- 8 tháng trước
Nguồn: Tôi & Truyền hình
Danh mục
📺
TiviPhụ đề
00:00Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
00:30Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
01:00Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
01:29Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
01:59Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:29Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:59Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:29Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:31Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:33Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:35Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:37Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:39Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:41Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:43Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
04:13Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
04:43Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
05:13Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
05:15Hẹn gặp lại các bạn trong những video hấp dẫn
05:17Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
05:19Hẹn gặp lại các bạn trong những video hấp dẫn
05:21Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
05:23Cà phê Mai
05:25Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
05:27Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
05:29Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
05:31Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
06:01Hẹn gặp lại các bạn trong những video hấp dẫn
06:31Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
06:33Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
06:35Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
06:37Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
06:39Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
06:41Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
06:43Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
06:45Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
06:47Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
06:49Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
06:51Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
07:21Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
07:51Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
08:21Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
08:51Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
08:53Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
08:55Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
08:57Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
09:27Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
09:57Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:27Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:29Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:31Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:33Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:35Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:37Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:41Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:43Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:13Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:15Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:17Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:19Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:21Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:23Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:25Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:55Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
12:25Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
12:27Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
12:31Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
12:33Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
12:35Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
12:37Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
12:39Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
12:41Để xem nào nhé
12:43Chính xác là cà phê trứng
12:45Đấy là bia trứng ạ
12:48Bia trứng đúng không?
12:50Rồi, chính xác là bia trứng
12:52Xanh đúng không?
12:53Xanh ạ
12:54Chính xác là đậu xanh trứng
12:57Rồi, các người qua tủy hãy một phần trứng
13:00Anh cảm ơn ạ
13:02Và đây là mảnh ghép này cho các bạn đến với điểm tiếp theo
13:04Đó là để học to điểm đến với mình
13:08Điểm đến là cà phê thọ
13:10117 phố triệu Việt Phương
13:11Mặc dù Hà Thành là đội xuất phát muộn nhất
13:22Nhưng dường như tâm lý của những cô gái này
13:24Vẫn rất thoải mái để tham gia vào thử thách tiếp theo
13:26Chào mừng các bạn đến với
13:28Khu phố cà phê Triệu Việt Phương
13:30Đội Hà Thành thấy đâu ạ?
13:31Dạ
13:31Các bạn đến rất là sớm
13:33Bây giờ các bạn có 5 phút
13:36Đó là thời gian tương đối ngắn
13:38Để cho các bạn chụp ảnh hết khu phố này
13:40Là khu phố cà phê
13:41Và sau đấy chúng ta sẽ đến quán cà phê tiêu biểu là cà phê thọ ở đây
13:45Để chúng ta vượt qua một thử thách
13:46Thời gian 5 phút dành cho các bạn tìm hiểu
13:57Và chụp ảnh khu phố Triệu Việt Phương này đã kết thúc
13:59Còn bây giờ chúng ta đến với một thử thách rất đơn giản
14:03Nếu như chúng ta đã từng uống cà phê tim
