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Lei
  • 2 giorni fa
 

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Trascrizione
00:00Vellutata di zucca e castagne, ricetta facile, veloce e super gustosa.
00:05Per prima cosa soffriggiamo aglio e cipolla e peperoncino.
00:10Aggiungiamo poi la zucca tagliata precedentemente a cubetti e un po' di prezzemolo.
00:15Lasciamo cuocere un po' la zucca e poi andiamo ad aggiungere le castagne e un po' di spezie.
00:20Aggiungiamo poi 2-3 bicchieri di acqua e andiamo a frullare fino al raggiungimento della nostra vellutata.
00:25Come spezie io ho scelto rosmarino, paprika, curcuma e cumino, ma voi potete sbizzarrirvi.
00:33Nel frattempo tagliamo del pane a cubetti e mettiamolo in forno come per fare le bruschette.
00:38Impiattiamo e la vellutata è pronta.
00:40Grazie per aver guardato il video, seguimi per altre ricette.
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