Cookies au miso 🍪

Regardez Cookies au miso 🍪 - Léa | croquelalife sur Dailymotion

Transcript

00:00Quand j'ai posté ces cookies en story vous m'avez tous demandé la recette et vous avez bien raison parce qu'ils sont juste délicieux

00:05En plus je vais te donner tous mes petits twists pour faire des cookies bien coutifondants comme on aime

00:10D'abord faut faire fondre le beurre et cette fois j'ai ajouté du miso pour un petit côté sucré salé

00:14Puis tu rajoutes tous les sucres, j'aime bien mettre du muscovado parce que ça donne un petit côté caramélisé

00:18Tu rajoutes l'oeuf, puis la farine et après tu mets du chocolat, tu prends une tablette coupée et pas des pépites c'est bien plus gourmand

00:23Mon dernier tip c'est de mettre les boules de pâte à cookies au frigo pendant au moins 30 minutes avant de les cuire

00:28Environ 15 minutes à 180 degrés

00:29Ils sont encore mous quand tu les sors du four c'est normal

00:32Surtout tu rajoutes pas tant de cuisson, tu laisses refroidir un peu de fleur de sel et bon appétit !