14:05Thì chúng ta sẽ hoàn tất rất dễ dàng thử thách này
14:09Nhiệm vụ của các bạn là trong 5 phút
14:11Với các vật liệu có sẵn trên bàn đây
14:13Các bạn hoàn tất một cốc cà phê tim
14:16Đen đá thịt ngon
14:18Rất đơn giản đúng không ạ?
14:20Và 5 phút bắt đầu
14:21Để có một cốc cà phê phin đậm đà và thơm ngon
14:37Những cô gái đội Hà Thành đã rất tỉ mỉ
14:39Trong từng bước pha chế của mình
14:40Và kết quả của họ chúng ta sẽ được biết ngay sau đây
14:47Đã hết thời gian 5 phút
14:51Và cũng là lúc các bạn đã hoàn thành cốc cà phê đen của mình
14:54Bây giờ chúng ta sẽ mời anh Tiến
14:56Lại chủ mục cà phê Thọ
14:57Cũng là người lâu năm trong làng cà phê
14:59Sẽ lên, xét và cho điểm Hà Thành của các bạn
15:04Xin mời anh Tiến ạ
15:05Chúa ơi
15:08Lần đầu tiên trên màn ảnh phê từ cái bạ
15:11Chú chú cháu vết
15:12Xem thế nào
15:14Ngon nhưng mà hơi đặc
15:15Chú cháu vết thì mới ngon
15:16Tại vì cháu có 5 phút không?
15:18Chú cháu không chú chú cháu
15:19Có thể là ngon đấy
15:20Đó là đá nó tan ra tí, nó dịu thì rất là ngon
15:23Chuẩn
15:25Chuẩn là chú
15:26Cảm ơn chú
15:26Chào mừng chú
15:29Vậy mà theo đánh giá của anh Tiến
15:33Chúng quán cà phê Thọ là ngon
15:34Tương đương với vịt
15:36Đó là hạt tật của chúng ta được
15:3710 điểm
15:39Cảm ơn các bạn
15:41Các bạn đọc to lên điểm đến tiếp theo của chúng ta
15:45Cà phê Mai
15:467 chíu
15:47Lê Văn Heo
15:48Rồi nhớ là chúc các bạn lên đường
15:49Mai báo
15:50Dạ
15:50Cà phê Giảng là điểm đến thứ nhất của đội phở
15:54Đó cũng là điểm đến thứ 2 của đội su xê
15:57Cà phê Giảng do phụ nội văn giảng lập ra đã hơn 60 năm
16:01Là điển hình cho cà phê phố cổ Hà Nội
16:03Nhất đến cái riêng, cái độc áo của cà phê này
16:06Đó chính là món cà phê trứng ngon tuyệt
16:08Ở đây tôi có 4 món đặc trưng của cà phê giảng
16:17Với khiếu giác của bạn
16:19Bạn hãy thử xem đây là món gì cà phê giảng
16:21Ở đây tôi xin gợi ý đó là
16:23Cà phê, cacao, bia, đậu xanh
16:26Cà phê
16:27Cũng như đội phở, đội su xê tiếp tục với thử thách
16:31Tìm đúng tên gọi qua hương vị của những cốc cà phê
16:33Và họ cũng đã ghi được thêm 10 điểm
16:35Đó là tiếp tục của hành trình của mình
16:37Điểm đến cà phê Thọ 117 phố Triệu Việt Vương
16:45Thưa quý vị khán giả tôi đang có mặt tại 1 trong 3 điểm đến
16:49Mà ngày hôm nay các đội chơi của chúng tôi
16:50Cần phải chinh phục trong hành trình khám phá cà phê Hà Nội
16:52Đó chính là thương hiệu cà phê Mai
16:54Một thương hiệu cà phê nổi tiếng của thủ đô
16:56Nằm trên phố Lê Văn Hưu, Quận Hoàn Kiếm
16:57Tại đây thì chúng ta có thể bắt gặp rất nhiều các loại cà phê
17:00Phục vụ cho nhiều khẩu vị khác nhau
17:02Người châu Á chúng ta thì thường có
17:04Nhu cầu thưởng thức cà phê
17:06Với hương vị đậm và đạp hơn một chút
17:07Cho nên những loại cà phê được lựa chọn
17:09Sẽ là cà phê Buôn Mê Thuật hay là cà phê Arabica
17:11Còn người châu Âu thì thưởng thức cà phê
17:13Với nhu cầu là nhẹ nhàng hơn
17:14Tuy nhiên thì hương thơm lại nồng nàn và có vẻ ngậy hơn
17:17Vì thế những loại cà phê được lựa chọn
17:19Sẽ là Mocha hay là Espresso
17:21Tại thương hiệu cà phê Mai
17:22Các đội chơi của chúng tôi sẽ còn được tham gia một thử thách nhỏ nhỏ
17:25Nhưng cũng rất vui và sẽ mang lại cho các bạn
17:27Thật nhiều kiến thức về các công đoạn chế biến
17:28Và sản xuất ra cà phê
17:29Chúng ta có thể quan sát thấy những chiếc máy xay cà phê ở đây
17:32Công đoạn chế biến cà phê
17:34Theo một phương pháp truyền thống nhất
17:36Sẽ được giới thiệu tới các đội chơi
17:37Và họ sẽ còn được trải nghiệm cảm giác
17:39Trở thành những người thợ chế biến cà phê chính hiệu
17:42Với mỗi loại cà phê thì lại có một công thức giang xay khác nhau
17:44Để tạo ra hương vị đặc trưng của nó
17:46Hy vọng rằng các đội chơi của chúng tôi sẽ vượt qua thử thách tại đây
17:49Để có thể ghi được thật nhiều điểm của chương trình
17:50Thành công ở địa điểm đầu tiên
17:53Đỡ Hà Thành quyết tâm cao hơn khi đến địa điểm thứ 2
17:56Cho chơi mà tôi cảm thấy phú vị nhất
18:13Trong cuộc chơi ngày hôm nay là ở quán Cà Phê Mai
18:16Khi mà cả 3 người chơi chúng tôi
18:19Cùng chung sức để tạo thành một cái gói cà phê
18:22Đóng gói này từ giang này xay
18:24Sau đó là đóng gói thành phẩm
18:26Đấy là trò chơi mà mang tính đủ nổi nhất trong cuộc chơi ngày hôm nay
18:28Vui mừng khi đã hoàn thành xuất sắc cuộc chơi này
18:50Hà Thành quyết tâm chinh phục lớp chặng đường còn lại
18:52Cà phê giảm 39x1
18:55Cảm ơn các em nhé
18:59Tiến thẳng đến con phố trực Việt Phương
19:03Đội phở Hân Hoan đã nhận thử thách tiếp theo của mình
19:06Nằm trên con phố trực Việt Phương
19:10Vốn đông đúc với rất nhiều quán cà phê
19:11Xong cà phê thọ vẫn nổi bận
19:13Và là điểm đến quen thuộc đối với đông đảo thực khách Hà Thành
19:16Bảo lại giao lưng những sô bồ của cuộc sống hiện đại
19:19Không gian của cà phê thọ như đưa ta trở về với vẻ mục mạc đơn sâu
19:22Nhưng không kém phần tam nhã của một góc Hà Nội cổ trứng
19:25Một điều khó khăn đối với chúng tôi là tất cả chúng tôi chưa ai từng pha một cốc cà phê đen đá như vậy bao giờ
19:44Và đặc biệt là tôi thì còn chưa uống bao giờ nữa
19:47Trong khi đó thì bạn Thúy và bạn Hằng là đã từng nhìn xem các quán cà phê người ta pha rồi
19:52Mà tôi thì chưa cho nên là tôi tin tưởng hoàn toàn cho hai bạn đậu chơi của tôi
19:55Vì tôi không biết mà đổ đến
