00:00Bueno, tenemos reportes de que estos incendios están amenazando inclusive con la cantidad o a la cantidad de producción que se tenía prevista, al volumen previsto.
00:12¿Qué tan alto es el riesgo de que se pueda perder cultivos específicos con los que ya se estaba contando para este ejercicio?
00:21Bueno, lo que más se está quemando son campos de pastura nativa, a veces occidental y otras veces no, una cuestión cultural.
00:38También hay quemas de basura alrededor de la ciudad, pero en el campo, los incendios están más focalizados en la zona de campos nativos o bordes de montes,
00:52hay algunos montes de gente donde entra pescador o cazador o algún imprudente que no cuida el tema del peligro que significa cualquier fuego con esta vegetación tan seca después de la helada
01:10y el déficit de lluvia normal en agosto. Agosto es temporada de incendios normalmente.
01:16En la zona de cultivo agrícola tuvimos un reporte de San Pedro de unas 500 hectáreas, más o menos, que se quemaron de maíz que estaba listo para cosechar
01:28y que le entró fuego del vecino. Eso es lo que tenemos en cultivo. Después no tengo mayores reportes en zonas de cultivo.
01:37Sí, en zonas de campo nativo y algunos lugares de montes, pero en general esa es la situación.
01:47Bueno, en materia de prevención, una vez que comienza, como ya menciona, esta época de incendio, desde el gremio se insta, se trabaja con los productores
01:59para seguir propagando esta conciencia de ya no usar ese sistema antiguo y arcaico, hoy en desuso, de quemar los pastizales para limpieza, entre comillas,
02:10porque nos decían desde un gremio afín, digamos, al de ustedes, que es el de la Asociación de Productores de Semillas,
02:17que hoy ya prácticamente los productores no usan ese sistema y que nada, quizás quien lo haga muy, sería un caso muy esporádico.
02:27Ustedes, ¿cómo trabajan esa cuestión también de la educación de alguna manera y luego también de la prevención en esta época?
02:35¿De qué pueden hacer los productores para evitar que sus fincas reciban el fuego?
02:41Bueno, en general hay un trabajo fuerte de prevención, concientización, para que la gente tenga en cuenta la temporada de alto riesgo,
02:53que significa el mes de agosto.
02:54Y el productor en general abandonó esa práctica.
03:02Hay algunos bolsones de eso y la mayoría es gente imprudente que genera esos incendios.
03:08En las pasturas, en los campos nativos, la gente que tiene máquinas, pasa rastras, dos o tres pasadas del alambrado para adentro,
03:18como una forma de contrafuego.
03:20Hay diferentes prácticas, pero muchas veces con el fuerte viento como estaba ayer, casi 60 kilómetros por hora,
03:29se prende un arbusto y vuela 300 metros y entra donde uno no esperaba.
03:35Puede ocurrir, pero el trabajo es fuerte en el sentido de desechar la quema del campo nativo para limpiarlo, como decir,
03:43porque al final eso degrada el suelo y el perjuicio es mayor que el beneficio.
03:47Y en la parte agrícola ya no hay más rosado para habilitar campo, ya se trabaja de otra manera
03:56y el agricultor cuida mucho su suelo, sobre todo en la zona agrícola,
04:02donde con la siembra directa utiliza esa paja del cultivo anterior para incorporar materia orgánica a su suelo.
04:08Ingeniero, por último, agradeciéndole su tiempo, queremos aprovechar este contacto también para tener un poco de los datos
04:15de la producción prevista para este año de nuestros principales commodities.
04:20¿Cómo estamos en materia de soja? ¿Cómo estamos en materia de maíz?
04:25Ya en las expectativas.
04:27Bueno, soja terminó razonablemente bien, se llegó a las 10 millones de toneladas, que parecía un poco lejos.
04:38Maíz tuvo el impacto de la lada de fin de junio, golpeó bastante, todavía no tenemos números finales,
04:45pero hay rendimiento que está por los 3.500, 4.000 kilos, no está por los 7.000 o 6.000 que era antes.
04:51Y el trigo está en carrera con algún impacto del trigo sembrado más temprano de la helada que le tomó a comienzos de julio.
05:04Y vamos a ver, vamos a ver ya todo el trabajo está enfocado ahora en preparar la siembra que arranca el próximo mes.
05:11Apenas haya humedad en los suelos y la lluvia se normalice, va a arrancar con toda la siembra en la próxima campaña.
