- il y a 15 heures
La Soupe des Chefs c'est 20 chefs stéphanois et ligériens passionnés et engagés qui mettent la main à la louche pour vous proposer 20 soupes uniques, créatives et savoureuses. Une explosion de goûts et de générosité pour un rdv donné le 25 novembre au Zénith de Saint-Étienne. Tous les bénéfices seront reversés à l'Association Eurecah. Grégory Coussin le trésorier de la Soupe des Chefs" est notre invité, il répond à nos questions
"7 à vous" et ses bons plans :
- L'exposition "Graines : comment naissent les plantes ? L'expo qui fait pousser la curiosité à La Soucoupe de La Rotonde de Saint-Etienne. Embarquez pour une odyssée interactive et colorée où les secrets des plantes vous seront dévoilés. Une exposition destinée aux adultes, mais accessible dès 8 ans
- Festi'Mômes à La Comète de Saint-Etienne avec "Le Grand Orchestre de Poche", un trio de clowns passionnés par le ukulélé. Ils veulent rendre leurs lettres de noblesse à ce petit instrument si souvent moqué. Un concert qui tourne à la catastrophe pour notre plus grand plaisir et celui des enfants
- Revivez la magie de Noël à travers "Casse-noisette" célèbre ballet sur la musique de Tchaïkovski, composé en deux actes il reste l'un des ballets les plus joués au monde, grâce à sa musique envoûtante et à ses chorégraphies magiques à voir ou revoir au Zénith de Saint-Etienne
Les pompiers ne sont pas que les hommes du feu ! 80% des interventions sont des sorties en VSAV (véhicule de secours et d'assistance aux victimes) réservé aux premiers secours. Lilian Bardes est allé filmer et découvrir les nouvelles technologies et les formations auxquelles les équipes du SDIS participent. Sur le terrain tout est réuni pour que nos pompiers et ambulanciers soient les mieux préparés
Rencontre avec Liliane Veluire qui a 73 ans n'a décidément rien d'une grand-mère ordinaire !
Déjà connue comme la doyenne du BMX français, officiellement reconnue par la Fédération Française de Cyclisme, cette licenciée de l'Union BMX du Roannais continue de tracer sa route sur les pistes depuis… 1994 ! Toujours pleine d'énergie, elle transmet aujourd'hui son expérience aux plus jeunes, tout en relevant de nouveaux défis !
- Dans "Le ligérien à l'autre bout du monde" découvrez Aurélien qui depuis toujours est supporter de l'Asse et amateur de fourme ! C'est au Canada qui le clame ! Et c'est avec beaucoup de courage qu'il a voulu tenter l'aventure canadienne pour se découvrir. Changement de métier et d'environnement pour ce grand gaillard qui sera bientôt de retour chez nous. Il nous raconte sa vision de Montréal
"7 à Vous" c'est aussi la Collégiale de Saint-Bonnet-le-Château "vue du ciel", la chartre du randonneur et une sortie randonnée à Saint-Paul en Cornillon proposées par Frédéric Béal de la Fédération Française de Randonnée Pédestre de la Loire
"7 à Vous" présenté par Catherine Garnier
"7 à vous" et ses bons plans :
- L'exposition "Graines : comment naissent les plantes ? L'expo qui fait pousser la curiosité à La Soucoupe de La Rotonde de Saint-Etienne. Embarquez pour une odyssée interactive et colorée où les secrets des plantes vous seront dévoilés. Une exposition destinée aux adultes, mais accessible dès 8 ans
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Les pompiers ne sont pas que les hommes du feu ! 80% des interventions sont des sorties en VSAV (véhicule de secours et d'assistance aux victimes) réservé aux premiers secours. Lilian Bardes est allé filmer et découvrir les nouvelles technologies et les formations auxquelles les équipes du SDIS participent. Sur le terrain tout est réuni pour que nos pompiers et ambulanciers soient les mieux préparés
Rencontre avec Liliane Veluire qui a 73 ans n'a décidément rien d'une grand-mère ordinaire !
Déjà connue comme la doyenne du BMX français, officiellement reconnue par la Fédération Française de Cyclisme, cette licenciée de l'Union BMX du Roannais continue de tracer sa route sur les pistes depuis… 1994 ! Toujours pleine d'énergie, elle transmet aujourd'hui son expérience aux plus jeunes, tout en relevant de nouveaux défis !
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"7 à Vous" c'est aussi la Collégiale de Saint-Bonnet-le-Château "vue du ciel", la chartre du randonneur et une sortie randonnée à Saint-Paul en Cornillon proposées par Frédéric Béal de la Fédération Française de Randonnée Pédestre de la Loire
"7 à Vous" présenté par Catherine Garnier
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00:00Musique
00:00Bonjour à tous, je suis ravie de vous retrouver une nouvelle fois sur le plateau de C'est à vous en compagnie des chroniqueurs,
00:17vous le savez, qui oeuvrent chaque semaine pour vous dénicher les meilleurs bons plans, les sujets qu'il ne faut pas rater bien sûr.
00:24Concernant notre beau département, on va marcher, on va aller du côté des pompiers, on va découvrir un nouvel expat,
00:31enfin bon, il y aura plein de bonnes choses sur le plateau comme avec vous Lilian, je parlais pompier, c'est pour vous, c'est quoi ce petit nounours ?
00:36Et bien c'est Pompi !
00:37Pompi !
00:38Voilà, Pompi c'est le petit nounours qu'on donne aux enfants pour les rassurer lorsqu'on rentre dans l'ambulance qu'on a des victimes un petit peu jeunes,
00:45et bien on peut donner, les pompiers peuvent donner Pompi, voilà, pour rassurer les petits loulous qui montent dans le VSAV, le véhicule de secours et d'assistance aux victimes.
00:54On va voir qu'il y a plein de nouveautés dans ces véhicules, donc je me suis rendu à la caserne Séverine pour me prendre un petit peu les renseignements et la température avec JB, vous allez voir tout à l'heure.
01:04Belle caserne Séverine, Lilian mais pas seulement, Elisa bonjour !
01:09Bonjour !
01:09Vous allez bien depuis la semaine dernière ?
01:11Oui toujours, merci beaucoup !
01:12Alors, quel est l'expat de cette semaine ?
01:14Alors, cette fois-ci, je vous amène, vu que c'est un peu le début de l'hiver, j'avais envie de vous amener dans un pays un peu froid, on va décoller pour le Canada avec Aurélien.
01:21C'est presque de saison, j'ai envie de dire.
01:23Oui, tout à fait.
01:25De l'autre côté du plateau, il y a Frédéric Béal, bonjour !
01:27Bonjour !
01:28Vous faites partie, vous le savez maintenant, les téléspectateurs vous connaissent, de la Fédération Française de Randonnées Pédestre de la Loire, on va marcher avec vous, on va tout savoir sur un très beau parcours du côté de...
01:39On va du côté de Saint-Paul-en-Cornillon, et puis après, je vous apprendrai quelques gestes importants de la charte du randonneur.
01:46La charte du randonneur ! Et puis, on parlera aussi de la Soupe des Chefs.
01:52Alors, on en a parlé un petit peu avant les vacances, figurez-vous qu'on est allé voir un chef.
01:57C'est Lillian, surtout, qui est allé voir un chef.
02:00C'est allé voir Philippe Mercier, chez Gare et Gamelle.
02:01Philippe Mercier, chez Gare et Gamelle, à Saint-Jus-Saint-Rombert.
02:05Et on parle de la Soupe des Chefs avec vous.
02:06Monsieur Coussin, bonjour !
02:08Bonjour !
02:08Vous êtes le trésorier de l'association, et vous faites partie du Lyon's Club Forêt-Montbrison.
02:14Exactement !
02:14Exactement !
02:15Alors, la Soupe des Chefs, on en parle avec vous dans quelques instants.
02:18C'est 20 soupes, 20 chefs ?
02:20C'est 20 soupes, 20 chefs, comme l'année dernière.
02:23On en a deux ou trois qui ont changé.
02:25Ah !
02:25Ils vont produire 70 litres de soupe chacun.
02:3070 litres de soupe ? C'est beaucoup, quand même ?
02:33Chacun, en plus.
02:33Chacun, 20, quoi.
02:35Et elles partent toutes ces soupes.
02:36Vous nous le direz, hein ?
02:37C'est à vous, en tout cas, aussi, avec les bons plans, comme par exemple Festimome,
02:42ou encore un très beau vu du ciel du côté de Saint-Bonnet-le-Château.
02:45Enfin bon, on vous dit tout.
02:46Allez, c'est parti !
02:51Et avant de retrouver Monsieur Coussin pour la Soupe des Chefs,
02:53on parle pompiers et ambulances.
02:56Et pompiers.
02:57Et pompiers.
02:58Il fait partie du jeu.
02:59Exact, on parle d'ambulances.
03:00Alors, je suis allé à la rencontre de JB à la caserne Séverine pour parler de ces ambulances.
03:05On les appelle également les VSAV, les véhicules de secours et d'assistance aux victimes.
03:10On parle souvent des hommes du feu, mais c'est quand même 80% des interventions des pompiers.
03:15En fait, c'est de l'ambulancer, en fait.
03:17C'est de se rendre auprès des victimes pour des bobos.
03:22Voilà, c'est de l'urgence, plus ou moins.
03:24Mais en tout cas, on n'est pas que sur des hommes du feu.