19:57Như vậy là cốc cà phê đen đá đã xong
20:04Và chúng ta hãy xem chủ quán nhận xét như thế nào về cốc cà phê của họ
20:07Được qua thử thách nhận diện điểm đến đầu tiên
20:35Và sau 2 phần 3 chặng đồn đội phở đã ghi được 40 điểm
20:38Hà thành 20 điểm và dẫn đầu là đội su xe với 50 điểm
20:42Đội phở vừa rời khỏi quán cà phê họ
20:46Là lúc đội su xe đến chinh phục địa điểm này
20:49Đó cũng chính là địa điểm cuối cùng của họ
20:51Và cả cây bằng phim là thử thách cuối cùng để đội su xe nhanh chóng ghi thêm điểm và về đích
21:11Liệu họ có thực hiện được nhiệm vụ này hay không
21:13Rất xuất sắc trong hành trình khám phá này
21:37Su xe là đội về đích đầu tiên
21:39Và họ đã ghi thêm 20 điểm nữa vào tầng điểm của mình
21:41Lúc này 3 cô gái của đội phở cũng đang gấp giúp hoàn thành nhiệm vụ cuối cùng trong hành trình ngày hôm nay
21:55Rồi vào đóng mép đi
21:57Đã lại các cô bạn này chỉ đồng gói bao giờ đúng không
22:01Dạ, xong rồi đấy ạ
22:03Các bạn đã hoàn thành trong thời gian 4 phút 19 giây
22:07Đồng nghĩa chúng ta được 10 điểm cộng tại điểm cà phê mai
22:13Và không còn chờ gì nữa chúng ta hãy nhanh chóng xuất phát về điểm đích của chương trình
22:19Rồi xin mừng
22:21Xin mừng các bạn
22:22Xin chào
22:23Đích của chương trình là cà phê Trung Nguyên 36B Điện Biên Phủ
22:26Đội phở về đích thứ 2 và họ cũng đã ghi được 20 điểm
22:33Quay lại với đội hàn thành
22:35Hãy cùng chờ xem họ có làm tốt nhiệm vụ còn lại của mình hay không
22:38Chậm chân hơn so với độ sưu sê và độ phở ở những phút đầu tiên của cuộc hành trình
22:45Xong đội hàn thành vẫn rất thích cực trong tất cả những thử thách mà chương trình đưa ra
22:49Sự quyết tâm đó đã giúp cho đội hàn thành giành được 10 điểm nữa ở chặng cuối này
22:58Chúc mừng các bạn
22:59Chúc mừng các bạn
23:00Chúc mừng các bạn
23:01Chúc mừng các bạn
23:02Chúc mừng các bạn
23:03Chúc mừng các bạn
23:04Và sau đây là mảnh ghép các bạn
23:05Dạ
23:06Điểm đích của chúng ta
23:07Cà phê chung lên 36 điểm
23:09Oh yeah
23:13Hà thành là đội về đích thứ 3
23:15Cũng là lúc ghép lại hành trình khám phá của các đội chơi ngày hôm nay
23:20Tổng kết lại sau một chặng đường
23:21Đội phở đã có 70 điểm
23:23Đội Hà thành đã rất cố gắng và họ đã ghi được 50 điểm
23:26Suse là đội dẫn đầu với 80 điểm
23:29Thưa quý vị khán giả chạy qua một hành trình vô cùng thú vị khám phá về cà phê Hà Nội
23:33Và đặc biệt là thưởng thức những ly cà phê ngon tuyệt
23:35Lúc này thì các đội chơi của chúng tôi đều đã về tới điểm đích ngày hôm nay
23:38Đó chính là quán cà phê Trung Nguyên không gian sáng tạo
23:41Địa chỉ 36B Địa Biên Phủ
23:43Và họ đều về đích trong khoảng thời gian cho phép 1 giờ dưới 1 giờ 30 phút của chương trình
23:47Chúc mừng cả 3 đội chơi đội Phở, đội Hà Thành và đội Xu Xuê
23:50Mỗi đội được cộng thêm 20 điểm và quỹ điểm của mình
23:53Và ngày hôm nay tại điểm đích này thì phần chơi tiếp theo đang chờ đợi cả 3 đội chơi của chúng tôi ở phía trước
23:59Đó chính là phần chơi tri tìm kỷ vật
24:01Sơn chất lượng cao phủ fan spa đẹp mãi với thời gian
24:06Nga đi săn, dây điện tốt, cát điện bền vì cuộc sống con người
24:12Mỗi đội sẽ được chúng tôi gửi tặng 1 bức mật thư
24:25Xin mời các bạn
24:26Đội Hà Thành và đội Xu Xuê
24:33Từ khóa của chương trình dành cho các đội chơi
24:35Coi như là 1 gợi ý dành cho các bạn đó là 1 cốc đen đá
24:39Rất thú vị đúng không ạ
24:41Các bạn sẽ giải mật thư này dựa trên từ khóa của chương trình đưa ra
24:45Và thêm 1 gợi ý nữa
24:46Đó là giải mật thư theo dạng chữ T-Lex có dấu
24:51Thời gian truy tìm kỷ vật dành cho 3 đội chơi của chúng tôi bắt đầu
25:00Việc tìm được kỷ vật sẽ giúp cho mỗi đội chơi có cơ hội để bước phá số điểm của mình
25:05Cả 3 đội đều vận dụng hết những gợi ý mà MC của chương trình đã đưa ra
25:10Có vẻ như đội siêu xê đã tìm được hướng đi đúng cho mình để tìm ra kỷ vật của chương trình
25:24Và đúng như vậy họ đã chiến thắng ở phần chơi này
25:26Thưa quý vị khán giả như vậy là hành trình chi tìm kỷ vật đã diễn ra tương đối gian nan và nhiều khó khăn dành cho 3 đội chơi của chúng tôi
25:35Tuy nhiên rất vui tính tới thời điểm này thì đã có 1 đội chơi giải được ra mật thư và tìm được kỷ vật của chương trình
25:40Đó chính là những thành viên mang áo màu vàng của đội su xê
25:43Chúc mừng các bạn
25:44Chúng tôi muốn biết là các bạn đã giải mật thư như thế nào
25:47Chúng em căn cứ vào cách thức để tạo ra 1 ly cà phê đó là cần có cà phê đường và đá
25:54Sau đó chúng em ghép từng chữ cái của những cái nguyên liệu đó vào
25:59Sau đó thì chúng em ra được lời giải đáp
26:02Đó là dòng chữ gì ạ?
26:03Đến quầy phục vụ
26:05Đến quầy phục vụ
26:06Hỏi lọ cà phê đỏ
26:07Tìm 3 hạt cà phê
26:08Tìm 3 hạt cà phê
26:09Và đâu ạ? Lọ cà phê đâu ạ?
26:11À trong này có rất nhiều các loại hạt khác nhau
26:13Có cả đậu Hà Lan, đỗ đen, đỗ xanh
26:15Và có 3 hạt cà phê
26:17Trên tay của bạn Việt
26:19Đang cầm 3 hạt cà phê chính là kỷ vật của chương trình
26:21Tôi xem 1 chút được không ạ?
26:22Vâng, với 3 hạt cà phê này thì họ được cộng 30 điểm
26:25Những người chiến thắng trong phần truy tìm kỷ vật
26:26Xin chúc mừng đội Suce
26:28Như vậy là với phần truy tìm kỷ vật thì chỉ có 1 đội áo vàng
26:31Đó là đội Suce đã ghi được 30 điểm mà thôi
26:33Với đội Phở và đội Hà Thành thì không phải là ăn ủi đâu
26:35Nhưng chúng tôi vừa nói rằng các bạn đừng quá buồn nhá
26:37Chúng ta còn rất nhiều cơ hội ghi điểm
