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  • hace 3 horas
Con el uso de productos biológicos se pueden lograr controlar problemas de plagas y enfermedades, e incluso mejorar el suelo. El Ing. Agr. Fredy Delvalle es asesor técnico de Biosoltech, y nos cuenta como actúan los hongos entomopatogenos en el campo.

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Transcripción
00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural y como siempre decimos que el agronegocio mueve
00:18al Paraguay fuimos hasta el departamento de Itapúa. Allí vimos algo muy interesante que
00:25tiene que ver con el control de plagas y enfermedades con el uso de productos biológicos. Pero
00:31dejemos que el ingeniero Freddy del Valle de la firma Biosoltec nos hable más sobre el tema.
00:48Para trabajar con este sistema de productos biológicos en realidad hay que considerar
00:55muchas cosas. Hay que considerar por ejemplo la rotación de cultivo, generar materia orgánica,
01:02materia seca, trabajar con mucha cobertura. Acá como se ve estamos una mezcla de rusicienzi con sorgo.
01:10Uno dirá pero dos gramíneas juntos ¿qué sentido tiene? Sí tiene sentido porque ambos cultivos
01:16generan exudado distinto. Y eso es exudado distinto atraer a distintos tipos de microorganismos.
01:23Ahí cuanto más diversa mi población de microorganismos, más equilibrio yo tengo en el suelo.
01:29Los hongos infectan a los insectos mediante la penetración de su cutículo. También la infección
01:36puede ocurrir a través de la ingestión directa o a través de aberturas externas. Una vez que el
01:44hongo se encuentra dentro del insecto, este coloniza el interior y el insecto comienza a perder movilidad
01:52y apetito. El insecto muere por deficiencia nutricional en tanto el hongo forma estructuras
01:59reproductivas que permiten su dispersión rápida a través de una población y provocan el colapso de
02:06las plagas en pocas semanas.
02:08Acá por ejemplo nosotros vamos a abrir y seguramente vamos a encontrar algunos insectos muertos,
02:16momificados. Y estos hongos que están presentes acá en la parcela son los que me van generando
02:22el control constante de la plaga antes de que se instale el cultivo. Entonces yo ya tengo muy baja
02:30presión en el momento en que yo instalo mi cultivo. Yo con este sistema puedo tranquilamente
02:38no entrar a pulverizar. En los primeros 40 o 50 días mi cultivo me mantiene sano.
02:43Si estos hongos atacan y eliminan a los insectos plaga, es claro que también hacen lo mismo con los
02:51insectos benéficos. Por tanto, ¿qué pasa en este caso? ¿Cómo se logra controlar el hongo para que no
02:59elimine a todos los insectos?
03:02Estos hongos lo que van haciendo es va generando el equilibrio constante de la población de tanto de
03:08plagas como de enemigos naturales benéficos. Primeramente va atacando la plaga, va reduciendo
03:15la población, lo mantiene por debajo del umbral económico de daño. Si yo, por ejemplo, el chinche
03:23llega a dos chinches por batida de paño, entonces de repente se reduce el trabajo. Uno puede subir
03:30a tres, baja de vuelta. O sea que no es que yo voy a estar totalmente exento de plagas si yo trabajo
03:37con esto, sino que me mantiene en un nivel por debajo del umbral económico de daño.
03:44Así también me va conservando lo que es enemigo natural, va aumentando la población de los
03:50enemigos naturales y también ellos se encargan de controlar a las plagas. O sea que yo siempre
03:56tengo que estar a un cultivo anterior, por lo menos seis meses antes, yo ya tengo que estar
04:01pensando en mi cultivo venidero. Yo no puedo ir solamente a aplicar cuando realmente ya tengo
04:08el problema instalado. Yo tengo que ir previniendo para que no se me suba la población de plagas,
04:14porque plagas siempre hay, pero plaga se convierte en tal cuando realmente pasa un umbral económico
04:22de daño cuando pasa una cierta cantidad por superficie.
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