03:27Donc, on a toujours un conducteur, un chef d'agré et un équipier.
03:31Et puis, on va voir toutes les évolutions qu'il y a eues avec du matériel qui a bien évolué.
03:36Ils sont passés de la version papier avec, vous savez, la feuille carbone derrière.
03:41Ou alors, ils gardaient une partie et ils donnaient l'autre partie au médecin.
03:47Maintenant, vous l'avez compris, je pense que c'est tout sur tablette.
03:49Numérique.
03:50Tout numérique.
03:51Ça va deux fois plus vite.
03:52Donc, du coup, qui dit plus rapide, dit que la prise en charge est plus rapide.
03:56Voilà, on peut se rendre plus vite aussi sur l'hôpital.
04:00Ou en tout cas, faire le lien avec le médecin plus rapidement.
04:03On va voir aussi, c'est une des dernières questions du reportage que vous allez voir.
04:07savoir comment se fait le lien avec les personnes malentendantes, avec les personnes qui, pourquoi pas, ne parlent pas français.
04:15Enfin, voilà, il y a vraiment toute une démarche, toute une analyse.
04:18Ils sont formés pour ça.
04:20Vous allez découvrir une caserne Séverine qui est magnifique.
04:23Et bien sûr, l'histoire de Pompi.
04:25Savoir comment également se déplacent les véhicules ambulanciers.
04:29À quelle vitesse ?
04:30Est-ce qu'on respecte les feux rouges ?
04:32Les CD, le passage, les stops ?
04:34On met le pimpon, pas le pimpon.
04:35Tout ça, c'est à la caserne Séverine en compagnie de JB et de toutes les équipes.
04:41Salut Lilian.
04:41Ça va ?
04:42Bien et toi ?
04:42Ça va, très bien.
04:44Alors, tu vas m'amener une ambulance ici.
04:46Et puis, on va aller à l'intérieur, visiter une ambulance.
04:49Parce que finalement, c'est l'essentiel de vos interventions.
04:51Exactement, c'est 80% de nos interventions.
04:54Ah oui, ok.
04:55Vous n'êtes pas que les hommes du feu, quoi.
04:56Non, non, non, vraiment pas.
04:58Pourquoi JB, on dit VSAV ?
05:00Donc, véhicules de secours et d'assistance aux victimes.
05:02Ah, donc, tu as toute une équipe, là, vous êtes quatre.
05:05Vous êtes toujours quatre à l'intérieur ?
05:06Non, on est trois.
05:07Vous êtes trois à l'intérieur.
05:08Oui, on est trois à l'intérieur.
05:09Donc, on a un chauffeur, un conducteur, un chef d'agré et un équipier.
05:14Et un équipier.
05:14Bon, alors, il y a quand même eu une sacrée évolution en quatre ans.
05:17Oui.
05:17Trois ans, sur les trois dernières années.
05:19Oui, c'est ça.
05:19Ok, vous êtes passé de ça.
05:21Exactement.
05:21On est passé d'une fiche bilan, on appelait ça une fiche bilan, à la tablette.
05:25Ça veut dire que quand vous arriviez, du coup, sur le CHU, par exemple,
05:29vous donniez votre fiche avec toutes les informations du patient.
05:32Oui.
05:33On dit du patient, de la victime.
05:34De la victime.
05:35On remplissait tout ça sur intervention.
05:36Oui.
05:37On transportait à l'hôpital.
05:38On détachait notre petite fiche.
05:40On redonnait à notre...
05:41Très bien.
05:41Alors que là, quand vous arrivez sur place, grâce à la tablette,
05:45ils ont déjà toutes les informations.
05:46Exactement.
05:47On a tous les différents icônes qui nous permettent de réaliser notre bilan
05:50et à la fin, on pourra récupérer de la même manière
05:53toutes nos informations, comme la fiche bilan qu'on avait au début.
05:56Est-ce qu'on peut aller dedans ?
05:58Bien sûr.
05:58On a le droit ?
05:59Oui, on va monter les deux.
06:01On monte à chaque fois par l'arrière, tout simplement,
06:03parce qu'on a notre petite marche.
06:04Tu as vu, ça en fait du matos, on va parler de tout.
06:06Eh bien, l'essentiel de notre matériel se résume dans ce petit matériel
06:10qui nous sert à faire un bilan, ce qu'on appelle un bilan victime.
06:14On va pouvoir retrouver, un peu comme chez les médecins,
06:18de pouvoir faire un électrocardiogramme,
06:20pouvoir prendre une tension,
06:22et puis quand on parle de défibrillation,
06:24comme quand la personne est en arrêt cardio-respiratoire.
06:27C'est un 3 en 1.
06:28Exactement.
06:29Peut-être même plus.
06:30Ça fait même plus que ça.
06:31Plus que ça.
06:31Mais encore un an, on avait...
06:34Ça donne la météo, ça va sur les réseaux sociaux,
06:36on peut regarder tes L7 dessus.
06:37Et ça fait voler les drones.
06:38Et ça fait voler les drones.
06:40Donc là, ils font tous les tests.
06:52Oui.
06:52Ça, c'est le protocole.
06:54Exactement.
06:54Quelle que soit la blessure ou peu importe ce qu'il arrive à la victime,
06:58à chaque fois, on a ce protocole-là.
07:00Oui, c'est médico-légal.
07:01Donc on est obligé de prendre une tension, de prendre la saturation.
07:04Ils ne sont pas médecins ?
07:05Ils n'ont pas cette qualification-là d'être médecin en plus d'être tapeur-pompier ?
07:08Pas du tout. On n'est ni médecin ni infirmier.
07:10Oui.
07:10On a une formation bien à part.
07:12On fait deux fois cinq jours de formation.
07:14Oui.
07:14Et puis après, on enchaîne sur l'incendie.
07:17Bon, les gars, elle va comment, notre victime ?
07:19Eh bien, elle ne va pas si mal.
07:20Elle a une déformation au niveau du genou.
07:22Oui.
07:22On a posé une attelle.
07:24On a fait un bilan circonstanciel.
07:27On a pris l'attention, la SAT.
07:28Et on va envoyer le compte-rendu à l'hôpital.
07:32Au médecin d'abord.
07:33D'abord.
07:33D'abord.
07:34Au régulateur, voilà.
07:34D'accord.
07:35Qui va nous indiquer la destination de la victime.
07:38Ok.
07:39Je n'ai pas pu m'empêcher de le prendre.
07:41C'est Pompi.
07:42Exactement.
07:42C'est le petit ourson qu'on distribue aux enfants quand on fait une intervention avec eux.
07:46Il est distribué pour l'oeuvre des Pupilles de France, en fait.
07:50D'accord.
07:50Il est financé et on reverse une petite cotisation.
07:54Et quand on n'a plus de Pompi, est-ce qu'on a d'autres subterfuges pour les enfants ?
07:58Oui.
07:58Alors après, on va jouer avec des gants.
07:59On va faire des bonhommes.
08:01On va les gonfler.
08:01Enfin, voilà.
08:02Ok.
08:02Tu fais des ballons avec tes gants ?
08:04Exactement.
08:05Il y a des gants de partout.
08:06Là-dedans, JB, il y a tout le département qui peut parler ?
08:09Oui.
08:09C'est la radio qui couvre tout le département, effectivement.
08:12On ne peut pas faire des blagues.
08:13Non.
08:13Non ?
08:13Non.
08:14Si tu fais les blagues, tout le monde les entend.
08:16Ok.
08:16Alors, quand on est au volant, là, on a le droit de griller les feux, de rouler super,
08:20super vite, on n'a pas de radar ?
08:23On n'a pas le droit de rouler super vite.
08:24On a le droit de dépasser un petit peu la limitation de vitesse.
08:27Mais voilà, il ne faut pas qu'on mette les autres usagers en danger.
08:31D'accord.
08:31Et les feux rouges ?
08:32Les feux rouges, pareil.
08:33Du coup, quand on traverse le feu rouge, c'est…
08:36Comme un CD de passage.
08:37Le feu rouge se transforme en CD de passage.
08:38Oui, avec un gyrophare et le de ton obligatoire.
08:40Bon, JB, petite question que j'avais posée également au CTA, au centre de traitement d'alerte.
08:45Qu'est-ce qui se passe si on a une victime qui ne parle pas français ?
08:49Alors, on n'est pas bilingue, il y en a qui le sont, mais on essaye de parler en anglais.
08:55Et puis, après, si ce n'est vraiment pas possible, on va utiliser les outils…
08:59Les internets ?
09:00Voilà, exactement, qu'on retrouve grâce à notre tablette.
09:03Ok.
09:03Et par exemple, si on est sourd ou malentendant ?
09:05Oui, on a le Calvados qui a créé une application qui s'appelle MC Assist
09:11où on peut diffuser des vidéos en langue des signes.
09:17Ok.
09:17JB, merci beaucoup.
09:18Merci à toi d'être venu.
09:19On a tout compris maintenant.
09:21On est sereins si vous venez nous chercher en intervention.
09:24En tout cas, je l'espère.
09:25Bon, très bien.
09:26Et moi, je garde Pompi, j'ai le droit ?
09:27Bien sûr, je l'amène avec toi.
09:29Petit souvenir, à bientôt.
09:30Quelle chance il a ce Pompi.
09:34Il est là, mon souvenir.
09:35Allez, il est venu sur le plateau, Pompi.
