- 2 ay önce
Her köşesinde başka bir medeniyetin sesi, başka bir hikâyenin izi var. Huzurun şehri Mardin’den bahsediyoruz. CNN TÜRK ekibinden Arife Yılmaz ve Kameraman İlayda Naz Yalçınkaya, Mardin sokaklarını merak edenler için turladı.
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00Müzik
00:00Mardin çok güzel. Tarih kokuyor her yer yani.
00:21Bence anlatılmaz. Gerçekçilenler, şanlar.
00:24Bize mırra ikram ediliyor şu anda. Çok acı mı?
00:27Evet, evet.
00:28Mardin'e özgü bir kahve değil mi?
00:30Bu kendi bizim kendi özel imalatımız.
00:32Camileriyle, medreseleriyle, taş evleriyle, tarihi dokusuyla, doğasıyla, kültürüyle.
00:39Huzurun şehri Mardin'deyiz efendim.
00:42Bin bir yıllık geçmişiyle aynı zamanda hem dillerin hem de dinlerin buluştuğu bir şehir.
00:48Mardin, huzurun şehrindeyiz ve sizleri bu şehirde kısa bir tura çıkaracağız.
00:54Medeniyetler şehri Mardin'in dar sokaklarında önce Mardin'e özgü reyhani dansı yapan kadınlar karşılıyor bizi.
01:08Her adımda gelenekten, kültürden bir iz var.
01:11Mardin'i seviyor musunuz?
01:17Ya bayıldık.
01:18Bu nasıl bir şehir Mardin?
01:20Bence anlatılmaz. Gerçekten yaşanlar.
01:23Az önce gördük sizi. Mardin'e özgü bir reyhani dansı yaptınız.
01:27Çok da güzel dans ettiniz.
01:28Teşekkür ederim.
01:29Teşekkür ederiz. Sağ olun.
01:30Mardin desem size, aklınıza ilk gelen şey ne olur?
01:34Ya yaşanmışlıkları hissettiğiniz bir yer. O kadar güzel ki her köşesi tarihi, her köşesinde o kadar güzel anlatıyorlar ki eski nesilleri.
01:44Bir daha dans alabilir miyim size? Lütfen.
01:48Evet şu anda Mardin'e özgü efendim reyhani dansı yapıyorlar.
01:53İstanbul'dan gelmişler. Mardin'i nasıl anlatırsınız dedim. Mardin anlatılmaz, yaşanır dediler.
02:01Ve şu anda da reyhani dansıyla birlikte aslında Mardin'i yaşıyorlar diyebiliriz.
02:10Çok güzel. Çok beğendik. Bir kere daha geldik kızımla.
02:14Evet sen nasıl buldun?
02:15Çok güzel. Yani diğer şehirleri de gezdik ama en çok Mardin'i beğendim.
02:19Nesini beğendi Mardin'in?
02:20Yani sokaklarını ve kalelerini diyeyim.
02:24Oh süpersin.
02:25Kaleleri çok güzeldi.
02:27Kaç gün buradasınız?
02:29Bir gün galiba.
02:31Diyarbakır'a geçiyoruz bugün.
02:33Siz Doğu Turu'na çıkmışsınız.
02:34Evet biz Şanlıurfa, Gaziantep, Mardin, Midyat yapacağız.
02:38Görüşmek üzere kendinize iyi bakın.
02:39Siz de iyi yayınlar.
02:40Mardin'e yolu düşenler bambaşka bir dünyaya adım atıyor.
02:44Tarih taş sokaklarda saklı.
02:46Her köşesi geçmişten biriyiz, her duvarı bir hikaye anlatıyor.
02:50İlk durağımız Mardin'in meşhur sabuncusu olacak.
02:54Burada sabun kokuları da bu arada taş sokaklara, Mardin'in sokaklarına da taşmış durumda.
03:00Hemen girelim bir sabuncuya.
03:02Bin bir çeşit sabun var.
