00:00Y actualmente estamos trabajando, para decirte, dentro de lo normal.
00:07Estamos un poco apretados por el tema de la cantidad de caña dulce que tenemos en Finca.
00:13Una producción un poco buena este año, gracias a los aportes de Petropar en el tema de la financiación fertilizante del año pasado.
00:29Entonces venimos haciendo un repunte en nuestra producción.
00:33Entonces eso nos dificulta un poco con el tema de la capacidad de movilidad de la planta.
00:39A ver, ¿hay una buena producción entonces, Edgar, me decías?
00:42Sí, una buena producción. Subimos mucho nuestro promedio en rendimiento en cuanto a cantidad por hectárea.
00:50De 35 a 40 toneladas por hectárea. Este año pasamos ya a 65, 70 de promedio en general.
00:57¿Y la colocación de esa cosecha, cómo están con la colocación?
01:01Y justamente ese es nuestro pequeño problema, nuestra chava acá, porque Petropar no tiene la capacidad necesaria de poder adquirir como corresponde la materia prima.
01:12Prácticamente sobrepasamos su capacidad acá dentro de los 35 kilómetros de Petropar.
01:17¿Y no tienen cómo ubicar sus productos entonces, Edgar? Aparte de Petropar, digamos.
01:22Y por el tema de los precios, los privados pues están muy por debajo de los precios y prácticamente tendremos que financiar otra vez nuestro acopio a los centros de producción caña de azúcar en las plantas.
01:34Si es, por ejemplo, decirte, llevar acá a Aspa, por ejemplo, que está pagando una suma muy baja, considerando el costo de producción, pues nos salimos perdiendo.
01:45¿Petropar cuánto les paga y una azucarera privada cuánto les paga, Edgar?
01:50Y Petropar ahora está pagando 200 mil al año al contado. Mantiene sus precios de años anteriores.
01:56¿Por toneladas estamos hablando, verdad?
01:58Por toneladas, 200 mil al año por toneladas. No bajó su precio por lo menos.
02:02¿Y las azucareras privadas, las otras?
02:04Y está entre 140 y 150 mil al año.
02:09¿Qué es el costo de producción para ustedes? Digamos, con eso ustedes no ganan, si es que reciben esa plata.
02:14Y por eso tenemos que tener una pérdida. Trabajamos haciendo ese precio, comercializamos la caña de agüe.
02:20¿Y qué hacen en ese caso al no poder ubicar sus productos? ¿Qué pasa con esa superproducción, Edgar? ¿Cuál va a ser el destino?
02:27Y estamos peleando a ver cómo podemos compensar a una gente.
02:32Lleva, por ejemplo, a Impasa, que queda dentro de Calcuar, porque está pagando 240 mil toneladas.
02:38Otro se rebusca por Arroyo y Vestero.
02:40Aquellos cañicultores que tienen la capacidad de llevar su producto, verdad,
02:44abaratando el costo del flete con su transporte, por ejemplo, ya le compensa.
02:47Digamos que el flete también es un problema para usted, Edgar, para los productores.
02:53Y sí, se considera un costo elevado llevar ya a grandes distancias de acá, por ejemplo,
03:01para los productores que no tienen su medio de transporte, ya es difícil.
03:05Por eso solo aquellos que tienen su medio de transporte es lo que pueden, por lo menos,
03:08amortiguar esa pérdida en cuanto al costo del flete, por lo menos.
03:12¿Cuántos productores actualmente están dentro de la asociación, Edgar?
03:16Y estamos acá, lo que depende de petropar, 1.200 productores directamente.
03:21¿1.200?
03:22Sí, 35.000 familias, depende de otra vez de eso.
03:26¿Eso va en aumento también la cantidad de productores año a año?
03:29¿Cómo se mantiene esa cifra, Edgar?
03:31Esa cifra no es que aumenta tanto.
03:34De repente los productores aumentan su producción, siembran más.
03:39Un pequeño productor llega a sembrar una o dos hectáreas máximo por año,
03:43y llega a ampliar su parcela.
03:46En términos sencillos, entonces, Edgar, el problema no es la producción,
03:51sino el problema es el mercado, digamos, ubicar estos productos.
03:54Ese es el mayor desafío para ustedes, me imagino, a partir de ahora, ¿verdad?
03:59Exactamente, ese es nuestro mayor desafío.
04:00Y hace años ya que venimos pidiendo, peleando,
04:04que se nos amplíe por lo menos la capacidad molienda de petropar,
04:07y hace poder abastecer también a los productores de esta zona,
04:11la verdad que ahora están prácticamente regalando su producto también.
04:16Sácame la ignorancia, Edgar,
04:19pero ¿en algún momento se puede hablar de exportar o no este tipo de productos al extranjero?
04:23La producción, el derivado de la caña de azúcar,
04:27porque tiene dos producciones, el azúcar y el alcohol.
04:33Nosotros acá en Petropar, directamente el alcohol, lo que está fabricando,
04:36no fabrica azúcar.
04:38Azúcar.
04:38Y ASPA y los otros ingenios fabrican ya alcohol y azúcar,
04:43azúcar orgánica y azúcar convencional.
04:44Ya, claro, o sea, ya industrializado es la exportación, digamos,
04:49pero la materia prima en sí no se puede exportar, digamos.
04:53Es muy difícil, es muy difícil.
04:56Entiendo.
04:57Edgar, ¿y asistencia técnica están recibiendo, entonces?
05:01Trabajamos con lo que podemos.
05:03Este año, por lo menos, Petropar lo que nos apoya un poco en tema de semillas,
05:09con el ITA a partir del año pasado, por ejemplo,
05:11estamos adquiriendo variedades nuevas, trae el convenio,
05:15la asociación hace su convenio con el ITA y con Petropar
05:19para la producción de semillas de nuevas variedades,
05:22de mejor rendimiento, más producción,
05:24y por eso es lo que estamos subiendo nuestra producción.
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