Bodrum’da her yaz sezonu öncesi tartışma konusu olan lahmacun-ayran fiyatlarının yüksek olmasının nedeni ortaya çıktı. https://haberglobal.com/ekonomi/bodrumda-lahmacun-fiyati-20-kilometre-icerisinde-15-liradan-400-liraya-cikiyor-180212
03:33Sizin ortamını çok düzgün şekilde hazırlamıştır.
03:37Çok kaliteli bir biç kulüpte, çok kaliteli bir otelin, lakşiri bir tesisin biç kulübünde yemek yediğinizde fiyat farklıdır.
03:45Normal, nasıl söyleyeyim bir otogarda bir lahmacun yediğinizde farklıdır.
03:52Yani o yüzden de kaliteyi sadece lahmacunun içine konulan kıyma, domates, biber, soğan veyahut da hamuruyla kıyaslamamak lazım.
04:03Evet, lezzet çok önemlidir.
04:05Zaten o kalitede, bu kalitede veyahut da nasıl söyleyeyim iyi hizmetin olduğu yerde zaten lezzeti de vermek zorundalar.
04:16Yani o yüzden de lezzetin ve kalitenin fiyatı pek olmaz.
04:21Bunu 600 lirada verebilen olur, 900 lirada olan olur, 50 liraya da lahmacun alır.
04:27Bodrum neye göre pahalı?
04:28Şimdi Bodrum'un da çok ucuz yerleri var.
04:31Biz de ailecek Bodrum merkezine iniyoruz, marinaya gidiyoruz fiyat farklı, marinadan çıkıyoruz iki adım öteye gidiyoruz, sahilde ufak bir yerdeki fiyatlar farklı.
04:42Bu lahmacundan örnek veriyoruz ama bu sizin nerede yemek yediğinizle alakalı.
04:48Kaliteli bir yerdeyseniz kaliteli fiyat ödüyorsunuz.
04:50Bizim tesisimizde, biç restorantımızda lahmacunun fiyatı direkt olarak ayranla birlikte 96 lirada.
04:59Tek lahmacun değil tabii ki.
05:00Mesela bir bonfile şövalye yerken bir sıradan bir bonfile yemek var, bir de bonfile şövalye yemek var.
05:07Yani arada hem pişme kalitesi, hem etin kalitesi, hem dinlenme süresi bu kalite oranlarını arttıran bölümler zaten.
05:20Lahmacun sırf hamur olmama.
05:37İzlediğiniz için teşekkür ederim.
05:54primo.
05:57Orada Search Retoma'da 16
06:05Bir lahmacun ayran burada fiyatı ne kadar şu anda?
06:1180 TL, 60 TL lahmacun, 20 TL ayran.
06:15Evet.
06:16Şöyle göstereyim.
06:22Bodrum'un standartlarına göre herhangi bir restoranta gitseniz burada ödeyeceğiniz para ortalama 50-55 civarı olur.
06:32Çünkü bir lahmacun ortalama bir restoranta 30-35 TL arasında değişiyor.
06:38Tabi burada biz sabah geliyoruz, denizimize giriyoruz, tatilimizi yapıyoruz, içeceklerimizi içiyoruz vs.
06:46Atmosfereye veriyorsunuz aslında yani burada.
06:49Lahmacun ve ayran 200 TL'ye denk geliyor.
06:53155 TL lahmacun, ayranla beraber 200 TL.
06:56Bizim burada kişi başı 1000 TL para alınıyor.
06:59Bu parayı içeride tüketebiliyorlar.
07:01Yani istedikleri her şeyi yiyip içebiliyorlar.
07:09Bunun yerine yani lahmacun yerine başka bir şeyler de yiyebilirler.
07:12Yani bir insan iki lahmacunla karnını doyurabilir ya da bir stek alabilir.
07:17Aynı paraya çok daha 180 gram et de yiyebilir.
07:22Lahmacun yemek gitmek değil.
07:24Yani burada önemli olan burada kaliteli hizmeti alıp güzel bir gün geçirip, eğlencesini şöyle güzel bir denizde yüzmeyi, havlusunu, yatağını alıp düzgün bir gün geçirmek için veriyorlar aslında bu parayı.
İlk yorumu siz yapın