03:04Hemen şöyle bakalım.
03:06Kremler var, keseler var.
03:08Özellikle bıttım sabunu Mardin'e özgü bir sabun.
03:12Yine köy kesim eşek sütü sabunu, menengiç yeşil bıttım sabunu şöyle alayım ve hakikaten de çok doğalmış.
03:22Hem sedef hastalıklarına her türlü hastalığa da iyi geliyormuş.
03:26Yine burada da bin bir çeşit sabunlar mevcut.
03:29Efendim kolay gelsin.
03:30Hoş geldiniz, sefara getirdiniz.
03:32Bizim de evin sabunları bitmişti.
03:34Eve getiriyoruz sabun.
03:35Öyle mi?
03:36En çok kekik sabununu ben şahsen seviyorum.
03:39Bir de zeytinyağlı sabun, bir de tabii ki bıttım vazgeçilmezdiniz.
03:43Efendim efendim, neden sabun Mardin'e özgü?
03:46Çünkü sokaklar dahi bu kokular Mardin'in o sokaklarına sabun kokuları yayılmış durumda.
03:52Kadimkent Mardin yüzyıllardır.
03:54Aynı zamanda dünyayı da temizliyor.
03:55Meşhur bademlerimiz, bıttımlarımız var.
03:58Onların yağlarından sabun da yaptık.
04:00Eczama, mantar, kaşıntı, dökülme, köpek, sivilce, siyah nokta.
04:05Bu tür cilt ve saç problemlerine de iyi geliyor sabunlarımız.
04:07Yani sadece temizlenmiyorsunuz.
04:08Aynı zamanda güzellik, vakum ve şifa buluyorsunuz.
04:11Yani her kalıb, bir özenle sizin tarafınızdan siz üretiyorsunuz.
04:16Öyle değil mi bu sabunları?
04:16Evet, bizim çocuklar üretiyorlar.
04:19Bitkisel yağlardan %100 imal ediyorlar.
04:22Hayvansal yağı asla kullanmıyorlar.
04:25Zeytinyağına diğer bitkisel yağları ilave ederek şifalı sabunları üretiyorlar.
04:30Size de tavsiye ediyoruz.
04:32Şampuanları kimyasal duş yerlerine son doğal bıttım sabunla başlıyoruz.
04:38Peki, çok teşekkür ediyorum.
04:39Çok teşekkür ediyorum.
04:40Evet, aynı zamanda Mardin'e geldiğinizde efendim acaba ne hediyelik eşya alsam diye düşünmenize de gerek yok.
04:47Bakın, bin bir çeşit sabun görebilirsiniz.
04:50Yine doğal yağ çeşitleri, bitkisel yağlar görebilirsiniz.
04:53Hemen bu tarafta kameraman arkadaşım hem Halil Kahraman hem de İlay Danaz Yalçınkaya ile birlikte
05:00Argan yağ, karanfil yağ, menekşe yağ her biri birebir doğal diyebiliriz.
05:10Mardin'e özgü mırra var.
05:15Hemen bize mırra ikram ediliyor şu anda.
05:18Çok acı mı?
05:19Evet, evet.
05:19Genellikle taziyelerde kullandığımız bir kahve, acımsıyı temsil edelim.
05:23Bir yudumda mı çekmem lazım?
05:24Hayır, hayır sıcaktır.
05:26Buralarda sıcak pet bardaklarda sıcak.
05:28Peki bir yudum alayım.
05:29Tabii ya, yavaş yavaş.
05:30Ama çok acı bu.
05:32Evet, insanı migrene, şeker hastalarına, insanı zinde bırakan.
05:37Uykunuz geliyorsa uykunuzu kaçırır.
05:39İçtiğinizde de biraz acı ama bin bir derde de şifa.
05:47Ve Mardin'e özgü Hint kınası.
05:50Sadece bir süs değil, ellerin üstünde açan her desen, geçmişte bugünün birleştiği bir iz.
