mqn-Un pueblo de solo 100 habitantes mantiene viva la tradición lechera en las montañas de Heredia-071125

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00:00Estamos literalmente en el pueblito más arriba del valle central, visitamos Sacramento un lugar

00:11tan pequeño como interesante por las personas que viven aquí. Así como les dije es un pueblo

00:21chiquitico chiquitico, donde pareciera que todo es una calle en línea recta, según nos contaron

00:26los vecinos, aquí viven unas 100 personas aproximadamente, pero los encargados de que

00:31el pueblo de Sacramento se sostenga son ellos. Aquí en la asociación ¿qué actividades suelen realizar?

00:37Porque este salón comunal está bien, bien, bien bonito. Bueno, se han hecho varias actividades

00:41para poder remodelar la parte de la municipalidad, nos regaló una partida para el sótano que también

00:47lo arreglamos y ahí lo tenemos bien, bien bonito. Y aquí se acostumbra a hacer, bueno, hacer bingos.

00:56Don Jorge, qué bonita que está esta iglesia.

01:04Sí, sí, se ha tratado de, yo no participo hace varios años ya en esa, en la iglesia, pero

01:09cuando se empezó la iglesia yo anduve ahí jalando los bueyes.

01:13¿Jalando madera también?

01:14No, con los bueyes porque hubo que, se trajo un tractor porque había mucho árbol, entonces

01:19Ah, ok. Y su papá también él la ayudó, ¿verdad? Con la madera.

01:23Él era, sí, por hacha, se llevaron hasta el roble y la traían aquí.

01:27Ay, qué bonito. Y es que la iglesia, tal vez si podemos apreciar el detalle, es que

01:31está justamente viendo para el, para el, es decir, está construida como tiene que ser,

01:37¿verdad?

01:38Otra cosa que destacan es la antigua escuelita, lugar donde estos vecinos compartieron toda

01:44su infancia. Era una escuela unidocente. Hoy, la escuela se movió a otras instalaciones,

01:50sin embargo, la Asociación de Desarrollo Integral quiere rescatar el lugar donde compartieron

01:56alguna vez tantas experiencias.

01:58Don Juan, aquí fue donde se estudió, entonces.

02:02Exactamente.

02:03En esta, ¿verdad? Esta es la primera escuelita de Sacramento.

02:06Ajá, sí.

02:07¿Cuántas travesuras aquí se jaló?

02:09No, no, no.

02:09¿O no había importado?

02:10No, no, yo lo había importado, sí.

02:12¿De verdad?

02:12Sí.

02:13Cuéntenme una cosa, esta escuelita la están intentando restaurar, ¿verdad? Aquí los vecinos.

02:17Sí, exactamente, sí.

02:18¿Por qué es importante esta escuelita para la comunidad?

02:20Con la antigüedad que tiene.

02:22¿En serio?

02:23Sí.

02:23Pero también por los recuerdos que hicieron aquí, las amistades.

02:25Sí, sí.

02:26¿Es cierto que hubo un tiempo que cerraron la escuela porque van muy pocos niños?

02:29Sí.

02:30¿Y cómo fue eso? ¿Usted le tocó vivir el cierre de la escuela?

02:33No.

02:34¿No?

02:35No, yo estaba, no, no.

02:36¿Ya había salido usted?

02:37Ya había salido.

02:38Ah, bueno, se salvó.

02:39Porque estoy tres años, cinco años en primero.

02:44Y como no ser viento y me sacaron.

02:46Este pueblito queda camino al volcán Barba. De hecho, ellos se dedican a recibir a los viajeros.

03:00Ay, doña Aida, yo estoy muy agradecido porque me recibieron con agüita dulce y con este queso.

03:05Pero cuénteme una cosa, ¿este quesito de dónde es?

03:08Lo hacemos aquí en Sacramento.

03:10Ay, no es comprado, es de aquí.

03:11No, es de aquí.

03:12Hecho de aquí, es casero.

03:13Porque aquí hay lecherías, ¿verdad?

03:15Sí, hay varias lecherías.

03:17Ah, y son familiares, ¿verdad? ¿Algo he escuchado?

03:19Hay dos familiares.

03:20Ah, qué bonito.

03:21Y dos de otros señores.

03:23¿Y usted entonces hace queso?

03:24Sí, señor.

03:25¿De verdad?

03:25Sí.

03:26¿Y usted hizo este?

03:27Sí.

03:27Uy, vamos a probarlo, a ver qué, vamos a ver.

03:32Vamos a ver qué tal, yo le tengo mucha fe.

03:39Está bueno.

03:42Chócela.

03:43Este pueblito lo recibirá con los brazos abiertos si va de camino al volcán Barba.

03:51¡Hasta pronto!

03:54¡Los esperamos!

03:55¡Suscríbete al canal!

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