- hace 8 meses
El legado del icónico cantante Bob Marley se mantiene vigente a través de la empresa Marley Coffee que se manifiesta en la taza de café de miles la familias. Hoy en Gente y Negocios recibimos a Cristian Bosmans para que nos cuente más acerca de la historia de gran empresa.
Categoría
🗞
NoticiasTranscripción
00:00Muy bien, y ya se encuentra con nosotros justamente el director de la franquicia de Marley Coffee en Paraguay,
00:06el señor Christian Bosmans. Bienvenido a Gente y Negocios, Christian. ¿Cómo estás?
00:10Muy buenas tardes, Marley. Un gusto. Muchas gracias por la invitación.
00:13El gusto es nuestro de tenerte aquí para hablar un poquito de la historia y de cómo fue el desembarco,
00:19bueno, de Marley Coffee aquí en Paraguay.
00:22Bueno, te cuento un poquitito. Nosotros estamos realmente desde comienzos del 2020.
00:27Lastimosamente, en el 2020 vino la pandemia y tuvimos el inconveniente de retrasar nuestro modelo de negocio.
00:33Nosotros somos una franquicia de Chile. Chile es el creador de la marca Marley Coffee.
00:39Y si me das un ratito, te cuento un poco la historia de cómo surge Marley Coffee.
00:43Por favor.
00:44Marley Coffee es originario a través de uno de los hijos de Bob Marley, Rojan específicamente,
00:49pero el modelo como tal surge a través de un acuerdo que llegan unos empresarios chilenos de apellido Lassen
00:57que contactan con el hijo de Rojan Marley y en ese momento establecen la sinergia de establecer,
01:07de usar un café 100% orgánico combinados con productos distintos para elaborar café con leche, capuchinos.
01:15Y es así que surge la marca Marley Coffee a través de las máquinas vending.
01:21Y ese modelo de negocio se empezó a desarrollar en Chile a partir del 2010 aproximadamente.
01:26Y nosotros logramos contactar con ellos y establecimos el acuerdo comercial y la franquicia propiamente a partir del 2020.
01:33Y desde ese momento estamos de a poquito dando nuestros primeros pasos en Paraguay.
01:38Hoy en día ya por suerte con varias máquinas instaladas alrededor del país y también potenciando la marca a través del canal del retail.
01:48Hablando de las variedades de productos que tienen dentro de Marley Coffee, ¿cuáles nos puedes comentar?
01:55Bueno, el producto icónico dentro de lo que es el canal retail es sin lugar a duda la parte de café heliofilizado.
02:00Heliofilizado, en ese contexto tenemos tres variedades.
02:04El más importante se llama Steer It Up.
02:07Una particularidad, todos los cafés de Marley Coffee son nombres de músicas de Bob Marley.
02:13Es así que una de las variedades, Steer It Up, es una de las músicas de Bob Marley.
02:18El producto es un café heliofilizado.
02:22Es un producto que aparte de ser heliofilizado tiene un proceso adicional que es micromolido.
02:26Eso permite que cuando uno hace el preparado, tenga como una pequeña capa finita de café que hace distinto el sabor al consumidor del producto.
02:36Y tenemos otras dos presentaciones más de heliofilizados llamadas Positive Vibration y Wake Up and Live.
02:42Esas son las dos presentaciones de heliofilizados.
02:45¿Y en qué, a ver, estamos acá en Asunción, estamos en el interior también o solamente enfocados aquí en las oficinas de Marley Coffee?
02:52Bueno, en realidad Marley Coffee tiene ubicado el showroom en Asunción, que es donde logramos distribuir nuestros productos a través de las máquinas vending en varias partes del país.
03:03Hoy en día estamos no solamente en Asunción, sino que también estamos en Concepción, estamos incluso en Mariscal Estigarribia, en Pedro Juan Caballero, en Encarnación.
03:13Y varias ciudades aledañas como para que Marley Coffee tenga presencia casi total alrededor del país.
03:21Cristian, costó un poco introducirse en nuestro mercado paraguayo, en el sentido de que, como somos un país tropical,
03:29bueno, vos te darás cuenta por las temperaturas que estamos teniendo, como que no teníamos esa cultura del café.
03:34Y hace cuántos años vos decís que empezaron a introducirlo exitosamente en nuestro mercado.
03:39En realidad, este es un fenómeno que se viene dando hace un tiempo atrás.
03:44La cultura del consumo del café en Paraguay va en aumento, no solamente en la marca nuestra, sino que a nivel general.
03:52Por suerte, el consumo hace que sea algo atractivo para los inversionistas.
03:57En ese contexto, si bien es cierto que la temperatura no contribuye mucho en determinados momentos,
04:02como en este momento estamos pasando por una ola de calor importante,
04:06el consumo diario es progresivo.
