Crèmes brûlées à la courge 😍

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00:00Ces crèmes brûlées à la courge sont la meilleure façon de recycler vos écorces de citrouille.

00:03Je commence par couper et vider les citrouilles, puis dans une casserole je mélange lait de soja,

00:07purée de citrouille, pumpkin spice, sirop d'érable, fécule de maïs et lait de coco.

00:11Je fais chauffer jusqu'à épaississement, puis je verse dans mes écorces de citrouille.

00:14Et après refroidissement, je saupoudre de sucre que je fais caraméliser.

00:17La recette détaillée est en description.