Recogemos testimonios del sector considerado el motor de nuestra economía. Nos visitó una joven emprendedora, Valeria Ayala, quien nos habló de “Benji’s Bakery”, donde prepara postres para perros y gatos.
00:00Un gusto, me presento, soy Valeria Ayala, les presento, es mi perro, se llama Benji
00:04y de él surge la idea de emprender un negocio que se llama Benji's Bakery.
00:09Bueno, y nos va a estar explicando ella en detalles de qué se trata este negocio,
00:13cómo comenzó y vamos a empezar con eso.
00:16Comentanos Valeria, básicamente en qué consiste tu emprendimiento y cómo arrancó esto.
00:21Bueno, el emprendimiento consiste en hacer snacks y premios saludables para las mascotas,
00:26puede ser tanto para perros como para gatos.
00:28Entonces, el emprendimiento iniciamos en mayo de este año.
00:33La idea del emprendimiento surgió a raíz de mi perrito, que tanto le quiero, ¿verdad?
00:37Y que quise darle un poco del amor y el cariño de volverle, que él me da a través de la comida perruna, ¿verdad?
00:45Y también es apto para gatos.
00:47Vamos a mostrar un poquito para que la gente pueda ver.
00:51Esto que vemos, ABC TV, qué lindo, ¿eh?
00:55¿Esto qué sería? ¿De qué está hecho?
00:57Bueno, esta es la torta mixta, está hecha a base de harina avena, pechuga, pollo, carne, res y huevo.
01:04Y también de zanahoria.
01:05Todos nuestros productos están hechos a base de harina avena, porque tienen muchos beneficios,
01:10tales como que le causan a las mascotas una sensación de saciedad,
01:14le ayuda a controlar el peso y tiene mucha fibra.
01:16¿Y esto qué vemos acá?
01:18Estos son unos muffins y unas donas, ¿verdad?
01:20Ambos están hechos a base de hígado pollo y perejil.
01:23También todos, como dije, nuestro producto es harina avena y también tienen huevo.
01:27El hígado pollo es muy beneficioso porque le ayuda a fortalecer el sistema inmunitario a ellos.
01:33Y por eso es muy beneficioso y saludable.
01:36¿Esto es para perros y gatos?
01:38Sí, es también apto para gatos, solamente que ellos tienen un paladar mucho más exquisito.
01:42¿Ah, en serio?
01:43Sí, sí, los perros sí le dan a todo.
01:45Ah, los perros no perdonan nada.
01:46¿Y esto qué es?
01:47¿Esto es?
01:48Y esa también es una torta, pero con una forma distinta, ¿verdad?
01:51También es de pechuga, pollo y carne de res, harina avena, zanahoria.
01:54Solamente que estén de hacer con forma de hueso y tiene 550 gramos.
01:58Y este es un redondito más chiquitito para perros más chiquititos, así como Bengui.
02:01Ah, ya.
02:02Y estos serían como presentes, ¿verdad?
02:04Sí, esos son otros snacks, unos premios que son de hígado, pollo y perejil también.
02:09Y tienen formitas, como pueden ver, de caritas de perros.
02:13Y todas estas formitas, en realidad, aproveché un viaje que yo tuve y traje del exterior.
02:20¿Cuántos meses, me decía, tiene este emprendimiento, Valeria?
02:23El emprendimiento va a cumplir dos meses.
02:25Empezamos el 25 de mayo de este año.
02:2725 de mayo.
02:28¿Y qué tal va el negocio?
02:29Va muy bien, por suerte. La verdad que tengo muchos clientes.
02:34Lo que más feliz me hace es todos los videos y fotitos que ellos me pasan.
02:38Me agradecen mucho porque, obviamente, pueden darle un mimo a sus mascotas.
02:42Si bien son premios y snacks.
02:45O sea, esto no debe suplir la alimentación diaria a las mascotas.
02:49Es nada más para darle un cariñito, así como ellos te dan, vos devolverle eso.
02:52¿Y generalmente tus clientes son aquellas personas que le hacen un cumpleaños, por ejemplo, a su mascota?
02:57Sí, la mayoría son por hacerle un cumpleaños a sus mascotas, pero también tengo muchos clientes que me compran así donas o muffins o cookies para darle un mimo cada tanto, para premiarles.
