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आंवला में कितनी मात्रा में विटामिन सी होता है ?

आंवला (Indian Gooseberry) विटामिन सी (Vitamin C) का एक अत्यंत समृद्ध और शक्तिशाली प्राकृतिक स्रोत है। इसे आयुर्वेद में भी बहुत महत्वपूर्ण माना गया है।
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मात्रा
विभिन्न स्रोतों के अनुसार, 100 ग्राम आंवले में विटामिन सी की मात्रा लगभग 600 मिलीग्राम (mg) से 700 मिलीग्राम (mg) तक हो सकती है। कुछ रिपोर्टों में यह मात्रा 300 मिलीग्राम (mg) से 450 मिलीग्राम (mg) के आसपास भी बताई गई है। यह अंतर आंवले की किस्म, उसके पकने की अवस्था, और उसके प्रोसेसिंग पर निर्भर कर सकता है।

अन्य फलों से तुलना
आंवले में विटामिन सी की मात्रा अन्य लोकप्रिय खट्टे फलों की तुलना में काफी अधिक होती है:

संतरे की तुलना में आंवले में लगभग 15 से 20 गुना अधिक विटामिन सी हो सकता है।

माना जाता है कि एक मध्यम आकार के आंवले में विटामिन सी की मात्रा लगभग 20 संतरों के बराबर हो सकती है।

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Transcript
00:00www.healthyvedic.com
00:02Aanvla में कितनी मात्रा में vitamin C होता है?
00:06Aanvla में vitamin C बहुत ज्यादा मात्रा में होता है.
00:10आमतोर पर 100 ग्राम ताजे Aanvla में 600-700 mg तक vitamin C होता है.
00:16कुछ किस्मों में यह मात्रा थोड़ी कम या ज्यादा भी हो सकती है.
00:20इतना vitamin C लगभग 20 संत्रों के बराबर होता है.
00:23पौसत आतार के Aanvla में 300-400 mg vitamin C होता है,
00:27जो लगभग 2 संत्रे और 4 नीम्बू के बराबर है.
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