09:38Vous n'avez même pas été dans l'ambulance.
09:40De quoi ?
09:41Vous n'avez même pas été dans l'ambulance en tant que victime.
09:43Pas en tant que victime, mais je suis allé dans l'ambulance quand même.
09:46Je me suis assis sur le brancard, c'était super à l'aise.
09:50Je vous souhaite de jamais monter dessus.
09:52Bien sûr.
09:54En tout cas, bravo pour ce beau sujet sur les nouveaux SAV.
09:59SAV.
10:01SAV.
10:01Véhicule de secours et d'assistance aux victimes.
10:04Merci Lilian.
10:04Vous restez avec nous.
10:05Oui, toujours.
10:06Tout de suite, pendant l'émission, c'est tout de suite un bon plan.
10:13Et on va parler graines.
10:15Comment naissent les plantes ?
10:17Alors ça, c'est une bonne question.
10:19On pourrait faire un commun kiffeur.
10:20Tout à fait, vous pourrez y aller.
10:22C'est à La Rotonde, l'expo qui fait pousser la curiosité en tout cas.
10:26Bienvenue dans le monde incroyable des graines embarquées pour une odyssée interactive et colorée
10:31où les secrets des plantes vous seront dévoilés.
10:33Une expo destinée aux adultes, mais accessible dès 8 ans.
10:37Assister à un show de médiation scientifique avec un membre de l'équipe de La Rotonde
10:41pour un temps d'échange, d'expérimentation et de manipulation.
10:45À la soucoupe de La Rotonde de Sainte-Té, c'est court foriel, vous le savez.
10:48C'est jusqu'au 21 février prochain.
10:50À la soucoupe, on touche, on joue, on observe et on apprend tout en s'en rendre compte.
10:56Comment naissent les plantes ?
10:57Graines, l'expo qu'il faut absolument aller voir.
10:59Et on va parler soupe maintenant.
11:05On adore la soupe des chefs, on en parle chaque année sur le plateau de C'est à vous,
11:10notamment avec les soupes que va préparer Lilian avec les cuisinés qui participent,
11:16avec les chefs, qui participent à cette fameuse soupe des chefs.
11:19Vous allez nous en dire plus, Grégory Coussin.
11:22Donc, vous êtes trésorier de la soupe des chefs.
11:25Ça veut dire quoi ? Vous faites les comptes, on l'a compris.
11:29Mais j'avais envie de vous dire, est-ce qu'elle rapporte beaucoup ces soupes ?
11:32Vous qui êtes au sein même de la trésorerie.
11:35Elle rapporte, en tout cas, pour revenir à ce qu'on disait tout à l'heure,
11:41chaque chef va préparer 70 litres de soupe.
11:44Donc, on va vendre 1400 litres de soupe.
11:47Oui, parce que c'est 4 euros le bol.
11:49C'est 4 euros. 4 euros le bol.
11:51Et pour acheter ces soupes, vous avez deux solutions.
11:55C'est soit Héloasso.
11:57Donc là, vous pouvez acheter en pré-vente, en fait.
12:00C'est bien les pré-ventes.
12:01Voilà. Vos tickets de soupe.
12:03Ou sinon, vous venez le jour J, c'est-à-dire le 25 novembre, sur l'esplanade du Zénith.
12:09Et là, vous achetez directement votre bol de soupe.
12:11C'est bien d'aller au Zénith.
12:13C'est sous le parvis du Zénith.
12:15Donc, ce sera mardi 25 novembre.
12:17C'est à partir de quelle heure ?
12:1818h30.
12:1918h30.
12:20Alors, bien sûr, la file d'attente se crée bien avant.
12:24Ah !
12:25Parce que c'est quand même un événement attendu, la soupe des chefs.
12:27Oui.
12:27Là, on voit déjà, c'est des années...
12:29C'est des images d'archives.
12:30Elles sont assez anciennes, ces images.
12:32J'espère qu'on en aura d'autres cette année à vous soumettre l'année prochaine.
12:36Mais en tout cas, il y avait déjà du monde.
12:38Et de plus en plus de monde, comme vous le dites.
12:40Ça veut dire qu'il faut venir un petit peu avant si on veut avoir une soupe ?
12:42Ou alors, il y a toujours de la soupe pour tout le monde ?
12:44Il y a 4000 soupes.
12:46Ah !
12:47Donc, en fait, il va y avoir à peu près 1500 et 2000 soupes qui vont être vendues en pré-vente.
12:52D'accord.
12:52Et le reste sera vendu sur place le jour J.
12:54D'accord.
12:55Vous goûtez à toutes les soupes ?
12:58Non.
12:58Petite cuillerée ou non ?
13:00Non, on n'a pas le droit.
13:01Vous n'avez pas le droit de goûter aux soupes ?
13:02Non, on a une organisation qui est très stricte.
13:04Il faut la respecter.
13:05Bah, dites donc.
13:05Et les bénévoles ne goûtent pas les soupes.
13:07Mais c'est dingue !
13:09Alors, on n'a même pas ce petit plaisir en tant que bénévole de goûter les soupes.
13:12Eh bien, Lilian, il a eu la chance, lui, de goûter des soupes.
13:14Oui.
13:15Malgré que ce ne soit pas la même.
13:16Mais il faut que je me rende chez le chef.
13:19Oui, voilà.
13:20Ou acheter un bol.
13:21Et ils m'ont fait une spéciale ring pour moi.
13:23Bah oui, vous avez de la chance.
13:24Mais c'est ça le propre du zénith.
13:26On vous parlait de la file d'attente.
13:27Bah voilà, quand on veut voir les stars au zénith, on fait la queue un peu plus tôt.
13:31Ça va à 18h, il faut venir une heure ou deux heures avant pour être dans la fosse, pour être au premier rang.
13:35Alors, les stars, ce sont les chefs.
13:37Évidemment.
13:38Après les soupes.
13:40Il y en a beaucoup, il y en a 20.
13:42Il y a des nouveaux, vous m'avez dit.
13:44Oui, alors il y a un roulement qui se fait dans les nouveaux.
13:50Oui, il me semble que la petite assiette du château, enfin je ne sais plus exactement.
13:54L'année dernière, je n'ai plus tous les noms en tête.
13:56Mais il y a quelques nouveautés dans les chefs.
13:58Alors il y aura par exemple la table d'hélices, côté parc, la petite assiette du château, on vient de le dire.
14:03Madame, table de chef, vous aviez fait une très bonne soupe.
14:06L'année dernière.
14:07L'année dernière, on va aller voir en image tous ces chefs.
14:09Il y a la route bleue, le pont d'Antin, l'institution, gare et gamelle, on en a parlé.
14:13Le contre-essence à Montbrison, Richard Traiteur de Saint-Étienne.
14:20Richard Traiteur, oui.
14:21L'absinthe de Saint-Étienne aussi.
14:24Il y a le VIP, l'auberge d'essence, l'aube d'essence, pardon.
14:28Et puis, autour du tilleul, ah oui, ça c'est bien, Saint-Cyprien, très joli restaurant.
14:33L'escargot d'or, institution de Saint-Étienne.
14:35Et puis alors, je vois qu'il y a l'IMC de Saint-Étienne.
14:39Ça veut dire qu'il y a des écoles.
14:40J'ai vu aussi le lycée pro-autelier de Saint-Chamond.
14:42Eux, ils vont faire leur soupe.
14:44Oui, voilà, exactement.
14:45Ils font leur soupe, on va les chercher et on va pouvoir les vendre le jour J ou en pré-vente.
14:51Ça demande beaucoup de préparation.
14:53On va voir en image tous ces seaux de soupe aussi que vous allez chercher.
14:56Vous vous rendez chez chaque chef ou alors ils viennent avec leur soupe ?
15:01Je vais faire un petit résumé.
15:02La soupe des chefs, en fait, c'est toute l'année.
15:04Toute l'année, vous avez quatre clubs, quatre longs clubs qui préparent la soupe des chefs.
15:10Donc ces clubs, c'est Doyen Pila à Saint-Étienne, Europe 3 Valais et Bouin et puis donc le Forêt Montbrison.
15:19Ces clubs, ils travaillent, donc ce sont tous des bénévoles et ils préparent la soupe toute l'année.
15:24Là, aujourd'hui, on a déjà livré les seaux aux chefs avec le triptyque.
15:30Pour préparer la soupe qu'on va aller chercher le jour J, le 25 novembre, au matin, pour pouvoir la vendre et la distribuer le soir à partir des 8h30.
15:45Vous ne connaissez pas les recettes en avance, ça c'est un peu d'importance finalement.
15:49Vous êtes sûr qu'elles seront bonnes, ces soupes ?
15:51On n'a pas de doute.
15:53Il n'y a pas de doute.
15:55Donc vous allez les récupérer.
15:57Vous êtes combien au sein de l'association d'ailleurs ?
16:00Enfin, de tous ces membres de clubs, il y en a beaucoup quand même.
16:03Alors, je n'ai pas le chiffre en tête exact, mais il y a à peu près, je pense...
16:08D'abord, la soupe des chefs, c'est une commission qu'on fait entre clubs.
16:12Dans cette commission, il y a à peu près une quinzaine de membres, mais la soupe des chefs, le jour J, c'est une centaine de personnes, c'est une centaine de bénévoles qui viennent soit du Londres Club, soit c'est les époux, les épouses, les enfants qui viennent aider et d'autres bénévoles qui viennent donner un coup de main.
