Expo Gastronomik 2025: para profesionales y emprendedores gastronómicos

Name: Expo Gastronomik 2025: para profesionales y emprendedores gastronómicos
Uploaded: 2025-12-10T03:15:35+00:00
Duration: 6 min 40 s
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00:00A continuación nos vamos de paseo, nos vamos exteriores porque los profesionales del sector gastronómico

00:05están todos reunidos en Gastronomic 2025 y ya está allí también nuestra compañera Anaía Acevedo

00:12lista para mostrarnos de qué se trata esta feria. ¿Cómo estás?

00:19Buenas tardes, Denise Benro y por supuesto a toda la teleaudiencia, como bien decías,

00:24estamos en la Expo Gastronómica, justamente celebrando esta unión de todas estas marcas del mundo de la gastronomía,

00:32como bien lo decimos y por eso estamos para hablarles de una marca que usted seguro que ya conoce,

00:38Copalsa, esta empresa que ya está hace varias décadas con nosotros y por supuesto acompañándonos con productos

00:44excelentes para todo lo que tiene que ver con el mundo de la gastronomía, tanto industrial como doméstica

00:49y por eso estamos con el Dr. Carlos para saber más acerca de su presencia aquí en la Expo.

00:55¿Cómo está Dr. Carlos? Bienvenido por supuesto a Anciestados y queremos saber más de esta gran feria.

01:01Muy buenas tardes a la audiencia, a la audiencia.

01:04La verdad que para nosotros es un honor estar desde el inicio con Gastronomic, este es nuestro segundo año

01:10y bueno, con Copalsa, con su producto estrella, la Leura Copalsa, 53 años ya aportando el pan de nuestro cada día

01:18y cada día más rico, ¿verdad? Siempre tratando de y esforzándonos en dar felicidad a todos nuestros clientes,

01:25tanto industriales o pequeñas y medianas empresas y a las familias, ¿verdad?

01:31Definitivamente un buen pan como el que estamos viendo, que está viendo usted en pantalla,

01:36cómo nos va a dar felicidad este sándwich, por ejemplo.

01:40Y queremos saber por eso, ¿qué más van a tener aquí en su stand durante esta Expo?

01:45Bueno, hoy en el segundo día tenemos nosotros nuestro Pizza Day, le digo yo, ¿verdad?

01:50O Pizza Party a partir de las 18.30, entonces estamos nosotros degustando la Super Pizza,

01:56pero también a la tarde tenemos, estamos presentando sándwiches a la gente, después también un poco dulce,

02:02porque también producimos diferentes tipos de dulces para ensulsar la vida y dar felicidad.

02:08Definitivamente, como un buen pastel, por ejemplo, aquí abajo tenemos unas preciosas tortas,

02:13tenemos por supuesto también las masitas y ojo que Copalsa tiene una variedad de productos

02:18que no se limita solamente a la panadería con las levaduras, por ejemplo,

02:23vemos que tiene una amplia gama de productos.

02:25Sí, nosotros tenemos en total 600 artículos y más, ¿verdad?

02:30Y realmente son 3.000 nuestro SKU, pero son 6.600 lo que más movimientos tienen

02:37y con eso llegamos realmente a todos los clientes y le damos mucha,

02:42ayudando a su progreso como empresa o también para la felicidad de la gastronomía.

02:48Tenemos productos para la panadería, el producto estrella de la levadura

02:52y los aditivos, fabricamos aroma, también tenemos una cantidad de diferentes polos,

02:59tenemos colorantes, tenemos dulces, estabilizantes, muchos productos, grasas, margarina.

03:06Realmente tenemos todo lo que se necesita para poder hacer un buen pan, una rica torta

03:11o también tenemos materias primas para la industria de fideos, cárnicos, lácteos y chocolate.

03:19Y probablemente para usted también Copalsa sea sinónimo de calidad y eso también tiene que ver con el aprendizaje

03:25y tenemos entendido que hay también unas charlas de por medio en toda esta expo.

03:29Sí, una de las premisas principales y filosofía de Copalsa, aparte de que el cliente es rey,

03:38también nuestros funcionarios colaboradores.

03:41Una empresa es de acuerdo a su recurso humano y a todos nuestros colaboradores,

03:48también nosotros les capacitamos todo el año, tanto en Asunción como en nuestras sucursales

03:52y damos clases y capacitación a nivel nacional, aportamos apoyos de productos

04:00y en capacitación también a varios centros de capacitación del país.

04:05Y eso verdaderamente es clave también para el progreso de la empresa y por supuesto para entregarles a ustedes

04:10como consumidores la mejor calidad que como siempre Copalsa, como les decimos, es sinónimo de la misma.

04:16Ahora respecto a la Expo Gastronomic específicamente, también hay cursos,

04:21¿tengo entendido algunas charlas también?

04:23Sí, hace un rato hubo una charla sobre los conservantes naturales o los diferentes tipos de conservantes

04:30y del pan, ¿verdad? La verdad que esta Expo Gastronomic es maravillosa,

04:36nos permite acercar a muchísimos clientes ya actuales, potenciales y entonces la gente viene

04:43y muchos se sorprenden porque hay muchas personas que nos identifican con levadura solamente

04:49que realmente tenemos mucho más que ofrecer y ofrecemos.

04:54Definitivamente. ¿Y nos sí le gustaría también contar algo que se viene dentro de la empresa

04:58para que la gente conozca también?

04:59Y estamos planeando a pedido a nuestros clientes más sucursales a nivel nacional para poder llegar a más de cerca a los clientes,

05:11que ellos tengan acceso a nuestro maravilloso showroom que dicen que les gusta mucho y bueno,

05:16nosotros nos debemos a nuestros clientes, nuestros jefes.

05:20Definitivamente y seguramente también los pueden encontrar en las redes sociales.

05:23También tenemos las redes sociales en Facebook, Instagram, Twitter,

05:28ahí nosotros damos toda la información necesaria de las capacitaciones, de las novedades, de los trends

05:34y todo eso para poder mantenernos como líderes y ayudarles o cooperar con nuestros clientes

05:42también sean líderes dentro de su rubro y su ramo y su actividad.

05:45Definitivamente. Así que les invitamos también a acercarse a la Expo Gastronomic,

05:50que tiene muchísimo para poder ver y comentar y por supuesto,

05:54pasen por aquí por el stand de Copalsa, que ojo que tiene muchísimo más.

05:57Y queremos saber, mañana va a continuar también, o sea, hoy tenemos la Expo ya finalizando

06:03y queremos saber, ¿tienen solamente ya, por último, para los que vengan más a la tarde, la Feria de la Pizza?

06:09La pizza empieza a las seis y media y, como dijo el profesor José, hasta las doce de la noche,

06:14pero a las ocho no van a cerrar, así que va a haber mucha pizza hasta el cierre casi.

06:20Así que acérquense porque van a poder disfrutar unas maravillosas pizzas y, por supuesto,

06:25de la mano de Copalsa, que como sabemos, es sinónimo de alta calidad.

06:29Los, muchísimas gracias por recibirnos también entonces en esta feria tan interesante

06:34para todos los que incursionan en el ámbito de la gastronomía paraguaya.

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