00:00ทุกเช้าก่อนฟ้าสาง
00:02แอนนาพอร์ซี่ หญิงชราชาวอิตาลี
00:05จะเดินไปหลังคาวเตอร์เตอร้าน
00:07และเปิดเครื่องชงเอสเปรสโซ
00:09เหมือนที่ทำมาตลอดเวลากว่า 80 ปี
00:12ด้วยวัย 100 ปี เชื่อกันว่าพอร์ซี่
00:15เป็นบารเทนเดอร์ที่ทำงานมายาวนานที่สุดในอิตาลี
00:18ซึ่งเป็นตำแหน่งที่ประกาศไว้อย่างภาคภูมิใจ
00:21บนไปหน้าร้านบาเซนทรา
00:24ในเนฟบีอูโนโชมชนเล็กๆ ที่มองเห็นวิวทะเลสาพมัตเจอเร
00:29คุณยายบารเทนเดอร์เริ่มทำงานที่นี่ตั้งแต่อายุ 18 ปี
00:32ที่ร้านอาหารของญาตในเมืองเจนว
00:35และทำงานอยู่หลังเคาวต่อเดิมมานานกว่า 65 ปี
00:38โดยไม่มีแผนจะเกษียร
00:40พอร์ซี่เล่าย้อนถึงปี 1946
00:43ซึ่งเป็นช่วงที่สงครามโลกครั้งที่สอง
00:45เพิ่งจะสิ้นสุดลงม Fool's
00:47ว่าเรียนจบก็ไป
00:49ช่วยงานลุงๆ ที่มีร้านอาหารในเจนวทันที
00:52ลูกส差วของเจ้าของร้านอาหารในช่วงสงคราม
00:55Paw
01:13ครอบ 101 ปีของตัวเอง
01:15ในวันที่ 16 พริศจิกายนนี้
01:17ร้านบาเซ็นตรา
01:19ยังคงให้ความรู้สึกเหมือนเป็นครอบครัวใหญ่มากกว่าธุรกิจ
01:22เพราะสำหรับเธอ
01:23ทีนี้ไม่ใช่บา แต่คือสถานที่พบปะของผู้คน
01:43ทุกวันนี้เพอซี่ยังคงดึงดูดลูกค้าขาประจำ
02:07และนักท่องเที่ยวจำนุนมาก
02:09โดยมักจะถูกขอถ่ายรูปด้วย
02:11ซึ่งเธอไม่เคยคิดค่าใช้จ่ายเลย
02:14คุณยายบาทเทนเดอร์รายนี้
02:16ทิ้งท้ายถึงเคล็ดลับในการมีอายุยืนของตัวเอง
02:19ว่าทำตามกิจวัดประจำวันอย่างสม่ำเสมอ
02:22มองโลกในแง่ดี
02:23และจบวันด้วยการดื่มน้ำมะนาวโซดา 1 กระป่อง
02:26ที่วางเอาไว้ข้างเตียง
Comments