00:00Le château royal de Collioure, les barques catalanes, c'est presque la carte postale qui vous parle du pays, les Pyrénées-Orientales, le 66.
00:12Nous allons visiter ce département en compagnie de Jean Sol, le sénateur Les Républicains, qui adore son coin de France et va vous le faire aimer.
00:19Bonjour, je vous présente l'équipe de cuisine.
00:22Ah, Christine, règne de la saucisse, j'arrive à la bonne heure.
00:25Ce sont des produits locaux, c'est du circuit court.
00:27Monsieur le sénateur, l'anchois de Collioure, emblématique et succulant.
00:31On passe en cuisine avec Monsieur le sénateur ?
00:33C'est prêt, c'est chaud.
00:34Merci encore.
00:35Merci à vous, Vincent.
00:36Merci, chef.
00:37Manger, c'est voter. Présenté par Vincent Fergnon, c'est sur Public Sénat.
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