Cooperativas de la producción: El futuro está en el campo

Name: Cooperativas de la producción: El futuro está en el campo
Uploaded: 2025-12-02T04:18:18+00:00
Duration: 5 min 54 s
Channel: Canal ABC TV
Description: El presidente de la Federación de Cooperativas de Producción (FECOPROD), Alfred Fast nos habló sobre cómo trabajan en nuestro país las cooperativas de la producción.

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hace 7 semanas

El presidente de la Federación de Cooperativas de Producción (FECOPROD), Alfred Fast nos habló sobre cómo trabajan en nuestro país las cooperativas de la producción.

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00:00Bueno, para que la teleaudiencia pueda saber un poco de qué hablamos,

00:04FECOPROP es la Federación de Cooperativas de Producción,

00:08conformada por 34 cooperativas.

00:13Estas 34 cooperativas con más de 300.000 socios

00:18son responsables del 40% de la producción nacional.

00:23Eso significa 89% de la leche industrializada,

00:2830% de la faena en frigoríficos

00:31y sabemos que nuestro país es luego un país agropecuario,

00:38entonces produce alimentos para unas 80 millones de personas.

00:42Entonces somos un país que vive de la actividad agropecuaria

00:47y por eso también creemos que el futuro está en el campo

00:53y vamos a seguir apoyando.

00:55Y el tema que levantaste de cómo también los jóvenes pueden permanecer en el campo

01:01es justamente viendo formas de negocios

01:05y las cooperativas son buenas,

01:09es una muy buena forma la asociativa para seguir trabajando en el campo

01:15y trabajar con ánimo y trabajar también con beneficios,

01:19porque vos querés que tu familia esté bien, ¿sí?

01:22Es complicado decir, presentan algunas dificultades el trabajo y las actividades en sí

01:30con el sistema de la asociación.

01:33¿Cómo es para poder tener una idea?

01:37Yo sé que se juntan muchas familias que producen determinado producto

01:42y no solamente se quedan con esa parte de la producción primaria,

01:46hay quienes incluso tienen toda una organización ya para la parte de la industrialización

01:51y comercialización de esos productos terminados.

01:55¿Cómo es que ustedes se organizan y hacen que la rueda gire bien

02:00y que funcione todo el engranaje, digamos?

02:02Bueno, mucho depende de la organización porque lo que una persona no puede hacer,

02:10un conjunto de personas pueden hacer.

02:13Ya dijiste correctamente que un grupo de personas se une

02:18y empieza a trabajar con un objetivo común.

02:22Y ese objetivo común en la cooperativa es ayudar a estas personas

02:27a que puedan salir adelante económicamente, pero también social y culturalmente.

02:32Porque en la cooperativa el 10% de la ganancia siempre se dedica a la educación.

02:39Entonces la educación es algo muy importante

02:41y ahí entran los jóvenes, entran los colaboradores en la cooperativa.

02:46Hay que hacer que seamos cada vez más profesionales.

02:50Y hoy en día con la tecnología creo que es un campo donde los jóvenes tienen su lugar

02:59porque ellos manejan en forma excelente todo lo que es tecnología.

03:04Y cada vez más en el campo también tenemos que aprovechar todo lo que nos da hoy la tecnología

03:12en cuanto a sistemas de computación, en cuanto a apps que se pueden utilizar.

03:19Y eso entonces va a redundar en que los jóvenes tengan su lugar donde puedan quedarse.

03:30Ahora, la cooperativa no siempre, por ejemplo, te da el mejor precio,

03:35pero a la larga te da siempre un canal de comercialización.

03:43Y lo que muchas veces vemos en el campo cuando hay un productor solitario,

03:49él produce algo y produce un buen producto, pero no tiene suficiente producto para venderlo

03:55y entonces ahí fracasa la situación.

03:58Pero cuando hay un grupo que produce lo mismo bajo ciertas reglas de calidad,

04:05entonces sí pueden ir al mercado y como cooperativas aseguramos la venta de los productos,

04:11sea leche, sea granos, sea balanceados.

04:15Entonces esa es una de las fuerzas de la cooperativa.

04:19Porque en la cooperativa, como decimos, uno más uno no es dos, sino que es tres,

04:25porque nos apoyamos y trabajamos en forma solidaria.

04:29Qué interesante frase.

04:32Y bueno, hay otra frase que dice, luego divide y vencerá, así que juntos van a tener más fuerza.

04:37Y en materia de cantidad es lo que estás describiendo.

04:40Pero, ¿qué hay en materia de calidad, Alfred?

04:43¿Cómo unifican la producción?

04:46Es decir, ¿cómo yo, como consumidora, por ejemplo, tengo la garantía de que lo que produce el productor A

04:54es de la misma calidad de lo que produce el productor B y el productor C?

04:59Esa estandarización, ¿cómo la hacen?

05:02Y hay que buscar maneras, ¿no?

05:06Siempre es fácil, porque en primer lugar, todo lo que hace el productor cuando siembra,

05:12siembra con el riesgo de que una sequía haga que no va a cosechar.

05:16La misma cosa, los tamberos en este momento están pasando sequía,

05:22entonces la producción baja y eso repercute también en las ganancias de ellos.

05:29Pero vamos a tomar un ejemplo que conocemos todos, la leche.

05:35La leche paraguaya es conocida por su calidad.

05:40Yo creo que en nuestro país, el consumidor cuando compra un producto lácteo

05:46y es de Paraguay, sabe que es bueno.

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