00:00Siamo nella Herdà del Esporão, che è situato al Alentejo, più propriamente in Regencos di Montserrat.
00:08Le 5 dici che per noi sono più importanti sono
00:11Poupar, cioè utilizzare solo la acqua che è necessaria
00:15Reutilizzare, ter sistemi di reutilizzare e tentare approfondire tutta la acqua che entra nel sistema
00:20Controlar, garantire che la acqua che utilizziamo nella rega è effettivamente utilizzata per la planta e che è necessaria
00:26Garantire zonas verdes per riter umidà, questo è un punto molto importante che permette, ovviamente,
00:32creare un clima più favorabile e, dopo, avere varietà e culturazioni adaptate al clima
00:37Non avere varietà e culturazioni che siano più exigenti a livello di acqua
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