সঙ্কটের মুখে খেজুর রসের শিল্প ! ভেজালের দাপটে স্বাদ হারাচ্ছে নলেন গুড়

শীত মানেই নলেন গুড় ৷ নদিয়া জেলার একাধিক জায়গায় খেজুরের রস থেকে সেই গুড় তৈরি করেন শিউলিরা। তবে বর্তমানে সেই আসল স্বাদ আছে কি ?