16:31Alors, vous allez nous parler de l'association qui aura la chance de bénéficier de cet argent qu'aura récolté la soupe des chefs au profit de l'association Eureka, c'est à la Talaudière.
16:46Racontez-nous un petit peu cette association, que fait-elle ?
16:49Alors, Eureka, c'est une association qui s'occupe principalement des troupes du spectre de l'autisme.
16:56Donc, en fait, là, ils ont un grand projet, c'est de construire un bâtiment pour faire ce qu'on appelle une maison du répit.
17:05Donc, une maison du répit, ça permet d'accueillir les enfants et d'apporter un soutien aux aidants.
17:13Aux aidants, c'est les familles, les parents.
17:16Donc, ça peut être un week-end, quelques jours.
17:17Et puis, également, cette maison, elle peut servir à accueillir des enfants en cas de difficulté, soit de maladie d'un des aidants ou malheureusement d'un décès.
17:28Et ça, c'est super important parce qu'on manque cruellement d'établissements comme ça.
17:32On en parle chaque année, d'ailleurs, avec le papa de la petite Léa ou Elisa, je ne sais plus, vous savez, pour le Corrida du Pique, avec Stéphane Porte.
17:41Voilà, et c'est vrai qu'on manque cruellement d'institutions comme ça.
17:46Et donc, chaque année, vous accompagnez une association différente ?
17:48Oui.
17:49Eh bien, tant mieux, parce qu'ils en ont grandement besoin.
17:51Et juste un petit mot sur le projet.
17:54Donc, là, la maison est en construction.
17:56Et donc, les bénéfices de la soupe des chefs interviendront pour l'agencement de cette maison.
18:03D'accord, oui.
18:03Donc, ça va financer le mobilier, la décoration, etc.
18:07Chaque chef participe de bon cœur, ils le font gratuitement ?
18:09Oui, bien sûr.
18:10Ah oui, on a oublié de le préciser.
18:11Mais les 70 litres de soupe, il s'agit d'un don qui est fait par chaque chef de cuisine.
18:19C'est bien de le rappeler aussi.
18:21Ils ne prennent pas un pourcentage sur chaque bol.
18:23Non, c'est tout pour la soupe des chefs.
18:25Juste d'ailleurs, vous nous parliez de finances.
18:26Je voudrais juste rebondir sur votre question.
18:32Il y a la vente des soupes, évidemment, qui est donnée bénévolement par les chefs,
18:38mais également nos mécènes.
18:39Ah !
18:40Qui sont assez nombreux, qui sont généreux.
18:42Et voilà, j'aimerais profiter de ce moment pour les remercier.
18:45Vous avez bien raison.
18:46Il faut les remercier, tous ces gens qui donnent de l'argent pour toutes ces associations
18:50et pour tous ceux qui en ont besoin, en tout cas.
18:53Restez avec nous, M. Cousset.
18:54On revient sur la soupe des chefs et les nombreux chefs qui participeront à ce rendez-vous incontournable
19:00mardi 25 novembre au Zénith de Sainte-T.
19:03Mais tout de suite, on retrouve un deuxième bon plan dans l'émission.
19:11On va parler enfant avec Festimum à la comète de Sainte-T,
19:14avec le trio Le Gap.
19:16Vous connaissez ? Non ?
19:17Humour et l'instrument ukulélé.
19:20Ça, ça vous parle ?
19:21Un peu plus.
19:21Un peu plus, voilà.
19:23Clown également, à partir de 6 ans, pour 1 euro seulement.
19:27Vous le savez, ça, ça vaut vraiment le coup.
19:291 euro pour un spectacle, c'est pas grand-chose.
19:32Donc tout le monde peut y aller avec un spectacle et un concert
19:35qui tourne à la catastrophe, mais pour notre plus grand plaisir,
19:39avec ce trio vraiment unique et qui joue donc du ukulélé comme personne.
19:45On en regarde tout de suite un extrait.
19:46Mesdames, mesdemoiselles, messieurs, les enfants, bonsoir.
19:53Oh, mais tout le monde vous regarde, là !
20:02Les maladresses de ces trois musiciens vont rapidement amener le concert
20:30vers un joyeux chaos débridé.
20:32Ne les ratez pas.
20:33À la comète de Sainte-T, c'est ce dimanche 30 novembre,
20:37je ne l'avais pas dit, à 11h et 15h.
20:39Pour 1 euro seulement, profitez-en.
20:40Et tout de suite, je vous propose de partir à Saint-Bonnet-le-Château
20:48avant de retrouver la chronique de Frédéric
20:50qui nous emmènera à Saint-Paul-en-Cornillon,
20:52cette fois-ci, Saint-Bonnet-le-Château,
20:54où la très belle collégiale a été filmée vue du ciel.
20:58Regardez.
20:58Depuis plus de 600 ans,
21:16la collégiale de Saint-Bonnet-le-Château
21:19domine son joli village.
21:21Bien plus qu'un simple édifice religieux,
21:24elle est le témoin de la vie politique,
21:26architecturale et artistique du forêt au 15e siècle.
21:30Héritage croisé des comtes du forêt et des ducs de Bourbon,
21:34elle renferme deux joyaux artistiques,
21:36la chapelle basse,
21:37entièrement décorée de peinture murale du début du 15e siècle,
21:41ainsi qu'une bibliothèque du 18e siècle.
21:51Si vous grimpez jusqu'au sommet du clocher sud,
21:54vous pourrez admirer une vue magnifique sur la plaine du forêt,
21:58les monts du Lyonnais, le Velais
22:00et même les Alpes par temps clair.
22:03Et si vous êtes encore plus curieux,
22:05vous pourrez découvrir sa bibliothèque,
22:08la chapelle basse et le clocher
22:10grâce à des visites guidées proposées.
22:13Évadez-vous donc dans les rues pavées de Saint-Bonnet-le-Château
22:17qui vous accueillent pour un voyage dans le temps du Moyen-Âge à aujourd'hui.
22:21La collégiale de Saint-Bonnet-le-Château
22:33a été désignée site emblématique 2025
22:35pour la région Auvergne-Rhône-Alpes
22:37dans le cadre de la mission patrimoine
22:39portée par Stéphane Berne.
22:42Vous le savez, à la clé,
22:43une aide de 400 000 euros tout de même
22:45pour engager des travaux de sauvegarde
22:47de cette belle collégiale.
22:49Allez la voir si vous ne la connaissez pas.
22:50On peut marcher à Saint-Bonnet-le-Château
22:56mais on peut marcher aussi du côté de Saint-Paul-en-Cornillon.
22:59C'est bien cela, Frédéric ?
23:01Oui, je vous emmène, plus bas en altitude,
23:03je vous emmène en bord de Loire, dans les gorges de la Loire.
23:05On va effectivement à Saint-Paul-en-Cornillon.
23:07Alors, ce n'est pas très loin de Saint-Étienne,
23:08c'est à 20 minutes, 30 minutes à l'ouest de Saint-Étienne.
23:11On est encore dans la Loire,
23:12mais on est à la limite avec le département voisin de la Haute-Loire.
23:15Oui, c'est vrai, c'est tout près.
23:15Et la commune de Saint-Paul-en-Cornillon a une spécificité,
23:18il y a deux bourgs.
23:19Il y a Saint-Paul, qui est donc au bord de la Loire,
23:22et Cornillon, qui est perché sur son rocher.
23:25On va faire la balade au départ de Saint-Paul,
23:27on va aller plutôt sur Saint-Paul au bord du fleuve Loire.
23:30On va faire ensemble une petite balade qui est très facile,
23:32qui fait 3 kilomètres.
23:33On va aller découvrir, en fait, le méandre
23:35que trace la Loire au niveau de Saint-Paul-en-Cornillon.
23:38Le circuit débute d'un petit parking en bord de Loire,
23:41il est balisé en jaune.
23:42Donc, suivez-moi dans cette balade.
23:45Qu'est-ce qui vous plaît le plus, vous, Fred ?
23:46Alors, moi, j'aime bien le début du cheminement,
23:48parce qu'on est juste au bord de la Loire.
23:50C'est l'occasion de se balader au bord du fleuve,
23:53au bord de l'eau.
23:54On marche notamment parmi les peupliers noirs,
23:56les saules, dont des saules pleureurs.
23:57On profite en particulier, face à nous,
24:00de l'autre côté de la Loire,
24:01d'une vue sur le rocher et le château de Cornillon.
24:07Donc, c'est une balade très sympa.
24:09On va quitter les bords de Loire.
24:11On va aller dans le cœur du bourg de Saint-Paul,
24:14vers l'église Sainte-Madeleine.
24:15C'est un petit village qui est vraiment entouré
24:17par le méandre de la Loire.
24:20Et vers le bistrot du village,
24:20on va rebifurquer pour retourner en bord de Loire.
24:23Et là, on va trouver un verger.
24:24Un verger, un petit verger intéressant,
24:27avec des arbustes fruités,
24:28des nichoirs, des hôtels à insectes,
24:30et une mare pédagogique.
24:32C'est la commune qui a créé ce verger, en fait.
24:34Et c'est un verger intergénérationnel,
24:35parce qu'il sert à accueillir les enfants
24:37de l'école de Cornillon, qui n'est pas très loin.
24:40Et puis, juste à côté du verger,
24:42il y a aussi une maison de retraite.
