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CuisineAZ
  • il y a 2 jours
cuisses de grenouilles
Transcription
00:00Bonjour à tous et bienvenue sur CuisineAZ, aujourd'hui on cuisine les cuisses de grenouilles.
00:07Première étape, on va sortir nos cuisses de grenouilles qu'on va laisser dans une assiette
00:11et qu'on va sécher avec un papier absorbant de façon à ce qu'elles soient bien sèches.
00:15En parallèle, on va hacher l'ail et le persil et préparer la farine dans une assiette.
00:20Dans cette assiette, on va y mettre les cuisses de grenouilles de façon à ce qu'elles soient bien enrobées.
00:24Dans une poêle, on va faire fondre le beurre et on va y déposer nos cuisses de grenouilles
00:28recto-verso pour quelques minutes.
00:30En fin de cuisson, on rajoute le persil et l'ail et on continue un petit peu pour que tous les parfums se mélangent.
00:36On sert chaud avec quelques rondeules de citron et le tour est joué.
00:39Ciao !
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