26:39Và thậm chí là vượt qua những thử thách của chương trình
26:41Với phần chơi tiếp theo trong trường quay
26:43Để trở thành quán quân của chương trình tuần này
26:45Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
27:02Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
27:03Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
27:04Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
27:34Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
28:04Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
28:06Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
28:08Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
28:10Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
28:12Xin mời 3 đội chơi trở lại sân khấu
28:15Chúng ta hãy cùng chào đón 3 đội chơi của chủ đề
28:18Cà phê Hà Nội ngày hôm nay
28:19Đầu tiên là đội mang tên Phở
28:23Đội số 2 đội Hà Thành
28:25Và đội thứ 3 mang tên món ăn rất quen thuộc Su C
28:27Các đội chơi của chúng tôi đã trở về với trường quay
28:30Sau một hành trình khám phá
28:31Khám phá cà phê Hà Nội với rất nhiều điều thú vị
28:34Và như anh em đã nói hiện giờ
28:35Thì chắc hẳn là anh đang rất nóng lòng
28:36Muốn xem là họ đã mang về với chúng ta điều gì
28:39Qua clip ảnh đúng không
28:40Hãy cùng nhìn lại hành trình mà cả 3 đội chơi đã vượt qua
28:43Qua món quà của họ ngày hôm nay
28:45Đầu tiên là clip ảnh của đội Phở
28:46Không cầu kỳ về nội thất
28:48Không rộng rãi về không gian
28:49Nhưng cà phê Giảng ở Nguyễn Nữ Huân vẫn lây kéo được một lượng cách đông đảo
28:52Từ lớp người hoài cổ đã đứng tuổi
28:54Đến cậu thanh niên che trẻ thích bị ấn tượng với bạn gái
28:57Đều muốn tìm đến đây ngơi ngõ nhỏ
28:59Phố nhỏ và nhấm nhát chút cà phê trứng béo ngậy
29:01Nếu như nhắc đến Giảng
29:03Nhắc đến cà phê trứng thì nhắc đến họ
29:05Người ta nghĩ ngay đến ly cà phê đen đá rất thọ
29:07Và một anh chủ quán quá duyên đến nỗi nhiều khi
29:10Người ta đến với thọ chỉ để được anh phục vụ
29:12Cà phê thọ nằm trên phố Triệu Việt Vương
29:14Mỗi ngày mệnh danh là phố cà phê
29:16Cà phê Mai ở Lê Văn Hưu
29:18Đã ra đời từ những năm 30 của thế kỷ trước
29:20Đại là lời khuyên cho những ai muốn làm việc
29:22Tại nhà máy sản xuất cà phê mà không cần quá thực tập
29:24Bởi công nghệ giang, xay và đóng gói cà phê
29:27Để thực hiện ngay tại đại bản danh của cửa hàng
29:29Ai nhìn ngang qua và vô tình
29:31Để hương cà phê giang quyện vào mũi
29:32Thì chẳng thể tiết bước mà không mua lấy vải ba gói ngang về
29:35Điểm đến cuối cùng trong vụ hành trình
29:38Là không gian sáng tạo của Trung Nguyên
29:40Nằm cuối đường Việt Nguyên Phủ
29:41Bước vào đây chưa cần nhấm nhắc hổng cà phê ban mê nào
29:44Chỉ cần hít mồ hơi thật sâu
29:46Và đắm mình trong những không gian xanh dì cây lá
29:48Là có thể xuất khẩu thành thơ
29:49Xuất thơ thành nhạc
29:51Uống cà phê nó là một cái thú vui
29:53Thú vị của người Hà Nội
29:55Mà tôi cũng là một cái đệ tử của người uống cà phê
29:58Thế thì các bạn ở cái đội phở này
30:01Thì tôi thấy có một cái này này
30:02Là hình ảnh của các bạn cũng rõ ràng
30:05Địa chỉ cũng rõ ràng
30:07Và từng cái địa chỉ
30:08Thì các bạn đã đi sâu vào chi tiết của các cái địa chỉ đó
30:12Thì tôi thấy thấy là một cái điểm tốt
30:13Thế nhưng mà có một cái
30:15Là tôi thấy nó chưa được lắm
30:17Là các bạn dùng cái nhạc để có lời
30:21Thế thành ra nó sẽ áp mất cái lời bình
30:24Của cái các bạn muốn nói
30:26Còn về hình ảnh thì tôi thấy
30:28Nó cũng ra cái không khí của Hà Nội
30:29Phần kết thúc của các bạn thì là
30:32Nắng nó hơi đột ngột
30:34Nó không có cái sự chuyển tiếp
30:37Một cách nó nhẹ
30:38Xin được chúc mừng kết quả
30:39Cũng là món quà của đội phở
30:41Dành cho chúng tôi
30:42Đặc biệt là lần ngày hôm nay
30:44Tôi với Hoàng Linh từng đối ẩm
30:45Trong một chương trình với chủ đề là
30:47Về trà
30:47Nhưng mà hôm nay thật là tiếc
30:49Không được đối ẩm lần nữa với chủ đề cà phê này
30:51Và đặc biệt là không được
30:52Có cơ hội nói với quý vị khán giả
30:53Về câu chúc mà chúng tôi vẫn thường chúc
30:54Tình yêu hạnh phúc
30:56Bây giờ sẽ là lúc chúng ta đón nhận món quà của đội Hà Thành
31:00Chảy qua bao thăng trầm của thời gian
31:05Giờ đây cà phê không chỉ đơn thuần là một thứ đồ uống
31:08Mà đã trở thành một nét văn hóa của người Hà Nội
31:10Bao năm trôi qua
31:11Con phố vẫn thế
31:12Ngõ nhỏ
31:13Đối đi lên cầu thang cũng nhỏ
31:15Nhưng sao thân quen
31:16Gần gũi và thân thiết đến thế
31:17Cà phê mỗi quán đều có phong vị riêng của mình
31:20Không gian ngồi bên trong quán để tự chầm tư suy nghĩ về những gì đã qua
31:24Hay ngồi ngoài để ngắm nhìn tán cây xanh mát
31:27Người đến quán như để trốn khỏi sự sâu bồ của cuộc sống
31:32Tự nhâm nhi và trải nghiệm lòng mình
31:34Cà phê Hà Nội đặc biệt từ hương vị đến cách pha chế
31:37Khiến ai đã một lần nếm thử không dễ gì quên được
31:40Chỉ cần đặt chân đến đầu phố
31:42Là đã ngửi tới ngùi cà phê giang thơm phức
31:44Như mời gọi mình yêu kéo bước chân
31:46Những hạt cà phê đen ống
31:48Được trong từng loại thủy tinh lớn
31:49Như ánh mắt nhìn tinh nghịch của cô thiếu nữ dậy thì
31:51Sao mà đáng yêu đến thế
31:53Cuộc sống hiện đại với những quán cà phê
31:55Mang phong cách hiện đại
31:56Mùa hẻ ảnh tươi mới đầy sức sống
31:58Như những người trẻ nhiệt huyết song hành
32:00Và được kế thừa từ những giá trị phổ kính
