PRECIO DE LA CARNE Y EL POLLO

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00:00de la mañana con cinco minutos. Vamos a actualizar a continuación los precios de la canasta familiar,

00:05específicamente la carne y el pollo. Estamos en el mercado del Plan 3000 con Joaquín Matías.

00:10Adelante, Joaquín Matías.

00:14Muchísimas gracias. Efectivamente, nos trasladamos aquí al mercado del Plan 3000.

00:17Vea usted la cantidad y la oferta de diferentes cortes de carne y de muy buena calidad,

00:24sobre todo la grasita blanca. Usted es el mundo que sabe de estos cortes.

00:28Vamos a consultarle aquí al amigo, precisamente, que está haciendo algunos cortes.

00:33Esto es Peseto, ¿verdad?

00:34Peseto, sí. Es para bife, lo ocupamos para bife, para milanesa.

00:41¿Cómo están los precios? ¿Ha bajado? ¿Se mantienen? ¿Cuál es la realidad?

00:46Ha bajado, sí, un peso el kilo gancho. A lo que estaba... Ahorita la primera está mudando a 68 el kilo.

00:54A lo que estaba a 70 la primera, ahorita está a 68. Ha bajado dos pesos.

00:59Y ahorita la segunda, lo que estaba a 60, ahorita está a 58.

01:03Hay de 60, igual a lo que estaba a 65 la segunda. Ha bajado.

01:07Algunos cortes, por ejemplo, el tema del bollo chico y el bollo grande. ¿A cómo están?

01:12Ahorita está a 68 el kilo. Estaba a 70 ha bajado.

01:16Por lo que le digo, ha bajado un peso el kilo gancho.

01:18El tema del lomo, el lomo para bife.

01:22El lomo para bife está a 75 el kilo, a lo que estaba a 78.

01:26¿El hueso?

01:27El hueso estaba a 20 y 18 estaban. Ahora está a 17, 15, hueso normal.

01:35Esta costillita, por favor, a ver, mostremos. Vean ustedes, ¿qué corte es este?

01:40Costilla, primer corte.

01:41Primer corte de costilla.

01:43Sí, a 50 el kilo está a 50, 48. A los clientes a 48 le podemos dar.

01:48La carne de segunda y la molida.

01:51La carne de segunda está ahorita entre 58 y 60. Y la molida está a 58, 56.

01:58La chuleta, aquí por ejemplo, mostremos la chuleta. ¿Cómo está?

02:01La chuletita está a 58, a lo que estaba a 60, 58 está.

02:05Muy bien, ha bajado. Entonces, es importante. Acerquémonos a este lado, por favor.

02:10El tema del pollo también. Aquí vemos una muy buena oferta.

02:15Señora, ¿cómo está? Estamos en vivo para la red 1 de Bolivia para el Mañanero.

02:18El precio del pollo bajó, se mantiene. ¿Cuál es la realidad?

02:21Está manteniendo por el momento, está a 25 bolivianos para público.

02:27¿El Sofía?

02:28Ajá, Sofía y Mayraneño. El Mayraneño es este y el Sofía es este.

02:34¿A cómo está el Mayraneño?

02:35A 25 está.

02:36¿Y el Sofía?

02:38A 24, 50.

02:40¿El tema de las jalitas y de las piernas?

02:43Los cortes especiales. Las alas están a 30, las piernas están a 29.

02:50Eso se mantiene, ¿no?

02:51Se mantiene.

02:52¿El menudo o las patitas? Ahí vemos patitas.

02:54Las patitas están a 15. Lo que es cogote, hígado está a 10 pesos, cogote a 8 pesos.

03:01Muy bien. A buen precio el tema de los menudos. Desde 8 bolivianos, 10 bolivianos.

03:06Y bueno, las alitas que están en 30 bolivianos el kilo. Eso no cambia definitivamente.

03:12Y el pollo, el Mayraneño a 25 y el Sofía a 24 aquí en el mercado del Plan 3000.

03:18Muy bien, Joaquín Matías. Bueno, en el mercado del Plan la carne a 68 el kilo de primera.

03:22Va a haber que ir a comprar ahí. Yo la compré en 75 en el mercado del 6.

03:26Así que varía mucho, depende de qué mercado. Si usted está en el plan, vaya.

03:30Seguimos con más.

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