Mantar geçim kaynakları oldu

Mantar geçim kaynakları oldu izleyin - Hürriyet Dailymotion'da

Transcript

00:00Bunları ormanda kendimiz topluyoruz, bazı bölgede Kanlıca mantarı, bazı bölgede bizim

00:16bölgemize Çintar olarak geçer. Bu şekilde ekmek parasını çıkarıyoruz, toplayıp gelip

00:20satıyoruz. Bugün için fiyatı 300 ile 450 arasında satılıyor.

00:25Kanlıca'nın yerel bir, yetişen bir manzara bu. Ormanlarda çıkıyor, kendi haline büyüyor.

00:33Çok lezzetli, çok doğal bir yiyeceğimiz. Kıvırması olur, kızartması olur, kebap olur,

00:39her türlü yemeği olur. Şöyle göstereyim sizlere. 350 lira kilosu.

00:45Bu Allah tarafından ormanda çamaşır dibinde çıkar, 1 ay sürer. Gidiyoruz topluyoruz veya

00:58toplattırıyoruz, toptan alıp geliyoruz toplayanlardan. Burada satıyoruz. Yani 1 ay falan bir

01:03sezonu var. 500'den başladı, şu anda 300 lira. Neden düştü fiyatlar? Ormanda çoğal bir

01:09sıra düşüyor. Geçen sene diyorum, Türkiye'nin hiçbir yerinde çiftler çıkmadı. Ne zaman çıkıyor bu,

01:13nasıl çıkıyor? Hangi şartlarda? Hava yağış, hava güle değil mi? Yağmur ne kadar çok yağışa,

01:19hütümet ne kadar çok olursa çam ağaçlarının altında çıkar, küllerin altında. Karacöğren,

01:24Yeni Kışla'dan bunları topluyoruz. Çam mantarı bunlar. Çam ağaçlarının dibindeki

01:29horlarının altında yetişiyor. Yağmur yağınca göklümüz, şimşekle beraber çıkıyor. En doğal, etten,

01:37çok lezzetli. Senede bir kere çıkıyor. Gelip almanızı tavsiye ederiz. En azından bir

01:43tadına bakın. Memnun kalırsınız. Gök gürülemesi çıkmaz mı? Ya çıkıyor ama yağmurda. En

01:49gözlere götürürüz. Ve şimşekle çıkıyor.