01:07Sí, ese 15 mil damos.
01:0815 mil.
01:0915 mil.
01:10Tampoco se puede bajar.
01:11No, no se puede. Antes dábamos 12 mil, pero ahora ya son 15 mil porque está todo así alto.
01:18No se puede más barato las cosas.
01:25Pero, ¿qué vamos a hacer?
01:27Hay que trabajar.
01:29Vamos a ver hasta cuándo vamos a seguir así.
01:32Bueno, ahí está. Vamos a ver, doña Sumi, entonces nos dice que va a subir, 18, a 20, a 20.
01:41Hasta ahí, hasta ahí se puede.
01:43Nosotros también recorremos, estábamos recorriendo, Diego, y dentro de las formas que uno hace para ajustarse también,
01:53hay combos, veíamos, para el desayuno y algunos incluso se las lleva para su almuerzo.
01:59Veíamos aquí, por ejemplo, unos combos preparados sobre la mesa.
02:05Precisamente nos estaban diciendo que estos combos, los combos fit que le está esperando justamente,
02:11una salida es justamente eso, dos huevos y la mandioquita.
02:18Esto, por ejemplo, está a 5 mil guaraníes, Diego, Leti, para un desayuno completo puntualmente.
02:25Y también los combos de sal que vienen aquí, vamos a acercarnos a uno de ellos.
02:30¿Qué tal amigo? ¿Cómo te va?
02:31Bueno, vamos a acercarnos ya entonces, para poder tener un poquito, alguna percepción.
02:39¿Qué tal? Buen día, ¿cómo estás?
02:41Es decir, sube todo, sube el gas nuevamente.
02:44¿Qué tal señora? Sube el gas nuevamente, vemos que estás haciendo...
02:48¿Milanesa?
02:50Milanesa.
02:50Milanesa, bueno.
02:51Y creo que te estás acomodando a los nuevos tiempos.
02:55Una alternativa al gas es justamente estas placas, es lo que quiera.
02:58Sí, eso usamos porque es muy caro el gas y nosotros nos ayuda con eso.
03:04Y así ahorramos más un poco, porque es carísimo hasta ahora.
03:07¿Usas la placa y usas gas también?
03:09También, los dos.
03:10¿Y qué vamos a hacer?
03:12Un plato básico aquí en el comedor, ¿cuánto está? ¿Entre 18 nos decía una señora?
03:1918 mil, la comida. 18, 20, 25.
03:24¿Y la milanesa?
03:24¿Y la milanesa?
03:24¿Y la milanesa?
03:25Sí, eso depende, la comida.
03:27¿Y va a variar? ¿En tu caso va a variar? ¿Vas a mantenerlo? ¿Cómo haría?
03:34Supongamos que nos quedamos ya en eso porque la carne es cara, todo sube.
03:39No, el gas no más. Todo sube.
03:41La carne sí que está a 70, carísimo.
03:44Y un plato de comida a cobrar 15, ya no anda más.
03:49¿Y qué dicen los comensales cuando vienen? ¿Varías el precio? ¿Qué te dicen?
03:55Ellos no dicen nada. Pagan. Seguramente que ellos protestan, ¿verdad? Pero eso los máximos nosotros tenemos que contar.
04:03No se puede más de eso.
04:05Ya, de eso no se puede más.
04:07Veo también que tienen unos combos así para el desayuno. Es una opción, una salida también.
04:13Yo hago eso a la mañana porque con la comida se gana poco porque muchísimo. La mercadería es muy cara.
04:21Y con eso yo gano más. Gano más. Gasto poca plata. Trabajo. Por ejemplo, menos trabajo y un poco más plata.
04:33¿El ingenio?
04:34Sí. ¿Ah, sí? Procuramos.
04:37Sí, se procura. ¿Gracias a tu nombre?
04:39Josefina Aguilar.
04:41Gracias, Josefina. Y feliz día de la madre también por estos días.
04:44Bueno, ahí también. Josefina, una de las trabajadoras aquí en el comedor municipal.
04:49Vamos recorriendo aquí también. Todas las mesas puestas. Es el combo que te mencionaba, Diego, Leti.
04:57El combo fit, ¿cómo le llaman? Ahí también hay unos sandwichitos.
05:01Y hay otros combos también aquí que es para destacar.
05:06Acá me llevo justo. Llevaron todo. Llevaron mi combo de tortilla con mandioca.
05:13No, pero acá está adecido. Acá está. Se está yendo a otro lado.
05:16Se está yendo. Casi que sí me... A ver, acá está. Ahí está. Lo que te decía.
05:21Este combo, imagínate.
05:23¿A dónde lleva esto?
05:25En Eusebio Ayala.
05:28Ah, lleva.
05:28Hacia Eusebio Ayala.
05:30Ah, mirá el delivery.
05:31¿Cuánto más o menos lleva esto?
05:34Y más o menos ponele 40 paquetitos de 5.000.
05:38Eh, un combo implica tortilla con mandioca.
05:43Sí, 5.000 esta vez. 5.000.
05:45Dos huevos, dos huevos, pireca.
05:49Eh, tiene empanada de mandioca de harina.
05:53Y también tiene lo que es la pirequita y la mandioca chirurú.
05:58La mandioca chirurú.
06:0140, 40 combos.
06:03Sí, combos.
06:04Se va directamente. Ahí está.
06:06Esto es tortilla con un poquito de mandioca chirurú.
06:10Esto es 5.000 guaraníes.
06:12Después acá están las pirecas para el desayuno.
06:145.000 guaraníes.
06:16Y el huevo con mandioca también.
06:19Eh, acá lleva 40, 40 combos.
06:23¿Cómo vas a hacer ahora con el precio del gas que va subiendo?
06:27Y hay que ver.
06:28Hay que ver, ir ajustando porque muchas veces no alcanza.
06:31Porque esta es una buena salida.
06:33Claro, claro, claro.
06:35Y la mayoría deja uno, dos.
06:37Y, por ejemplo, si vos alzas el precio, 5.000 te sale un huevo más.
06:43Lo que es la tortilla deja bien.
06:45Por 10.000 ya desayuna un combo especial.
06:48Pero si es que ellos, por ejemplo, vos alzas y 6.000 vas a dar, van a ser 12.000 y 2.000 sumas.
06:572.000 sumas.
06:58Algunos compran este como para el desayuno, pero lo dejan para el almuerzo.
07:01Sí, así mismo.
07:02Dejan para el almuerzo porque muchas veces ya no alcanza.
07:05Así como te digo, get to work.
07:08Y, ¿qué vamos a hacer?
07:11Ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya, ya.
07:18Los combos que se distribuyen llevan, por ejemplo, de aquí del comedor municipal a otros lugares por 5.000 oraní estos combos,
07:27pero es un rebusque finalmente y es una alternativa que se hace al menú del mediodía puntualmente
07:33porque de 18.000 ahora, según lo que nos refieren, va a subir a 20.000 el plato básico aquí en el comedor municipal del mercado 4.
07:42los suba del gas y obviamente también hay que reajustar los precios en materia de comida puntualmente, digamos.
07:50Exactamente y vemos cómo a falta a lo mejor de comensales en el lugar, también la gente se rebusca para enviar los alimentos
07:56que siguen siendo un lugar donde uno puede encontrar a precios bajos.
08:00Gracias, Edgardo.
08:01Ahí está la información entonces de cómo está impactando ya en la suba del gas en la alimentación.
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