24:43Donc, les plus anciens profitent aussi de ce verger.
24:46Et des rencontres intergénérationnelles,
24:48c'est génial.
24:49Alors, où trouvez toutes ces infos
24:50pour cette randonnée, si on a envie de la faire ?
24:53C'est une grande eau qui n'est pas compliquée,
24:55qui fait trois kilomètres, qui est toute plate.
24:57C'est dans un topo guide qui s'appelle
24:59Saint-Étienne-Métropole à pied.
25:01C'est un circuit qui présente au total 44 circuits.
25:04La couverture, elle est consacrée au circuit,
25:06d'ailleurs, de Saint-Paul-en-Cornillon.
25:08Et c'est un guide que vous allez retrouver
25:09dans les offices de tourisme et les librairies
25:12de la région stéphanoise.
25:14D'accord.
25:15Alors, on a parlé de la balade.
25:17On a parlé aussi du château.
25:19Mais alors, que peut-on faire à Saint-Paul-en-Cornillon
25:22en plus de tout cela ?
25:24Alors, notre balade, elle fait une heure.
25:25Donc, il nous reste un peu de temps
25:26pour flâner du côté de Saint-Paul-en-Cornillon.
25:29Alors, il y a notamment l'auberge des Girards
25:31qui est sur la commune de Saint-Paul-en-Cornillon.
25:34On peut faire un petit saut.
25:36Mais je vous invite aussi à grimper vers le deuxième bourg.
25:38Donc, celui qui est sur le rocher de Cornillon.
25:40On va voir quelques sites étonnants.
25:42Il y a le site des Neuf-Ponts.
25:43Qui est en fait un viaduc ferroviaire avec neuf arches.
25:47Donc, après, vous montez dans le bourg de Cornillon
25:49tout en pente avec ses anciennes maisons.
25:51Et puis, tout en haut, vous avez le château.
25:53Le fameux château de Cornillon.
25:55Alors, on peut entrer par la porte des Chars
25:57dans la cour, la première cour du château.
26:00Par contre, on ne peut pas visiter le château
26:02qui est une demeure privée.
26:04Par contre, on peut visiter à certains moments
26:06la chapelle Saint-Antoine lors de concerts
26:08ou de visites guidées.
26:09C'est une chapelle qui est juste accrochée
26:12sur la butte, sur le rocher au château
26:14qui est plutôt sur la droite, sur l'écran.
26:17Et puis, il y a aussi une petite galerie d'art
26:19qui s'appelle la Galerie Arsène
26:20qui est tenue par des bénévoles.
26:21Je ne connais pas ça.
26:22Et c'est intéressant.
26:23C'est une toute petite galerie
26:25où vous avez des expositions d'artistes locaux.
26:28Et elle est ouverte tous les week-ends
26:30jusqu'au 21 décembre.
26:31Vous pouvez y faire un tour.
26:32C'est génial.
26:33C'est tout en haut, à côté du château.
26:35Très bien.
26:35Ce beau château vu du ciel également.
26:38Alors, vous allez nous parler maintenant
26:39d'un tout autre sujet
26:40après cette baladée à Champolle-en-Cornillon.
26:42Si on veut marcher, si on veut bien marcher,
26:43il faut connaître la charte du randonneur.
26:45Est-ce que vous la connaissez sur le plateau ?
26:47Pas entière.
26:48Il doit manquer de trois infos.
26:50Alors, justement, qu'est-ce que c'est ?
26:51On va réviser un petit peu la charte du randonneur.
26:53Et M. Coussin aussi, vous allez participer.
26:54Vous allez pouvoir travailler
26:56sur cette charte du randonneur.
26:58En fait, la randonnée, c'est un sport de nature.
27:00Donc, c'est très important de veiller
27:01à ce que notre activité
27:02n'ait pas d'impact négatif
27:04sur l'environnement, sur la biodiversité.
27:05C'est pour ça qu'on a une responsabilité.
27:08C'est préserver les espaces naturels
27:09où nous passons.
27:11Et donc, c'est pourquoi
27:11notre fédération française de randonnée pédestre
27:14a une charte du randonneur
27:16qui a été mise à jour,
27:17qui a été retoilettée cette année.
27:19Et c'est une sorte de guide
27:20pour aider à adopter
27:22des gestes essentiels et très simples
27:24pour randonner de manière
27:26la plus respectueuse possible.
27:27Bien sûr.
27:28Nous allons regarder donc ensemble.
27:30Racontez-nous.
27:31Alors, il y a plusieurs recommandations,
27:33une petite dizaine de recommandations.
27:34j'en ai choisi cinq.
27:36Et ces cinq recommandations,
27:38j'ai effacé certains mots.
27:40Vous allez essayer de retrouver
27:41les mots manquants
27:42pour retrouver les bonnes recommandations.
27:44Donc, on va commencer tout de suite
27:45avec la première recommandation
27:46qui apparaît à l'écran.
27:48Alors, S'est déjà protégé.
27:51À votre avis, quel est le mot manquant ?
27:53S'informer.
27:54Bravo, Olivier.
27:56Il arrive un peu trop vite.
27:59S'informer, c'est déjà se protéger.
28:02C'est vrai, en plus.
28:03C'est déjà protéger l'environnement
28:05parce que, comme ça,
28:05on sait ce qu'il faut faire
28:06et ce qu'il ne faut pas faire.
28:08Et se protéger aussi un petit peu nous-mêmes.
28:09Voilà.
28:10La deuxième.
28:11La deuxième.
28:11Alors, on monte un peu en difficulté.
28:13Ah.
28:14Le bon chemin, c'est celui qu'on...
28:16Et là, il manque un mot.
28:19Respect.
28:19Bravo.
28:22C'est celui qu'on respect.
28:23C'est celui qu'on suit.
28:24En fait, il faut vraiment rester sur le chemin,
28:27notamment dans des zones où il y a des landes fragiles,
28:30des milieux fragiles.
28:31Donc, il faut rester sur le chemin qui a été fait pour cela.
28:34Et puis, il y a des sites qui sont tellement fréquentés
28:36par les randonneurs
28:37qu'en fait, chacun veut créer son propre cheminement.
28:40Ah.
28:40Ah, ça, c'est pas bien.
28:41Et ça fait des chemins de désir, c'est ça ?
28:43Voilà.
28:44Ça fait des chemins...
28:45Et c'est vrai que sur certains sites,
28:47on parlait des Gorges de la Loire,
28:48par exemple, vers Condamine,
28:49il y a un chemin qui a été aménagé
28:51sur le point de vue de Condamine
28:52pour éviter que les gens aillent, en fait,
28:55dans différents endroits
28:56et multiplient les chemins de désir,
28:58mais qui sont malheureusement pas très désirables.
29:01Évidemment.
29:02Troisième conseil, ou alors mantra.
29:05Alors, essayez de trouver dans le silence.
29:08La nature se dévoile.
29:09Alors, c'est pas mal.
29:09Le silence ou le calme,
29:11ça marche aussi.
29:12Dans le calme, le silence,
29:13la nature se dévoile.
29:14Bravo.
29:15Très bien.
29:16C'est vrai qu'il faut essayer d'écouter la nature
29:18et pas toujours avoir les écouteurs
29:20avec de la musique
29:20ou autre chose dans les oreilles.
29:23C'est ce qu'on dit en particulier aux enfants,
29:24mais ça peut s'appliquer aussi pour les adultes.
29:25Ah, mais tout à fait.
29:26Je dirais même que ça s'applique beaucoup aux adultes.
29:29Quatrième question.
29:30Alors, quatrième.
29:31Ou devinette.
29:32Le plus beau trésor,
29:33c'est celui qu'on découvre.
29:35Laisse tranquille.
29:36Laisse tranquille, découvre.
29:37Monsieur Coussin, une idée ?
29:39Non.
29:40Le plus beau trésor,
29:41c'est celui qu'on cherche.
29:43Alors, c'est celui qu'on admire,
29:45qu'on cherche,
29:46c'est celui qu'on admire encore.
29:47C'est-à-dire, c'est celui qu'on va respecter,
29:49qu'on ne va pas forcément cueillir
29:50et emmener avec soi.
29:51Pour qu'on puisse l'admirer encore
29:54en repassant une autre fois à cet endroit-là,
29:56pour que les personnes qui vont passer derrière nous
29:58puissent aussi admirer ses fleurs,
30:01ses végétés.
30:01Ah oui, moi, je n'avais pas compris comme ça.
30:03J'avais compris comme on passe souvent devant des choses
30:05qu'on ne regarde plus
30:06ou qu'on connaît tellement
30:08que, vous voyez, on ne les regarde plus de la même façon.
30:11Et bien là, on peut encore les admirer une nouvelle fois
30:14en se disant que c'est bien de les avoir là.
30:15Mais il faut que ces personnes aillent à l'exposition graines
30:17dans ces cas-là, alors, pour comprendre ce système.
30:19Exactement.
30:20Et puis, dernière petite devinette.
30:22Alors, là, je vous ai laissé pas mal de choses à remplir.
30:26Alors, c'est la dernière, c'est la plus difficile.
30:27En rando.
30:28En rando.
30:29Et regardez bien l'illustration.
30:30Je respecte la nature.
30:32Je trie mes déchets.
30:33Alors, je trie mes déchets.
30:35Sans aller aussi loin déjà,
30:36mais je ne laisse rien derrière moi.
