Eskişehir’de boşanan çift karşılıklı turşu dükkanları açtı

ENSONHABER

Eskişehir’de boşanan Şenay ve Çağlar Balkandere çiftinin turşu dükkanları aynı sokakta karşı karşıya açıldı. Yaşanan durum, Türk sinemasının klasiklerinden “Neşeli Günler”i akıllara getirdi. Müşteriler ise çiftin karşılıklı dükkanlarını esprili şekilde takip ediyor.

Transcript

00:00Yıllarca özel sektörde çalıştıktan sonra artık kendime ait bir işletme hayalim her zaman vardı.

00:08Bu da 2016 yılında nasip oldu.

00:11Yaklaşık bir yıl önce boşanma kararı aldım kendisiyle.

00:17Bunu aslında anlaşarak, uzlaşarak yapmak için elimden gelen çabayı gösterdim.

00:23Meğerse karşı taraftaki dükkanla ilgili anlaşmalar yapılmış,

00:27işte tadilatlar yapılmış, sözleşmeler imzalanmış.

00:32O sırada da dükkanda eşim duruyordu, ben gelmiyordum.

00:36Zor bir süreçti.

00:38Orayı çalıştırırken burayın da hazırlığı yapılmış.

00:41Ben son gün öğrendim, 14 Ocak'ta öğrendim.

00:44Karşıma dükkan açtığını aynı logoyla, aynı renklerle, maskot her şeyiyle aynı, sadece çoğul ek kullanılarak.

00:53Ve ben 15 Ocak'ta tedbir kararıyla dükkanımı teslim aldım.

00:58O günden beri tek başıma yürütmeye çalışıyorum.

01:01Çok doğal, gerçekten tekrardan yaşanmış bir hikaye ama maalesef keşke sirke ve limondan dolayı olsaydı.

01:11Ben bunların başıma geleceğini hiç düşünmemiştim.

01:14Bir kadın olarak yaşadığım süreç gerçekten çok zor.

01:17Zaten gelen her müşterimiz soruyor, aynı şube mi açtınız, büyüttünüz mü ticareti gibi yaklaşıyorlar.

01:25Ben gerçeği söyledikten sonra ama aynısı nasıl olur?

01:28O zaman siz Adile Hanım mı oldunuz, karşı taraf Münir Bey mi oldu diye.

01:32Her gün neredeyse 20-30 defa bu espriyle karşılaşıyoruz ama artık doğal karşılıyoruz.

01:39Uzun bir zaman geçti.

01:40Artık bu bizim üzerimize yapıştı Adile Hanım olarak.

01:43Ama gerçekten de sirke diyorum çünkü sirkenin fermentasyon süresi daha kısa ve turşunun kullanım, tüketim süresi daha uzundur.

01:53Ve şifadır sirke zaten.

01:59Bu sektöre 2016 Şubat ayında başladık.

02:03Bunun başta toplam bölümüne başlamıştık.

02:05Sonra parakende geçelim dedik.

02:07Parakende geçtik.

02:08Eşimle beraber bu işe girdik.

02:105-6 yıl beraber sırt sırt alarak bir çocuğu büyüttük.

02:17Aile bir sebeplerden dolayı bir ayrılık yaşandı.

02:19Bir erkeğin işsiz kalması zor bir şeydir.

02:22Buraya da kız kardeşim iki imkanları var.

02:24Burası da boşalmış dedikken.

02:26Abi bizde imkan var dedi.

02:28Bu iş senin mesleğin yapar mısın?

02:29Ben de bu işi yaptım.

02:31Ondan sonra da aynı neşeli günlerdeki gibi senaryo karşılıklı oluyor.

02:34Orada farklı sokaklarda ama burada tam karşıyız.

02:38Orada tabi sirke ile turistiyonun yapılış tarzından bir tartışma var.

02:44Bizimkisi aile bir sebeplerden tartışma var.

02:47Tartışma yok.

02:47Aile sebeplerden karar verildi.

02:48Ayrılmaya karar verildi.

02:49Şimdi limonla da olur.

02:51Sirke ile de olur.

02:51Limon biraz risktir.

02:52Sirke her zaman garantidir.

02:54Lezzet her zaman yakalarsın.

02:55Ama limonun içinde bir tanesi çürük çıkarsa

02:57bütün ürünü çöpe atmak zorunda kalırsın.

03:00Ama tabi limon değişik bir keyif tat verir.

03:03Mutlaka isteyen müşterilerimiz de var ama

03:05düşüncem var.

03:07Daha planlamam var.

03:09Dükkanda yapılacak birkaç işler var eğer

03:10hem limonlu hem sirkeli turşu suyunu

03:13müşterilere ikram edeceğiz yani.

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen