00:00El Economista.es celebró el pasado 27 de noviembre la primera edición de los premios del sector agroalimentario español de la mano de Banco Santander.
00:09De este modo se reconoce la labor de un sector que aporta 125.000 millones de euros a la economía y que genera 2 millones y medio de empleos.
00:17Somos la cuarta economía agroalimentaria de Europa y sector con más superávit comercial a nivel nacional, con unas exportaciones que representan casi el 20% del sector.
00:27Dieron la bienvenida al evento.
00:28Hoy celebramos el sector que alimenta un país y que al hacerlo alimenta también a su economía, al empleo y a su futuro.
00:37Y es un sector que ha demostrado que cuando se pone a producir España lidera.
00:42Estamos ante un sector muy importante que representa el 8,6 del PIB y que decíamos que hay 2.600.000 empleos.
00:52Pero si ese dato lo trasladamos al primario, a la industria y a la comercialización, el empleo son 11 millones y medio.
01:02Sobre el jurado habló...
01:04Con estos premios queremos reconoceros a todos vosotros y por supuesto también a todas las personas de vuestros equipos que cada día ponéis conocimiento, trabajo, pasión en todo lo que hacéis, convirtiendo el esfuerzo en progreso para nuestro país.
01:21Se otorgó el premio a la innovación a Eurosemillas, reconociendo la apuesta constante de la empresa por mejorar sus procesos de producción, transformación y comercialización.
01:30Agradecer sinceramente por este reconocimiento, reconocimiento que nos honra y nos reafirma nuestro compromiso con la investigación, con el desarrollo de nuevas variedades y con la transformación del sector agroalimentario.
01:47En segundo lugar, se otorgó el galardón a la internacionalización que distingue a aquellas organizaciones que han contribuido de manera decisiva a la proyección internacional del sector y el ganador fue Galletas Gullón.
01:58Yo quería recalcar que Gullón es una empresa familiar, 100% familiar, que reinvierte 100% de sus beneficios en sus capacidades industriales y en su modelo de negocio.
02:09Y eso nos ha hecho ser a día de hoy la fábrica de galletas más grande de Europa y una de las más grandes del mundo.
02:14Acto seguido, se repartió el premio a la sostenibilidad, que va dirigido a agricultores, ganaderos, empresas y emprendedores que hayan desarrollado o adoptado medidas para contribuir de forma efectiva a la lucha contra el cambio climático.
02:26En esta categoría, el ganador fue central lechera asturiana.
02:31Desde el año 67 intentamos trabajar para cuidar de nuestros campos y de nuestros animales.
02:37Pero la época de los alimentos buenos, bonitos y baratos, como suele decir mi amigo Manuel Pimentel,
02:43ha hecho que como consumidores nos hayamos olvidado durante mucho tiempo de la sostenibilidad de las gentes del campo.
02:49Por último, se entregó el premio global a la gestión empresarial, que reconoce a la compañía que ha demostrado un compromiso sobresaliente con la mejora continua,
02:57el desarrollo sostenible y la excelencia en el conjunto del sector.
03:01El galardonado fue Balcom Pines.
03:03Estamos muy orgullosos de ser la compañía líder de alimentación en España, y donde dice el eslogan de nuestro querido ministerio,
03:10somos el país más rico del mundo y tenemos la gastronomía más rica del mundo.
03:14Por lo tanto, estamos muy orgullosos de ser partícipes de todo esto.
03:18El sector primario y la industria de alimentación española somos la punta de lanza de la Unión Europea.
03:23Esto no se nos debe de olvidar.
03:25El regulatorio nos marca una presión muy fuerte, director.
03:27Perdóname que le presione un poquito en este sentido.
03:30Para poner el broche final al elemento, intervino.
03:33El trabajo que hemos realizado, que es la Estrategia Nacional de Alimentación,
03:38es un GPS para los próximos 20-30 años, para que España siga siendo una potencia alimentaria.
03:45Y lo es, lo hemos visto por los datos.
03:48Si echamos la vista atrás, solamente hace 20 años, en el año 2000, la balanza comercial de nuestro sector era negativa.
03:55Hoy, como hemos visto, está en una balanza muy positiva y con crecimientos batiendo récord año tras año y con crecimientos de dos dígitos.
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