In piazza con noi - Puntata 330 - ALFIANELLO - Video Dailymotion

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00:00:00Musica

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00:02:00Musica

00:02:30Benvenuti a Dalsianello

00:02:34in questa meravigliosa giornata d'autunno

00:02:37una giornata dedicata a questo comune

00:02:40ci sono tante cose che vogliamo raccontarvi

00:02:42tantissimi avvenimenti

00:02:44grazie al gruppo bandistico di Pontevico

00:02:46che ha dato il là a quella che è questa puntata

00:02:49la puntata numero 330

00:02:51siamo a una cifra tonda

00:02:52con me ci sono i soliti compagni di viaggio

00:02:55Elisabetta del Medico e Giorgio Zanetti

00:02:58Ciao a tutti, buona domenica

00:02:59questa è la terza di ottobre

00:03:01in tutti i sensi perché ci sarà

00:03:03quest'oggi i festeggiamenti di una festa

00:03:06davvero attesissima e qui al Fianello

00:03:08abbiamo avuto delle sorprese pazzesche

00:03:09quindi sarà una puntata pazzesca

00:03:11e soprattutto ho scoperto

00:03:14una cosa avvenendo qui dal Fianello oggi

00:03:16che ad Al Fianello fare

00:03:18la figura del salame ha tutto

00:03:20un altro significato

00:03:21è vero, eh sì

00:03:22è benissimo, non si sa come mai

00:03:25noi tre saremo ovviamente i vostri compagni di viaggio

00:03:31insieme a tutti gli ospiti

00:03:33e credo che dovete rimanere assolutamente con noi

00:03:36per questa bellissima puntata

00:03:38ma prima una scheda dedicata proprio ad Al Fianello

00:03:41Al Fianello conta circa 2300 abitanti

00:03:58la storia del paese affonda le radici nell'età del bronzo

00:04:01quando sul fiume Olio erano presenti

00:04:03villaggi palafitticoli della cultura di Remedello

00:04:06il territorio fu poi abitato dai celti cenomani

00:04:09e successivamente romanizzato

00:04:11nel Medioevo

00:04:18la zona fu donata al monastero di San Salvatore

00:04:20Santa Giulia di Brescia

00:04:22e divenne parte dei cosiddetti

00:04:24paesi cloniacensi

00:04:25grazie al lavoro dei monaci

00:04:26che bonificarono le paludi locali

00:04:28e promossero l'allevamento

00:04:30in particolare dei suini

00:04:32che divenne un'attività economica centrale

00:04:34per il territorio

00:04:35tra i monumenti e i luoghi di interesse

00:04:44spiccano i resti del castello Avogadro

00:04:46oggi ridotto a poche tracce

00:04:48l'antica porta è stata trasformata

00:04:50in campanile parrocchiale

00:04:52e restano tracce del fossato

00:04:54e dell'impianto originario del maniero medievale

00:04:56a livello culturale Al Fianello

00:04:59ha dato i Natali a Ludovico Pavoni

00:05:02sacerdote e pedagogista

00:05:04ispiratore di San Giovanni Bosco

00:05:06e figura significativa nella storia educativa italiana

00:05:09una delle particolarità più affascinanti

00:05:24è la caduta il 16 febbraio del 1883

00:05:28del meteorite più grande mai registrato in Italia

00:05:31che si conficcò nel terreno per oltre un metro e mezzo

00:05:35provocando un boato e una lieve scossa

00:05:37frammenti di meteorite sono conservati in vari musei del mondo

00:05:43nel luglio del 2024

00:05:45in suo onore

00:05:46è stato perfino battezzato un asteroide

00:05:49il 20.048 Al Fianello

00:05:52eccoci in diretta con noi

00:06:01ci hanno raggiunto Matteo Zanni il sindaco

00:06:04Rosario Visani

00:06:05che è stata la nostra compagna di viaggio settimanale

00:06:08perché lei insomma devo dire che

00:06:10ci ha aiutato parecchio a realizzare questa puntata

00:06:13e tutti i suoi contributi

00:06:14Matteo Zanni che è il sindaco di Al Fianello

00:06:17noi abbiamo trovato una comunità

00:06:18bella, coesa, con tante associazioni

00:06:22e con tante storie da raccontare

00:06:24assolutamente sì

00:06:25buongiorno e benvenuti al Fianello

00:06:27per la prima volta siamo onorati di ospitarvi con noi

00:06:30la nostra comunità

00:06:31seppur piccola

00:06:33ha un grande valore aggiunto

00:06:34che è la forza del lavoro umano

00:06:36e grazie a questo

00:06:38riusciamo a mantenere attiva

00:06:39la nostra comunità

00:06:40e ricca di servizi

00:06:42per la comunità stessa

00:06:43e qui dietro alle nostre spalle

00:06:46il sindaco non è da solo

00:06:47perché ci sono tanti altri sindaci

00:06:49che sono intervenuti

00:06:50a questo appuntamento imperdibile

00:06:52assolutamente sì

00:06:54e che ringrazio

00:06:55un applauso

00:06:56perché

00:06:57il bello del fare il sindaco

00:06:59è quello di essere uniti

00:07:01soprattutto per il nostro territorio

00:07:02quindi ringrazio

00:07:03tutti i sindaci

00:07:05i propri delegati

00:07:06che sono presenti oggi

00:07:07qui con noi

00:07:07il rappresentante della provincia

00:07:09la rappresentante

00:07:10la Presidente

00:07:11di Coldiretti Brescia

00:07:12che hanno voluto

00:07:13e anche il Presidente

00:07:14del Palco dell'Olio

00:07:15del quale siamo membri

00:07:16di essere qui con noi

00:07:18per celebrare al fine

00:07:19per celebrare la saga

00:07:20dalla terza d'ottobre

00:07:21la saga più importante

00:07:22della nostra comunità

00:07:23durante l'anno

00:07:24e tutti loro saranno

00:07:25protagonisti oggi

00:07:26anche in alcune attività

00:07:27perché durante la diretta

00:07:28succederanno delle cose

00:07:29bellissime

00:07:30assolutamente sì

00:07:31perché a noi piace

00:07:32mettersi in gioco

00:07:33come ogni giorno

00:07:34d'altronde

00:07:35il sindaco si mette in gioco

00:07:37ogni giorno

00:07:37e quindi

00:07:38li faremo mettere

00:07:39proprio le mani

00:07:40in pasta oggi

00:07:40quindi vedrete

00:07:42che si cimenteranno

00:07:42ma saranno bravissimi

00:07:43ecco ci sono tante cose

00:07:46che dovremmo raccontarvi

00:07:47Rosaria

00:07:47della Proloco

00:07:49tu sei stata

00:07:50insomma

00:07:51sei stata di aiuto

00:07:52di notevole aiuto

00:07:54per quanto riguarda

00:07:55l'organizzazione

00:07:55di questa giornata

00:07:56ci sono

00:07:57tante cose

00:07:58andremo a raccontare

00:07:59una è quella

00:07:59che riguarderà i sindaci

00:08:01e poi c'è anche

00:08:02un gemellaggio

00:08:02che viene di nuovo

00:08:04sancito

00:08:05gemellaggio magari

00:08:05ne parliamo dopo

00:08:06quando arrivano

00:08:07anche il sindaco

00:08:08una battuta

00:08:08solo per i nostri

00:08:09beh è un gemellaggio

00:08:10è amicizia

00:08:12è fratellanza

00:08:13è stare insieme

00:08:14è costruire dei ponti

00:08:16e lavorare insieme

00:08:17per magari

00:08:18costruire un mondo migliore

00:08:19sembra un po' di essere

00:08:20Miss Italia

00:08:21ma lo dicono tutti

00:08:22però forse

00:08:24costruire un mondo migliore

00:08:25è arrivato il momento

00:08:26dopo tutte le guerre

00:08:27che abbiamo in giro

00:08:28e direi proprio di sì

00:08:29grazie a Rosario Avigiani

00:08:31ma la rincontreremo

00:08:32nel corso del nostro percorso

00:08:33di narrazione

00:08:34ed ora vediamo

00:08:35la copertina

00:08:36realizzata proprio

00:08:37dal Fianello

00:08:37da Elisabetta del Medico

00:08:38insieme al sindaco

00:08:40Buongiorno

00:08:49e benvenuti

00:08:50al Fianello

00:08:51oggi viviamo

00:08:52il momento principale

00:08:54della nostra sagra

00:08:55infatti in questi giorni

00:08:56sta svolgendo

00:08:56la terza d'ottobre

00:08:58la sagra

00:08:58nel Fianello

00:08:59momento principale

00:09:01di aggregazione

00:09:02della nostra comunità

00:09:03venerdì

00:09:04abbiamo vissuto

00:09:05un momento conviviale

00:09:06con i nostri amici

00:09:07della Repubblica Cica

00:09:08ospiti in questi giorni

00:09:09grazie al gemellaggio

00:09:10che ci lega

00:09:11dal 2018

00:09:12ieri

00:09:13il momento

00:09:15religioso

00:09:16più importante

00:09:17quindi la Santa Messa

00:09:18Solenne

00:09:18con la processione

00:09:19per le vie del paese

00:09:21accompagnati

00:09:22dalla banda

00:09:22cittadina di Pontevico

00:09:23e oggi

00:09:24è il momento

00:09:25clou

00:09:25dove viviamo

00:09:27la piazza

00:09:28quindi la sagra

00:09:29in piazza

00:09:29al fianello

00:09:35è il piccolo comune

00:09:37della provincia

00:09:38di Brescia

00:09:39al confine

00:09:40sud

00:09:41della provincia

00:09:41quindi

00:09:42siamo l'ultimo

00:09:43confine comune

00:09:44che ci divide

00:09:44dalla provincia

00:09:45di Cremona

00:09:45con questo

00:09:47confine naturale

00:09:48che è il fiume Olio

00:09:49importantissimo

00:09:50sicuramente

00:09:51è l'epoca

00:09:52della dominazione

00:09:53del monastero

00:09:53di Santa Giulia

00:09:54dove il fianello

00:09:55rivesteva anche un ruolo

00:09:56importante

00:09:57perché è il rapporto

00:09:58di arrivo

00:09:59del sale

00:09:59che proveniva

00:10:00dal mare di Ratico

00:10:01quindi risaliva

00:10:02tutto il fiume

00:10:02e poi l'olio

00:10:03e da qui

00:10:04andava verso la città

00:10:06la nostra amministrazione

00:10:10è un'amministrazione

00:10:11che è presente

00:10:12ormai da

00:10:13quasi 12 anni

00:10:14abbiamo investito

00:10:15molto su questo territorio

00:10:16sulla nostra comunità

00:10:18su due punti di vista

00:10:19uno

00:10:20l'attenzione

00:10:21alla persona

00:10:21al benessere

