00:00T'es végétarien ou juste t'as envie de manger japonais mais sans viande, direction Mori Café,
00:04un café japonais authentique spécialisé dans la cuisine japonaise végétalienne.
00:08Rien qu'à la décoration, on est direct embarqué au Japon.
00:11En plus, tu es même invité à manger dans l'espace tatami, bien sûr sans les chaussures comme au pays.
00:16On a testé pour vous la citronade Oyozo 100% homemade et bien rafraîchissante.
00:20Notre basique du Japon, le curry, ici c'est épicé comme il faut, ni trop ni pas assez.
00:25Donc parfait pour tous les goûts.
00:26Une des spécialités du lieu, le teriyaki don, le poulet ou le bœuf est ici remplacé par un haché végétal,
00:32grillé au chalumeau et à la sauce teriyaki, archi bon, et pour les amateurs de viande, vous vous laisserez berner au calme.
00:38Pour le dessert, on est parti sur la glace au kinako et au sirop de sucre noir d'Okinawa,
00:42des saveurs originales et vraiment c'était pas mal.
00:44Et bien sûr, les dangomoshi, un petit classique japonais très bien maîtrisé.
00:48Bref, on s'est régalé, merci à Café Mori pour leur accueil très chaleureux et ce moment d'exception.
00:53Je vous laisse les infos en description et j'attends vos avis.
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