Un bout de Bali… en plein Paris ? 🌴

Petit Mauda

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00:00Ce resto c'est littéralement Bali à Paris

00:02Et le meilleur je m'attendais juste à un resto indonésien

00:04Mais c'est littéralement une ambassade culturelle cachée

00:06C'est un resto venait d'une famille qui a dû quitter l'Indonésie dans les années 60

00:08Et qui a recréé ici un bout de Bali pour garder ses racines vivantes

00:11L'ambiance est folle

00:12Musique au gamelan, l'humeur tamisée, danse balinais certains soirs

00:15Mais surtout les plats

00:16J'ai commencé soft

00:17Un menu mello de légumes, tofu et sauce cacahuètes

00:20Et laisse-moi te dire que la sauce était incroyable

00:22Ensuite les nouilles indonésiennes au poulé caramélisé

00:25Chaque bouchée était meilleure que la précédente

00:26Donc évidemment j'ai continué de manger alors que j'avais déjà plus faim

00:29Et là le dessert

00:30Pour au pandan

00:31Leur nouveau dessert qu'ils vont ajouter à la carte

00:33Super parfumé, floral, hyper doux

00:35Donc forcément j'ai craqué

00:36Bref j'ai pris un alessante pour Bali sans sortir de Paris

00:38Et d'ailleurs ils font des danses balinaises tous les premiers vendredis soirs du mois

00:41Si tu veux d'autres radasses comme ça

00:42Abonne toi avant que j'ai encore faim

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