Çanakkale’de balık sezonu ortasında tezgahlarda fiyatlar yükselirken, lüfer ve palamutun azalması dikkat çekti. Hamsi ve sardalya 200-250 lira aralığında kalarak vatandaşın en çok tercih ettiği balıklar oldu.
00:00Sezonumuz güzel başladı. Sezonun başında lüfer yüzünü gösterdi.
00:06Ondan sonra lüferin fiyatları 800 liraya kadar, 750 liraya kadar, 1000 liraya kadar o aralıklarda seyretti.
00:14Ondan sonra ufak bir akım oldu. Akımın sonrasında biraz lüferin azalmasıyla beraber şu anda güncel fiyatlar 1500-1700 bandında tezgahlarda yani o fiyatlara kadar yükseldi.
00:26Bunu da neye bağlıyoruz? Suların sıcak gitmesi, havaların sıcak gitmesi, iklimsel değişiklikler, balıkların göç yönünün değişmesinden dolayı yani hızlı bir şekilde Çanakkale Boğazı'na girdi ve geçti lüfer.
00:40Şimdi azalmasından dolayı fiyatı da otomatikman yükseldi. Bunun yanı sıra palamut çok azdı bu sene. Palamutumuz yoktu.
00:48Palamut da 500 liradan başladı fiyatlar. O da iyice azalmasıyla beraber tane 600-700-800 bandında balığın boyutuna göre palamut fiyatı da o aralıklarda geziyor.
01:01Ucuz balıklarımıza gelelim. Hamsimiz gayet ucuz. Bu sene hamsi yüzünü gösterdi. Vatandaşın ve balıkçının, büyük balıkçının yüzünü hamsi güldürdü.
01:09Balık tezgahlarında hamsinin fiyatı da 200 ve 250 bandından satılıyor. Onun haricinde Çanakkale'nin meşhur sardalyası o zaten hiç kesmedi.
01:19Onun da fiyatı 200-250 bandında. Onun yanı sıra diğer balık çeşitlikleri de yani ortalamanın iki tık üzerinde diyebiliriz.
01:29Yani hamsi ve istavrit, sardalya bunların fiyatları gayet makul ve uygun ama diğer balıklar ortalamanın üzerinde seyrediyor şu anda.
01:37Hamsinin fiyatı sezon başıyla aynı. Sardalyanın ve diğer ince balıklar diye tavir ettiğimiz balıkların fiyatları sözün başında nasıl başladıysa aynı şekilde seyrediyor.
01:47Yükselme lüferde, palamutta, tekirde, barbunda, mezgitte, onun harici işte toriktir, diğer balıklar, çupramız, levreyimiz o fiyatlarla biraz yükselme oldu.
01:58Şu anda en çok satılan balıklar hamsi, istavrit, sardalya, temel balıklar.
02:02Onun yanı sıra palamut, lüfer, çupra, levrek, mezgit, tekir olsun.
02:08Bu balıkların satışı da onlara göre tabii biraz daha az.
02:12Yani genelde şu anda en çok satılan balık tezgahlar da tüm Türkiye'de hamsi, istavrit, sardalya bunlar ana balıklar.
02:19Revaç'ta yani çok ilgi görüyor vatandaş tarafından.
02:22Biz açıldığımız zaman bu Alamana dediğimiz ağlarla lüfer, palamut ve torik.
02:28Yani o üç balığı onun peşindeyiz yani şu anda bütün balıkçılar onun peşinde.
02:33Çünkü Eylül, Ekim, Kasım, Aralık sezonuna kadar bu üç balığın Çanakkale Boğazı'nda yani göç yönü ve balık Karadeniz'den, Marmara'dan, Ege'ye doğru göç ettiği için,
02:45Çanakkale bölgesindeki geçiş noktası olduğu için bütün balıkçılar palamutun, lüferin, toriğin peşinde.
İlk yorumu siz yapın