Video: Proyecto piloto ‘’Kesu Paraguay’'

Name: Video: Proyecto piloto ‘’Kesu Paraguay’'
Uploaded: 2025-12-09T22:24:30+00:00
Duration: 4 min 16 s
Channel: Canal ABC TV

Canal ABC TV

hace 2 días

El Gobierno presentó en la mañana de ayer el avance del proyecto piloto de mejoramiento de la producción de leche en la agricultura tradicional, que incluye una nueva presentación del “kesu Paraguay”, en el Ministerio de Industria y Comercio (MIC)El trabajo se desarrolla en el marco del programa de Fortalecimiento de la Capacidad del Sistema de Orientación para las Mipymes del Paraguay (Fomipymes), que apoya la República de China (Taiwán).

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00:00Vimos este adelanto ya del lanzamiento de este proyecto y nos llamó mucho la atención

00:05porque hablamos de un producto muy noble, muy querido por la gente aquí en nuestro país

00:10que al mismo tiempo permite generar mano de obra y también ingreso para las familias en nuestro país.

00:17Así que te pedimos que nos cuentes de qué se trata esta iniciativa.

00:22Bueno, así como decís, es un rubro noble la leche

00:25que da mano ahora a muchas familias paraguayas

00:30y quisimos ver un poco, enfatizar en lo que es el queso paraguay,

00:37el queso paraguay, que es algo tan tradicional en nuestras mesas

00:40y ver la forma de cómo conectar a esas familias a este rubro, ¿verdad?

00:49Bueno, y en este...

00:50¿Cómo? Sí.

00:51Perdón, adelante.

00:53No, no, te escucho.

00:55Noke, que iba a consultar, como hablamos de varios proyectos que ya lleva adelante

01:00la FECOPROT, en este caso, involucra a los pequeños productores, sería...

01:07Sí, la FECOPROT como federación de cooperativas hace un buen tiempo

01:13está apuntando a lo que es el desarrollo de las familias paraguayas

01:19acercándole proyectos de desarrollo productivo.

01:23Justamente este proyecto con financiamiento de la misión técnica Taiwan a través del POMIPIMES

01:31es un seguimiento a todo esto que la FECOPROT ya año a año va desarrollando con otros proyectos, ¿verdad?

01:39Se inició con el fortalecimiento de las organizaciones, posteriormente la conexión de esas organizaciones

01:48con las industrias o mercados de comercialización de sus rubros y hoy estamos apuntando a lo que es la industrialización

01:57a nivel de agricultura familiar.

02:03Bueno, y en este caso, ¿cuál es el plazo de duración de este proyecto?

02:09Vemos también que está involucrada la Embajada de Taiwan.

02:14Veíamos que también tiene el apoyo de otras instituciones que, de hecho, también trabajan con otros sectores,

02:18digamos, del tejido empresarial de nuestro país como es el MIG en sí.

02:25Sí, es un proyecto piloto que abarca estos primeros 12 meses de gestión, ¿verdad?

02:35Que fue presentado ayer la evaluación dando buenos resultados en una asistencia técnica

02:41y que concluida con la presentación del queso Paraguay, ¿verdad?

02:46Un nuevo formato de comercialización que se quiere llevar adelante con las industrias

02:55y ver la forma de que ese queso tradicional pueda llegar a los mercados exigentes, ¿verdad?

03:02El plazo de esta primera etapa culmina en el mes de diciembre,

03:07pero ya hay nuevas perspectivas para poder ampliar y seguir con esta iniciativa, ¿verdad?

03:16Existe posibilidad, perdón, si es que me estoy confundiendo, de exportar también.

03:22Cuando hablas de mercados exigentes, ¿te referís a, qué sé yo, cadenas de supermercados

03:27o de restaurantes que utilizan este insumo en grandes cantidades?

03:31¿O también ya estamos luego hablando de la posibilidad de ir a otros mercados

03:36con un producto tan característico nuestro como lo es el queso Paraguay?

03:41Claro, o sea, hablamos en principio de nuestro mercado, ¿verdad?

03:45Llegar con este producto a mercados exigentes, como sea los supermercados,

03:54a mescabranes, cadenas de comidas, ¿verdad?

03:57Y, ¿por qué no? Soñar con la exportación, ¿verdad?

04:00Hacer reconocimiento de las normativas que nos permitan llegar a otros países,

04:07¿verdad? Con la exportación de este producto que nos caracteriza, ¿verdad?

04:11¡Gracias!

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