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  • hace 2 días
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Noticias
Transcripción
00:00Acá que yo les traigo muy buenas noticias de nuestros amigos de Mazola
00:04Porque con Mazola es cero grasas trans y los mejores recuerdos se llevan en la mesa
00:11Porque con Mazola nunca pero nunca están solas
00:15Las mejores comidas siempre están con Mazola
00:19Y estamos pasando por Mazola porque con Mazola nunca nunca estás sola
00:30Véngase por acá porque siempre estamos abordando temas muy importantes
00:35Para que usted y yo nos empapemos de lo que vemos a nuestro alrededor
00:39Hoy vamos a hablar de la regulación sanitaria
00:42La vemos en todos lados pero no nos damos cuenta
00:44Para ello hoy tenemos la visita de la abogada Lizeth Zelaya
00:48Con quien estaremos abordando este tema, regulación sanitaria
00:52Bienvenida abogada
00:52¿Qué tal? Mucho gusto
00:54Un saludo a toda su estimada teleaudiencia
00:57Y bueno, regulación sanitaria pues son todo el conjunto de normas
01:02¿Verdad? Que aplica en este caso el estado de Honduras
01:04A través de los reglamentos de la Secretaría de Salud
01:07Y a través de la agencia de regulación sanitaria
01:10Con el objetivo de que las personas consuman alimentos y bebidas
01:16Y consuman productos farmacéuticos en los mejores estados de calidad
01:20¿Verdad? Con los mejores estándares de calidad
01:22Eso es la regulación sanitaria
01:24Así es, es decir que por ejemplo un negocio ya sea de comida
01:29Si usted va a poner un restaurante por ejemplo
01:31Si usted va a lanzar un producto que es de ya sea bebida
01:36O algún tipo de producto comestible
01:39Necesita una regulación sanitaria
01:41Correcto, a través de los registros sanitarios
01:44Se puede comercializar a nivel nacional y a nivel internacional
01:49Los productos que se fabrican aquí en Honduras
01:52Como los que se importan ¿Verdad? De otros países
01:56¿Qué garantiza la regulación sanitaria?
01:59¿Cuál es el punto más importante o los puntos más importantes
02:02De tener una regulación sanitaria?
02:05Garantiza el hecho de que usted como consumidor
02:07Precisamente consuma, ¿Verdad? Valga la redundancia
02:10Los productos en los mejores estándares de calidad
02:13De hecho el compañerito aquí está haciendo uso
02:16De muchos productos que tienen registros sanitarios
02:19¿Verdad?
02:20Y el registro sanitario le garantiza a usted
02:22Que el producto ha sido fabricado
02:24Bajo los máximos estándares de calidad
02:26O por lo menos eso es lo que se prevé
02:28¿Verdad? Con la regulación sanitaria
02:30Ahora, para ir comprendiendo, nosotros al comprar un producto
02:33Buscamos ese registro sanitario
02:36¿Qué estándares debe tener ese producto
02:38Con el cual nosotros pues debemos informarnos
02:41Para saber qué es la calidad que debemos buscar en los productos?
02:45Bueno, el hecho de que el producto tenga un registro sanitario
02:48Ya le estaba hablando a usted
02:50De que la fábrica donde el producto es producido
02:52¿Verdad? O elaborado
02:54Cuenta con BPMs
02:56Las BPMs son las buenas prácticas de manufactura
02:58Que se le hacen a las grandes industrias
03:01¿Verdad? Con el objetivo de ver
03:03De que todos los lineamientos que ellos están siguiendo
03:05En la fabricación del producto
03:07Desde que ingresa la materia prima a la industria
03:10¿Verdad? O a la fábrica
03:11Pues estén en las mejores condiciones de calidad
03:13Ahora, ¿este registro se encuentra en qué parte?
03:17¿En la parte de atrás de los productos?
03:20¿O cómo lo podemos encontrar?
03:21Sí, generalmente el registro sanitario
03:23Se abrevia con R-E-G
03:26¿Verdad?
03:27Y comienzan con H-N cuando el producto es fabricado en Honduras
03:30Ahora, por ejemplo
03:32En el caso de los establecimientos
03:34En los cuales nosotros podemos ir a comer
03:35¿Cómo es el proceso para poder adquirir un registro sanitario?
03:40Ahí estamos hablando de licencia sanitaria
03:42Licencia sanitaria
03:43Cuando vamos a un restaurante a comer
03:45Ese restaurante debe de tener una licencia sanitaria
03:48Debe contar con una licencia sanitaria
03:50Que le garantiza a usted de que el producto
03:53O el área donde el producto está siendo elaborado
03:56¿Verdad?