32:01Mang đập dấu tích thời gian
32:03Dù đi xa nhưng lòng không thể quên
32:05Ban giám thảo chúng tôi xin nhận xét
32:07Về đội Hà Thành như sau
32:09Thứ nhất là về nội dung
32:13Thì phải nói rằng
32:15Các em đã có một cái lời bình
32:17Mà làm ban giám thảo
32:19Chúng tôi rất tâm đắc
32:20Qua lời bình này
32:22Thì các em đã phản ánh được
32:24Kết hợp với cả hình ảnh nữa
32:26Những cái khói quen
32:27Cách dùng cà phê của người Hà Nội
32:30Từ xưa cho đến tận ngày nay
32:32Với cái khói quen rất đặc trưng
32:34Của người Hà Nội
32:35Mà các lời khác không có được
32:36Thứ hai là về hình ảnh
32:39Thì chúng tôi nhìn nhận là
32:41Các em quay khá đẹp
32:43Qua những sự sáng tạo nhất định
32:45Với trình độ của các em
32:46Và qua các hình ảnh đó
32:48Thì cũng lại làm toát lên những nội dung
32:51Mà chúng tôi đã nhận xét
32:52Tức là đã phản ánh được
32:53Một cách khái quát
32:55Cái cách dùng cà phê
32:56Đặc trưng của người Hà Nội
32:58Và có một cái cảm tưởng rất thú vị
33:00Mà ban giám khảo chúng tôi
33:02Đã nhận xét cùng với nhau
33:04Đó là xem xong clip này
33:06Thì chúng tôi có cảm giác là
33:07Muốn đi uống cà phê này
33:08Những lời bình rất văn
33:10Rất bay bẩm
33:10Chúc mừng các bạn ở đội Hà Thành
33:12Đúng là ba cô gái có khác
33:14Tôi thấy có một nhân vật
33:16Ngồi thu lưu ở trong góc quán
33:17Như trốn khỏi cái sô bồ
33:19Của cuộc sống
33:20Đó là cô nào đấy ạ
33:22Và tạm biệt với đội Hà Thành
33:25Ngay bây giờ chúng ta hãy cùng đến với món quà của đội Suse
33:27Khởi đầu ngày mới của nhiều người Hà Nội
33:31Thường bắt đầu bằng một ly cà phê
33:32Đó là một trong những nét văn hóa đặc biệt
33:34Của đất Hà Thành
33:35Có một vật mí nho nhỏ
33:37Được một chủ quán cà phê tiết lộ
33:38Là riêng với cà phê Việt
33:39Người ta thường cho thêm một ít bơ và cà phê
33:41Trong phi giang
33:42Nên khi uống
33:43Bạn sẽ nhận ra hương bơ ngậy ngậy
33:44Ở trong tất cà phê của mình
33:45Cà phê Hà Nội
33:47Không hề sinh ra
33:47Để dành cho những người ưa gấp gáp
33:49Phải mất từ 5 đến 10 phút
33:50Nhìn từng giọt cà phê rơi
33:52Thật kiên trì
33:52Và bạn sẽ có một tất cà phê Hà Nội thật sự
33:55Cà phê Mai nổi tiếng
33:56Vì sự thơm ngon
33:57Với những hạt cà phê
33:58Nguyên chất được giang xay tại chỗ
33:59Còn cà phê giảng
34:00Với lịch sử hơn 60 năm
34:02Để nổi bật với món cà phê chính thơm ngậy
34:03Nhắc đến những quán cà phê Hà Nội
34:06Người ta không thể không nhắc đến
34:07Những khu phố cà phê
34:08Như Nguyễn Du
34:09Triệu Việt Vương
34:09Thái Phiên
34:10Cảm giác được thưởng thức
34:12Một tất cà phê nhỏ giọt
34:13Xong sự kiên trì
34:14Là một phần tinh túy
34:15Của cuộc sống tại Hà Nội
34:16Cho dù đó là một tất cà phê
34:18Được chuẩn bị kỹ lưỡng
34:19Giữa một không gian mồm mè và sang trọng
34:20Hay chỉ đơn thuần là ly cà phê
34:22Phiên đơn giản giữa vỉa hè
34:23Cà phê Hà Nội có nghĩa là sự chia sẻ
34:25Là cùng nhau tạm nhận
34:27Và thưởng thức cho đến tận cùng
34:28Đội su sê thì chúng tôi cũng rời bàn với nhau
34:31Là cũng khen đội su sê ở chỗ
34:33Tức là các bạn có thể đưa lên cái hình ảnh
34:36Người già này, người trẻ, người xưa
34:38Và người này đều có thể thưởng thức cà phê
34:40Thế nhưng mà đưa một cái hình ảnh rất phản cảm
34:43Tức là một bạn cho cái chân ngồi lên trên ghế
34:46Để ngồi ngồi một cách
34:48Tức là không có thẩm mỹ gì cả
34:50Thế thì phải chăng
34:51Đây là một cách để cho các bạn
34:54Đưa những hình ảnh phản cảm như thế
34:56Để cho mọi người bình luận
34:57Và thấy là chúng ta nên như thế nào
34:59Cho có văn hóa hơn
35:00Cảm ơn đội su sê
35:02Thế vậy là chúng ta đã đón nhận
35:05Cả 3 món quà của 3 đội chơi rồi
35:07Còn bây giờ hãy xem ban giám khảo của chúng tôi
35:09Người đã dõi theo cuộc hành trình phám phá
35:11Của 3 đội chơi
35:11Họ đánh giá như thế nào
35:12Về món quà mà các đội chơi mang lại
35:14Ban giám khảo đánh giá
35:14Clip ảnh của đội phở đạt được 25 điểm
35:17Phần thi ngoại cảnh các bạn có 70 điểm
35:18Tổng điểm là 95
35:19Xin chúc mừng
35:20Clip ảnh của đội Hà Thành được 30 điểm
35:26Tuyệt đối
35:26Ngoại cảnh giành được 50 điểm
35:28Và tổng điểm là 80
35:29Chúc mừng các bạn
35:29Sở hữu một số điểm rất cao
35:34Hiện nay với số điểm là 140 điểm tổng
35:37Ngoại cảnh 110 điểm
35:38Clip ảnh 30 điểm
35:39Đó là thành tích của đội su sê
35:41Chúc mừng các bạn
35:41Su sê xem ra đang bỏ xa 2 đội còn lại
35:45Tuy nhiên hãy nhớ rằng với 5 câu hỏi của chúng tôi
35:47Thì 2 đội phở và Hà Thành
35:49Vẫn có thể làm được một điều kỳ diệu
35:51Lội ngược dòng
35:51Hãy nhớ rằng có tất cả là 5 câu hỏi trong trường quay
35:54Trong đó 3 câu hỏi đầu tiên là 3 câu hỏi các bạn bắt buộc phải tham gia trả lời
35:58Trả lời đúng các bạn ghi được 10 điểm
35:59Trả lời sai bị trừ đi 5 điểm
36:01Và thời gian suy nghĩ dành cho mỗi câu hỏi là 10 giây
36:03Và ở câu hỏi thứ 4, thứ 5
36:05Đây chính là sự lựa chọn của các bạn
36:06Một chiến lược chơi của các bạn
36:08Nếu các bạn tham gia tiếp thì sẽ có phần thưởng cho câu trả lời đúng
36:10Và sẽ là một hình phạt nhỏ nhỏ cho câu trả lời sai
36:13Câu hỏi thứ 4 trả lời đúng được 20 điểm
36:16Trả lời sai bị trừ đi 10 điểm
36:17Câu hỏi thứ 5 trả lời đúng được 40 điểm
36:19Và trả lời sai bị trừ đi 20 điểm
36:21Lật chơi đã rõ và bây giờ hãy bắt đầu với câu hỏi đầu tiên
36:24Câu hỏi thứ nhất
36:26Từ thời pháp thuộc cà phê ở Hà Nội được pha bằng cái gì?