03:08También son muy buenos para educarles a los perros.
03:10¿Cómo nació este emprendimiento, Valeria? ¿Cómo se ideaste esto?
03:15Bueno, el emprendimiento nació por Benji. En realidad, te cuento, yo siempre quise un perro desde chiquitita y a mí la respuesta de tener un perro siempre fue un no.
03:24Mis papás nunca me dejaron tener un perro.
03:27Bueno, después yo me casé y finalmente me rebelé y pude tener el perro que tanto quise.
03:31Entonces, cuando él cumplió seis meses, yo quería darle un festejo, o sea, quería darle un premio onda a los novios que festejan cada mes.
03:39Entonces, yo dije, bueno, le voy a hacer una tortita.
03:41Y yo era muy inexperta, no tenía mucho conocimiento, pero me rebusqué de información, le hice una tortita y a él demasiado le gustó.
03:48Y entonces, yo dije, che, está muy buena la idea de poder darle ese mimo, ese cariño, ese, no sé, amor a los perros, ¿verdad?
03:55¿Qué mejor que la comida? Y entonces, ahí empecé un poco a investigar, a asesorarme.
04:02Y ahí yo todavía trabajaba en relación de dependencia, ¿verdad?
04:05Yo ahí ya empezaba a jugar con la idea de abrir la pastelería de Benji era en su momento.
04:10Y como yo este año tuve que viajar por motivos personales, por un periodo de tres meses,
04:14y obviamente tuve que dejar mi trabajo de relación de dependencia,
04:18cuando estuve, me fui a Estados Unidos, en ese periodo de tres meses,
04:21me estuve asesorando, capacitando para poder armar esto que siempre quise, ¿verdad?
04:27Que, bueno, descubrí hace poco, en realidad, que tanto me gustaba.
04:30Y aproveché que estaba ahí, me asesoré, bueno, después también compré todas las bolsitas, cintitas.
04:35Tanta es la pasión que tenés, que de conocimiento culinario tenías poco o nada, ¿verdad?
04:40Y te tuviste que capacitar.
04:42Sí, o sea, en realidad es simpático porque a mí me gusta cocinar, pero a los humanos no les gusta mi comida.
04:47¡Ah!
04:47Y a los perros sí, entonces me tuve que...
04:50¿Encontraste un nicho ahí en el mercado para colocar tus productos?
04:54Sí, sí, sí.
04:55Entonces, nada, la verdad que me siento súper feliz, súper llena, me hace tan feliz,
05:01no sé, devolverles un poco el amor porque se merecen,
05:03porque la verdad que ellos son una compañía para nosotros o para mí,
05:07sobre todo hay veces que yo estoy sola y le hablo a él y es como que...
05:10Claro.
05:11Y decime, ¿el negocio instalaste en tu casa de momento?
05:15Sí.
05:15¿Hay proyecciones de que en algún momento puedas tener tu local?
05:17Sí, hay proyecciones, más adelante, hoy como es muy reciente y estamos recién hace dos meses,
05:24recién estoy en mi casa, pero más adelante seguramente veremos la opción de movernos a un local.
05:28Claro, pero también un tema muy importante, las redes sociales ayudan y mucho me imagino para colocar estos productos, ¿verdad?
05:33Sí, sí, la verdad que las redes sociales mueven un montón y ahí la verdad que estoy sacando todos mis clientes y me ayuda bastante.
05:40¿Estás comentando en qué redes, por ejemplo, están?
05:42Sí, estoy en Instagram y en Facebook, me pueden encontrar como VengisBakery20.
05:46¿Ya? ¿Algún número de teléfono?
05:48Sí, el teléfono, mi número sería el 0971-200-464.
05:53¿Todo sobrepedido?
05:54Todo sobrepedido.
05:54¿O si yo hago el pedido ahora en horas o cómo se entregan?
05:57Sí, en horas, puede ser de seis a ocho horas.
06:00Todos nuestros productos son sobrepedidos porque tienen que ser productos frescos, ¿verdad?
06:04Porque tienen mucha proteína y lo ideal es que sean frescos y nuestra prioridad es siempre brindar el mejor servicio.
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