00:10:22della comunità

00:10:23e l'altro

00:10:24invece

00:10:24il recupero

00:10:25e la valorizzazione

00:10:26del nostro territorio

00:10:27sicuramente

00:10:32importantissima

00:10:33è la collaborazione

00:10:35e l'operatività

00:10:35dei volontari

00:10:36abbiamo un folto

00:10:38gruppo di volontari

00:10:39autonomi

00:10:41o aggregati

00:10:42in associazioni

00:10:42che supportano

00:10:43la comunità

00:10:44durante tutti i giorni

00:10:46in attività

00:10:47scolastiche

00:10:49piuttosto che

00:10:50socio assistenziali

00:10:51l'altro

00:10:53invece

00:10:53l'altro aspetto

00:10:54la valorizzazione

00:10:54del recupero

00:10:55del territorio

00:10:56è fatto

00:10:57attraverso

00:10:57interventi

00:10:59strutturali

00:11:00sicuramente

00:11:07il progetto

00:11:08principe

00:11:08è quello

00:11:09del nuovo

00:11:10polo scolastico

00:11:11e sportivo

00:11:11istituzione

00:11:12attuale

00:11:14che è partito

00:11:15ormai da anni

00:11:16ma

00:11:17che sicuramente

00:11:18porteremo a termine

00:11:19e daremo

00:11:20alla nostra comunità

00:11:21un nuovo

00:11:21centro sportivo

00:11:23scolastico

00:11:24gli altri più importanti

00:11:31invece sono

00:11:32quello già

00:11:32concluso

00:11:33e quindi

00:11:33il recupero

00:11:34di una porzione

00:11:35della Villa Bellini

00:11:36una villa

00:11:37nobiliare

00:11:38e poi

00:11:39il progetto

00:11:40in fase

00:11:40di attuazione

00:11:42quindi

00:11:43il recupero

00:11:44del palazzo

00:11:44Graziani

00:11:45un palazzo

00:11:46proprio

00:11:46vicino

00:11:47che fa parte

00:11:48dell'immobile

00:11:50comunale

00:11:50quindi

00:11:51il palazzo

00:11:51Pavoni

00:11:52della famiglia

00:11:53Pavoni

00:11:54di Brescia

00:11:54del santo

00:11:55Ludovico Pavoni

00:11:56e quello

00:11:57sarà destinato

00:11:58poi

00:11:58alla biblioteca

00:11:59ci troviamo ora

00:12:16in Villa Bellini

00:12:17uno dei progetti

00:12:19più importanti

00:12:19portati avanti

00:12:20da questa amministrazione

00:12:21la villa

00:12:22composta da un parco

00:12:22di 6.000 metri quadrati

00:12:24dalle scuderie

00:12:24rappresenta

00:12:25una delle dimore

00:12:27nobiliari

00:12:28del Settecento

00:12:29delle famiglie

00:12:30che abitavano

00:12:30al Cianello

00:12:31l'intervento

00:12:36ha visto

00:12:36la ristrutturazione

00:12:37e il recupero

00:12:38delle scuderie

00:12:40della villa

00:12:40più

00:12:41il recupero

00:12:42della muraglia

00:12:43esterna

00:12:44della cinta esterna

00:12:45e parte

00:12:46anche della via

00:12:47rifatta

00:12:47con

00:12:48dei ciotoli

00:12:49di fiume

00:12:50e dell'astricato

00:12:51valorizzando

00:12:52così appunto

00:12:53quello che è

00:12:53il nostro

00:12:54borgo storico

00:12:54che abbiamo

00:12:56rilevato

00:12:57dalle carte

00:12:57napoleoniche

00:12:58un progetto

00:13:10che sto realizzato

00:13:11grazie anche

00:13:12al supporto

00:13:13soprattutto

00:13:13al supporto

00:13:14di Regione Lombardia

00:13:15e che abbiamo

00:13:16inaugurato

00:13:16l'anno scorso

00:13:18durante la Sagra

00:13:19di autunno

00:13:20oggi viviamo anche

00:13:30un momento importante

00:13:31e infatti

00:13:32in questi giorni

00:13:32abbiamo ospitato

00:13:33i nostri amici

00:13:34della Repubblica Cica

00:13:35della città

00:13:35di Velca Bistrize

00:13:36col quale abbiamo

00:13:37un gemellaggio

00:13:38dal 2018

00:13:39gemellaggio

00:13:40che negli ultimi anni

00:13:41purtroppo

00:13:42causa la pandemia

00:13:43si è un po' raffreddato

00:13:45ma che abbiamo ripreso

00:13:46in maniera importante

00:13:47l'anno scorso

00:13:48con l'intervento

00:13:49della banda giovanile

00:13:51del progetto

00:13:52musicale estivo

00:13:53con una visita

00:13:55e dei concerti

00:13:56da loro

00:13:57e quest'anno

00:13:58invece abbiamo

00:13:58rafforzato

00:13:59con un progetto

00:14:00con un bando europeo

00:14:01che ha visto

00:14:03le nostre comunità

00:14:04unirsi

00:14:05in uno scambio culturale

00:14:06quindi noi

00:14:07abbiamo percorso

00:14:07dei giorni

00:14:08presso la loro cittadina

00:14:10a fine settembre

00:14:11durante le celebrazioni

00:14:12dei 750 anni

00:14:14di fondazione della città

00:14:15e invece loro

00:14:16in questi giorni

00:14:17sono nostri ospiti

00:14:18e partecipano

00:14:19attivamente

00:14:19alla nostra sagra

00:14:21di ottobre

00:14:22sono molto contento

00:14:33di aver avuto

00:14:33l'opportunità

00:14:34di presentare

00:14:34il nostro territorio

00:14:36alla nostra provincia

00:14:38e a tutti quelli

00:14:39che ci seguono

00:14:39dalla televisione

00:14:41e un invito

00:14:42a partecipare

00:14:43sia

00:14:43alla nostra giornata

00:14:44conclusiva

00:14:45della sagra

00:14:46con le varie attività

00:14:47proposte

00:14:48e poi a venire

00:14:49a trovarci

00:14:49a visitarci

00:14:50per scoprire

00:14:50le nostre bellezze

00:14:52il nostro territorio

00:14:53e dopo questo

00:15:01piccolo tour

00:15:02per Alfianello

00:15:03che ci ha fatto

00:15:03scoprire

00:15:04anche tantissimi

00:15:04scorci

00:15:05davvero cinematografici

00:15:06possiamo dire

00:15:07torniamo qui in piazza

00:15:08davanti al nostro bellissimo

00:15:10municipio

00:15:10insieme al vicepresidente

00:15:12di Proloco

00:15:13Giovanni

00:15:14io so che

00:15:15la Proloco

00:15:15di Alfianello

00:15:16è davvero

00:15:17sempre operosa

00:15:19e speciale

00:15:20perché ci sono

00:15:21tantissime iniziative

00:15:22che voi mettete

00:15:23in campo ogni giorno

00:15:24sì buongiorno

00:15:25buona domenica

00:15:26a tutti

00:15:27noi cerchiamo

00:15:28il nostro obiettivo

00:15:29quando abbiamo fondato

00:15:30la Proloco

00:15:31qui a Alfianello

00:15:31era la cultura

00:15:33al primo posto

00:15:35quindi

00:15:35il nostro

00:15:36il nostro operato

00:15:37è

00:15:38magari promozione

00:15:39di libri

00:15:39e altre attività

00:15:40culturali

00:15:41non dimentichiamo

00:15:42anche la prevenzione

00:15:43il 16 novembre

00:15:45infatti ci sarà

00:15:46la terza edizione

00:15:46della

00:15:47prevenzione

00:15:48della salute

00:15:48dove i cittadini

00:15:50possono iscriversi

00:15:51e ricevere una visita

00:15:53gratuita

00:15:54una visita

00:15:56cardiologica

00:15:56ortopedica

00:15:58dermatologica

00:15:59gratuitamente

00:16:00perché a noi

00:16:01interessa tantissimo

00:16:03quello che è

00:16:03la persona

00:16:04al primo posto

00:16:06quindi salute

00:16:07e cultura

00:16:08sono entrambi

00:16:09argomenti davvero

00:16:11importanti

00:16:11per Proloco

00:16:12sono fondamentali

00:16:13perché

00:16:13per noi

00:16:15è il centro

00:16:16del nostro obiettivo

00:16:18mettere la cultura

00:16:20che comunque

00:16:21fa parte

00:16:22dell'Italia

00:16:23diciamo di noi

00:16:24e la prevenzione

00:16:26visto che

00:16:27sappiamo che purtroppo

00:16:28ci sono

00:16:29tante persone

00:16:30purtroppo

00:16:31acciaccate

00:16:32e hanno bisogno

00:16:33di un aiuto

00:16:34sia a livello fisico

00:16:37che anche a livello

00:16:37psicologico

00:16:38quindi noi

00:16:38gratuitamente

00:16:39mettiamo a disposizione

00:16:40questa giornata

00:16:42uno può

00:16:43prenotare

00:16:44qualsiasi

00:16:45la visita

00:16:45che ritiene necessaria

00:16:46gratuitamente

00:16:47ricordiamolo

00:16:47e quindi siamo

00:16:48la terza edizione

00:16:49il 16 di novembre

00:16:50qui al Fenello

00:16:50il 16 di novembre

00:16:51segnatevi questa data

00:16:52perché è davvero

00:16:53importante

00:16:54quindi

00:16:54Proloco

00:16:55continua a lavorare

00:16:56su questo fronte

00:16:57ma ci sono tantissime

00:16:58altre iniziative

00:17:00che scopriremo

00:17:00insieme

00:17:01Giovanni ti ringrazio

00:17:02tantissimo

00:17:03per essere stato

00:17:04con noi

00:17:04e andiamo ad ora

00:17:05a passare la parola

00:17:06al nostro Marco

00:17:07Recalcati

00:17:08io ho preso al volo

00:17:11Laura Facchetti

00:17:12che è venuta qui

00:17:13a Dalfianello

00:17:14a presenziare

00:17:15insieme a tutti coloro

00:17:17che sono qui presenti

00:17:19presidente di Coldiretti

00:17:21c'è una tavola

00:17:22con dei prodotti

00:17:23meravigliosi

00:17:23sicuramente

00:17:24la sicurezza alimentare

00:17:26e anche il benessere

00:17:28soprattutto nell'infanzia

00:17:29del mangiare bene

00:17:30è un tema fondamentale

00:17:32per Coldiretti

00:17:33Assolutamente sì

00:17:34e pensate che ci sono

00:17:36studi scientifici

00:17:37che dimostrano

00:17:37come la nostra età biologica

00:17:39sarebbe 110-120 anni

00:17:41e potremmo arrivarci

00:17:42anche come anziani

00:17:44sani

00:17:44per cui assolutamente

00:17:46la prevenzione

00:17:47ne abbiamo appena parlato

00:17:48è fondamentale

00:17:49una prevenzione

00:17:50che deve partire

00:17:51dall'alimentazione

00:17:52e dicevi giustamente

00:17:54il momento più importante

00:17:56della nostra vita

00:17:57proprio sono i nostri primi anni

00:17:58i primi 15 anni

00:17:59ed è per quello

00:18:00che come Coldiretti

00:18:01noi entriamo nelle scuole

00:18:02e andiamo a cercare

