L'avoine nordique, une culture orpheline qui s'enracine à nouveau

L'avoine nordique, une culture orpheline qui s'enracine à nouveau

L'avoine nordique est une réalité. Les scientifiques et les producteurs collaborent pour augmenter la production en Europe du Nord. L'avoine a de nombreuses utilisations : biscuits, gâteaux, muesli, porridge et bien d'autres encore.

En partenariat avec the European Commission

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