04:10El desafío nuestro fue doble, ¿por qué?
04:13Porque primero que nada nuestro café es 100% orgánico.
04:15Al ser 100% orgánico, tiene un valor diferente en el mercado comparado con otros productos del segmento.
04:23En ese contexto, estamos posicionados en un rango medio-alto por una cuestión de precios.
04:28Pero si uno evalúa precio-calidad, entendemos que estamos con un precio justo al consumidor final.
04:34En ese contexto, nosotros tuvimos ciertas limitaciones de penetración en el mercado
04:42por la barrera llamada precio, no así por la barrera llamada sabor del producto.
04:49Desde el primer momento tuvo una muy buena aceptación y eso es algo que nos permitió a nosotros
04:54marcar y tener presencia dentro del mercado paraguayo.
04:56Como producto, bueno, hecho en la naturaleza, estábamos comentando fuera de cámaras
05:03que un pequeño porcentaje de los dividendos va destinado a una fundación especial.
05:08¿Podés hablarnos un poquito de esa fundación, Cristian?
05:10Exacto. Así como decís, Male, la fundación, digamos, Marley Coffee tiene como destino final
05:17de sus ingresos anuales, destinarlos a una fundación internacional llamada One Tree Planted.
05:24Esta fundación, ¿qué realiza? Realiza reforestación a nivel mundial en diferentes partes del mundo.
05:30Entonces, cada producto que es consumido de la marca Marley Coffee,
05:34de alguna forma está contribuyendo a la conservación del medio ambiente.
05:39Marley Coffee como tal es una marca plenamente identificada con la conservación del medio ambiente.
05:44En el formato de máquinas vending, nosotros utilizamos el café 100% orgánico,
05:50pero no solamente el café es orgánico, los vasos y las tapas también son biodegradables.
05:55Los endulzantes utilizamos únicamente de la variedad orgánica, usamos azúcar orgánica y stevia
06:00y los revolvedores son de manera reciclada. Entonces, lo que nosotros llamamos experiencia Marley Coffee
06:05es una experiencia totalmente amigable con la conservación del medio ambiente,
06:09que de alguna forma nos diferencia con otras marcas en ese contexto.
06:15Y es un poco el espíritu también de la familia de Bob Marley, ¿no?
06:18De sus hijos, el legado que dejó él, ¿no?
06:21Históricamente, bueno, se supo que Bob Marley era un gran cuidador y admirador de la naturaleza.
06:26Totalmente, así como lo decís vos, Rohan Marley, que es uno de los hijos,
06:30que fue el que adquirió la propiedad, digamos, en Jamaica para empezar este modelo de negocio,
06:37lo primero que hizo fue plantar café bajo la modalidad orgánica
06:41y hoy en día eso es lo que, de alguna forma, diferencia a la marca
06:44y es el icono de la marca tenerlo como algo orgánico.
06:49Y a nivel de merchandising, Cristian, ¿qué otros productos están ofreciendo al mercado paraguayo?
06:54Marley Coffee tiene, a ver, la parte de las máquinas, que es de mayor difusión,
07:01el canal retail, como te había comentado, los cafés liofilizados,
07:04también tenemos café molido en ese contexto.
07:07Y como Bob Marley es una figura internacional,
07:11se diseñó también una parte llamada merchandising,
07:14que es donde tenemos ejemplos, tazones, tenemos termos con la marca Marley Coffee,
07:19que a la gente que ve y conoce el producto, que les gusta.
07:25Ahora bien, como a la fecha solamente contamos con un showroom,
07:30esos productos se comercializan únicamente a través de nuestro e-commerce.
07:33Tenemos grandes expectativas que en los próximos meses
07:36podamos tener una tienda propia,
07:39de modo a que podamos exhibir en forma permanente esos productos
07:43y que el consumidor no solamente lo pueda adquirir a través del e-commerce,
07:46sino que también en esa tienda.
07:48Así mismo.
07:50Bueno, nada, ¿alguna proyección para este año de expandirse con otros productos?
07:55Por ejemplo, una línea de té o solamente van a enfocarse en café.
07:59Tenemos hoy en día el mercado del retail,
08:03lo tenemos concentrado en los cafés liofilizados,
08:06en los molidos,
08:06también contamos con cápsulas para máquinas tipo Nespresso,
08:10tengo que decir lastimosamente la marca.
08:14También tenemos algo destinados de unos sobrecitos,
08:19que son unos preparados muy prácticos para el consumo diario,
08:23porque son unos sobres que contienen 20 gramos
08:25y en 20 gramos uno puede, combinado con agua o con leche,
08:29tener su preparado de cappuccino
08:30y vienen en cinco sabores.