00:18:03di fare tutta

00:18:05quella informazione

00:18:08perché il bambino

00:18:09diventi consapevole

00:18:10e poi porti

00:18:11anche in famiglia

00:18:13questa consapevolezza

00:18:15e non è solo

00:18:16una questione

00:18:17di bilanciamento

00:18:18di quello che mangiamo

00:18:19è proprio una questione

00:18:20di scelta

00:18:21del prodotto giusto

00:18:23e quindi

00:18:24bandiamo

00:18:25tutti quelli

00:18:26che sono i prodotti

00:18:27ultra processati

00:18:28che sono quei prodotti

00:18:29che hanno

00:18:30tantissimi ingredienti

00:18:32alcuni dei quali

00:18:33molti dei quali

00:18:34non sono prodotti

00:18:35naturali

00:18:36non sono prodotti

00:18:37che troviamo

00:18:37in natura

00:18:38e via libera

00:18:40invece

00:18:40a tutti quelli

00:18:41che sono i prodotti

00:18:42della terra

00:18:43i prodotti

00:18:44in natura

00:18:44tutti quelli

00:18:45che troviamo

00:18:46anche su questo tavolo

00:18:47prodotti che naturalmente

00:18:49però devono essere

00:18:49di agricoltura italiana

00:18:51che è

00:18:52assolutamente

00:18:53garanzia di sicurezza

00:18:55e di qualità

00:18:56del prodotto

00:18:56ricordiamo che

00:18:57l'agricoltura italiana

00:18:58è quella

00:18:58forse più controllata

00:19:00in Europa

00:19:00anzi senza il forse

00:19:01sicuramente

00:19:02assolutamente

00:19:03è ai più alti livelli

00:19:05di per quanto riguarda

00:19:07tutti i campi

00:19:08quindi la sostenibilità

00:19:09il benessere

00:19:10degli animali

00:19:11anche a livello etico

00:19:13siamo che

00:19:14e perché

00:19:15ricordiamo

00:19:15che ci sono

00:19:16ancora prodotti

00:19:17in tutto il mondo

00:19:18che sono raccolti

00:19:19dalle mani dei bambini

00:19:20e noi non possiamo

00:19:21permettercelo

00:19:22assolutamente

00:19:22e soprattutto

00:19:23per quanto riguarda

00:19:25la sicurezza alimentare

00:19:27noi siamo

00:19:28ai massimi livelli

00:19:29quindi direi

00:19:30Marco

00:19:30se posso chiudere

00:19:32direi

00:19:32viva i nostri prodotti

00:19:34e godiamoci

00:19:35questo salame

00:19:36di questa magnifica terra

00:19:37e a proposito

00:19:39di salame

00:19:39grazie Laura

00:19:40Facchetti di Coldiretti

00:19:41Giorgio

00:19:42si è scatenato

00:19:44io so che

00:19:44già

00:19:45non so dove sia

00:19:46ma sicuramente

00:19:47in un posto particolare

00:19:49ecco

00:19:49noi siamo qui

00:19:50siamo qui

00:19:51nel cuore

00:19:52della gara

00:19:53e i preparativi

00:19:54si stanno

00:19:55praticamente

00:19:56stabilizzando

00:19:57perché stiamo vestendo

00:19:58i nostri sindaci

00:19:59che si prepareranno

00:20:00poi alla lavorazione

00:20:02della legatura

00:20:03del salame

00:20:04ma Matteo

00:20:05c'è una storia

00:20:06relativa al maiale

00:20:07e al salame

00:20:08del su e del giù

00:20:09del su e del su

00:20:10cosa succede

00:20:11per forza

00:20:12perché prima

00:20:13bisognava fare

00:20:13su al porcell

00:20:15quindi ridurre il maiale

00:20:17a piccoli pezzi

00:20:18e nell'impasto

00:20:19del salame

00:20:20e poi

00:20:21faccio al salame

00:20:23perché bisogna

00:20:24metterlo nel budello

00:20:25e poi legarlo

00:20:26per fare poi

00:20:28il processo

00:20:28di stagionatura

00:20:29certo

00:20:29quindi c'è un su e un giù

00:20:31ma invece io volevo

00:20:32parlare con Ivan

00:20:33che è il nostro

00:20:34norcino di riferimento

00:20:35allora

00:20:36attenzione

00:20:36perché c'è una tecnica

00:20:38ben precisa

00:20:38per legare il salame

00:20:40che ora

00:20:41ci mostrerà

00:20:42in diretta

00:20:43perché sembra

00:20:44una cosa facile

00:20:45ma in realtà

00:20:45è una tecnica

00:20:47veloce

00:20:47giusto?

00:20:48sì

00:20:48giusto

00:20:49allora la legatura

00:20:50serve prima di tutto

00:20:51per appenderlo

00:20:52il salame

00:20:53e poi

00:20:54serve anche

00:20:56per una questione

00:20:57di estetica

00:20:59e tutto il resto

00:21:01insomma

00:21:01allora vediamo

00:21:02velocemente come parte

00:21:03sì

00:21:04ecco la legatura

00:21:05attenzione

00:21:06e lo facciamo

00:21:08con della corda

00:21:09con uno spago

00:21:11di cotone

00:21:12vengono fatti

00:21:15i meridiani

00:21:16attenzione

00:21:19perché ragazzi

00:21:20sembra

00:21:21sembra

00:21:21ma i nostri sindaci

00:21:23sono tutti in difficoltà

00:21:24nel vedere questa tecnica

00:21:25della legatura

00:21:26si sono spaventati

00:21:27e poi

00:21:28si comincia a legare

00:21:29si fanno

00:21:31tutti questi anelli

00:21:33su tutta la lunghezza

00:21:34fino alla fine

00:21:40della legatura

00:21:41apparentemente

00:21:43sembra semplice

00:21:45ma in realtà

00:21:45poi ci devi prendere

00:21:46un po'

00:21:47di misura

00:21:48Tiziana

00:21:50cosa ti sembra

00:21:51la tecnica?

00:21:53non eravamo d'accordo

00:21:54così con Alfianello

00:21:55eravamo d'accordo

00:21:58che venivamo qua

00:21:58mangiavamo

00:22:00ma non era previsto

00:22:01che dovevamo

00:22:02prepararci il pranzo

00:22:03allora mi raccomando

00:22:05un bel impegno

00:22:06perché altrimenti

00:22:06poi il salame

00:22:07non lo assaggiamo

00:22:08si saranno bravi

00:22:09avranno un buon salame

00:22:10dobbiamo portare a casa

00:22:11quindi direi

00:22:13che possiamo

00:22:14iniziare ufficialmente

00:22:16la gara

00:22:16facciamo iniziare

00:22:17la gara

00:22:18vediamola in diretta?

00:22:19no?

00:22:20dobbiamo dare la pubblicità

00:22:21allora ci vediamo tra poco

00:22:22bravo

00:22:23giustissimo questo applauso

00:22:35perché bisogna sottolineare

00:22:36veramente la tanta gente

00:22:38che è venuta

00:22:39quest'oggi

00:22:40qui nella piazza del comune

00:22:42nel palazzo

00:22:43dedicato al

00:22:45Beato Pavoni

00:22:46che in effetti

00:22:47è un personaggio

00:22:49che ha fatto la storia

00:22:50di Alfianello

00:22:51con me c'è

00:22:52Rosario Avisani

00:22:53che

00:22:54per tutta la vita

00:22:55ha lavorato

00:22:56nella sanità

00:22:57e quindi

00:22:58non poteva

00:22:59non dedicare

00:23:00un po' del suo tempo

00:23:02che è veramente

00:23:03pochissimo

00:23:05perché è presa

00:23:06da tantissime cose

00:23:07per portare a casa

00:23:08un risultato

00:23:09importante

00:23:10perché

00:23:10Alfianello

00:23:11fa parte

00:23:12della rete

00:23:12delle città sane

00:23:13sì

00:23:14nel 2014

00:23:15dopo un bellissimo evento

00:23:17fatto con l'Avis

00:23:18che si chiamava

00:23:19Globulandia

00:23:20quindi

00:23:20dedicato ai donatori

00:23:21di sangue

00:23:22e la rete

00:23:23delle città sane

00:23:23ci ha chiesto

00:23:24di entrare

00:23:25nella rete

00:23:26europea

00:23:27e noi

00:23:28abbiamo aderito

00:23:29la rete italiana

00:23:30quindi abbiamo

00:23:30i comuni

00:23:31più di 100 comuni

00:23:32in tutta Italia

00:23:33che aderiscono a questa rete

00:23:34noi siamo il comune

00:23:35tra i comuni più piccoli

00:23:36anzi

00:23:37per un periodo

00:23:37siamo stati

00:23:38il comune più piccolo

00:23:39e dal 2017

00:23:40ci è stato chiesto

00:23:41di entrare

00:23:42a far parte

00:23:43del direttivo

00:23:43quindi noi

00:23:44siamo quelli

00:23:45che insieme

00:23:45agli altri città

00:23:46che aderiscono

00:23:47alla rete

00:23:48decidiamo le politiche

00:23:50che la rete

00:23:51vuole fare

00:23:51per noi è stato

00:23:52un grandissimo

00:23:53momento

00:23:54diciamo

00:23:55istituzionale

00:23:56ma anche collettivo

00:23:57perché da lì

00:23:58è partito il filone

00:23:59che portiamo avanti

00:23:59con la Proloco

00:24:00e altre associazioni

00:24:01sulla salute

00:24:02e la prevenzione

00:24:03della nostra cittadinanza

00:24:05ovviamente

00:24:06sono progetti

00:24:06molto faticosi

00:24:07e anche

00:24:08dobbiamo

00:24:08confrontarci

00:24:09con le istituzioni

00:24:10quindi questo

00:24:11diventa sempre

00:24:11molto faticoso

00:24:12e devo dire

00:24:13con grande gioia

00:24:14che per due volte

00:24:15ci hanno già premiato

00:24:16perché ci hanno dato

00:24:17l'Oscar della salute

00:24:18nel 2018

00:24:19con un libro

00:24:20di ricette

00:24:21costruito

00:24:22dalle nostre donne

00:24:23e scritte

00:24:24poi lo vedrete

00:24:24perché è stato scritto

00:24:25tutto a mano

00:24:26e abbiamo lasciato

00:24:27compresi gli errori

00:24:27ortografici

00:24:29e quest'anno

00:24:30ci hanno dato il premio

00:24:31perché ovviamente

00:24:32facciamo queste giornate

00:24:34di prevenzione

00:24:34dedicata alla salute

00:24:35di tutta la nostra

00:24:36cittadinanza

00:24:37è un grandissimo risultato

00:24:39ma si accompagna

00:24:41anche ad un'altra

00:24:42cosa molto importante

00:24:43di cui adesso

00:24:44parleremo in questa clip

00:24:45che ho realizzato

00:24:46con te

00:24:46dove ci spieghi

00:24:47invece

00:24:48l'importanza

00:24:49di essere anche

00:24:50la città

00:24:51delle donne

00:24:52e la vediamo insieme

00:24:53Rosaria Visani

00:24:54vediamo questa clip

00:24:56città delle donne

00:25:01è un progetto

00:25:02degli stati generali

00:25:03delle donne

00:25:04gli stati generali

00:25:05delle donne

00:25:06cosa sono?