03:56Sus alimentos
03:57El plato de comida que usted va a consumir
03:59Este elaborado bajo los mejores estándares de calidad
04:02Que las personas que lo están elaborando
04:04También cuenten con buenas prácticas de elaboración
04:07¿Verdad?
04:08De higiene sanitaria
04:09Hay algunos estándares que la misma agencia de regulación sanitaria
04:12Que es el órgano en Honduras
04:14Encargado de la regulación sanitaria
04:16Le hace inspecciones a estos establecimientos
04:19¿Verdad?
04:19A los restaurantes
04:20A las farmacias
04:21Porque la regulación sanitaria está básicamente
04:24Enfocada en tres áreas
04:25Que es las bebidas y los alimentos
04:28¿Verdad?
04:29Los productos farmacéuticos
04:31Y los dispositivos médicos
04:33Los dispositivos médicos son aquellas
04:36Aquellas, ¿cómo decirle?
04:39Tiendas donde le venden a los odontólogos
04:42Los materiales que le van a poner a usted
04:44¿Verdad?
04:45En algún diseño de sonrisa
04:46En alguna obturación que ellos le van a hacer
04:48Entonces está dividido la regulación sanitaria
04:51En esas tres áreas
04:52Ahora hablemos
04:53Digamos de la parte complicada
04:56Porque nosotros también como población
04:59Debemos informarnos
05:00Que por ejemplo
05:01Al nosotros comprar algo
05:02Que no tenga un registro sanitario
05:04O al ir a un lugar
05:06A comer
05:07Que no tenga una licencia sanitaria
05:09¿Cuáles son los riesgos
05:10En los que podemos incurrir?
05:12Nos estamos exponiendo
05:13¿Verdad?
05:13Nos estamos exponiendo
05:14A que nos enfermemos
05:15Sobre todo cuando vamos
05:17A lugares
05:17Que no están vigilados
05:19Esos lugares
05:20Que no cuentan
05:21Por ejemplo
05:22Con agua potable
05:23Para la elaboración de alimentos
05:24El agua potable
05:25Recordemos que es súper importante
05:27Porque no solamente
05:28Es con lo que se fabrican
05:29Los alimentos
05:30Sino también
05:31Es
05:32Es indispensable
05:34Porque con ellos
05:35Se lavan las manos
05:36Las personas que están fabricando
05:37El producto
05:37¿Verdad?
05:38Que están elaborando
05:39Los alimentos en ese momento
05:40Y hay muchos
05:41Hay muchos establecimientos
05:42Que en la historia
05:43De nuestro país
05:44Pues lamentablemente
05:45Han cerrado
05:46Los han cerrado
05:47Porque no cuentan
05:48Con todas las medidas
05:49De seguridad sanitaria
05:52Para poder vender
05:52Esos productos
05:53Y que pues
05:54Usted ya ha visto casos
05:55De intoxicación
05:56Y muchas otras enfermedades
05:57Que por malas prácticas
05:59De seguridad
06:00En este caso
06:01El restaurante
06:02¿Verdad?
06:02Correcto
06:03Sí
06:03Muchos restaurantes
06:05Bueno
06:05La misma agencia
06:06De regulación sanitaria
06:06Tiene un departamento técnico
06:08¿Verdad?
06:08Que se encarga
06:09De la inspección
06:10A los establecimientos
06:11Regulados por la misma ley
06:13De regulación sanitaria
06:14¿Verdad?
06:14En este caso
06:15Los restaurantes
06:16Las droguerías
06:17Las grandes industrias
06:18Todos aquellos
06:19Establecimientos
06:21Que sean de interés sanitario
06:23Bueno
06:23Vamos a abrir
06:24La planta telefónica
06:25Porque yo sé que
06:26Pueden haber personas
06:28Que nos están viendo
06:29En este momento
06:29Que quieren hacer
06:30Sus consultas
06:31Sobre este tema
06:32Regulación sanitaria
06:33Que están prontos
06:34A abrir algún establecimiento
06:35Que están prontos
06:36A lanzar un producto
06:37Ya sea en estas tres áreas
06:39Que nos habló la abogada
06:40Si nos recuerda
06:41Por favor las áreas
06:41Sí
06:42Las áreas son
06:43Alimentos y bebidas
06:44Productos farmacéuticos
06:46Y dispositivos médicos
06:48En alimentos y bebidas
06:49Pues ya sabemos
06:49Que son los restaurantes
06:50¿Verdad?
06:51Los restaurantes
06:52Los bares
06:53Todos aquellos lugares
06:54Donde vamos a consumir
06:55El producto
06:56En el establecimiento
06:57Bueno
06:58Ahí está
06:58Gracias
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