36:31A. Phin
36:32B. Tất tức là vớ
36:34C. Vợt
36:35D. Túi lỏng
36:37Thời gian suy nghĩ và trả lời bắt đầu
36:46Hết thời gian có 3 phương án được lựa chọn
36:52Phở chọn D tức là túi lọc
36:55Hà Thành chọn A
36:57Thời pháp thuộc cà phê Hà Nội pha bằng Phin
37:00Và đặc biệt là
37:02Su C chọn vớ tức là cái tất ý
37:05Thưa quý vị khán giả trên thế giới có 5 kiểu pha cà phê
37:08Cho nước sôi chảy qua túi lọc như là ở Mỹ hay Thụy Sĩ
37:11Cho nước bị ép dưới áp suất cao chảy qua bột cà phê như là ở Italia
37:16Khoảng đầu thế kỷ thứ 19 thì người Pháp nghĩ ra một kiểu pha cà phê
37:20Bằng một vật dụng
37:24Mà đây chính là đáp án của câu hỏi đầu tiên này
37:26Vâng
37:27Giống như hiện nay có ở các quán tại thủ đô Hà Nội như là trên cả nước
37:30Đó là cà phê Phin
37:33Pha bằng Phin
37:34Xin chúc mừng các cô gái của đội Hà Thành
37:36Các bạn đã chính xác với câu hỏi đầu tiên
37:38Các bạn được cộng thêm 10 điểm
37:39Và rất tiếc là phải trừ đi của 2 đội còn lại mỗi đội 5 điểm
37:43Ở Sài Gòn thì người lao động
37:49Sau khi ăn sáng thường uống cà phê pha sẵn
37:51Rồi bắt đầu công việc
37:52Nên cà phê được pha ở trong tất thay trong vợt
37:55Nghĩa là cà phê cho vào trong chiếc tất
37:57Miền Nam gọi là vớ
37:59Sau đó rội nước sôi qua chiếc tất này nhiều lần
38:01Có quán cho cà phê bột vào trong chiếc vợt
38:03Rồi ngâm vào trong nước sôi
38:04Hai cách pha này thì giúp cho quán đáp ứng được số lượng khách rất lớn vào buổi sáng
38:08Cả hai kiểu vẫn còn được duy trì cho đến ngày nay
38:10Còn ở Hà Nội chúng ta thì cà phê từ thời Tây đều được pha bằng phin
38:14Một số quán đông khách
38:16Thì họ đặt thợ hàng thiết
38:18Làm các phin lớn bằng nhôm
38:19Những thông tin mà chúng tôi vừa chia sẻ được cung cấp
38:21Từ cuốn 5.678 bước chân
38:23Quanh hồ gươm của tác giả Nguyễn Ngọc Tiến
38:26Một khám phá thú vị
38:27Về cách uống cách thưởng thức cà phê Hà Nội
38:29Đây mới là câu hỏi đầu tiên
38:31Và bây giờ sẽ là câu hỏi thứ 2
38:33Các bạn hãy cho biết
38:35Tam vị, nhị mùi là hương vị đặc trưng của loại thức uống nào
38:40A. Cà phê hương trồn
38:42B. Sô-cô-la trứng
38:44C. Cà phê trứng
38:45Và D. Cappuccino
38:4710 giây suy nghĩ bắt đầu
38:48Hết thời gian ạ
39:01Hà Thành và Su-cê
39:03Lựa chọn phương án A
39:05Theo các bạn thì
39:06Tam vị, nhị mùi là để chỉ cà phê hương trồn
39:09Còn lại phương án C
39:11Cà phê trứng
39:11Đó là sự lựa chọn của các bạn tại đội phở
39:13Các bạn thân mến
39:15Từ cà phê rất nhiều nước trên thế giới đã pha trộn thêm sô-cô-la này
39:19Sữa này
39:20Chút rượu này
39:20Kem này v.v
39:21Tạo ra trên 100 loại sản phẩm đáp ứng khẩu vị của các vùng miền khác nhau
39:26Và trong hơn 100 sản phẩm ấy
39:27Thì Hà Nội của chúng ta góp một thứ thuộc loại độc đáo
39:30Đó là cà phê
39:32Cà phê
39:33Cà phê
39:34Đây là đáp án
39:35Vâng
39:35Và người sáng tạo ra cà phê 3 chấm này
39:39Chính là cụ giảng
39:40Vâng
39:42Cách làm như sau ạ
39:43Cà phê đen cho vào cốc nhỏ
39:45Thêm một ít sữa
39:46Một ít đường
39:47Và chỉ lấy lòng đỏ
39:49Trứng gà ta
39:50Sau đó đánh bằng đũa tre
39:52Đầu đũa có 6 nan
39:54Làm thành hình quả chám
39:55Đến khi bọt bông màu nâu
39:57Lên đến miệng góc tỏa mùi thơm lừng
39:58Thì đó chính là sản phẩm bắt đầu sử dụng được rồi
40:01Vâng
40:01Và đương nhiên đó không thể là thức uống nào khác
40:03Ngoài cà phê trứng
40:05Xin chúc mừng phương án C
40:06Phương án của đội phở
40:08Với phương án này các bạn được cộng thêm 10 điểm
40:10Rất tiếc phải trừ đi của Hà Thành và Xu Xê mỗi đội 5 điểm
40:16Đây sẽ là câu hỏi thứ 3
40:22Hãy cố gắng lên
40:22Quán nào sau đây được nhà văn Nguyễn Tuân nhắc đến
40:25Qua câu nói vui
40:26Hữu ngạn sông Sen có bảo tàng Louvre
40:28Tảng ngạn sông Hồng có 3 chấm
40:30A. Cà phê Mai
40:32B. Cà phê Đinh
40:33C. Cà phê Lâm
40:34Và D. Cà phê Giảng
40:35Thật sự nghĩ và trả lời
40:36Bắt đầu
40:37Như vậy là 10 giây đã trôi qua
40:40Và lúc này các đội chơi đưa ra những phương án sau đây
40:42Đội phở lại tiếp tục một mình
40:44Một phương án
40:44Theo các bạn thì đó là cà phê Mai
40:46Còn lại cà phê Lâm
40:48Là sự lựa chọn của Hà Thành và Xu Xê
40:50Ở đây thì có 2 đội đưa ra được phương án chính xác
40:53Cà phê Lâm, phương án C là phương án chính xác
40:55Xin chúc mừng
40:55Chúc mừng cho Hà Thành và Xu Xê
40:57Mỗi đội được cộng thêm 10 điểm
40:59Và hơi thức một chút
41:01Chúng ta sẽ phải tiếp tục
41:02Trừ đi của đội phở 5 điểm
41:053 đội chơi thân mến
41:11Ông Lâm Tết
41:12Đặc biệt yêu mến giới văn nghệ sĩ
41:14Các họa sĩ như Bùi Xuân Phái
41:16Nguyễn Sáng
41:17Dương Bích Liên