00:25:07sono un gruppo

00:25:08di donne

00:25:08distribuite

00:25:09in Italia

00:25:10e non solo

00:25:10perché oggi

00:25:11stiamo lavorando

00:25:12con l'America Latina

00:25:13quindi col Brasile

00:25:14e l'Argentina

00:25:15che ha pensato

00:25:16di unirsi

00:25:17e sotto

00:25:19il controllo

00:25:21e il lavoro

00:25:22insieme al Ministero

00:25:23dell'Economia

00:25:25e dell'Unione Europea

00:25:26di lavorare

00:25:27per creare possibilità

00:25:29prima di tutto

00:25:29economiche

00:25:30per le donne

00:25:31perché le donne

00:25:31sappiamo tutti

00:25:32che hanno meno

00:25:33possibilità

00:25:34lavorative

00:25:35hanno meno possibilità

00:25:37di essere

00:25:37diciamo

00:25:38forti anche

00:25:40nell'ambito

00:25:41delle scelte politiche

00:25:42comunque anche

00:25:43le scelte economiche

00:25:44a Matera

00:25:45nel 2019

00:25:46quando Matera

00:25:47era città della cultura

00:25:49abbiamo scelto

00:25:49di costruire

00:25:50questo progetto

00:25:51città delle donne

00:25:52dove chiediamo

00:25:53ai sindaci

00:25:54di acquisire

00:25:56un impegno formale

00:25:57con una delibera

00:25:59del comune

00:26:00anzi

00:26:01di tutto il consiglio comunale

00:26:02non solo di giunta

00:26:03dove pone

00:26:05l'attenzione massima

00:26:06in tutte le sue politiche

00:26:07al mondo femminile

00:26:09quindi di supportare

00:26:10le donne

00:26:10nel creare opportunità

00:26:12di lavoro

00:26:12nel creare opportunità

00:26:14di empowerment

00:26:16di creare una situazione

00:26:18di grande sicurezza

00:26:19dove le donne

00:26:19possono vivere

00:26:21il quotidiano

00:26:22ma anche di sera

00:26:23e anche di notte

00:26:23la loro vita

00:26:24senza avere

00:26:25subire violenza

00:26:27creare una cultura

00:26:28del rispetto

00:26:29verso sia le bambine

00:26:31che le donne anziane

00:26:32che in questo momento

00:26:33sono quelle che subiscono

00:26:34più

00:26:34sono più in difficoltà

00:26:35di tutte le altre

00:26:36e quindi tutto ciò

00:26:38che è nel contesto

00:26:39di questo ambito

00:26:40Alfianello è diventato

00:26:41città delle donne

00:26:42ancora tre anni fa

00:26:43dopo che abbiamo

00:26:45ovviamente

00:26:45stato deliberato

00:26:47il sindaco

00:26:47e il consiglio comunale

00:26:48hanno accolto

00:26:49questa proposta

00:26:50degli stati generali

00:26:51io sono nominata

00:26:52come ambassador

00:26:53della provincia di Brescia

00:26:54in questo momento

00:26:55e del comune di Alfianello

00:26:56e devo dire

00:26:57che sono molto contenta

00:26:58perché in questi giorni

00:26:59è diventata città delle donne

00:27:00anche Gussago

00:27:01lo diventerà

00:27:02verona nuova

00:27:03e stiamo lavorando

00:27:04anche perché diventi

00:27:05provincia delle donne

00:27:07anche la nostra provincia

00:27:08di Brescia

00:27:08come ha già fatto

00:27:09la provincia di Cremona

00:27:10C'è ancora molto da fare

00:27:18ma anche perché

00:27:19comunque la nostra cultura

00:27:20ovviamente deve confrontarsi

00:27:22con altre culture

00:27:23e questo è molto difficoltoso

00:27:26però c'è molto da fare

00:27:28sia per il mondo del lavoro femminile

00:27:30il gap salariale

00:27:33che è ancora molto

00:27:34molto vistoso

00:27:35siamo sempre negli ultimi posti

00:27:36sia a livello mondiale

00:27:37che a livello europeo

00:27:38abbiamo molto da fare

00:27:39sulla sicurezza

00:27:40abbiamo molto da fare

00:27:42ancora sulla salute

00:27:43anche se la sanità

00:27:44ha cominciato a porsi

00:27:45un'attenzione particolare

00:27:47alla salute di genere femminile

00:27:50gli stati generali delle donne

00:27:51hanno costruito due premi

00:27:54uno

00:27:55donne che ce l'hanno fatta

00:27:56per tutte le donne

00:27:57che ovviamente

00:27:58aiutano le altre donne

00:27:59e fanno

00:28:00supportano le altre donne

00:28:02ad uscire dalle loro criticità

00:28:04e dai loro problemi

00:28:05ma abbiamo anche istituito

00:28:06il premio

00:28:07uomini illuminati

00:28:08chiediamo a tutti gli uomini

00:28:10che si affiancano a noi

00:28:11e lavorano

00:28:12per costruire

00:28:13una situazione migliore

00:28:16per tutte le donne

00:28:17Alfianello è ricco

00:28:18di uomini illuminati

00:28:19perché abbiamo

00:28:20il nostro sindaco

00:28:21e abbiamo altri due componenti

00:28:23della nostra comunità

00:28:24uno è il nostro

00:28:26architetto Gatti

00:28:28che ha costruito

00:28:29vedete questa

00:28:29panchina rossa

00:28:31che è una panchina artistica

00:28:32che non ha solo un valore

00:28:34di ricordare il sangue

00:28:35delle donne uccise

00:28:36ma invece ha un valore

00:28:37molto positivo

00:28:38perché l'ha rappresentato

00:28:40con l'albero della vita

00:28:41quindi tutti insieme

00:28:42il colore

00:28:43deve metterci in allerta

00:28:44perché ovviamente

00:28:45dobbiamo lavorare

00:28:46per togliere questa situazione

00:28:47ma c'è una grande forma

00:28:49di speranza

00:28:49con l'albero della vita

00:28:51che quindi tutti insieme

00:28:52dobbiamo costruirci

00:28:53una vita migliore

00:28:54poi un altro ragazzo

00:28:55il dottor Sacchi

00:28:56che ha costruito

00:28:58e ha aperto

00:28:59in un paese dell'Africa

00:29:01una maternità

00:29:03per le donne

00:29:03che devono partorire

00:29:05in sicurezza

00:29:05la panchina rossa

00:29:07del rispetto

00:29:07come noi l'abbiamo chiamato

00:29:09ma è stato acquisito

00:29:09anche dagli stati generali

00:29:11la panchina rossa

00:29:12nasce

00:29:13nel comune di Pavia

00:29:15da parte di Tina Magenta

00:29:16che ha pensato

00:29:18a questa immagine

00:29:19rosso

00:29:20del sangue

00:29:21delle donne

00:29:21ma questa immagine

00:29:22adesso sta prendendo

00:29:23una collocazione

00:29:24io dico mondiale

00:29:26perché lo scorso anno

00:29:28il nostro ministero

00:29:29degli esteri

00:29:29in maniera particolare

00:29:30del ministro Tajani

00:29:32dopo aver ricevuto

00:29:33una delle nostre panchine rosse

00:29:34da scrivania

00:29:35perché abbiamo fatto

00:29:36anche quelle

00:29:37ha pensato

00:29:38di invitare

00:29:38tutti gli ambasciatori

00:29:40in tutto il mondo

00:29:41a posizionare

00:29:43una panchina rossa

00:29:44fuori

00:29:44da ogni ambasciata

00:29:45e visibile

00:29:47a tutte le donne

00:29:48non solo

00:29:48alle persone italiane

00:29:49che hanno bisogno

00:29:50del lavoro

00:29:52dell'ambasciata

00:29:52ma di tutte le donne

00:29:53di quel paese

00:29:54per far capire

00:29:55che l'Italia c'è

00:29:56e vuole aiutare

00:29:57le donne

00:29:57e siamo state

00:29:58molto felici

00:29:59perché via via

00:30:00lo stanno posizionando tutti

00:30:01ma la prima panchina rossa

00:30:03è stata posizionata

00:30:04nell'ambasciata

00:30:04di Camona

00:30:05la gara è entrata

00:30:13nel vivo

00:30:14e questi sono

00:30:14i risultati

00:30:15dei primi lavori

00:30:17dei primi quattro sindaci

00:30:18che ovviamente

00:30:19non nominiamo

00:30:20perché insomma

00:30:20come è Matteo?

00:30:22hanno lo stile

00:30:23tutto loro

00:30:24e l'arte

00:30:26è sempre apprezzata

00:30:27al fenello

00:30:28quindi benvenga

00:30:29è come sapere

00:30:30uscire alla grande

00:30:32ma dov'è Ivan?

00:30:33Ivan

00:30:33vuoi raggiungermi

00:30:35per favore

00:30:35per cortesia

00:30:36perché poi

00:30:37ci spiega anche

00:30:38una cosa

00:30:38che è importante

00:30:39cioè

00:30:39che avete deciso

00:30:41di suddividere

00:30:41in due gironi

00:30:42questa gara

00:30:43in tre?

00:30:44sono tre gironi

00:30:45e il migliore

00:30:47per ogni girone

00:30:48poi andrà in finale

00:30:49per decretare

00:30:50chi è stato

00:30:51il più bravo

00:30:51allora proprio

00:30:53qui abbiamo i primi quattro

00:30:54ecco i primi quattro

00:30:55il primo girone

00:30:56e a voto

00:30:58diciamo

00:30:59il secondo

00:31:00è il migliore

00:31:02per il momento

00:31:03il secondo

00:31:03è il migliore

00:31:04questo è il migliore

00:31:05non sappiamo

00:31:06voi sapete

00:31:07ma non bisogna dirlo

00:31:08non ha nominato

00:31:09certo

00:31:10è il secondo

00:31:11è il migliore

00:31:12beh quindi direi

00:31:13che comunque

00:31:14la manualità

00:31:15sta aumentando

00:31:16di volta in volta

00:31:17perché ho notato

00:31:18una cosa

00:31:18che quando sono partiti

00:31:20i primi sindaci

00:31:20a fare il salame

00:31:21quelli dall'altra parte

00:31:22del tavolo

00:31:23si sono seriamente

00:31:24preoccupati

00:31:25zittiti

00:31:26ecco

00:31:27vediamo un po'

00:31:28invece

00:31:28è una cosa

00:31:30piuttosto difficoltosa

00:31:31ci si riesce

00:31:32a prendere la mano?

00:31:33no non ci si riesce

00:31:34e lo dico

00:31:35da allevatore

00:31:36e lo dico

00:31:37quindi farò

00:31:37una pessima figura

00:31:38proprio quella del salame

00:31:39ah beh

00:31:40è proprio così

00:31:41allora intanto

00:31:42io vado a raggiungere

00:31:43un po'

00:31:43i nostri altri concorrenti

00:31:45che ovviamente

00:31:46cerco di coglierne

00:31:48un po'

00:31:48i pareti

00:31:49qui c'è un silenzio

00:31:50è un'abnegazione

00:31:51importantissima

00:31:52ma vedo che

00:31:53sta funzionando

00:31:54come va?

00:31:54no malissimo

00:31:55l'importante

00:31:58è che il salame

00:31:59non si perda

00:31:59voglio dire

00:32:00giusto sindaco?

00:32:01ma non lo salviamo

00:32:02mai

00:32:02mai perdono il salame

00:32:04eh questo mai

00:32:04però devo dire

00:32:06che ecco

00:32:07mentre invece

00:32:07guarda

00:32:08una mano femminile

00:32:09guarda che precisione

00:32:11da dove arriva

00:32:12questa precisione?

00:32:13arriva dall'impegno

00:32:15casalingo

00:32:16e soprattutto

00:32:18dal fatto

00:32:19che ha detto

00:32:19il sindaco

00:32:20di Alfianello

00:32:21che il salame

00:32:22ce lo portiamo

00:32:23a casa

00:32:23e quindi

00:32:25è importante

00:32:26che sia fatto

00:32:27bene

00:32:28ok?

