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  • hace 1 día
La Dra. Bioq. Cintia Rivero de la firma Sustentab nos explica como es el proceso para la determinación de un análisis de tejido vegetal, así como también que datos brinda, y como puede ayudar al productor en la toma de decisiones.

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Transcripción
00:00El análisis de tejido vegetal es un trabajo muy importante y que el productor debe realizar.
00:17¿Por qué?
00:18Porque los resultados de estos análisis te pueden decir
00:23qué es lo que la planta ha logrado absorber de nutrientes del suelo
00:29y qué le está faltando.
00:31Y en este material la bioquímica Cintia Rivero de la firma Sustentap nos cuenta más sobre el tema.
00:41Cuando llegan las muestras de tejido que son hojas normales lo que van es a estufa para secar,
00:47pasa por un molino y queda de esta manera que es un tipo de harina de tejido para homogenizar esa molina.
00:52Y vamos a una sala de digestión donde se extraen los nutrientes de la planta.
00:56Entonces nosotros en este momento estamos haciendo lo que es el nitrógeno, calcio magnesio,
01:02cobre zinc, o sea todos los micros, fósforo, potasio.
01:07Entonces nosotros podemos ver qué fue lo que absorbió la planta en el estadio cuando lo traen.
01:11La rapidez con que se identifiquen los nutrientes que absorbió la planta del suelo
01:17y que está necesitando será muy importante para una rápida corrección o aplicación de productos para su mejor desarrollo.
01:29Ahora la segunda etapa se hace en la sala de lectura.
01:32Acá por ejemplo estamos con la parte colorimétrica,
01:35que este es uno de los métodos que sí tenemos totalmente automatizados para su lectura.
01:40Nosotros tomamos una muestra del ya líquido digerido y le agregamos un reactivo químico que va a revelar el color.
01:48De acuerdo a la intensidad de color es la cantidad del elemento que hay.
01:52En este caso por ejemplo para el azul es el fósforo el que se mira.
01:56Ahora potasio y sodio se leen en un espectrómetro de llama
01:59y lo que son calcio, magnesio y todos los micros que serían hierro, manganeso, cobrisín
02:04en un equipo de absorción, en una espectroscopía de absorción atómica.
02:10Una vez que están todos los resultados, nosotros tenemos un sistema informático
02:15que va recogiendo de cada máquina la lectura y ya genera un resultado finalizado.
02:22Y cuando está todo eso ok, recién se libera y se envía al productor o al técnico el resultado.
02:27La interpretación de resultados del análisis de tejido vegetal
02:32y la buena aplicación de productos de acuerdo a la necesidad de la planta
02:37pueden favorecer a un ahorro de productos y a la vez a un mayor rendimiento del cultivo.
02:44En cuanto al factor económico yo creo que tendríamos que cambiar un poquito la forma de pensar.
02:49No ver un análisis como un gasto, sino como una inversión inmediata y a futuro.
02:55Porque al saber exactamente lo que la planta necesita, yo no voy a estar gastando de pronto
03:00en ponerle productos que no hacen falta.
03:05Por ejemplo, hay parcelas que no necesitan cal, lo que necesitan es potasio.
03:11Cierto es de que se puede hacer intuitivamente esta aplicación de productos,
03:16pero va a ser mucho más eficiente y más rentable si lo hacemos en base a conocimientos científicos.
03:21Yo sé lo que tiene, sé lo que le falta, sé lo que necesita y sé cuánto necesita.
03:28Entonces tampoco estoy poniendo de más.
03:30La mejor combinación es hacer a inicio de, antes de sembrar, un análisis de suelo
03:37para saber qué corrección tengo que hacer al principio.
03:40Y ya cuando se desarrolla el cultivo, cada planta tiene su estadío
03:44donde hago un análisis de tejido vegetal y veo si hace falta reforzar de pronto
03:49con alguna fertilización foliar específica y como les digo, con la cantidad de productos justas.
03:56Entonces es una ventaja económica para el productor.
04:00No está poniendo producto de más y se asegura un buen rendimiento.
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