30:38Derrière moi.
30:39En fait, je ramasse mes déchets.
30:41Et là, c'est vraiment important de le rappeler,
30:43de le redire.
30:44Ce n'est pas qu'en nature, d'ailleurs.
30:45Oui, en nature, au bord de la route,
30:47dans la ville, en fait.
30:48On ne laisse pas ses déchets.
30:49Je ne laisse rien derrière moi.
30:52Tout à fait.
30:53Alors, où peut-on trouver
30:55cette fameuse chartre du randonneur ?
30:57Alors, cette chartre du randonneur,
30:58elle se décline déjà sous la forme d'un poster
31:00ou de petites cartes.
31:02J'en ai amené avec moi.
31:03C'est des petites cartes,
31:04si vous voulez en prendre.
31:05Ah oui, très sympa.
31:06Des petites cartes très sympas.
31:08Donc, il y a les illustrations,
31:09plus des infos derrière.
31:11Et donc, ces éléments ont été envoyés
31:13pour la saison estivale de 2025
31:15à tous les offices de tourisme de France.
31:17Ah oui.
31:17Donc, vous pouvez encore en trouver
31:18dans les offices de tourisme.
31:20Et vous pouvez aussi trouver
31:21cette chartre du randonneur
31:23en version numérique
31:24sur les sites internet de notre fédération,
31:27notamment le site internet
31:28de notre fédération française,
31:29la randonnée Pélès, de la Loire.
31:31De la Loire, bien sûr,
31:32parce qu'on parle bien
31:33de notre beau département
31:35et le site s'affiche à l'écran.
31:37Merci beaucoup, Frédéric.
31:38C'est moi qui vous remercie.
31:39Vous restez avec nous, bien sûr.
31:41Tout de suite,
31:41je vous soumets à un nouveau bon plan.
31:48Direction cette fois-ci,
31:49le zénith de Sainte-Thé
31:51avec ce samedi 29,
31:53Casse-Noisette.
31:54Alors, on peut revivre
31:56la magie de Noël
31:57qui arrive,
31:58célèbre ballet
31:59sur la musique de Tchaikovsky.
32:01Dans cette merveilleuse histoire,
32:03suivez Clara
32:04qui reçoit un Casse-Noisette
32:05en forme de petit bonhomme.
32:07Une nuit,
32:08ce jouet va prendre vie
32:09et va mener une bataille
32:10contre les souris
32:11malveillantes
32:12qui envahissent la maison.
32:14La suite,
32:14vous la découvrirez
32:15ce 29 novembre
32:17grâce à ce très beau ballet
32:18composé en deux actes
32:19qui reste quand même
32:20l'un des ballets
32:21les plus joués au monde
32:23grâce à sa musique envoûtante
32:24et à ses chorégraphies magiques.
32:26Un spectacle
32:26qui émerveillera
32:27petits et grands.
32:28Je vous propose tout de suite
32:29de regarder la bande-annonce
32:30de ce très beau spectacle.
32:32On la connaît bien cette musique, hein ?
32:53Elle est souvent sur les réseaux sociaux d'ailleurs
32:55pour les fêtes de fin d'année.
32:56Réservez vos places dès maintenant
32:58et laissez-vous emporter
32:59par la beauté de ce conte éternel
33:01idéal pour célébrer
33:03la période de Noël
33:04qui arrive à grands pas.
33:05Ce sera ce 29 novembre
33:07donc aux Éniths de Saint-Ét à 20h.
33:13Pas de musique pour la soupe des chefs ?
33:14Si.
33:15Ah, vous voyez ?
33:16J'ai oublié d'en parler.
33:17Eh ben alors, allons-y !
33:18Parlons-en, parlons-en !
33:20Il y a un orchestre
33:22qui est prévu
33:23pour créer une ambiance musicale
33:24évidemment
33:24qui va nous accompagner
33:26toute la soirée.
33:27Ah, c'est génial !
33:28L'objectif, c'est de passer
33:30un moment convivial, sympa,
33:31sur place
33:32où au-delà de venir consommer
33:34ou de venir chercher sa soupe
33:35vous pouvez venir entre amis,
33:37en famille
33:38et participer
33:39pour partager
33:43un plateau de charcuterie,
33:45du fromage...
33:47En plus de la soupe !
33:47Oui, en plus de la soupe !
33:49Boire un verre de vin,
33:50un verre de vin chaud
33:51ou une boisson non alcoolisée
33:52et passer un moment sympa
33:53pendant ce moment.
33:55Vous y serez, vous, M. Coussin ?
33:57Oui, bien sûr,
33:58je serai à la caisse.
33:59Eh oui !
34:00Contre les sous,
34:01trésorier !
34:03Qu'est-ce qui vous plaît le plus,
34:04vous, dans la soupe des chefs ?
34:05Dans la soupe des chefs,
34:07c'est...
34:07Alors...
34:08C'est un ensemble,
34:11il y a toute sa préparation
34:12qui sont des moments
34:14assez intenses.
34:15Là, c'est le cas.
34:17Eh oui, dans les starting blocks, là !
34:18Oui, voilà.
34:19En fait, la soupe des chefs,
34:21c'est un peu une aventure humaine.
34:23C'est très prenant.
34:24On y passe beaucoup de temps.
34:25C'est beaucoup d'heures
34:26de dons de soi, en fait,
34:27ni plus ni moins.
34:28Bien sûr,
34:29quand on est bénévole
34:29au sein d'une association.
34:30Et donc,
34:31alors,
34:32personnellement,
34:33le moment que je préfère,
34:34c'est pas...
34:34Enfin,
34:35il y a un moment de la soupe,
34:36évidemment,
34:36le jour J, le 25,
34:37puisque c'est...
34:38Voilà,
34:39c'est la conclusion
34:40de tout un travail
34:41de toute une année.
34:42Oui, c'est l'aboutissement
34:43de votre travail.
34:43Voilà, c'est l'aboutissement.
34:45Mais c'est la remise du chèque
34:46à l'association.
34:48Alors, c'est quand,
34:48la remise du chèque ?
34:49Alors, on n'a pas de date
34:50encore fixée.
34:51Mais c'est combien
34:52de semaines après ?
34:53Alors, je...
34:54Début d'année prochaine ?
34:55Certainement début
34:56d'année prochaine
34:57ou courant décembre.
34:58Je ne veux pas vous dire
34:59encore, on n'a pas de date.
35:00Vous nous ferez passer
35:00le montant,
35:01on le dira,
35:02là, dans cet avou,
35:03comment ça s'est passé.
35:04En tout cas,
35:04on vous souhaite
35:05une très bonne soupe des chefs.
35:06Et dernière chose,
35:07si je peux me permettre...
35:07Allez-y !
35:10Cette année,
35:11on a une petite nouveauté.
35:13On organise une tombola.
35:14Ah !
35:15Voilà.
35:15Donc,
35:16les tickets de tombola
35:17sont disponibles
35:19sur Iloisseau.
35:19En même temps
35:20qu'on peut faire la pré-vente ?
35:21Voilà.
35:22Exactement.
35:23Ou sinon,
35:23elles seront vendues
35:24dans la file d'attente.
35:25D'accord.
35:26Et on peut gagner des lots ?
35:27Alors, il y a des lots à gagner.
35:28Vous retrouvez la liste
35:29des lots sur Iloisseau.
35:31Moi, j'en ai retenu deux
35:32parce que c'est ceux
35:33qui m'intéresseraient
35:33si je participais.
35:35Il y a un maillot dédicacé
35:37de la SSE,
35:38des passes de match
35:39pour aller voir
35:40un match de la SSE.
35:41Enfin, voilà.
35:41Il y a aussi
35:42des chocolats race
35:43qui font partie
35:44de nos partenaires.
35:45Des bolots, dites donc !
35:45Voilà.
35:46Si, si, c'est bien.
35:47C'est bien.
35:47Bon, alors,
35:47vous aurez compris,
35:48il faut aller aider
35:49cette association Eureka
35:51en dégustant une très bonne soupe,
35:53la soupe de 20 chefs ligériens
35:54le 25 novembre
35:56au Zénith de Sainte.
35:57Donc, vous l'aurez compris,
35:584 euros le bol,
35:59c'est pas beaucoup
36:00et ça aide tellement.
36:01Donc, pensez-y.
36:02Si vous ne pouvez pas
36:03commander sur Iloisseau,
36:04faites-le le jour J.
36:06Restez avec nous,
36:07M. Coussin.
36:07Tout de suite,
36:08on retrouve Elisa
36:08qui va nous parler
36:09de son expat de la semaine
36:11et on part au Canada.
36:12Exactement.
36:13On part au Canada
36:13avec Aurélien.
36:15Aurélien qui est descendu
36:16de sa haute loire
36:17pour se former
36:18dans notre joli département
36:20de la Loire.
36:21Alors, voilà,
36:21il n'avait pas que ça.
36:22Il a aussi le cœur vert
36:23depuis des années.
36:24Il a toujours été supporter
36:25de la SS.
36:26Aurélien va clamer son amour
36:29pour les Verts
36:29et pour la Loire
36:30jusqu'au Canada.
36:31Ça, c'est depuis mars.
36:33Il ne s'est pas arrêté
36:34d'en parler.
36:34Alors, il a été vraiment
36:35très, très courageux
36:36de participer à cette aventure.
