En la actualidad, cualquier tipo de producción agropecuaria que se desarrolle debe ser en forma sustentable y sostenible. Estas premisas fueron destacadas en una maqueta durante la expo Agroshow Copronar en Naranjal, y el Ing. Eloi Borges de departamento de Medio Ambiente de la Cooperativa Naranjal explica el tema.
00:00Queremos hablar sobre Naranjal Sustentable, un proyecto muy interesante desarrollado por productores de la zona, así como también de la cooperativa y de la municipalidad.
00:12Y conversamos con el ingeniero Eloy Borges, quien nos cuenta sobre cómo están trabajando actualmente con los productores en todo lo que tiene que ver con la implementación de las buenas prácticas agrícolas.
00:30La cooperativa tiene un convenio de cooperación técnica con el distrito.
00:38Si nosotros fuéramos a trabajar solamente como cooperativa, yo estaría trabajando solamente con los socios de la cooperativa.
00:45Pero la acción social que realiza la cooperativa, nosotros hicimos a través del convenio que abranjera al distrito entero.
00:55Tenemos un equipo de trabajo que es conformado por la municipalidad y por la cooperativa COPRONAR con n cantidad de trabajo que nosotros estamos desarrollando.
01:06El proyecto Naranjal Sustentable se divide en cuatro ejes específicos que son el ambiental, el económico, el social y el institucional.
01:16Sin embargo, tal vez uno de los logros más importantes dentro de lo que es este proyecto tiene que ver con la recuperación de causas hídricas.
01:26Estamos asesorando dentro de la parte de restauración y recuperación de causas hídricas, donde tenemos 80 hectáreas.
01:36De esos 80 hectáreas somos el único distrito a nivel de país a cumplir con la legislación de la ley 4241.
01:44Y la experiencia que nosotros realizamos de restauración y recuperación de causas hídricas está en esa ley.
01:51Y por el convenio fue cedido a la municipalidad o al distrito de Naranjal y nosotros ahora estamos con las 80 hectáreas en etapas aisladas las áreas y en etapas de regeneración.
02:06Y estamos enriqueciendo junto con el equipo que tenemos trabajando en conjunto con la municipalidad.
02:12El cuidado del medio ambiente es un compromiso de todos, sea para la gente de la ciudad como para el campo.
02:18Mire, el productor tiene que entender lo siguiente, los tiempos cambiaron, ya no tenemos, lo que sucedió de seca,
02:32que nosotros tuvimos 70 a 100% de pérdida, ¿entendés?, adentro de la área de producción,
02:40se igualó a 1948 o 1958, adonde no existía soja y dio una sequedad igual que tenemos acá.
02:52También no es solamente el productor que tiene que, el cocue o las propiedades rurales que tiene que se adecuar,
03:01la ciudad tiene que hacer su cupo y mirarse en el espejo y empezar a trabajar.
03:10Porque nosotros no hay que haber competencia para dejar alguna cosa sólida para el mundo,
03:16y sí nosotros tenemos que hacer la sumatoria de esfuerzos para que eso pueda ser logrado.
03:22Más adelante seguiremos conversando con el ingeniero Borges,
03:25quien nos dirá por dónde debe empezar el productor para incursionar en el tema de buenas prácticas agrícolas.
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