00:32:29beh

00:32:29l'impegno

00:32:30casalingo

00:32:31vuol dire

00:32:31che c'è una certa

00:32:33come dire

00:32:33esperienza

00:32:34già in cucina

00:32:35eh

00:32:36vabbè

00:32:36comunque

00:32:37sento che

00:32:38mi sta chiamando

00:32:39Elisabetta

00:32:40del medico

00:32:40dall'altra parte

00:32:41della piazza

00:32:42cedo subito

00:32:43la linea

00:32:43a lei

00:32:44Giorgio posso fare i complimenti

00:32:45ai sindaci

00:32:46che si stanno impegnando

00:32:47tantissimo

00:32:47l'importante

00:32:48è partecipare

00:32:49e impegnarsi

00:32:50voi lì state preparando

00:32:52un prodotto

00:32:52con le vostre mani

00:32:53qui abbiamo già

00:32:54un prodotto finito

00:32:55ma insieme

00:32:56tanti altri prodotti

00:32:57tipici

00:32:58di questa zona

00:33:00di Alfianello

00:33:00che andiamo ad esplorare

00:33:02insieme a Danila

00:33:03Baronio

00:33:03di Proloco

00:33:04perché davvero

00:33:06ho già la culina in bocca

00:33:07andiamo subito

00:33:07a vedere quali sono

00:33:08benvenuti ad Alfianello

00:33:10allora qui ci sono

00:33:11tutti i prodotti

00:33:12enogastronomici

00:33:13del nostro territorio

00:33:14ma non solo

00:33:16quindi partiamo

00:33:17dal nostro salame

00:33:18di Alfianello

00:33:19che viene prodotto

00:33:20seguendo le regole

00:33:23del disciplinare

00:33:24del salame

00:33:25di Alfianello

00:33:25Deco

00:33:26ma passo oltre

00:33:27perché secondo me

00:33:28ne saprete più di me

00:33:29stamattina

00:33:30quindi

00:33:31possiamo vedere

00:33:32il grana

00:33:33e il burro

00:33:34prodotti

00:33:35dal caseificio

00:33:36di Alfianello

00:33:37i prodotti

00:33:39portano

00:33:40il marchio

00:33:41Bolide

00:33:42e Redibonetta

00:33:43per noi

00:33:44Alfianellese

00:33:45ha un significato

00:33:45molto importante

00:33:46in quanto

00:33:47prende il nome

00:33:49dal Bolide

00:33:49di Alfianello

00:33:50che è caduto

00:33:51nel 1883

00:33:52ed è il più grande

00:33:54d'Italia

00:33:54quindi qui la storia

00:33:56e i prodotti tipici

00:33:57si incontrano

00:33:58proseguiamo

00:34:00con

00:34:00sempre

00:34:01un'azienda

00:34:04familiare

00:34:05una ditta familiare

00:34:06l'apicoltore

00:34:07Cristiano

00:34:08Lancini

00:34:09con l'aiuto

00:34:11della moglie

00:34:12e dei figli

00:34:13allevano

00:34:14e curano

00:34:14le api

00:34:15nei loro apiari

00:34:17e poi

00:34:17trasformano

00:34:18i loro prodotti

00:34:19nel loro laboratorio

00:34:21di produzione

00:34:22qui possiamo vedere

00:34:23pappa reale

00:34:24miele

00:34:24tutti

00:34:25anche derivati

00:34:26le varie creme

00:34:28ma possiamo vedere

00:34:30anche tutta questa

00:34:31frutta e verdura

00:34:32che ovviamente

00:34:33non viene prodotta

00:34:34nel nostro territorio

00:34:36ma ci tengo a precisare

00:34:38che nel 1981

00:34:40mia madre

00:34:41apre

00:34:42il primo negozio

00:34:43di frutta e verdura

00:34:44prima di quello

00:34:45c'era ancora

00:34:46il fruttivendolo

00:34:47che passava a vendere

00:34:48la frutta

00:34:48con il cavallo

00:34:49quindi

00:34:50ma che meraviglia

00:34:51c'era ancora

00:34:52la tradizione

00:34:53di una volta

00:34:54sì infatti

00:34:55e adesso

00:34:56siamo io e mio fratello

00:34:57che portiamo avanti

00:34:58l'attività

00:34:58quindi un'attività storica

00:35:00sempre mantenendo

00:35:02prodotti freschi

00:35:03e comunque del territorio

00:35:07ma al Dalfianello

00:35:08non si producono

00:35:09solo queste eccellenze

00:35:11ma abbiamo anche

00:35:12il Moccanello

00:35:13che è

00:35:15il digestivo

00:35:17di Dalfianello

00:35:17allora la ricetta

00:35:19nasce nel 2009

00:35:21in forma casalinga

00:35:22ma costante

00:35:23la richiesta

00:35:24che si decide

00:35:25di produrlo

00:35:26in esclusiva

00:35:27per Rosalia Guarneri

00:35:29nella distilleria

00:35:30Peroni di Gussago

00:35:31passiamo anche

00:35:33oltre

00:35:33abbiamo anche

00:35:34un gin

00:35:35itil gin

00:35:37che nasce

00:35:38dalla passione

00:35:39di un gruppo

00:35:40di amici

00:35:41che hanno lavorato

00:35:42per anni

00:35:43ad una ricetta

00:35:45capace

00:35:45di emozionare

00:35:46quindi vi invito

00:35:47a provarli

00:35:48li proveremo tutti

00:35:50senz'altro

00:35:51non abbiamo solo

00:35:53prodotti

00:35:54gastronomici

00:35:55ma anche

00:35:56prodotti

00:35:56di dermocosmesi

00:35:57e della società

00:35:59agricola

00:36:00sempre di

00:36:00Alfianello

00:36:01KMS

00:36:02ma per questo

00:36:03passerei la parola

00:36:05alla signora Michela

00:36:06che vi spiegherà

00:36:07meglio

00:36:07il loro prodotto

00:36:09signora Michela

00:36:10ci racconti anche

00:36:10di questo prodotto

00:36:11di cosmetica

00:36:12sì

00:36:13allora in prima

00:36:14vorrei dire

00:36:14che la KMS

00:36:16produce

00:36:16questo estratto

00:36:18purificato

00:36:19leofilizzato

00:36:20e standardizzato

00:36:21di elixas persa

00:36:23che viene impiegato

00:36:24in dispositivi medici

00:36:26e anche in questa crema

00:36:28questi due prodotti

00:36:30cosmeticoitici

00:36:31che esponiamo qua

00:36:32è un gel

00:36:33che è una

00:36:34concentrazione

00:36:35di estratto

00:36:37abbastanza alta

00:36:38di 3%

00:36:39e una crema

00:36:40che

00:36:41senza profumo

00:36:43tutti e due prodotti

00:36:44sono pensati

00:36:45per una pelle

00:36:46irritata

00:36:48secca

00:36:49che ha comunque

00:36:50bisogno di cure

00:36:51grazie signora Michela

00:36:53ultimissima cosa

00:36:54Nenea

00:36:54vedo anche dei libri

00:36:55sulla nostra tavola

00:36:56non solamente

00:36:57non riempiamo solo la pancia

00:36:58ma riempiamo anche la testa

00:37:00come la prologue dice

00:37:02anche la cultura

00:37:03quindi abbiamo

00:37:04il nostro scrittore

00:37:06Iurizzani

00:37:06un nostro compaesano

00:37:08che dalla caduta

00:37:09del bolide

00:37:09non so

00:37:11lavora

00:37:12e crea

00:37:12questo romanzo giallo

00:37:14ma penso che magari

00:37:15vuole dire qualcosa

00:37:16a lui

00:37:17approfondiremo poi

00:37:18insieme al nostro Giorgio

00:37:19anche questo argomento

00:37:20di questo libro

00:37:21dedicato al bolide

00:37:22e vediamo anche

00:37:23quelle che sono

00:37:24delle ricette

00:37:25sì

00:37:26allora la prologue

00:37:27di Alfianello

00:37:28qualche anno fa

00:37:28chiede alle donne

00:37:29di Alfianello

00:37:30di portare

00:37:30la loro ricetta

00:37:31del cuore

00:37:32la loro ricetta

00:37:33che fa famiglia

00:37:34tramandata da madre e figlia

00:37:36ma assolutamente

00:37:37scritta

00:37:38a mano

00:37:38e ne arrivano

00:37:40talmente tante

00:37:41dagli antipasti

00:37:42e dolci

00:37:42che ci accorgiamo

00:37:43di avere

00:37:43un vero e proprio

00:37:44tesoro

00:37:45di Alfianello

00:37:46e da qui nasce

00:37:47l'idea di raccoglierlo

00:37:48in un libro

00:37:49ma pur mantenendo

00:37:51la scrittura

00:37:53e la calligrafia

00:37:54di ogni donna

00:37:55che ci ha donato

00:37:56la ricetta

00:37:57perciò

00:37:58questo libro

00:38:01va a Ruba

00:38:02nel 2018

00:38:04vince anche

00:38:05il primo Oscar

00:38:06della Salute

00:38:07è sempre presso

00:38:08la rete

00:38:08delle città sane

00:38:09questo libro

00:38:11allora magari dopo

00:38:12veniamo a leggerlo insieme

00:38:13che così approfondiamo

00:38:14anche questo

00:38:15noi intanto

00:38:15andiamo a vedere

00:38:16di nuovo

00:38:17com'è la situazione

00:38:18della legatura di Salome

00:38:19insieme ai sindaci

00:38:20con Marco e Giorgio

00:38:21allora io ho raggiunto

00:38:23potete partire innanzitutto

00:38:25bravissimi

00:38:26io ho raggiunto Giorgio

00:38:27perché

00:38:28avevo una certa curiosità

00:38:30ma così è Giorgio

00:38:31tanto perché

00:38:31un po' di invidia

00:38:33ti ho visto

00:38:33in mezzo

00:38:33a questi manufatti

00:38:35incredibili

00:38:36allora in gara

00:38:37ci sono

00:38:38il sindaco

00:38:39di Alfianello

00:38:40Matteo Zani

00:38:41e il vice sindaco

00:38:43di Velca Bistritte

00:38:44ho detto giusto

00:38:45della Repubblica Ceca

00:38:46che è la città gemellata

00:38:48c'è anche il sindaco

00:38:49Mare che salutiamo

00:38:50benvenuto

00:38:52che dopo vedremo

00:38:52per la cerimonia

00:38:53del gemellaggio

00:38:54Giorgio

00:38:55tu che idea

00:38:55ti sei fatto?

00:38:57mi sono fatto

00:38:57l'idea

00:38:58che devo fare

00:38:59un corso

00:39:00per fare bene

00:39:01la legatura

00:39:02perché

00:39:02se avessi

00:39:04gareggiato io

00:39:05me lo sarei portato

00:39:06a casa

00:39:06e l'avrei riportato

00:39:07domani

00:39:08probabilmente

00:39:08sarei riuscito

00:39:09a combinare qualcosa

00:39:10cioè 24 ore

00:39:11l'avresti anche chiuso

00:39:12secondo me

00:39:13si poi

00:39:13ha notato una cosa

00:39:14che al termine

00:39:15della legatura

00:39:16viene anche

00:39:16bucherellato

00:39:18e a cosa serve

00:39:19poi bucherellare

00:39:21il salame?

00:39:22per la fuoriuscita

00:39:23dei liquidi

00:39:24che rimangono

00:39:25all'interno

00:39:26ah ecco

00:39:27hai capito Marco

00:39:27bisogna proprio

00:39:28bucherellare

00:39:29per fuoriuscire

00:39:30i liquidi

00:39:31per evitare

00:39:32la stagnazione

00:39:33dei liquidi

00:39:33all'interno

00:39:33del salame

00:39:34ecco

00:39:34io ho visto

00:39:35che ci sono

00:39:36due paesi

00:39:38che hanno

00:39:38dominato

00:39:39Gambara

00:39:40e Gottolengo

00:39:42ho detto giusto?

00:39:44stiamo già

00:39:45svelando le carte

00:39:46ho visto

00:39:47che

00:39:48c'è stato

00:39:49un lavoro

00:39:49meraviglioso

00:39:50devo dire

00:39:51che anche

00:39:51Matteo

00:39:52ti stai comportando

00:39:53discretamente bene

00:39:54c'è una certa

00:39:56pratica

00:39:57eh sì

00:39:58non tanto

00:39:58nei salami

00:39:59ma negli agrosti

00:40:00diciamo così

00:40:00però

00:40:01anche nei salami

00:40:02mi sono andato da fare

00:40:04la tecnica è sempre quella

00:40:05è sempre quella

00:40:06esattamente

00:40:06va bene

00:40:07ehm

00:40:08io

00:40:08rubo

00:40:09rubo

00:40:10l'interprete

00:40:11eh

00:40:11allora

00:40:12è una cosa che si fa anche

00:40:13in Repubblica Ceca

00:40:14questa

00:40:15abitualmente

00:40:16o è

00:40:17eh

00:40:18è strana

00:40:19la tradizione

00:40:20è un pochino diversa

00:40:22è certo che ci sono

00:40:23salsicce anche da noi

00:40:24ma

00:40:25non le facciamo così

00:40:26grandi

00:40:27diciamo

00:40:27eh

00:40:28un po' più piccoli

00:40:29ma comunque

00:40:30il nostro vice sindaco

00:40:31è il cacciatore

00:40:32quindi fa anche

00:40:34quei cinghiali

00:40:35eccetera

00:40:35quindi lui ha

00:40:37qualche esperienza

00:40:38si vede

00:40:39si vede

00:40:39si vede che c'è

00:40:41bravissimo

00:40:42bravissimo

00:40:43veramente

00:40:43complimenti

00:40:44complimenti

00:40:46bravissimi

00:40:47comunque nel caso

00:40:48io mi propongo

00:40:49per appenderli

00:40:50tutti dopo

00:40:51eh

00:40:51questo lo posso fare io

00:40:53bene

00:40:54allora

00:40:54con questa gara

00:40:56di insaccamento

00:40:57si dice così

00:40:58sì

00:40:59eh

00:40:59andiamo a dare un po' di spazio

00:41:01alla pubblicità

00:41:02e c'è bisogno

00:41:03tra poco

00:41:04ed eccoci tornate in diretta da Alfianello

00:41:20e ci ha raggiunto il presidente del parco dell'olio Luigi Ferrari che è anche un carissimo amico

00:41:25e ovviamente il parco dell'olio eh Alfianello è nel parco dell'olio

00:41:29ehm so che voi ultimamente veramente come parco dell'olio state inaugurando tantissime strutture meravigliose che eh tra cui piste ciclabili insomma eh sta diventando sempre più fruibile per tutti il parco dell'olio