05:55Boylu boyunca burada meşhur Mardin kına sanatı yapılıyor.
06:00Yine Mardin'e özgü böyle.
06:02Burada Hint kınası yapıyoruz.
06:04Dek sanatı burada eski Kürt ve izli kadınlarının daha önce yaptığı gerçek dönme motiflerini yapıyoruz.
06:09Ne kadar sürüyor yapımı?
06:10Bir dakika.
06:12Peki bana çok küçük, çok küçük bir şey yapabilir misiniz?
06:14Tabii, buyurun.
06:15Tabii, şöyle.
06:16Tabii burada da işte buraya gelen yerli yabancı turistler burada özellikle hediyelik eşya alabiliyorlar
06:24ya da bu yöresel şallardan alıp yine...
06:27Bir mezopotamya güneşi yapacağım Mardin yöresine ay, yarım güneş.
06:31Peki, şöyle uzatayım ben size.
06:33Tamam.
06:35Mezopotamya güneşi yapıyor Mardin yöresine ait dövme sanatı efendim.
06:42Şu anda da 10 sanatı koluma işlemeye başladı.
06:45Mardin'in camileri, medreseleri, her türlü dinlerin ve dinlerin bir arada yaşadığı kadim şehirdeyiz, Mardin'deyiz.
06:55Söylemiş olduğumuz gibi öncelikle çok teşekkür ediyorum.
06:58Şöyle göstereyim size dövmemi.
07:01Tabii buna bir süre dokunmamam gerekecek.
07:03Dikkat edeceğim sizin için.
07:04Elinize sağlık.
07:05Yok, şalı bağlamayalım.
07:07Şu sokakları bir gezelim istiyoruz.
07:09İlayda Naz, Yalçınkaya'yla birlikte.
07:12Bu sokaklar arasında yükselen başka bir koku daha var.
07:16O da Mardin'e özgü kahve kokusu.
07:19Hemen bir kahve dükkanına giriyoruz.
07:21Giriyoruz hemen sol tarafımda badem şekerleri, böyle rengarenk badem şekerleri.
07:27Yine sol tarafımda tekrar kuru meyve çeşitlerini görüyoruz.
07:31Buraya girdiğiniz andan itibaren de efendim görmüş olduğunuz gibi kahve ikramıyla karşılaşıyoruz.
07:37Mardin insanı çok misafirperver.
07:40Öncelikle onu söyleyeyim hemen bir yudum alarak Mardin esnafına da kahve dükkanın esnafına da mikrofon uzatacağım.
07:47Çok yumuşak bir kahve öncelikle onu söyleyeyim.
07:50Hemen sizi tanıyalım esnafına.
07:52Merhabalar hoş geldiniz.
07:52Mürteza Demir mafen buranın işletmesi sahibiyim ben.
07:55Madine şeref verdiniz.
07:56Hoş geldiniz.
07:57Şöyle kısaca ürünlerimizden bahsedelim.
07:59Önce kahveden başlayalım efendim.
08:01Yudum aldım ya.
08:02Şöyle.
08:03Şöyle.
08:04Bu tamamen doğal elde ettiğimiz.
08:06İçtiğiniz kahve şu spesiyel dibekliğe de geçiyor.
08:09Şeker tanrı keçi boğunuzun özünden alır.
08:10İçinde kakule, mahalle, keçi boğunuzun özü.
08:13Bir de dört dünya karışımı olduğu için herhangi bir yan etkisi yok.
08:16Kahvenin oranı da çok düşük.
08:18Yani hiç kahve içmeyen insanlar bile bunu içtiği zaman seviyorlar.
08:21Evet içtiğimde zaten öyle ki bir yumuşaklık hissettim.
08:25Bir sert mesela bizim bildiğimiz Türk kahvesi tadından tamamen farklı.
08:30Daha yumuşak ve dediğim gibi iki yaşındaki çocuklar bile içebilir.