41:17Nguyễn Tư Nghiêm
41:18Trọng Kiệp
41:19Lưu Công Nhân
41:20Văn Cao hay là Nguyễn Sĩ Ngọc
41:22Hết thể đều là khách quen của Lâm Tết
41:24Các nghệ sĩ nghèo
41:26Thoải mái gọi đồ ăn, đồ uống
41:28Mà phương thanh toán thường không phải bằng tiền
41:30Mà thường là uống chịu
41:32Ông Lâm sẽ ghi sổ
41:33Đến khi đã khá nhiều
41:34Thì ông Lâm nhẹ nhàng
41:36Bảo họa sĩ là
41:37Này ông
41:37Đã đủ cho một bức tranh rồi đấy ông ạ
41:39Khi nhận tranh của các họa sĩ gắn nợ
41:41Cho việc uống cà phê
41:42Ông Lâm không bao giờ trả giá
41:44Các vị cho ông tranh
41:46Để ông treo
41:46Đổi lại các vị có những bữa ăn sáng
41:48Gồm có 2 quả trứng ốp la
41:49Và nửa chiếc bánh mì
41:51Sau đó lại có một tách cà phê để nhâm nhi nữa
41:54Nhà ông Nguyễn Tuân đã có một nói rất là vui
41:56Đó là hữu ngạn sông Xem
41:57Thì có bảo tàng Louvre
41:59Tả ngạn sông Hồng có cà phê Lâm
42:01Bây giờ
42:01Trước khi đến câu hỏi thứ 4
42:03Chúng ta hãy cùng nhìn lại kết quả của 3 đội chơi
42:04Hiện giờ
42:06Các thành viên của đội phở đang có 95 điểm
42:09Chúng ta chúc mừng họ
42:11Xong hành với họ cùng 95 điểm
42:13Đó là thành tích của đội Hà Thành
42:14Và vẫn đang giữ vững đúng số điểm 140
42:19Của mình tạm thời ở vị trí số 1
42:21Đó chính là các bạn của đội Su C
42:22Theo đoàn này thì có thể Su C sẽ khó mà giữ được điểm này
42:30Nếu các bạn ấy tiếp tục sai ở 2 câu tiếp theo
42:31Vâng
42:32Tuy nhiên thì các bạn ấy cũng sẽ không dừng lại đâu
42:34Chúng ta hãy đến với câu hỏi thứ 4
42:36Câu hỏi số 4
42:37Nếu như các bạn trả lời đúng
42:39Các bạn sẽ có 20 điểm
42:40Trả lời sai bị trừ đi 10 điểm
42:42Và luật của chương trình là chúng tôi phải đưa ra một câu hỏi
42:44Có đội nào muốn dừng lại không tham gia
42:46Và câu hỏi số 4 xin hãy rơ tay
42:48Quyết định tham gia
42:50Câu hỏi số 4 dành cho 3 đội chơi như sau
42:52Các bạn hãy cho biết
42:54Chất caffeine trong cà phê được trích bỏ một cách an toàn
42:56Qua phương pháp nào trong 4 phương pháp sau đây
42:59A. Ngâm hạt cà phê tươi trong nước
43:01B. Sử dụng dung môi
43:03C. Thu hoạch hạt cà phê chín
43:05Và D. Giang hạt cà phê với áp suất cao
43:07Thời gian suy nghĩ và trả lời bắt đầu
43:09Như vậy là cả 3 đội cùng chọn phương án D
43:22Giang hạt cà phê với áp suất cao
43:25Đó là cách để có thể loại bỏ được chất caffeine trong cà phê
43:28Hãy xem có đúng hay không nhé
43:30Còn thân mến, ngày trước thì kỹ thuật trích lấy chất caffeine chưa hoàn chỉnh
43:34Nên cà phê thường bị mất đi một phần hương thơm
43:37Ngoài ra và nguy hiểm hơn là trong cà phê có thể còn sót lại các hóa chất có thể gây ung thư
43:42Ngày nay thì phương pháp trích lấy caffeine không những rất hữu hiệu mà còn an toàn hơn xưa rất nhiều
43:47Đầu tiên thì hạt cà phê sẽ được đem ngâm nước cho mềm
43:50Và cũng để chất caffeine tan ra trong nước
43:52Nước này sau đó sẽ được đem đi xử lý để lấy lại hương thơm
43:56Và đem trộn trở lại vào hạt cà phê trước khi đem giang
43:59Một phương pháp khác không cần đến dung môi
44:01Đó là chỉ cần giữ cho nước ngâm hạt cà phê chảy qua một máy lọc đặc biệt
44:06Giữ lại caffeine nhưng để hương thơm đi qua lọc dễ dàng
44:09Ngoài các phương cách trên thì người ta cũng có thể sử dụng một phương pháp khác
44:13Đó chính là carbon dioxide CO2
44:15Khí CO2 được làm lạnh sẽ ở thể lỏng
44:18Và caffeine chứa trong hạt cà phê sẽ có thể tan trong đó
44:21Khi trở lại nhiệt độ bình thường thì 97% caffeine sẽ bị bốc hơi cùng với khí CO2
44:26Vâng những thông tin vừa rồi đã chứa trong đó đáp án của chương trình rồi
44:29Và xin nhắc lại
44:30Việc ngâm hạt cà phê tươi trong nước chính là đáp án của chúng tôi phương án A
44:34Rất tiếc với đáp án mà chúng tôi công bố
44:37Thì 3 đội chơi của chúng tôi đều liên kết bắt tay nhau lựa chọn phương án D
44:41Mỗi đội bị trừ đi 10 điểm vào quỹ điểm của mình
44:43Và không đừng có cộng điểm cả
44:45Câu hỏi số 5 đang chờ đợi các bạn ở phía trước
44:51Trả lời đúng được 40 điểm
44:52Trả lời sai bị trừ đi 20 điểm
44:54Và đội nào sẽ không tham gia câu hỏi số 5 xin dơ tay
44:57Bảo toàn điểm 130
44:59Với bạn đoán rằng nếu có trúng thì hai đội kia cũng không thể vượt các bạn được
45:03Như vậy là một sách lược rất an toàn tôi nghĩ là như vậy
45:05Chúng ta sẽ cổ vũ cho hai đội còn lại Hà Thành và Phở đến với câu hỏi số 5
45:11Câu hỏi số 5 như sau
45:13Thương hiệu cà phê của người yêu nước được dành cho quán cà phê nào ở Hà Nội
45:17A. Cà phê Thọ
45:19B. Cà phê Ngôn
45:20C. Cà phê Nhĩ
45:21D. Cà phê Nhân
45:22Thời gian suy nghĩ và trả lời bắt đầu
45:24Hai đội cùng trong phương án D