36:38Alors, déjà,
36:38il a été chanceux
36:39parce qu'il a été tiré au sort
36:40pour avoir son PVT
36:42parce que quand on va au Canada,
36:44avant de rentrer au Canada,
36:45on doit avoir un PVT,
36:46un permis de travail.
36:48Et en fait, au Canada,
36:50c'est sur tirage au sort.
36:51Incroyable.
36:51Et Aurélien a été tiré
36:53dès le premier tour.
36:54Alors, voilà,
36:54il a eu ce moment d'hésitation
36:56et il a quand même
36:57pris son courage à deux mains.
36:58Il fallait pas hésiter.
36:59Il est parti au Canada.
36:59Il est maintenant installé
37:00à Montréal.
37:01Il va vous parler
37:02de sa vision de Montréal
37:03et de la vie en général.
37:05Vous allez voir.
37:06Je vous laisse découvrir Aurélien.
37:07Bonjour Aurélien.
37:08Salut.
37:09Je vais te demander
37:09d'où tu viens.
37:10Je viens de Saint-Maurice-de-Lignon.
37:12C'est dans la Haute-Loire.
37:14Ma petite campagne à moi.
37:15Tout mon début de collège
37:16à Monistre-le-sur-Loire et tout.
37:18Et après,
37:19à partir de la troisième,
37:20moi, je suis parti
37:20en troisième prépa professionnel
37:22au Renouveau.
37:24Lycée hôtelier
37:25à Saint-Genélaire,
37:26à côté de Saint-Té.
37:27Je suis resté
37:28pas mal longtemps.
37:29Ma première seconde
37:30en boulangerie-pâtisserie
37:31à Saint-Chamond
37:32au lycée hôtelier
37:34des Petites-Bourillères.
37:35Du coup,
37:35j'ai refait une seconde.
37:36J'ai refait mon bac
37:37du coup,
37:38hôtellerie-restauration
37:39au Renouveau
37:41à Saint-Genélaire.
37:42Non, mais alors du coup,
37:42tout ça,
37:42ça t'a formé
37:43et ça t'a donné envie
37:44d'aller peut-être
37:44faire de la restauration
37:45au Canada,
37:46voir autre chose.
37:47Je voulais voir
37:48un peu le côté américain,
37:50le côté nord-amérique,
37:51un peu le rêve américain,
37:53mais du coup,
37:53le rêve canadien.
37:54Et du coup,
37:55je me suis dit,
37:55j'ai beaucoup du coup.
37:56On est bien français
37:57et ici au Canada,
37:58ils nous repèrent au du coup.
37:59Parce que j'avais une pote à moi
38:01qui était déjà partie,
38:02elle m'avait dit
38:02qu'elle avait kiffé de ouf.
38:04Et je me suis dit,
38:05pourquoi elle
38:06et pourquoi pas moi ?
38:07Partir au Canada,
38:08t'es obligé du coup
38:09de passer dans des bassins.
38:11J'ai eu la chance
38:12de les tirer au sort
38:13dès le premier tour.
38:15J'ai tout plaqué.
38:16Let's go,
38:16on y va.
38:17Si je n'y vais pas maintenant,
38:17je n'irai jamais.
38:18Janvier,
38:19j'ai lâché mon job.
38:20J'ai dû revoir
38:20à tous mes potes et tout.
38:22Le début mars,
38:22je suis parti.
38:23Je suis installé à Montréal
38:24et je ne connaissais personne.
38:25J'avais quelques contacts
38:26ambassadeurs de marque
38:27dans le bar.
38:28Avant même d'arriver au Canada,
38:30j'avais déjà un job,
38:32de faire des prestations cocktail.
38:33Ce qui m'a permis
38:34après au fur et à mesure
38:35de faire des prestations
38:36pour la Star Académie
38:37québécoise,
38:39pour Adidas et tout.
38:41Wow !
38:42Et après,
38:43je voulais sortir un peu
38:43de la restauration.
38:44J'ai eu l'opportunité
38:45de travailler dans un soin
38:46à l'élastique.
38:46Je me suis dit,
38:47on va tout changer.
38:48Je n'ai rien à perdre.
38:49Je suis là pour découvrir.
38:50Si tu en veux,
38:51tu grimpes 10 fois plus vite.
38:52Moi, je vais commencer
38:53opérateur bateau.
38:54Et là, maintenant,
38:55je suis manager.
38:56Parce que du coup,
38:57c'est un soin à l'élastique
38:57qui se trouve au Vieux-Port.
38:58Le Vieux-Port,
38:59c'est très très bon.
39:00Est-ce qu'il y a des choses
39:01qui te manquent de la Loire ?
39:02L'équipe de santé,
39:03l'équipe de la SS,
39:04toujours là.
39:05Même sur un autre continent,
39:06on est là.
39:07Et la nourriture,
39:08les bons vins,
39:09le bon saucisson,
39:10le bon fromage.
39:11La forme de morison.
39:13Ah ouais.
39:14C'est très bon.
39:15Mais ici,
39:16il n'y a pas tout ça.
39:16Et si tu devais ramener
39:17un ami que tu t'es fait
39:18à Montréal,
39:19qu'est-ce que tu me présenterais
39:20de la Loire ?
39:21Ici,
39:22ils aiment bien,
39:22tu sais,
39:23tout ce qui est hockey et tout.
39:24Ils disent,
39:24il y a beaucoup d'ambiance.
39:25J'aimerais bien lui montrer
39:26que l'ambiance de santé,
39:28c'est autre chose aussi.
39:29Tu vois,
39:29l'ambiance de...
39:30Du coup,
39:31exactement.
39:32C'est autre chose que le hockey,
39:34tu vois,
39:34avec les supporters nord-américains.
39:36C'est différent.
39:36Ah, très stylé.
39:37Ça donne envie de venir avec toi.
39:39Franchement,
39:39ça donne vraiment...
39:40On verra, on verra.
39:41Trop cool.
39:42Moi,
39:42je vais re-rentrer en France.
39:43Là,
39:43je vais retourner chez mes parents un peu.
39:49La France me manquait de ouf.
39:51Je me sentais encore plus patriote
39:52quand j'étais à l'étranger.
39:53Déjà que j'ai été bien patriote,
39:55j'aime la France,
39:55tu vois.
39:56C'est mon pays,
39:56j'aime trop.
39:57Je me suis rendu compte plus
39:59à l'étranger que...
40:00Genre,
40:01je suis français,
40:01je suis fier d'être français.
40:03Et quand est-ce que tu reviens alors ?
40:04Moi, je reviens pour janvier.
40:06Est-ce que tu peux nous donner
40:07un petit mot de la fin, Aurélien,
40:08avant qu'on se quitte ?
40:09Amusez-vous.
40:10Faites ce que vous voulez.
40:11Kiffez,
40:12on est encore jeunes.
40:13Peu importe.
40:13Déjà,
40:14tant qu'on est encore là,
40:15il faut kiffer,
40:15c'est tout.
40:16Exactement.
40:17C'est juste faire ce que vous voulez faire.
40:19Le monde a beaucoup de choses à offrir.
40:21Bravo Aurélien.
40:22Ça donne tellement de l'espace.
40:23C'est trop joli.
40:24Écoute,
40:25merci beaucoup Aurélien.
40:26Merci beaucoup pour cette interview.
40:28Dès janvier dans la Loire.
40:29Avec plaisir.
40:30Gros bisous.
40:31Merci beaucoup.
40:31Ciao, ciao.
40:32Salut.
40:33Ciao.
40:33Et voilà Aurélien au Canada.
40:37Bravo Elisa
40:38pour ces expats
40:39que vous trouvez régulièrement
40:40et toutes les semaines,
40:41vous tenez le coup.
40:42Il y en a encore.
40:42Oui, oui.
40:43Je crois que ça fait plus de 4 ans
40:44par semaine quand même.
40:45Mais ils sont toujours aussi chouettes,
40:47toujours aussi sympas.
40:48Et ça fait tellement du bien
40:49de trouver des Ligériens comme ça
40:50qui nous représentent.
40:52Eh bien oui,
40:52dans le monde entier.
40:53Merci beaucoup Elisa.
40:54À la semaine prochaine.
40:59Avant de se quitter,
41:00on va parler d'une dame
41:02qui a 73 ans,
41:03qui est une grande sportive.
41:05Oui,
41:05c'est Liliane Veluir
41:07qui,
41:07vous allez voir,
41:08elle n'est pas ordinaire.
41:09Déjà connue
41:10la doyenne du BMX français.
41:12officiellement reconnue
41:14par la Fédération française
41:15de cyclisme,
41:16cette licenciée
41:17de l'Union BMX
41:18du Rouennais
41:19continue de tracer sa route
41:21sur les pistes
41:21depuis 1994.
41:2473 ans,
41:25Liliane.
41:25Ce n'est pas une grand-mère ordinaire.
41:26Non,
41:26ce n'est pas une grand-mère ordinaire.
41:28Toujours pleine d'énergie,
41:29elle transmet aujourd'hui
41:29son expérience.
41:30C'est un des portraits
41:31de la semaine
41:31que nous propose
41:32Julien Rivière.
41:33Au plus jeune,
41:34elle transmet son expérience
41:35tout en relevant
41:36un nouveau défi.
41:38Elle a repris cette année
41:39le judo.
41:39BMX,
41:42je vais me remettre
41:43au judo.