00:41:45allora eh

00:41:46è la stazione delle inaugurazioni

00:41:49al Pianello abbiamo inaugurato la ciclabile

00:41:52mi ha messo in sicurezza la ciclabile che da Alfianello va a Seniga

00:41:55qualche mese fa l'abbiamo inaugurata

00:41:58l'abbiamo messa in completa sicurezza

00:42:00perché l'importante è fare le ciclabili ma devono essere in perfetta sicurezza

00:42:05con un è un intervento da 330 mila euro

00:42:08prossime settimane due inaugurazioni

00:42:11uno è la ciclabile che da Rudiano va a Pumenengo

00:42:16dove sul sul ponte sul fiume

00:42:19sul ponte sul fiume c'è c'è già c'è già la ciclabile ma non è raggiunta

00:42:23non è raggiunta dalla ciclabile dei due paesi

00:42:26quindi abbiamo fatto le due ciclabili che da Rudiano e da Pumenengo raggiungono il fiume

00:42:31l'altro intervento grosso intervento

00:42:34questo è un intervento da 340 mila euro

00:42:36l'altro grosso intervento è tra urago d'olio e calcio

00:42:40lì abbiamo fatto appena a nord della statale

00:42:45che è praticamente impraticabile fare un bicicletto a piedi

00:42:48abbiamo fatto un ponte ciclopedonale

00:42:51illuminato lì di notte da una spesa di 1 milione e 200 mila euro

00:42:56quindi quest'anno abbiamo fatto tanto e ci siamo impegnati tanto

00:43:00le ciclabili, quello che voglio dire, le ciclabili noi abbiamo fatto

00:43:04la parte destra e la parte sinistra che sono 180 km di ciclabile

00:43:08intervallate ogni 20, 30, 40 km da ponti che l'attraversano

00:43:12in modo che uno parte da un punto e sceglie quanti chilometri fare

00:43:16parte dalla sponda destra o viceversa

00:43:20praticamente fra un circuito e sceglie se fare 20, 30, 50 o 180 km

00:43:26con la possibilità in completa sicurezza di fare le due sponde del fiume

00:43:31complimenti, complimenti Luigi Ferrari, complimenti a quello che fate come parco dell'olio

00:43:36grazie per essere intervenuto e essere venuto qui a Alfianello a trovare gli amici di Alfianello

00:43:40a te Elisabetta

00:43:41e rimaniamo in argomento logistica perché io sono qui insieme all'Associazione Pensionati Volontari di Alfianello

00:43:48e insieme ad Angelo Bulgarini andiamo a parlare di quello che è un servizio davvero importante

00:43:52che è quello del trasporto dei pensionati

00:43:55esattamente, no non dei pensionati

00:43:58di chi ha bisogno

00:43:59i pensionati organizzano che siete voi

00:44:03e voi guidate i mezzi per accompagnare le persone che hanno bisogno di spostarsi

00:44:07sì, noi nasciamo come associazione il 26 febbraio del 1997

00:44:12con sette persone di buona volontà

00:44:17la maggior parte ormai sono andate avanti

00:44:19l'ultimo rimasto è Gnocchi Martino che si trova qui insieme a noi

00:44:24noi facciamo come volontariato il trasporto presso gli ospedali

00:44:30portiamo anche i pasti alle persone che ce lo chiedono

00:44:33nell'arco dei 28 anni se dovessimo calcolare cosa è successo

00:44:40potremmo dire che abbiamo portato tutti gli abitanti di Alfianello

00:44:44per una dozzina di volte ai vari ospedali

00:44:48e abbiamo consegnato circa 60.000 pasti

00:44:50noi siamo un'associazione che vive di donazioni

00:44:55abbiamo trovato persone meravigliose

00:44:58e agli industrii e enti che ci hanno sempre supportato nel tempo

00:45:03purtroppo lavoriamo in perdita

00:45:07per cui ringraziamo anche tutte le amministrazioni

00:45:10che nel tempo si sono succedute

00:45:12e che hanno concorso a ripianare i nostri bilanci

00:45:16che sono purtroppo sempre in passivo

00:45:18applicando tariffe sociali

00:45:21per cui non possiamo avere introiti diversi

00:45:25questo può essere un piccolo appello per sostenere questa associazione di volontari pensionati

00:45:31che sono straordinari e fondamentali per questa zona

00:45:34perché magari capita durante la giornata

00:45:37di non avere il servizio pubblico negli orari in cui potrebbe essere necessario

00:45:43e voi siete lì pronti ad intervenire

00:45:45noi su richiesta dalle persone che hanno bisogno interveniamo in qualunque orario

00:45:50per il momento avevamo mezzi purtroppo abbastanza adattati

00:45:55per cui non potevamo andare dappertutto

00:45:57ultimamente abbiamo avuto la possibilità di avere un nuovo mezzo

00:46:02che ha tutti i requisiti per poter andare ovunque

00:46:06per cui ringraziamo anche chi ce li ha forniti

00:46:10e ci ha supportato nell'acquisto di questo nuovo mezzo

00:46:15Angelo grazie e mi raccomando continuate a supportare questo gruppo di ragazzi

00:46:21che danno una mano davvero e sono fondamentali per questa zona

00:46:26grazie ragazzi fatevi voi un applauso perché siete straordinari

00:46:30e Angelo noi prima parlavamo di un certo bolide

00:46:35che nel 1883 cadde proprio qui ad Alfianello

00:46:39e so che nel frattempo è stato rotto

00:46:43è stato smistato nelle varie postazioni, nei musei di tutto il mondo

00:46:48e quindi Alfianello porta anche l'orgoglio di questo pezzo storico

00:46:52di questa storia che vogliamo approfondire insieme con questo servizio

00:46:56bisogna tornare a un venerdì

00:47:04venerdì 16 di febbraio 1883

00:47:11quindi siamo a pochi metri

00:47:14forse 250 metri dal luogo dove è caduta la pietra

00:47:18il fatto è così importante perché innanzitutto è successo alle 3 del pomeriggio

00:47:25quindi tutto il paese se ne è reso conto

00:47:28e subito è accorso in zona for sera

00:47:32che è una zona qui a nord del paese, nord-est

00:47:38e quindi c'è stato un accorrere continuo di gente

00:47:42e addirittura questo ha fatto anche arrabbiare gli allora conduttori

00:47:50del fondo coltivato a trifoglio

00:47:53perché vedevano questo calpestio del seminato

00:47:59e con opera febbrile come dice il verbale

00:48:05stilato dal sindaco Doni

00:48:08poche ore dopo

00:48:10dice che con opera febbrile hanno cominciato a demolirlo

00:48:15e questa forse è stata una disgrazia per il reperto in se stesso

00:48:23ma forse il fatto che siano stati disseminati poi in tutti i musei del mondo

00:48:30questi frammenti magari forse è stato anche un lato positivo

00:48:33questo meteorite è una L6, una condrite

00:48:38a basso contenuto di ferro

00:48:42però gli studiosi dell'epoca si sono prodigati in un modo esagerato

00:48:47dico esagerato

00:48:48a mandare degli incaricati

00:48:51a riperirne dei pezzi per studiarne proprio la componente anche chimica

00:48:58al momento probabilmente non hanno quantificato l'importanza che poteva avere una cosa del genere

00:49:11quindi hanno pensato solamente a liberare il posto

00:49:16hanno trovato come un intruso quello che era successo

00:49:20dopo quando si sono resi conto effettivamente del valore che poteva avere la cosa

00:49:26ormai era andata persa perché l'hanno fatto a pezzettini

00:49:28tant'è vero che qualcuno ha sfruttato la cosa perché vendendo dei pezzetti

00:49:33anche se non era in realtà

00:49:36il pezzetto del bologno ne hanno approfittato

00:49:38parlavano addirittura che con un pezzetto di bologno riuscivano ad acquistare un carretto

00:49:43cioè che era una cosa di valore

00:49:46quindi avevo questo senso però se ne sono accorti troppo tardi

00:49:49poi logicamente il tempo è passato e siamo arrivati ai giorni nostri

00:49:53gli studiosi hanno rimesso in rilevanza questo fatto questo fattore

00:49:57io ci ho scherzato sopra nel 2000 con una commedia teatrale in dialetto bresiano

00:50:02che ha partecipato anche alla Leone Sadoro

00:50:05è arrivata nelle prime tre classificate

00:50:07logicamente spassosa perché così non potevo pretendere che la gente si rendesse

00:50:14ne facesse peso

00:50:15è stata una cosa divertente

00:50:18io cerco una volta tanto se ci sono degli studenti universitari che stanno riprendendo un po' la cosa

00:50:23la storia del paese

00:50:25quindi logicamente in primis c'è questo fattore

00:50:28questo è il primo monumento dedicato alla caduta di una meteorite

00:50:37il nostro meteorite è detto il bolide caduto nel 1883

00:50:40abbiamo realizzato questo progetto con la famiglia degli re di Bonetta

00:50:44e ancora nel 2015

00:50:46l'abbiamo poi inaugurato nel 2016

00:50:48il monumento rappresenta appunto il momento della caduta

00:50:53il masso a terra

00:50:54corrisponde a quello che è una riaffigurazione di quello che era l'elemento di 228 kg caduto dal cielo

00:51:00e quelli che sono gli elementi in ferro invece rappresentano

00:51:03quelli che sono i raggi di caduta

00:51:06ecco di questa meteorite

00:51:08beh visto che Alfianello è stato conosciuto in tutto il mondo grazie al bolide

00:51:18c'è chi ha pensato bene di raccogliere e documentare tutto ciò che è accaduto

00:51:25e poi diciamo dare sfogo alla fantasia

00:51:28ne parlo con Iuri Zani che è l'autore di questo libro

00:51:32Il Bolide

00:51:33allora innanzitutto come ti è nata questa idea Iuri?

00:51:36Beh inizialmente diciamo che è stata più una sfida personale

00:51:40poi l'idea è quella di utilizzare diciamo un mezzo alternativo

00:51:45per promuovere il territorio

00:51:47e far conoscere a più persone appunto l'evento della caduta del Bolide

00:51:51Certo, vero è che tu dici

00:51:53vabbè la prima parte è un po' storica, un po' tecnica

00:51:56però poi io sono partito con la fantasia

00:51:59ed è diventato un racconto fantascientifico

00:52:02che però è legato un po' anche a quello che sta accadendo alla terra

00:52:05giusto?

00:52:06Sì infatti affronta anche il tema ambientale sotto vari aspetti

00:52:11e poi va bene non voglio anticipare troppo

00:52:13altrimenti non ci sarebbe più la curiosità della lettura del libro

00:52:17Vero è, quindi un racconto, scusa, fantascientifico

00:52:21ma chi sono i protagonisti di questo libro?

00:52:24Il protagonista principale è sicuramente il Bolide

00:52:27e poi i protagonisti che girano attorno appunto a tutta una storia

00:52:32che si sviluppa poi

00:52:36ma parla, cioè si viene creato dal Fianello

00:52:40parla del Fianello o in realtà coinvolge tutto il resto del mondo?

