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Carrulin
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hace 6 semanas
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00:00
Buen día, Diego, Lorena, a la audiencia, así mismo el tradicional carulín para espantar la mala onda.
00:07
Nosotros estamos en el Paseo de los Yuyos, aquí sobre la avenida Petirossi, casi República Francesa,
00:14
pleno corazón del Mercado 4, la gente ya llega en buena cantidad a comprar esta tradicional bebida
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y vamos a hablar con una señora que trabaja hace bastante tiempo, 35 años trabajando en este negocio
00:28
y hace su agosto en el mes de agosto, va a llamar a Doña Soledad.
00:32
Y por agosto.
00:34
Ya por agosto, pero ya podemos ir, si, viernes y lo vendemos, viernes, sábado, ya la noche, las 24 horas, ahora amanecimos ahora.
00:43
Ayer cómo se vendió, vendimos bastante.
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¿Cuántos ya vendieron?
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Y 200 litros por ahí, yo preparé y ya, esto no voy a tener.
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¿Y a cuánto está el precio?
00:53
5 mil, 5 mil el chico y 10 mil el grande.
00:56
¿Para lo giras a ver?
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Y se lleva más el catuado con gualbiramí que es energizante.
01:04
Se le agrega para darle gusto a la caña, a algunos les gusta.
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Y el original es la ruda y limón y caña.
01:13
Sí, a algunos les gusta también así.
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Anoche vinieron todos de Lambaré, de otros lados, de esa coña, de todos lados vinieron.
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Y yo de dispaché llevaban tres, seis, algunos llevaban ocho para los compañeros de trabajo.
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¿Cómo hay que tomar realmente?
01:30
Mi mamá dice, mi mamá hace 70 años que venden yuyos y mi mamá dice que siete tragos, siete tragitos.
01:38
Y después, en ayunas.
01:40
Después hay que friccionarse para fiebre y para dolor de hueso.
01:44
¿Pero no se estira esto? ¿No hay que tomarlo siete tragos y se estira?
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No, todo el mes de agosto puede tomar.
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¿Un traguito nomás?
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Un traguito o siete tragos y después el martes enfriar y tomar el continuado.
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¿Esto es más caulín?
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Si no, los caulín hay la carulín.
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¿Cuánto tiempo dura? ¿Cuánto dura?
02:01
Este es cuando es más concentrado, más mes, más días, más concentrado.
02:07
Es mucho más bueno para friccionarse, es para las fiebres.
02:12
Saca enseguida las fiebres cuando te friccionas y para dolor de hueso.
02:16
¿Para dolor de hueso?
02:17
Sí.
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Y cuando se toman siete tragos te cambia tu sangre.
02:21
Es para circulación de la sangre.
02:22
Me ha cambiado a ver malas ondas en agosto.
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¿Y falta ope allá?
02:27
Y falta ope allá en la mala onda.
02:29
Paña, nervioso.
02:31
Tranquilo, ¿dónde?
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¿Cuál es la cluina, doña Soledad?
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Olimpia.
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¿Para espantar la mala onda allá?
02:37
Para espantar la mala onda porque hace la ya bahía,
02:40
pero está grande, completo, grande, rojo de vegetales.
02:44
¿Se da mojita la oyeruda, la plata?
02:47
Ah, mojita.
02:48
Ah, mojita.
02:50
A ver, estábamos en la olimpia, doña, reunimos.
02:52
Va a mojita la plata mía.
02:53
La carburina.
02:54
Ah, gusta la carburina y la olimpia, ¿no?
02:56
¿Pero en fina siempre ahora ve, ve y meta, doña Soledad?
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Y las doce de la noche.
03:01
¿Las doce?
03:01
Las doce ve.
03:02
¿Generante se vende hasta el 1 de agosto o después?
03:04
No, no, después se vende todavía.
03:07
Se vende.
03:07
Lo que sobra nosotros vendemos.
03:09
Vendemos.
03:10
Sí, vendemos.
03:11
Cada año vendemos bien.
03:13
¿Cuál es el mes de agosto?
03:15
Todo el mes de agosto puede tomar y friccionarse.
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¿Hierba puña vende bien?
03:21
Hierba tenemos también, ese que yo no te dije, tenemos acá preparados los siete hierbas.
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Tiene agosto, punoica, apicú y rudo un poquito, romero y después dos remedios refrescantes
03:33
para completar los siete.
03:34
¿Eso se toma en el terere?
03:35
Sí, se toma en el terere, en mate.
03:37
¿En mate?
03:37
Mate a primera hora hoy y después se puede tomar el continuado terere.
03:42
¿Terere?
03:42
Sí.
03:43
También vendimos mucho ayer.
03:45
Pero no hay que abusar con él, ¿verdad?
03:46
No, ese es la florcita lo que tiene miedo la gente, pero no le hace nada porque nosotros
03:50
cada año tomamos y nada no nos pasa.
03:53
Sí, bueno, ya, pues es mentira, es lo que dice la gente.
03:57
Perfecto, gracias, señor Celia.
03:58
A ustedes.
03:58
Muy amable.
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¿Qué tal, señor?
04:00
¿Vale la pregunta, Gina?
04:01
Y por ahí te le dice, amigo, a un bebé usted.
04:03
¿Qué es lo que te imagina?
04:03
Pero yo voy a toda la carulín.
04:04
A un bebé usted, te digo, anécdota, soy mercadero.
04:09
En el año 1967, ahí en República de Colombia, casi Perú, como carretillero,
04:15
pero doy gracias a Dios, estoy continuando todavía todo esto.
04:22
Esto, mi compañero, Ayúdsele, me conté a huerajar la mojájina para...
04:28
Ayúdsele a huerajar en la agosto portista de Abasto,
04:32
a los opacos de Abasto en el año 1981, los opacos de Mercado de Abasto.
04:37
Este 20 de octubre, los festejados, 41 años, fundación de Mercado de Abasto.
04:44
Ese sería Teódulo Tandivispo.
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¿Años de la carulín?
04:53
¿Años de la carulín?
04:57
¿Años de la carulín?
04:57
¿Como una tradición?
04:58
Cada año, cada año, a cinco cuadras del Mercado de Abasto, ahí en Fernando de la Mora.
05:05
Entonces, Pepe Oreos vendía algo, a ver todo, eso me hace recordar.
05:09
Y doy gracias a Dios, estamos caminando todavía con mi señora, 73 años y yo 73 años.
05:17
Perfecto.
05:17
Muchísimas gracias, señor, muy amable, muy amable, muchas gracias.
05:21
Bueno, la gente también que se acerca ya a comprar el tradicional carulín,
05:26
aquí sobre la avenida Petit Rossi, casi República Francesa,
05:32
en mucho movimiento, muchas ventas, según nos decía la señora Soledad Thompson,
05:36
y desde 5.000 guaraníes nada más ya se puede comprar el carulín,
05:40
precio bastante accesible, la gente puede acercarse aquí en el Mercado 4
05:44
y comprar este brebaje tradicional, que es antiquísimo,
05:50
es la cultura guaranítica, y bueno, hasta nuestros tiempos hoy perdura esta tradición.
05:55
Y hoy, Lorena.
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