Les élevages de poulets de Loué face à la menace de grippe aviaire en Sarthe

ici Maine

Les élevages de volailles en Sarthe sont confrontés à un risque de grippe aviaire dont le niveau est passé ce mercredi de "modéré" à "élevé" dans toute la France. Ce qui a quelques conséquences dans les poulaillers labélisés "Poulets de Loué".

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00:00De toute façon, les laisser à l'intérieur, ça serait très compliqué.

00:07Ce sont des animaux qui sont habitués à aller dehors.

00:09Leur besoin éthologique, c'est d'aller dehors.

00:30En gros, on va continuer à les sortir, mais sur un parcours plus restreint que le parcours normal.

00:42Et on va décaler la sortie de 42 jours à 56 jours.

00:46C'est-à-dire qu'on va les garder deux semaines de plus en bâtiment.

00:49Et ce n'est pas deux semaines de plus à l'intérieur sur les trois mois d'élevage

01:03qui changent énormément la qualité du poulet.

01:05C'est vraiment une mesure d'adaptation, un compromis trouvé,

01:09mais qui n'enlève rien du tout à la qualité de nos volailles.

01:19Est-ce que ça, ça pourrait être une menace pour votre exploitation ?

01:30Non, ce n'est absolument pas une menace pour notre exploitation.

01:32Parce qu'en fait, quand on regarde les cartes de migration,

01:35puisque ça s'est fait, l'ALPO, tous les ornithologues sont capables de vous montrer

01:39toutes les migrations d'oiseaux.

01:41On voit que les migrations d'oiseaux, en fait, les couloirs sont toujours à peu près les mêmes

01:44d'une année sur l'autre.

01:45Et ici, la Sarthe, on a cette chance de ne pas être dans un couloir de migration.

01:48Donc, c'est très rare de voir des oies...

01:51Alors, on peut voir trois canards, trois oies passer,

01:54mais de les voir s'arrêter, c'est quand même très, très rare.

01:56On n'est pas dans ces couloirs migrateurs,

01:57donc on a peut-être un peu plus de chance que certains de nos collègues.

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