08:33Herhangi bir yan etkisi falan yoktur.
08:35Yani kahveni tüketmen insanlar bile bunu gönül rahatıyla içebilir.
08:38Çok kahve.
08:38Mardine özgü bir kahve değil mi bu?
08:40Bu kendi bizim kendi özel imalatımız.
08:42Kendi karışımız.
08:43Bu Mardine özgü zaten.
08:44Yıllardan beri.
08:45Bu tarafta hemen dikkatimizi çeken elbette şu mavi renkli badem şekerleri oldu.
08:51Nedir bu badem şekerin özelliği?
08:53Şimdi mavi badem şekeri son zamanlarda bizim son model yerli milli TOG arabamız da çıktı.
08:59Bu yıllardan beri Löhöy Racı kök boyasından yaptığımız mavi rengini oradan alıyor.
09:03En son çıkan araba modelimiz de TOG'un da rengini Mardine mavi badem şekerinden aldı.
09:08Bunu yerli badem yapıyoruz.
09:09Şimdi bu yerli badem sadece Mardine özgü.
09:12Taş badem dediğimiz.
09:13Yani dünyada aroması yüksek olan en yüksek bademden yapıyoruz.
09:18Dışarıdaki bademlerden şeker olanları tutmuyor.
09:20Yani tamamen doğal olduğu için.
09:22Bir de bizim yerli sucuğumuz var.
09:24Tabii ki olmaz.
09:25Cevizli sucuk Mardine özgü yine.
09:27Cevizli sucuğumuz var.
09:28Ona da bakalım hemen.
09:29Mardine özgü tamamen doğal.
09:33Şöyle göstereyim.
09:35Bu yerli cevizden yaptığımız tamamen tek batırımlık halet dediğimiz özümün şırası bir de cevizden yaptığımız.
09:43Bu özümün şırası mezun özümünden olur.
09:45Şöyle ikram edeyim.
09:47Şekeri de çok düşük.
09:48Yani hiç yok şeker.
09:49Özümün kendi şekeri yediğiniz zaman hafifdir.
09:51Bir kilo ile yiyebilirsiniz.
09:54Bak burası Mardin.
09:56Bizim geleneklerimiz var.
09:59Ben oğlumu alıp hemen gidiyorum burada.
10:02Artık bir dakika bile durma.
10:04İstediğin yere git.
10:06Kanal D'de yayınlanan Uzakşehir dizisi Mardin'in taşlarına yeniden hayat verdi diyebiliriz.
10:11Rating rekorları kıran diziyle birlikte Mardin turizmi daha da canlandı.
10:15Özellikle diziden etkilenip şehre giden çok.
10:17Ne biçim konuşuyorsunuz?
10:20Terbiyesiz.
10:21Burası Kanada değil.
10:23Bak burası Mardin.
10:25Cihan'ı görmek istedik.
10:26Alya'yı görmek istedik ama yazık ki göremedik.
10:29Onların da korkusuz buraya gelip dizi çekmeleri ve kültürümüzü yakından tanıtmaları hepimizi mutlu ediyor.
10:33Bu konaktan dışarı bir adım bile atamazsın.
10:37Böbreğimi ben veririm dedim diye mi böyle kıymete bindim?
10:39Böyle sahipleniyorsunuz.
10:41Cihan Albor'a yarın konağa gideceğiz Allah'ın izniyle bir gün.
10:44İnşallah Sadakat Hanım'ı görürüz.
10:47Eğlenirik.
10:48Ne yapıyoruz?
10:48Öyle heyecanlıyız.
10:50Bir güzel hanımefendi daha geldi.
10:53Sen izliyor musun Uzakşehir'den?
10:54Evet çok beğeniyorum.
10:56Peki buraya geliş amacında o dizinin de katkısı var mı Mardin'i gidip göreyim?
10:59Evet evet onun için geldim zaten.
11:02Fikir olmuşsunuz benim babam geldi.