00:52:43Diciamo che parte dal Fianello

00:52:45come hai detto prima all'inizio è la parte storica reale

00:52:50e poi inizia la parte diciamo fantastica

00:52:53e viene ambientato anche una parte in America

00:52:55e poi le parti successivi si svolgono appunto qui nel territorio del comune

00:53:01Adesso per me il fatto incuriosire

00:53:03devo leggerlo assolutamente

00:53:05Allora lo tengo qui con me

00:53:07me lo leggerò nei prossimi giorni

00:53:09ed intanto andiamo a vedere insieme un'altra chicca di Al Fianello

00:53:13la chiesetta di San Rocco

00:53:15Siamo nella chiesa di San Rocco ad Al Fianello

00:53:28la chiesa di San Rocco si trova in un punto strategico del paese

00:53:32in un punto centrale

00:53:33su quello che era un antico tragitto percorso

00:53:36che è quello della Stada Francesca

00:53:37è stata collocata e costruita alla fine del XV secolo

00:53:41proprio perché fosse un punto di riferimento per i viaggiatori

00:53:45lungo questo percorso appunto della Stada Francesca

00:53:48La realizzazione e la costruzione di questa chiesa

00:53:54è stata realizzata grazie a volontà del comune dell'epoca

00:53:58con gli alfinellesi

00:54:00e all'inizio già del 1500 fu affrescata immediatamente

00:54:06dopodiché nel corso degli anni e dei secoli

00:54:09ovviamente arriviamo agli anni del 900

00:54:11tra 1956 e 1960

00:54:14dove fu fatto un primo restauro

00:54:17di quelli che sono gli affreschi che troviamo all'interno

00:54:20e l'ultimo restauro risale a circa 25 anni fa

00:54:24parliamo degli anni comunque 2005-2006

00:54:27con la volontà appunto degli don Giovanni Leonesio

00:54:31dove consentì la possibilità di restaurare

00:54:35quelli che sono gli affreschi interni

00:54:37la chiesa è appunto dedicata a San Rocco

00:54:46San Rocco è appunto una delle santità

00:54:49a cui si faceva riferimento contro la peste

00:54:54la chiesa è un tipico impianto lombardo

00:54:57impianta e si tratta di un'aula unica

00:54:59con un abside che ha una pianta quadrata

00:55:02e nella parte della navata diciamo principale

00:55:06abbiamo quella che è la copertura

00:55:08capriate in legno

00:55:10invece per quanto riguarda l'abside

00:55:12abbiamo della volta crociera

00:55:14ed è interamente affrescata appunto questa volta

00:55:17tra le santità raffigurate sugli affreschi

00:55:20delle pareti della chiesa di San Rocco

00:55:21oltre ovviamente a San Rocco

00:55:23troviamo anche Santa Lucia

00:55:24oltre Santa Lucia c'è anche San Cristoforo

00:55:26e per raccontare un po' un aneddoto relativo a San Cristoforo

00:55:30San Cristoforo veniva osservato da parte dei viaggiatori

00:55:33e dai compasi anni stessi

00:55:35anche da lontano

00:55:36senza che entrassero all'interno della chiesetta

00:55:38per diciamo per augurarsi

00:55:40diciamo come un buon aspicio

00:55:42per augurarsi che la giornata

00:55:43proseguisse nella maniera migliore

00:55:45e si arrivasse a sera

00:55:46la chiesa di San Rocco

00:55:52oggi sarà aperta al pubblico e a tutti

00:55:54perché ci sarà allestita una mostra

00:55:57una mostra pittorica da parte dell'artista Vera Stigliano

00:56:00e oltre ad ammirare le opere di quest'artista

00:56:03potete quindi ammirare anche la bellezza interna

00:56:06della nostra chiesetta

00:56:07e torniamo in diretta qui ad Alfianello

00:56:25io in questo momento mi trovo in compagnia di Luciano e Maria Carla

00:56:29Luciano è il presidente dell'associazione Lorenzo Sempre Con Noi

00:56:32un'associazione bellissima in nome di vostro figlio

00:56:36vero?

00:56:36esatto

00:56:37purtroppo di tutto nasce da una tragedia

00:56:40Lorenzo è stato investito di fronte a casa nostra

00:56:42nel 2009

00:56:43da un ragazzo allora 26enne

00:56:45che è entrato in paese a 90 km orari

00:56:49e risultato anche con un tasso alcolinico molto alto

00:56:52circa 1,88

00:56:54da ieri è anche già stata ritirata la patente un paio di volte

00:57:00perciò era recidivo

00:57:01abbiamo capito che forse dovevamo fare e possiamo fare qualcosa

00:57:07per dare una possibilità ai nostri ragazzi di capire cosa vuol dire andare sulla strada

00:57:12che è pericoloso

00:57:13e perciò i nostri sforzi è tutto indirizzato verso l'educazione civica e l'educazione stradale

00:57:19quindi voi avete preso il vostro dolore

00:57:21il vostro grande dolore

00:57:23l'avete trasformato in un progetto sia per voi che per tutta la comunità

00:57:28esatto però non volevamo fermarci ai soliti incontri, dibattiti che possono diventare noiosi

00:57:35volevamo fare qualcosa di concreto

00:57:37e il primo progetto che abbiamo fatto è stato quello di allestire il nostro asilo

00:57:41come se fosse un piccolo paese con strade rotonde, incroci

00:57:46dove i ragazzi, i bambini si può dire come per gioco hanno già le prime nozioni

00:57:51di come si comporta sulla strada

00:57:53poi siamo passati al piedibus

00:57:55anche lì col piedibus andando a scuola accompagnati dagli assistenti

00:58:00capiscono dove devono attraversare la strada

00:58:03imparano a attraversare la strada

00:58:04guardi a sinistra, guardi a destra, poi riguardi ancora a sinistra, poi attraversi

00:58:08su tutte cose che fatte quando sono giovani

00:58:12rimangono impresse per sempre secondo noi

00:58:14poi siamo passati anche alla musica

00:58:17visto che Lorenzo suonava la tromba

00:58:18e abbiamo deciso di fare dei corsi propedeutici nelle nostre scuole

00:58:24e abbiamo affiancato gli insegnanti di ruolo a dei maestri esterni

00:58:30e sosteniamo con delle bolse di studio

00:58:34ai ragazzi che continueranno questa eventuale passione che può arrivare

00:58:38e Maria Carla sta portando avanti questa passione in maniera davvero meravigliosa

00:58:43sì, suona la tromba di Lorenzo

00:58:46ragazzi mi avete dato un'emozione enorme

00:58:53io vorrei salutare anche vostro figlio che è orgoglioso di voi

00:58:57sì, io cerco di sostenerli in tutte le loro scelte

00:59:00perché possono solo che migliorare il percorso di questi ragazzi giovani

00:59:06e trasferiscono il loro amore verso tutta la comunità

00:59:09grazie davvero di cuore, grazie all'associazione

00:59:12Lorenzo sempre con noi

00:59:14ora passiamo la parola al nostro Giorgio

00:59:17ebbè sì, sono qui perché ho radunato tutti i sindaci

00:59:22perché dobbiamo decretare i vincitori della gara di legatura

00:59:26Matteo, tu da padrone di casa hai ufficialmente questo compito

00:59:30ho l'onore e l'onere perché sono ambasciatore di questa decisione

00:59:35che è stata fatta dai Norcini

00:59:36quindi a pari merito hanno vinto il comune di Gambara e Gottolengo

00:59:41complimenti alle due donne

00:59:43due donne vuol dire tanto

00:59:47esatto

00:59:47considerate che il titolo è sempre stato vinto da una donna

00:59:52da un sindaco o da un assessore donna

00:59:54quindi ragazzi c'è qualcosa che non va

00:59:57dobbiamo riunire tutti i sindaci

01:00:00e magari fare un piccolo corso di legatura prima

01:00:02in modo che prima o poi riusciamo a vincere

01:00:05mi sa che dovremmo, allora c'è l'obiettivo dell'amministrazione

01:00:07che è di aprire una scuola di Norcini ma anche un laboratorio

01:00:10chissà se riusciremo

01:00:12però anche la Repubblica Seca si è

01:00:14pesa bene

01:00:15esatto e quindi mi sa che dovranno ritornare là a fare il corso di Norcini

01:00:19anche a loro

01:00:19Norcini e tirami su perché loro vanno pazzi per il tirami su

01:00:23quindi torneremo là a fare un po' di lezioni di cucina

01:00:26allora adesso due parole alle nostre vincitrici

01:00:30eh Tiziana

01:00:31è stata difficile vero

01:00:34è stata difficilissima guarda difficilissima

01:00:36no beh insomma parlando seriamente

01:00:39tutti i lavori che fanno gli altri probabilmente sembrano i più semplici

01:00:45e tutti pensano che legare un salame sia qualche cosa di semplicissimo

01:00:52non è per niente così

01:00:54cioè ci vuole manualità

01:00:56ci vuole impegno

01:00:57ci vuole anche cura

01:00:58perché la visione del salame deve essere una bella visione

01:01:03perciò vi dico che non è stato così semplice

01:01:07perciò uomini impegnatevi eh

01:01:10sindaci impegnatevi

01:01:12messaggio chiaro che arriva anche da Gottolengo ovviamente

01:01:15ma allora la mia domanda adesso che sorge spontanea è ok

01:01:20abbiamo preparato il salame

01:01:23abbiamo legato

01:01:24ma io da fruitore

01:01:26quando lo mangerò sto salame?

01:01:28eh

01:01:29spira spira no

01:01:31poi assaggiamo il salame quando è stagionato

01:01:33abbiamo una produzione

01:01:34l'ultimo rimasto

01:01:35perché sapete che adesso entriamo nel vivo della produzione del salame

01:01:39quando arriva la nebbia

01:01:40quando arriva il freddo

01:01:41è quello il momento giusto per fare il salame

01:01:43poi le tecnologie ci aiutano

01:01:45quindi possiamo farlo anche un po' più avanti

01:01:46però quello tradizionale

01:01:48quello che sta nelle cantine che non tirano fuori

01:01:50guarda non è così semplice

01:01:51ah no no aspetta qua voglio approfondire però

01:01:54che succede?

01:01:55c'è qualche segreto?

01:01:56no non c'è qualche segreto

01:01:57è che lo tengono ben stretto

01:01:58è come loro

01:01:58è un po' come il bolide

01:01:59tutti ce l'hanno ma nessuno ce l'ha

01:02:01quindi vorremmo capire dove sta

01:02:04sia il bolide

01:02:05che il salame buono del fianello

01:02:07perché abbiamo veramente un valore aggiunto in questa comunità

01:02:10che non è solo il salame

01:02:11ma è tutto il capitale umano

01:02:13che è capace a fare questo prodotto

01:02:14molto molto buono

01:02:16che è poi anche grande tradizione da sempre

01:02:18allora al fianello nasce come cittadina

01:02:20con una origine rurale

01:02:22e quindi qui arrivarono i monici

01:02:25bonificarono tutta l'area

01:02:26e portarono il suino nero

01:02:28e che è proprio autottono

01:02:30lo vediamo anche nella chiesa di San Rocco

01:02:32dove c'è San Benedetto con il suino nero

01:02:34quello era il suino autottono della nostra zona

01:02:37e i norcini nel loro lavoro che hanno fatto

01:02:39nel disciplinare della DECO

01:02:41ce lo raccontano bene

01:02:42quindi invito anche a prendere una coppia

01:02:43del disciplinare che porta un po' di storia del fianello

01:02:47attraverso un prodotto tipico

01:02:49delle nostre origini contadine

01:02:50insieme a tanti altri prodotti

01:02:52giusto

01:02:53però posso dire una cosa

01:02:54comunque sia

01:02:56sarambone le brioche

01:02:58sarambone tutto quello

01:02:59ma un bel pane e salame

01:03:01pubblicità

01:03:03pane e salame

01:03:05e si torna in diretta qui ad Alfianello

01:03:24come potete vedere anche da casa

01:03:26ci sono delle auto storiche

01:03:28che questa mattina sono passate

01:03:30proprio davanti a noi

01:03:31sono bellissime e straordinarie

01:03:32ci ricordano un po' quella che è la nostra storia

01:03:35e le nostre tradizioni

01:03:36Marco, hai visto che belle?