08:33Y como proyección próxima es la de incorporar otro modelo de cápsulas
08:38y también una variedad de té orgánico.
08:40Con eso pensamos terminar el año
08:42como variedad de surtido de productos del canal retail.
08:46Perfecto.
08:47Bueno, y contanos un poquito acerca,
08:50hoy también nos enterábamos que cada especialidad de café
08:53tiene escrita una leyenda de cada uno de los discos de Bob Marley, ¿puede ser?
08:59Está inspirado en alguno de los discos.
09:00En realidad cada variedad de café lo que tiene es el nombre de la música de Bob Marley
09:06y las variedades se diferencian por el tipo de tostado que tiene cada uno.
09:12En el mes de febrero se estrenó a nivel mundial una película de Bob Marley
09:15donde la variedad de punta, por llamarlo de una manera, es el One Love.
09:24Entonces, en la variedad de molidos nosotros hoy en el mercado paraguayo
09:28tenemos incorporado cuatro variedades distintas
09:30y la particularidad que tiene es que cada variedad tiene el nombre de una música.
09:34O sea, en Buffalo Soldier, One Love, Get Up, Stand Up y cosas como, y nombres como esos.
09:40Entonces, es un poquitito a la persona que conoce la historia de Bob Marley
09:45lo percibe de una manera tal de que dice,
09:51o sea, estoy teniendo un producto donde de alguna forma siento identificado
09:54con el modelo de, con las músicas de Bob Marley.
10:00Espectacular, me parece súper original.
10:03Bueno, y hoy probábamos también una leche exquisita que también tienen los productos con granola.
10:07¿Puede ser? ¿Cómo viene esa combinación?
10:09Tenemos unos productos que tienen, son unos productos, realmente la leche es una leche descremada
10:16y tienen variedad de surtidos, en realidad no granola,
10:21lo que tenemos es algo combinado con te chai, te chai latte, eso sí lo tenemos.
10:27Eso lo tenemos tanto en los sobrecitos de preparados
10:30como también en las máquinas vending que están distribuidas en diferentes partes del país.
10:35Es un producto que no está muy difundido, que lo estamos incorporando,
10:39al mercado paraguayo, con muy buena aceptación dentro de lo que puede ser considerado nuevo producto.
10:45Sí también tenemos un producto bastante importante en cuanto a aceptación
10:49que se llama grano vainilla.
10:51El grano vainilla en ese sentido es una combinación de café, leche y vainilla.
10:56La vainilla es una vainilla que dentro de la máquina es fabricada en Suecia
11:02y tiene muy buena aceptación cuando una persona lo puede probar.
11:07Bueno, ¿dónde más podemos encontrar los productos de Marley Coffee?
11:12¿Nos vamos a un shopping? ¿Están en despensas?
11:14Estamos, nos estamos distribuyendo, todo lo que sea productos de merchandising
11:18nos estamos distribuyendo en diferentes supermercados del país.
11:20Ah, supermercados del país.
11:21Principalmente hoy en día, todavía en Asunción,
11:23la idea es poder extender nuestra red de distribución en lo que va del año
11:28para poder tener mayor presencia en el mercado paraguayo.
11:31No así con las máquinas, que sí logramos ya tener una penetración más amplia.
11:35Hoy estamos, como había dicho, estamos presentes ya en varias ciudades del país
11:39y de alguna forma nuestra marca se va haciendo conocer.
11:45Es un camino lento, pero como dicen, lento pero seguro.
11:50Sí, sí, sí.
11:51Y bueno, ¿y cuál es entonces la expectativa de crecimiento?
11:54Este año ya hablamos y ¿qué mensaje darías ahora a los que te están escuchando,
11:58te están viendo?
11:59¿Dónde podemos encontrarlos e invitarlos a que prueben este producto maravilloso?
12:03Bueno, nosotros este año tenemos en primer lugar una promoción también importante
12:09que estamos haciendo porque incorporamos algo que es como un tráiler,
12:13es un tráiler en eventos deportivos que estamos presentes
12:16con una variedad de preparados en frío, que es una prueba que estamos haciendo.
12:21Si esta prueba la pasamos, vamos a tener como una oferta también para nuestros clientes.
12:27Tiendas de conveniencia, de diversas estaciones de servicio son nuestros principales puntos de venta.
12:33Es donde el cliente puede acceder a disfrutar de lo que nosotros llamamos experiencia,
12:37Marley Coffee.
12:39Y, por supuesto, la parte de retail lo puede comprar en varios supermercados
12:43que están distribuidos a nivel principalmente de Asunción y Periferia.
12:47Entonces, ¿café frío?
12:48El desafío para el 2024.
12:51El desafío para el 2024.
Comentarios