11:05Anne babamı niye buraya getirdik ki?
11:08Buraya gömülmek istedim.
11:10Buradan dönsen mesela Mardin'de en çok aklında ne kalır?
11:14Konak kalır.
11:15Ümücad'da.
11:17Uzakşehir'deki.
11:17Mardin'in sokaklarında her köşe başka bir hikaye aslında.
11:31Yine Mardin'e özgü bir takı efendim.
11:33Telkari.
11:34Bir telkari dükkanına giriyoruz.
11:36Hemen bizi tabii ki burada takılar telkariler karşılıyor.
11:41Yanımızda dükkan sahibi var.
11:42Hemen kendisine soracağız.
11:44Şu anda bir telkari dükkanındayız.
11:45Evet şimdi dolayısıyla bize telkari'nin Mardin'e neden özgü olduğunu anlatmanızı isteyeceğiz.
11:52Genelde Süryani işçiliğidir.
11:54Yani Süryaniler bu işi yapıyor.
11:56El işçiliğidir.
11:57Elle yapılıyor hepsi.
11:59Yani dediğim gibi gösterebilir mi?
12:01Şöyle ilerleyelim o zaman hemen görmüş olalım.
12:04Yani şöyle bir dekikler falan var.
12:06Kolyeler var.
12:07Evet şimdi size şunu göstereyim.
12:09Bakın bir telkari kolye efendim bin bir emekle ustaların elinden geçmiş.
12:15Aynı zamanda da biraz da Mardin'in zarafetini yansıtıyor, hoşgörüsünü yansıtıyor diyebilir miyiz?
12:22Kesinlikle yani bunu yapılışını gören birisi kesinlikle bunun fiyatına bakmaz.
12:29Çünkü bunda öyle bir emek var ki saatlerce elle yapılan bir şey yani bir saat bir buçuk saat falan sürüyor.
12:36Onun için pek paraya önem vermezler yani o işini.
12:39Ne kadar bu kolyenin fiyatı?
12:40Yani tahmini iki bin beş yüz üç bin liraya falan geliyor.
12:44O kadar büyük bir para da değil zaten.
12:46Ama işçiliği görmek lazım.
12:48Evet burada verilen emek önemli değil mi?
12:50Zaten emek.
12:51Çok teşekkür ediyorum size.
12:53Tabii Mardin'de böyle gezerken özellikle turlar da düzenleniyor Mardin'e.
12:57Grupları da görüyoruz.
12:58Şimdi bir öğrencilerimiz var burada onlara mikrofon uzatacağız.
13:02Mardin'e hoş geldiniz.
13:03Hoş bulduk.
13:04Nasıl buldunuz Mardin'i?
13:06Bence çok farklı kültürler var.
13:07Herkesin gelip görmesi, gezmesi gereken yerler.
13:10Biz de hem öğretmenlerimizden hem de tur sahibimize çok teşekkür ederiz.
13:14Bizi bu güzellikleri yaşattıkları için.
13:16Evet gelir gelmez Mardin'e özgü dövme mi o?
13:19Hint kınası ile yapılan bir dövme.
13:22Ben yaptırdım yani çok da güzel olduğunu düşünüyorum.
13:25Çok da yakışmış.
13:25Çok teşekkür ederim.
13:26Size de uzatalım mikrofonları.
13:28Siz nasıl buldunuz?
13:29Ayrı bir deneyim oldu.
13:30Her zaman bulamayız böyle bir deneyimi.
13:32Bir daha gelmek ister misin?
13:34İsterim.
13:40Her köşesinde başka bir medeniyetin sesi, başka bir hikayenin izi var aslında.
13:50Bugün dilimiz döndüğünce Mardin sokaklarını, Mardin'i sizlere anlatmaya çalıştık efendim.
13:56Mardin'e yolunuz mutlaka düşsün diyelim ve sözü noktalayalım.
13:59İzlediğiniz için teşekkür ederim.
İlk yorumu siz yapın