Diyarbakır'da kadın muhtarların "suşi" mesaisi

Diyarbakır'da kadın muhtarlara suşi eğitimi verildi. https://haberglobal.com/gundem/diyarbakirda-kadin-muhtarlarin-susi-mesaisi-470731

Transcript

00:00Belki birçoğunuz süşü daha önce hiç yemedi, yapmadı.

00:03Sizi ağırlamaktan gurur duyuyoruz.

00:05Şimdi hep birlikte süşü yapacağız.

00:07Öncelikle matımızı açıyoruz.

00:11Ağaçı mesela hepsine şey dağıt, nori dağıt.

00:21Evet evet, birlikte kullanacağız.

00:23Avucunuza biraz pirinç alın.

00:40Pirinci bitirmemiz mi?

00:41Hayır, bitirmemiz de ilerkeniz.

00:43Normalde ne kadar ince olursa o kadar iyidir.

00:51Bence tamam.

00:53Evet. Elini çok sola sola.

00:57Gideceğim.

01:01Tamam mıyız?

01:02Tamam.

01:14Ekstra salakalıklardan, yeşilliklerden.

01:21Kıvırıyorsunuz.

01:22Şimdi bol ki, burası da sıvı.

01:24Şu şekilde.

01:26Matı bırakıyorsunuz.

01:31Tekrar sarıyoruz.

01:34Evet, süpersin.

01:36là bu şana ne.

01:39pusat…

01:43Bağırı…

01:45İzlediğiniz için teşekkür ederim.

02:15İyi, bence çok lezzetli olmuş.

02:27Güneydoğu mutfağı ve Uzakdoğu mutfağını birlikte sentezleyerek buradaki kadınlarımıza da denetmek ve aynı zamanda birlikte yapıp tatmak istedik.

02:37Güzel de oldu, eğlendik. Tadını da beğendiler yani. Bizim damak zevkimize biraz uygun olmayan bir tat ama denenmeyecek bir şey de değil.

02:44Bir çoğu da zaten denememişti. Onlar için de bir deneyim, tecrübe oldu. Bu şekilde güzel bir etkinlik oldu.

02:52Güneydoğu'dan Uzakdoğu'ya uzanan bir yemek köprüsü oluşturmaya çalıştık.

02:57Uzakdoğu mutfağı hiç bilmediğim bir mutfaktı ve ilk defa denedim. Bence de çok lezzetliydi.

03:04Elimize sağlık diyelim. Şeflerimize ve işletme müdürümüze teşekkür ediyorum.

03:08Bugün çok güzel bir etkinliğe katıldık. Uzakdoğu kültürünü bizim güneydoğumuzla birleştirdik. Umarım sushi...