01:03:38belle, meravigliose

01:03:40anche questo

01:03:41è una cosa in più

01:03:43che Alfianello ci sta regalando

01:03:45in questa giornata fantastica d'autunno

01:03:47adesso ci siamo

01:03:49con tanti amici

01:03:51definiamoli così

01:03:52perché questo gemellaggio

01:03:54è un gemellaggio di amicizia

01:03:56c'è Rosaria

01:03:57e c'è Vera Stiliano

01:03:58che è una pittrice

01:04:00che tu hai portato un quadro

01:04:03che vorrai donare

01:04:04ma innanzitutto

01:04:04parlaci un pochino di te

01:04:06so che

01:04:07qui ti conoscono tutti

01:04:09insomma

01:04:10hai una certa

01:04:11dipingi molto

01:04:13hai una

01:04:14una mano buonissima

01:04:16io non ho ancora visto

01:04:16niente delle

01:04:18delle tue opere

01:04:18vedrò adesso in diretta

01:04:20grazie

01:04:21sì io grazie a Rosario

01:04:22ho avuto la possibilità

01:04:23di venire qui ad Alfianello

01:04:25e nella chiesa di San Rocco

01:04:26c'è un'esposizione

01:04:28e questa occasione del gemellaggio

01:04:30tra Verca Bistrizze

01:04:31e Alfianello

01:04:33abbiamo voluto pensare

01:04:34di omaggiare

01:04:35la città di Verca

01:04:37con un pensiero

01:04:38che vuole essere

01:04:39un messaggio

01:04:41di fratellanza

01:04:42di cultura

01:04:43di unione

01:04:44di legame

01:04:45che in questo periodo

01:04:46come diceva Rosaria

01:04:47è importantissimo

01:04:48e quindi

01:04:48la mia idea

01:04:50è quella di

01:04:51unire con i colori

01:04:52che caratterizzano

01:04:53il popolo

01:04:54e lo spirito

01:04:55della popolazione cieca

01:04:56i colori

01:04:58della loro bandiera

01:04:58e del loro simbolo

01:04:59spero piaccia

01:05:00ma io sono sicuro

01:05:01che adesso

01:05:02prima di scoprirlo

01:05:03Elisabetta

01:05:04ma sai

01:05:04con i due sindaci

01:05:06che ribadiamo

01:05:08questo più che un gemellaggio

01:05:09è veramente

01:05:10una grande amicizia

01:05:12è un progetto

01:05:13di amicizia

01:05:14vero sindaco?

01:05:15assolutamente sì

01:05:16nasce

01:05:16grazie al nostro concittadino

01:05:18che ha lavorato

01:05:19per perche tempo là

01:05:20e ci ha messo in contatto

01:05:22ha messo in contatto

01:05:22le due amministrazioni

01:05:23e da subito

01:05:24è nasta

01:05:24questa amicizia

01:05:26un rapporto

01:05:27caloroso

01:05:28di accoglienza

01:05:29di dialogo

01:05:30e di condivisione

01:05:31di esperienze

01:05:32io voglio sentir parlare

01:05:33anche il sindaco Mara

01:05:34che anche se non capiremo

01:05:35poi chiaramente

01:05:37andremo a tradurre

01:05:38questo è un progetto

01:05:40non solo un gemellaggio

01:05:41ma una grande amicizia

01:05:43non solo un progetto

01:05:45ma anche

01:06:15Al Fianello è venuto a Velka Bistrice l'anno scorso con il progetto PEM, con il coro dei musicisti e poi anche con la banchetta rossa, banchina rossa che è venuta di Rosaria a Velka Bistrice. Siamo molto lieti, grazie mille.

01:06:36Grazie a voi, ma sindaco come si dice grazie nella loro lingua?

01:06:40Di cui mozze, grazie tante.

01:06:42Di cui mozze, spero di averlo detto bene.

01:06:46Ma infatti sindaco Mane ha citato la panchina rossa che noi nel servizio avete visto insomma si viene molto bene. Rosaria c'è una panchina rossa identica, non è solo qui, è un po' in tutto il mondo la panchina rossa di Al Fianello che è stata, l'avete portata anche in Repubblica Ceca.

01:07:07Sì l'abbiamo l'anno scorso insieme a Matteo, l'abbiamo portata e insieme agli stati generali che erano presenti abbiamo fatto la donazione, era presente il console in Repubblica Ceca, il console italiano e noi eravamo praticamente presenti in diretta con tutto il mondo, con tutte le donne che lavorano degli stati generali.

01:07:27Allora, tu hai visto invece il quadro che adesso Vera donerà? Sì l'hai visto, confessalo.

01:07:34Sì l'ho visto, l'ho visto.

01:07:36La curiosità è donna.

01:07:37Non solo, ma poi perché lei ha voluto un'immagine dell'Abaro della città.

01:07:42E quindi, ascolta dai, svegliamo il quadro, ci date una mano, ecco la protezione civile, la protezione civile in un compito leggerissimo devo dire in questo caso è anche bellissimo.

01:07:56Che meraviglia!

01:07:57E questo è il quadro, oh finalmente, Vera. Allora ce lo spieghi però.

01:08:02Allora, ho cercato di cogliere l'essenza della popolazione e dello spirito con i colori della bandiera della Repubblica Ceca e del loro logo, in modo tale da ricordare sempre che qui in Italia c'è un comune amico e quando nel gemellaggio si andrà a trovarli, come mi sembra di capire spesso, ci sarà sempre un'unione concreta.

01:08:23Sai che è veramente molto bello, complimenti.

01:08:25Beh, complimenti perché...

01:08:30Ci sono i fiori, ci sono anche i fiori, eccoli qua.

01:08:34A me?

01:08:35Oh!

01:08:36Ora, Pro Rocco è efficientissima.

01:08:39Di cui?

01:08:41E gli domenta, vedo che sono rimasti un po' bocca aperta.

01:08:44Ma io vengo dal fiorello tutti i giorni, ragazzi.

01:08:49Grazie.

01:08:49È piaciuto al sindaco?

01:08:50Prova a chiedere.

01:08:51Le è piaciuto il quadro?

01:08:53E' bellissimo, e sarà il nostro municipio per tutta la gente che verrà.

01:09:05Che meraviglia! E quindi il gemellaggio continua e ogni giorno si ricorderà di questo momento e di questa arte partita da Alfianello e dall'amicizia di questi due paesi.

01:09:18Bene, andiamo invece a... Io ho perso uno dell'equipaggio.

01:09:22Lui scappa sempre da qualche parte.

01:09:23Esatto, che è veramente, non riesco a trattenerlo, lui si va da dovunque, si infila in qualsiasi situazione.

01:09:31Io adesso non so dove sia, come sempre, alla cecca, gli do la linea.

01:09:34Vediamo cosa ha trovato.

01:09:36E io mi sento protetto!

01:09:38Guardate dove sono!

01:09:41Eccoli qui, carabinieri e bersaglieri.

01:09:44Cosa vuoi di più dalla vita?

01:09:45Allora, Danilo, Danilo Vignoni, Associazione Nazionale Carabinieri Nucleoli Ponte Vico.

01:09:52Voi vi occupate anche di questo territorio?

01:09:54Sì, noi collaboriamo e operiamo sul territorio di competenza della nostra associazione dei carabinieri che è Ponte Vico, Alfianello e San Gervasio.

01:10:03collaboriamo con le amministrazioni comunali, con la polizia locale e per quello che ci viene richiesto sul territorio, anche dalle varie associazioni.

01:10:15Cerchiamo di dare il nostro contributo per avere sempre un certo ordine e di conseguenza siamo qui ancora a rappresentarli.

01:10:26Beh, insomma, grazie a voi riusciamo anche a dormire suoni tranquilli.

01:10:29E poi c'è il signor Carlo, che praticamente è infortunato perché si è appena tolto il gesso.

01:10:36Ma che è successo, Carlo?

01:10:38Eh, colpa dei funghi.

01:10:42Andando a funghi sei scivolato?

01:10:44Esatto, proprio così.

01:10:48Allora, i bersaglieri di Alfianello o un altro fiero all'occhiello, vero?

01:10:53Penso di sì.

01:10:54Comunque, noi, è una cosa bellissima quella che abbiamo fatto fino adesso.

01:11:01Siamo riusciti a fare venti concerti, un monumento dei bersaglieri che è lì e due raduni provinciali.

01:11:10Questo grazie all'amministrazione comunale che ci ha sempre appoggiato e vorrei qui vicino a me il sindaco, se è possibile.

01:11:18Ma lo andiamo a prendere poi dopo noi adesso, lo lasciamo lì perché deve essere pronto per il finale.

01:11:23Ho capito, comunque mi piacerebbe che sia qua per il fatto che devo dire due o tre cosine, insomma, abbastanza importanti.

01:11:32Noi abbiamo cominciato vent'anni fa, quando c'era il primo sindaco, che era Migliorati Giovanni,

01:11:42il quale abbiamo iniziato questo percorso che è un bellissimo percorso che abbiamo fatto.

01:11:50E si vede, adesso io la devo interrompere perché è il momento del gran finale, a voi la linea e vi raggiungo.

01:11:57E ti aspettiamo, Giorgio!

01:12:02Eccolo qua!

01:12:03Eccoci! Giorgio Zanetti e Elisabetta del Medico, insieme per questa puntata bellissima dell'Alfianello.

01:12:10Sì, veramente, chiudiamo con questa amicizia, questo suggello, questo momento di grande affetto, perché veramente è più di un gemellaggio.

01:12:21Sì, assolutamente sì. Ieri, nella tavola rotonda che abbiamo tenuto nel nostro palazzo comunale, abbiamo sottolineato tanti aspetti di questa amicizia,

01:12:30di questa amicizia che si fonda soprattutto nel bene della comunità e il bene della comunità che vuole la propria amministrazione.

01:12:37Tanto uguale anche a Velcabistrize.

01:12:40Permettetemi anche di fare un ringraziamento, perché questi progetti che abbiamo costruito non si fanno da soli

01:12:46e quindi tutti quanti quelli che hanno partecipato, a partire dall'amministrazione, al Fianello, a Velcabistrize

01:12:52e a tutte le associazioni che poi hanno reso possibile anche la realizzazione della manifestazione del terzo ottobre

01:12:59e che ora magari non sono presenti qui in piazza, ma che stanno lavorando per fare lo spiedo, per fare le bertolline, per agliettare la nostra giornata.

01:13:10E quindi ringraziamo anche il sindaco Mare che qui ci salutiamo, ma l'amicizia continua.

01:13:15E adesso ci pozdraviamo, ma il nostro frato Fipo Crecio è dato.

01:13:20Quindi siamo anche straordinari e abbiamo riuscito da Al-Fianella un bellissimo standard,

01:13:26quindi ancora un po' ringrazio e tessiamoci per le altre spoluprace.

01:13:29Anche noi siamo cordialmente lieti e molto, molto grati per poter essere qui.

01:13:36Speriamo che non ci vediamo all'ultima e saremo lieti che Al-Fianello di nuovo verrà anche la Repubblica Cieca. Grazie.

01:13:43Sicuramente, Andrete.

01:13:45No, non ho dubbi.

01:13:46Abbiamo un altro progetto per il prossimo anno in campiera.

01:13:49Guarda, un ringraziamento al volo a Rosario Visani perché c'è tanta della tua energia in quello che abbiamo visto oggi.

01:13:55Eh ma adesso venite con noi perché la prossima volta che andiamo in viaggio in Repubblica Cieca magari ci accompagnate

01:14:01e facciamo una domenica in diretta da là, che dite?

01:14:03Allora io sono disponibile. Giorgio lo mettiamo nel bagagliaio e Elisabetta alla guida.

01:14:11Che ho capito tutto quello che ha detto il sindaco senza il traduttore, non lo sapevo, conosco già la lingua.

01:14:17È il salame.

01:14:19Giorgio, è il salame.

01:14:21È il salame che fa questo effetto.

01:14:23Bene, grazie da Al-Fianello e tutto.

01:14:26E la prossima domenica a Dello, alla Sagra del Chiodino, mi raccomando non mancate.

01:14:30E stasera replica alle ore 18, mi raccomando.

01:14:32Bravissima Elisabetta, linea e la musica.

01:14:35Grazie a tutti.

01:15:05Grazie a tutti.

01:15:35Grazie a tutti.

01:16:05Grazie a tutti.

01:16:35Grazie a tutti.

01:17:05Grazie a tutti.

01:17:07Grazie a tutti.

01:17:09Grazie a tutti.

01:17:11Grazie a tutti.

01:17:13Grazie a tutti.

In piazza con noi - Puntata 330 - ALFIANELLO

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