41:44Sa première passion
41:45où elle détient
41:46sa ceinture noire.
41:48Elle a voulu s'y remettre.
41:50Un bel exemple
41:51de vitalité
41:53et de passion
41:54pour celle
41:54qui prouve
41:55qu'à tout âge,
41:56le sport reste
41:57une formidable
41:58école de la vie.
41:59A 74 ans,
42:02elle a toujours
42:03la niaque.
42:04Liliane Veluire
42:04n'a rien perdu
42:05de son énergie.
42:07Doyenne du BMX,
42:08elle a même repris
42:09le judo.
42:10Une grand-mère
42:10sur 1000 volts,
42:12portrait
42:12de Liliane Veluire.
42:16Comment ça se fait
42:17que tu es devenue pilote
42:17et depuis combien de temps ?
42:19Ça fait 36 ans.
42:20J'ai toujours été
42:23très sportive
42:24et j'ai pratiqué
42:26plusieurs sports
42:26quand même
42:27mais jamais
42:27pas des sports
42:29gnotnotes
42:30disons.
42:30Toujours ce qui
42:31fouette un peu.
42:32On voit un peu.
42:33Ouais, ouais, ouais.
42:34Est-ce qu'il faut
42:35escalade ?
42:35Je voulais faire
42:36escalade,
42:37tennis,
42:38judo.
42:39Judo, pas mal non plus.
42:40T'en fais encore
42:41du judo, non ?
42:42Ouais, j'ai repris
42:42après 20 ans d'arrêt.
42:44Donc, chute avant,
42:46c'est ce que j'ai appréhendé
42:47le plus
42:47quand j'ai repris
42:4720 ans après
42:48et puis j'ai fait
42:49et ça s'est bien passé
42:50mais non,
42:51ça ne me gêne pas du tout.
42:53En 2012,
42:54il y a eu une grosse chute
42:55quand même là.
42:55Il y a eu
42:56fracture
42:57radius cubitus
42:58main droite
42:59donc opération
43:01d'urgence
43:01et un fixateur
43:03pendant 52 jours.
43:05Rééducation
43:06pendant 6 mois.
43:07Et le moral ?
43:08C'était 9 mois.
43:09Je l'ai gardé.
43:10Moi, je ne me plains jamais.
43:12Rééducation
43:12pendant 9 mois.
43:14Au bout de 6 mois,
43:14j'ai dit au kiné,
43:16j'ai dit non, non,
43:17moi, je reprends le vélo,
43:18je ne peux plus tenir.
43:19Il m'a dit
43:19de reprendre doucement
43:20par le vélo de route
43:21mais j'ai repris le vélo de DMX
43:22tout de suite.
43:24Il ne faut pas pleurer.
43:25Tu ne te casses pas.
43:26Ce n'est pas grave.
43:27Les chutes,
43:28il y en a tout le temps.
43:29Ça secoue,
43:30ça tape
43:30mais bon,
43:31du moment que tu n'es pas cassé,
43:32tu te relèves
43:33et tu repars
43:34et puis si tu es cassé,
43:35tu fais comme moi,
43:35tu fais tout réparer
43:36puis tu repars aussi après.
43:42J'ai eu une enfance
43:42un peu difficile.
43:43J'ai des parents
43:44qui n'avaient pas
43:44beaucoup d'argent.
43:45J'avais trois frères
43:46donc j'étais bien
43:47parce que mes frères
43:48me soutenaient tout le temps
43:49dès qu'il y avait
43:49les uns qui m'embêtaient
43:51et les deux autres
43:51étaient avec moi.
43:53J'aime bien ma famille
43:54et puis non,
43:56puis c'est mon tempérament.
43:58Moi, je n'aime pas
43:58se plaindre
43:59mais il y a des gens
44:00qui sont pires que nous.
44:01Moi, je veux dire,
44:02j'ai eu une fracture du poignet.
44:03Il y en a,
44:03ils ont des fractures partout.
44:05Ils sont dans un lit,
44:05ils ne bougent pas.
44:06Moi, je pouvais quand même marcher,
44:08je pouvais me déplacer.
44:10Non, je ne m'apitoie pas trop
44:12sur moi-même,
44:12même pas du tout.
44:13On est à Saint-Etienne,
44:14il n'y a pas très longtemps.
44:15On a fait le championnat l'Ouère.
44:17Alors, quand j'ai débuté,
44:19bon, moi,
44:19je n'avais jamais fait de BMX.
44:20Je me suis retrouvée
44:21avec des enfants
44:22qui avaient une dizaine,
44:23douzaine d'années.
44:24Tu avais quel âge, toi ?
44:25J'avais 46, 47 à peu près
44:27et je me rappelle
44:29qu'il y a un enfant
44:30qui me dit
44:30« Tu verras,
44:31quand tu seras tombé une fois,
44:32tu ne remonteras plus
44:32sur le vélo. »
44:33C'est sympa.
44:33J'étais une femme,
44:34j'étais adulte
44:35et mon président,
44:37à cette époque-là,
44:38il me dit
44:38« Liliane,
44:39ça ne faisait que trois mois
44:40que je faisais du BMX. »
44:42Il me dit
44:42« Liliane,
44:42il y a une compétition
44:43à Montbéliant,
44:44je t'emmène. »
44:45Je lui ai dit
44:45« Non, non. »
44:45J'ai dit
44:46« Moi, je ne sais pas rouler,
44:47je ne peux pas faire ça. »
44:48Donc, il m'a emmenée
44:49sur cette compétition.
44:50Ça, c'est bien passé
44:50et depuis ce jour-là,
44:52c'est ce qui m'a fait démarrer
44:53les compètes dans le BMX
44:55et les entraînements
44:56comme je fais actuellement.
44:57Je suis grand-mère.
44:59Et comment t'es ?
45:01Grand-mère Bouillon,
45:02tu leur fais coder
45:02plein de trucs ?
45:03Oui,
45:04je leur fais faire
45:04un peu trop de choses
45:05comme je le savais en vacances.
45:07Ils étaient tellement fatigués
45:08qu'ils voulaient être partie.
45:12Eh bien,
45:13c'est mon nom de fille.
45:16Fin de tournage,
45:17Liliane ?
45:18OK.
45:18Check.
45:19Au revoir Juliane,
45:19merci pour tout ça.
45:21Eh bien,
45:21dites donc,
45:22quelle vitalité
45:24cette Liliane veut luire.
45:26Quelle force.
45:26Quelle force,
45:27elle nous fait des blagues.
45:28Oui,
45:28et en plus,
45:29je veux dire,
45:30franchement,
45:30c'est un exemple à suivre
45:32pour toutes les dames
45:33qui hésitent encore
45:34à faire du sport.
45:35On peut commencer à tout âge.
45:37On peut même changer de discipline
45:38à tout âge du coup.
45:39Oui,
45:39voilà,
45:39tout à fait.
45:40Merci Liliane
45:41et merci à Juliane Rivière
45:42qui a signé ce très beau sujet.
45:44Voilà,
45:44c'est la fin de cette émission
45:45les petits loulous.
45:46On se quitte.
45:48Vous ramenez Pompi ?
45:50Je garde Pompi.
45:51Vous gardez Pompi ?
45:51Non,
45:52je ne veux pas la ramener,
45:52je le garde.
45:53Ah,
45:53mais vous le gardez avec vous.
45:54Vous avez bien raison,
45:55vous avez bien travaillé.
45:56Vous revenez nous voir
45:56la semaine prochaine.
45:57On a une petite idée ou pas ?
45:59Oui,
45:59on va parler du parc éolien des Noé.
46:02Ah,
46:02génial !
46:03Je vous emmène à la découverte
46:04justement dans le nord du département.
46:05C'est dans le nord du département,
46:07oui,
46:07voilà.
46:07Très bien,
46:08c'est avec plaisir
46:09qu'on retrouvera Elisa également.
46:10Oui,
46:10bien sûr,
46:11oui,
46:11oui,
46:11on va peut-être voir
46:13le parent d'un des Ligériens
46:15qu'on a déjà rencontrés.
46:16Mais pour l'instant,
46:17je vais réparer mon ordinateur
46:18et puis je vous forme
46:19la chronique très rapidement.
46:20Ah,
46:20très bien,
46:20ça c'est important,
46:21il faut un ordinateur
46:22pour faire avantage.
46:23Frédéric,
46:23on vous revoit dans 15 jours ?
46:25Oui,
46:25à peu près.
46:26La semaine prochaine,
46:26ce sera Marjorie ?
46:27Marjorie qui viendra sur le micro.
46:29Voilà,
46:29vous présentez encore
46:30une très belle randonnée
46:31et il y en a,
46:32rassurez-vous,
46:33à faire dans notre département.
46:34Monsieur Coussin,
46:35on vous souhaite
46:35une excellente soupe des chefs.
46:37Merci beaucoup.
46:38Vous viendrez nous dire,
46:38vous m'enverrez un petit message
46:39pour me dire
46:40combien vous avez gagné,
46:41combien vous avez reçu
46:43pour l'association
46:45Eureka à la Talaudière.
46:46Je vous embrasse,
46:47je vous retrouve
46:48sur les réseaux sociaux également
46:49et la semaine prochaine,
46:50bien sûr,
46:51pour un nouveau numéro de
46:52C'est à vous.
46:53À très vite.
46:54Ciao.
46:54Ciao, ciao.
46:55Ciao.
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