45:37Nếu đúng được cộng thêm 40 điểm và nếu sai bị trừ đi 20 điểm
45:40Với tinh thần thi đấu hết mình họ đã đúng ở câu hỏi cuối cùng
45:44Phương án D là phương án chính xác
45:46Và xứng đáng giành được 40 điểm
45:49Chúc mừng các bạn
45:49Các bạn thân mến có một thương hiệu cà phê độc đáo trên tất Hà Thành chúng ta từ 64 năm qua
45:57Thương hiệu này do 3 người lính Việt Động và vợ chồng ông bà Thi Kỳ đã tìm ra công thức pha chế sáng lập lên từ 2 bàn tay trắng
46:04Ông Thi nguyên là đội viên đội Việt Động lên khu 3 tức là đội Việt Động Hoàng Diệu
46:09Hoạt động trong nội thành
46:10Được sự gợi ý của cấp trên
46:11Ông Thi đã mở quán bán cà phê vừa là nguồn sống của gia đình
46:15Vừa là nguồn kinh phí hoạt động cách mạng
46:17Lại có thể là nơi nhận liên lạc của cán bộ cách mạng
46:20Ông Thi cùng với 2 người bạn là ông Thế và ông Nhân
46:23Đã tự nghiên cứu mua cà phê tươi về giang say
46:26Những mẻ cà phê đầu tiên mẻ thì sống mẻ thì cháy khép
46:28Ông Thi phải vào tận những đồn tiền nhỏ để tìm hiểu về những loại cà phê
46:32Ông đã chọn mua hạt và nghiên cứu pha trộn với tỷ lệ từng phần khác nhau
46:36Cà phê do ông Thi chế biến với một tỷ lệ bí mật giữa cà phê chè và cà phê vối
46:41Có hương vị thật đặc biệt, quyến rũ và được những người am hiểu về ẩm thực vô cùng yêu thích
46:47Đó chính là cà phê nhân, đáp án D
46:49Vâng, và với 5 câu hỏi của chúng ta ngày hôm nay
46:52Hãy chúc mừng một lần nữa với thành tích của cả 3 đội chơi
46:54Đội phở đã giành được 125 điểm
46:58Đội Hà Thành cũng giành được 125 điểm
47:01Và rất cao điểm của đội Xu C là 130 điểm
47:04Như vậy là với chương trình tuần này chúng ta sẽ có 2 đội đồng giải nhì
47:09Vâng
47:10Thưa quý vị khán giả, con bây giờ sẽ là cơ hội đồng hành với chương trình Hà Nội 36 Phố Phường
47:13Và đặc biệt là nhận được những giải thưởng giá trị của chúng tôi
47:16Câu hỏi dành cho quý vị như sau
47:17Hà Nội sáng tinh sương, anh vào quán nước
47:21Em bán hàng, anh khách uống cà phê
47:23Lần đầu gặp em nghe lòng sao thương quá
47:26Đôi mắt dịu dàng, cô gái Hà Nội ơi
47:29Quý vị hãy cho biết trích đoạn trên nằm trong ca khúc nào
47:31A. Cà phê Hà Nội
47:33B. Cô gái Hà Nội
47:35C. Cô gái bán cà phê
47:37Và D. Hà Nội cà phê ơi
47:39Tôi biết đáp án nhưng tôi sẽ không nói các bạn đâu
47:41Vì các bạn hãy gửi đáp án về chúng tôi theo cú pháp 36HN KXY
47:45Trong đó 36HN là mã của chương trình
47:47X là đáp án và Y là số người có cùng đáp án với các bạn
47:50Hoa gọi điện về hệ thống 19001773 bấm phím 5
47:54Và làm theo hướng dẫn để nhận được những quà tặng của chúng tôi
47:56Đó là thẻ mua hàng tại siêu thị Nội thất Việt Máy Việt Long
48:00Với các thẻ mua hàng trị giá 3 triệu, 2 triệu, 1 triệu đồng
48:04Chúc các bạn may mắn
48:05Còn bây giờ là lúc chúng ta chào đón 3 đội chơi tiến ra khu vực giữa sân khấu
48:08Để nhận được quà tặng và những giải thưởng giá trị của chương trình
48:10Xin mời các bạn
48:11Lại sẽ là những món quà hết sức thú vị và giá trị
48:20Từ ban tổ chức chương trình dành tặng cho 3 đội chơi chúng tôi
48:23Và xin nhắc lại rằng cả 3 đội đều là những người chiến thắng
48:25Với chủ đề ngày hôm nay đó là
48:26Cà phê Hà Nội
48:27Xin mời tập đoàn Cadizan lên đại diện ban tổ chức chào giải thưởng
48:31Tuần này chúng ta sẽ có 2 đội đều giành được giải nhì
48:35Đó chính là các bạn của đội Phở và đội Hà Thành
48:38Mỗi đội đều đã có một thành tích vô cùng xuất sắc với 125 điểm
48:41Vâng và họ được thưởng 3 triệu đồng
48:43Và quà tặng của Cadizan
48:45Đặc biệt giải nhất thuộc về đội Suce
48:49Nhìn hơn 5 điểm, 130 điểm
48:50Họ có một xuất ở vòng trong
48:52Phần thưởng 5 triệu đồng quà tặng của Cadizan
48:54Xin cảm ơn đại diện ban của Cadizan
48:56Quà thân mến, rõ ràng rằng cà phê là một thức uống nổi tiếng và phổ biến trên toàn thế giới
49:03Nhưng rõ ràng đối với những người Hà Nội chúng ta hoặc những người yêu Hà Nội
49:06Thì cà phê ở Hà Nội có một nét rất là riêng
49:08Vâng và không chỉ uống cà phê vào buổi sáng
49:09Có thể là vào buổi trưa khi quý vị nhâm nhìn một ly cà phê
49:12Và đồng hành dõi theo theo dõi chương trình Hà Nội 36 Phố Phường
49:15Thì đó sẽ là một niềm vui và là một niềm hạnh phúc cho chúng tôi
49:17Xin chào và hẹn gặp lại
49:26Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
49:56Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
50:26Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
50:28Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
50:56Hãy đăng ký kênh để ủng hộ kênh của mình nhé.
51:26Hãy đăng ký kênh để ủng hộ kênh của mình nhé.
Bình luận