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Diez restaurantes con estrella Michelin por menos de 85 euros
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hace 2 días
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En la guía Michelin hay restaurantes con menús de más de 400 euros, pero también los hay con
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estrella en los que se puede comer por menos de 85 euros, cualquier día de la semana. Estos son
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10 de ellos, pero ojo que en ninguno se incluye el maridaje o la bebida.
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Ochando ha recibido su estrella este año. Este restaurante está en una pedanía a unos 30
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minutos de Sevilla. El chef es Juan Carlos Ochando y tiene un menú degustación por 65 euros y otro
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por 82. Hay restaurantes que han subido los precios de su menú tras ganar una estrella. Los tres que
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voy a mencionar ahora la consiguieron en la guía de 2025 y un año después sus menús son un poco
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más caros, pero siguen teniendo opciones por menos de 80. Epílogo es tanto melloso, Ciudad Real propone
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la nueva cocina manchega y uno de sus dos menús degustación cuesta 70 euros. El restaurante Casa
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Arcas está en un pequeño hotel rural en el Valle de Benasque, en Huesca. Tiene un menú que es solo
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para huéspedes del hotel por 46 euros y otro que sí es para todo el público que consta
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de 7 pases y está por 74 euros. En la misma provincia, en una localidad en la que viven
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menos de 50 personas, está la Era de los Nogales, que cuenta con un menú de 16 pases
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que cuesta 70 euros. Otro restaurante que ha conseguido esta edición, su primera estrella,
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es Rubén Miralles, en Vinaros. Su propuesta está basada en el producto, la tradición, pero
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también tiene guiños a la cocina de otros países. Hay un menú por 49 euros y otro
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que es completamente vegano por 56 euros. Origen está en Carcaixent, en la provincia
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de Valencia, y mantiene la estrella que le dieron en la guía de 2025. También conserva
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tres menús con precios ajustados, aunque un pelín más caros que el año pasado. El
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menú Carcaixent por 66 euros, el Origen por 72 euros y el Ternils por 82 euros. En la Costa
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de Morte, en Finisterre, está Terra con una estrella Michelin. Su único menú es de temporada
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y sus platos cambian a menudo. Cuesta 70 euros y estará disponible hasta final de año, porque
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en 2026 quieren cambiar su propuesta. También en Galicia, en la ciudad de Urense,
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está el restaurante Nova, que tiene una estrella desde 2014, un menú degustación de 8 pases
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por 60 euros y otro de 10 pases por 75. El restaurante Trigo de Valladolid consiguió su primera
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estrella en la guía de 2018. Siete años después, la conserva y ofrece un menú por
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75 euros y otro más sencillo por 45. Y otra propuesta en Castilla y León, en este
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caso en Miranda de Ebro, es RB Roca, del chef Alberto Molinero. El menú que tiene el nombre
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del negocio cuesta 80 euros. Estos son solo 10, pero si indagáis en la propia guía Michelin,
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hay otros restaurantes que tienen menús con precios más ajustados o menos elaborados entre
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la semana.
02:38
¡Gracias!
02:39
¡Gracias!
02:40
¡Gracias!
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